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FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE

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Aujourd'hui, je vous propose une recette qui ne nécessite pas de farine, je sais que c'et en ce moment très difficile de s'en procurer!
Pour un flan de 6 personnes:
-500 ml de lait
-250 ml de crème liquide 30% mg
-2 cs d’extrait de vanille liquide ou 1 gousse de vanille
-100 g de sucre en poudre
-3 sachets de sucre vanillé
-3 oeufs
-60 g de maïzena
-50 g de beurre
Le matériel:
MOULE ROND de 18 cm de diamètre: amzn.to/2JFTsUn
amzn.to/2Rf0ALA
PAPIER SULFURISÉ: amzn.to/35YIPVH
FOUET: amzn.to/3dZIS8Q
J'utilise de la vanille du site lecomptoirdeto...
Pour toute première commande, bénéficier de 10% de réduction avec le code Margot pâtisse
Je passe par Igraal quand je commande sur Amazon et sur beaucoup d'autres sites
Si vous voulez récupérer de l'argent grâce à vos achats, je peux vous parrainer: fr.igraal.com/...
Mail du parrain à indiquer marg.ced@orange.fr
● N’hésitez pas à vous abonner pour découvrir mes nouvelles recettes! C'est gratuit! et pensez à cliquer sur la clochette 🔔
● Je vous propose une nouvelle recette tous les mardis à 18h et certains samedis à 11h!
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22 авг 2024

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Комментарии : 135

@pointvirgule5844 3 года назад

Bonjour, Mon père et moi venons tout juste de nous régaler avec ce flan, alors je tenais absolument à vous adresser un grand merci ! C'est la première fois que je tentais le flan pâtissier. Votre recette est très claire, très bien expliquée, facile et rapide à faire et, surtout, c'est un délice. Mon Papa était tellement heureux de retrouver sa madeleine de Proust ! Merci infiniment de partager votre travail et votre talent avec nous !

3 года назад

Merci beaucoup pour votre retour 😊

@chantalriguelle5975 4 года назад

Merci beaucou pour toutes vos recettes délicieuses et faciles à réaliser. Continuez à nous régaler Margot, merci.

@juliebo1716 4 года назад

Bonjour ! J'ai adapté votre recette pour en faire une version coco : 300mL de lait + 200mL de lait de coco, et 40gr de coco rapée ... J'ai suivi tout le reste à la lettre. Résultat : un délice. C'est crémeux au possible, ça se tient, c'est fondant ... Merci !

4 года назад

Super idée!

@muchethibaut8376 3 года назад

😮👍💋

@Mamandidi7 7 месяцев назад

Bonjour j'ai connu cette recette pendant le confinement et c'est vrai qu'avec la galère que c'était pour trouver de la farine ce flan m'a été d'un grand secours 👍👋 depuis je la refais régulièrement même avec quelques pruneaux style far breton et c'est top merci beaucoup pour cette recette que j'ai gardé bisous 😘

@celzem9612 4 года назад

Bonjour Une recette simple et efficace Mille merci Prenez soin de vous

@jeromealmann7714 3 года назад

En suivant à la lettre votre recette, le flan fut réussi et nous nous sommes régalés......un grand merci à vous Margot 👌!

@PlanetedeCaro 4 года назад

Merci Margot, en voila une de recette qui vient pile a temps, vu en effet la pénurie de farine 😛😃

@jocelynerenaut2691 3 года назад

Jai de la creme mais cest a fouetter est ce que je peut ls mettre merci

@adamfrederique 4 года назад

Bonsoir Margot, mon mari adore le flan, je le fais cette semaine 😁. Merci pour la recette

@akilagran 2 года назад

J’ai réalisé cette Recette depuis la Suisse, (où ce genre de dessert lest inexistant) que vous dire : une frustration en moins car j ai comblé mon désir de manger un délicieux Flan. Vraiment top recette 😍

