När jag hade Sjömagasinet fick jag chansen att servera mat till en hel del rockstjärnor, bland annat Bruce Springsteen. Han älskar fisk och skaldjur så jag och min son Sebastian gjorde en fisk och skaldjursburgare. Det får ni hänga med på idag!
Ingredienser:
Kolja
Ägg
Romsås ( se tidigare klipp )
Pilgrimsmusslor
Havskräftor
Gräslök
Hamburgarbröd
Sallad
Salt & peppar
Panko
Smör
Ramslök om säsongen tillåter
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB
29 авг 2024