2 года назад

Merci 🙏

@fleurdelotus5277 3 года назад

Bonjour Margot, votre flan est magnifique ! Mon fils va être aux anges avec. MERCI ET bonne journée. Joëlle

@mesenfantssontmonsoleil5969 4 года назад

Merci pour cette bonne recette je vais la faire et Surtou c est sans pâte c est plus légère🙏🙏🙏🙏

@Monsieurkylian Год назад

J'ai toujours adorer le flan pâtissier

@antoniovaro4795 4 года назад

Bravo pour ta recette , très simple et rapide a faire

@solineverniere7651 19 дней назад

Bonjour j’ai essayé votre recette ,étant friande d’un bon flan ! La recette est super, juste je mettrais un tout petit peu moins de sucre,par contre j’ai battu les blancs en neige et c’est pas mal du tout ! En tout cas merci ❤️🥰

18 дней назад

Ah oui top 🤗

@juanaharillo1573 4 года назад

Muchas gracias por la receta. Un saludo desde España 🇪🇸

4 года назад

😉

@liyanina7151 4 года назад

Merci bcp pour cette recette! Maman l'adore et donc je vais la surprendre avec 😆😆

@yousrabouyayachen3478 2 года назад

Je viens d'essayer vitre recette elle est délicieuse 😋. Merci

@TheChepi2606 4 года назад

Merci 😊 encore une recette facile à déguster en cette période de confinement 😷👌

@user-el4yj1hs9i 8 месяцев назад

Je vais le faire ca z l air délicieux merci

@MegaMm35 3 года назад

Abonnée, je testerai prochainement votre recette sans pâte. Là j'en ai un qui cuit au four avec une pâte du commerce. Merci pour la recette.

@la_cuisine_de_la_mama 4 года назад

Super recette ! Merci 😉 prenez soin de vous également ☺️

4 года назад

Merci Sandrine 🙏

@tricotcoco9095 4 года назад

cool merci, je vais en faire un demain c'est sur Portez vous bien et bon courage

@fafa6678 4 года назад

Bonjour Margot😁je n'ai pas de maïzena ni de vanille🤔 Mais j'ai de la farine😅. Prenez soin de vous aussi✌️

4 года назад

😱😂

@goncalvescecilia9129 4 года назад

Très beau le flan...on va encore se régaler merci beaucoup 🤗

@roxanemylife2208 4 года назад

Merci pour cette recette qui a l' aire délicieuse 😋😋😋❤

@ibtissameamardouch301 4 года назад

Un vrai délice 👍 j'adore

@npaujnyiag9045 4 года назад

Bonjour, peut on remplacer la maïzena par la fécule de pomme de terre ? Ou faire 50% fécule de pdt et 50% farine ? Merci

@asmatjeo2158 2 года назад

Olala il est délicieux :) on s'est régalé merci pour cette recette

@rochdimess4847 Год назад

Très bonne recette. Bravo 👏

@Adrianna-jp1mg 4 года назад

Très pratique et super

@elisabethficili 4 года назад

En fait le flan c'est de la crème pâtissière cuite en gros !

@zetore100 4 года назад

Merci pour cette recette que je kiffffff👍👍👍👍👍

@solenecamus9128 3 года назад

Merci pour cette excellente recette,une tuerie😍😍😍👌

@sheesh8873 4 года назад

Ca a l'air délicieux .merci Margot.

@delahayevalerie332 3 года назад

Bonsoir Margot , je me présente Valérie et je suis nouvelle sur votre chaîne youtube et ABONNÉE évidemment... J'ai effectué votre recette Flan sans pâte et je dois dire que : - Facile - rapide -le tout ...déjà goûté , mangé et APPRÉCIÉ 😁 sauf mon conjoint qui aurait aimé que ce soit un peu plus sucré mais mon chéri est un " bec sucré " . Super contente et merci à vous. Ps: demain ou après demain, j'essaye votre pain au levain sachant que j'en avais déjà sous la main entrain de fermenter. 😉

3 года назад

Bienvenue Valérie! Ravie que ma recette vous plaise 😉 Vous me direz pour le pain. Bonne recette et belle journée!

@KM-ed9wf 4 года назад

Merciiiii pour cette recette elle est tooop j’ai hâte qu’il refroidisse!

@david56681 2 года назад

Merci Margot! 2 questions: Chaleur tournante ou fixe? Si c'est bien beurré, faut-il du papier sulfurisé (je ne le vois pas sur la vidéo)?

2 года назад

Bonjour, chaleur classique et moi je préfère même beurré mettre du papier cuisson pour que ça se décolle sans difficultés 😃

@fatimaalicic3746 Год назад

Tres bon . Merci .❤🎉❤🎉

@aelolo5179 4 года назад

Merci Margot je te dirais lorsque je l’aurai essayé avec la crème compacte

@akilab6745 7 месяцев назад

Merci ❤ top ta recette

7 месяцев назад

😍😍😍

@mimi-hm8kl Год назад

Super recette ☺👌👌

@khelilmansour6155 3 года назад

merci bc chere amie c savoureux delicieu tendre à biento

@cecilialametisse3340 4 года назад

Bonjour on peut mettre de la crème épaisse ?

@cocodet8474 Год назад

Merciiiiiiiii Margot!!!!!!!

@lucielucie6832 4 года назад

Merci beaucoup pour cette recette ! Pouvez-vous faire une vidéo avec des idées de gâteaux/pâtisseries avec des blancs d’œufs svp ? car je ne sais jamais quoi en faire après certaines recettes... Merci encore ;)

4 года назад

Vous avez la recette des meringues et des amaretti à retrouver sur la chaîne 😉

@alainchevallereau2776 4 года назад

Lucie Lucie vous pouvez faire des financiers aussi😃

4 года назад

Oui également 👍🏻

@jocelynerenaut2691 3 года назад

Jai de la creme fraiche mais cest a fouetter est ce que je peut la mettre merci

@amiriad696 4 года назад

MERCI MARGOT!

@jeannel3151 2 года назад

merci pour cette belle recette

2 года назад

Avec grand plaisir

@marielled6602 3 года назад

Recette très très bien expliquée. Par contre prochaine fois je mettrai moins de sucre. J'ai mis juste 1 paquet de sucre vanillé et j'avais bien hésité !!! En plus du sucre blanc... Mais vraiment vraiment tout le monde a trouvé trop sucré au point de laisser la part dans l'assiette 😢😢😢😢😢😢

3 года назад

Bonsoir Marielle, je suis vraiment désolée que vous l’ayez trouvé trop sucré 😞 c’est vraiment une question de goût, car j’ai eu plusieurs bons retours et à la maison nous aimons beaucoup cette recette. Vous êtes sûres d’avoir mis les bonnes quantités? Je n’ai eu aucun retour sur le sucre 😔

@oceanejerome7864 4 года назад

Trop bien la vidéo prend soin de toi je suis nouvelle bisous

@beatricefechter3039 Год назад

Bonjour , peut-on battre les blancs en neige

@flaviedelliaux7136 4 года назад

Je n’es pas de crème puis je mettre uniquement le lait ?

4 года назад

Bonjour Flavie, non

@flaviedelliaux7136 4 года назад

Quand Margot pâtisse d’accord merci :)

@stellahappy6318 3 года назад

Délicieux

@moudmahthiam7252 4 года назад

Au top 👍🏽

@zelihd4376 4 года назад

Bonjour j’ai une question on a de la farine et nn de là maïzena est ce que on peut la remplacer par la farine

4 года назад

Bonjour, oui on peut 😉 mais ça sera moins léger

@FarTiha 3 года назад

Bonjour Margot, j’ai fait votre flan hier il était délicieux merci pour le partage de cette recette. J’ai une question à vous poser : Peut-on faire cuire ce même flan dans un moule en silicone, avez-vous essayé ? Merci pour votre réponse.

3 года назад

Bonjour Fatiha, non je n’ai jamais essayé dans un moule en silicone, mais oui c’est possible, il faudra juste adapter le temps de cuisson je pense. Belle journée

@FarTiha 3 года назад

@ merci Margot, je vais essayer et vous tiendrai au courant. Bonne journée.

@FarTiha 3 года назад

Bonjour Margot, ça y est j’ai refait le flan dans un moule en silicone. Alors effectivement il y a une différence de cuisson. Le dessus était bien doré, et le dessous, était un peu blanc. Par contre, j’ai rajouté un peu de noix de coco rapée pour changer le goût. Il est très bon, mais la prochaine fois, je mettrai une feuille d’aluminium sur le dessus pour qu’il cuise un peu plus en dessous. Bonne journée

@Daniele-ow9qm 4 года назад

J'adore 😋😋😋

@muchethibaut8376 3 года назад

Bjr 😊 qd on a de la farine met-on la m quantité que le maïzena et si pas de moule de m dimension est-ce ok pr tps de cuisson svp? Merci pr votre recette 😉💋

3 года назад

Bonjour, oui même quantité et du coup, avec un moule différent, il faudra adapter la cuisson donc plus ou moins longtemps en fonction de l’épaisseur

@bernadettelecuyer900 4 года назад

Bonjour, on peut remplacer la crème liquide par le lait de coco, c'est ça?

4 года назад

Bonjour, non

@The_Molosuss 3 года назад

Je peux remplacer la maïzena par de la crème pâtissière tant pour tant ?

@marie-franceknepper2810 2 месяца назад

Bonjour j ai pas de four pensé vous que je peu le faire cuire dans une cocotte minute si oui combien de minutte

2 месяца назад

Bonjour, aucune idée. Je ne fais la cuisson des flans qu’au four ☺️

@zehravigna4873 4 года назад

Comment on peut donner la consistance plastique (comme du caouchou) comme on achete chez le boulanger ? Avec ces recettes similaires on obtient une sorte de crème patissiere mais pas du tout un flan comme chez le boulanger.

4 года назад

Bonjour, avez-vous testé la recette, car après la cuisson et le passage au frais, la consistance est vraiment top!

@cecileaudet3629 3 месяца назад

Bjr,,comment se passe le demoulage compte tenu de la hauteur du moule??

3 месяца назад

Parfait avec la prise au froid. En retournant et en tenant avec la main et en démoulant délicatement 😊

@ikramlbs5889 4 года назад

Bonjour est ce obligé de mettre de la crème liquide ?

4 года назад

Bonjour, oui

@ambelmaria 3 года назад

Excellent 👍, je vais la faire merci . Quel diamètre , le moule ???

3 года назад

Bonjour, j’utilise un moule de 18 cm, tout le matériel nécessaire est dans la description 😉

@maguycattaneo9236 11 месяцев назад

😋👍 Merci

@spirareful 3 года назад

Personnellement je réchauffe le moule au four quelques minutes avant de mettre l’appareil ça diminue le temps de cuisson

3 года назад

Merci pour l’astuce! ☺️

@vero6728 4 года назад

J’adore le flan c’est certain que je l’essaie sauf qu’au Québec je ne trouve pas du sucre vanillé 😔 c’est pas grave je l’essaie sans et je vous donne des nouvelles. Merci!

@laronchelouise4085 3 года назад

il y a du sucre vanillé chez branche d'olivier sur verdun

@vero6728 3 года назад

@@laronchelouise4085 merci 😀

@oumilyess4072 3 года назад

Ça à l'air délicieux,pourtant je n'aime pas les flans des boulangeries,à cause de la texture "gélatineuse ". Mais le votre à l'air si crémeux... Mais pourquoi faut- il mettre du beurre à la fin de la recette ?Cela ne le rend-t-il pas trop lourd ? Je testerai quand même très prochainement la recette. Un pouce bleu !

3 года назад

Non vous verrez, ça le rend onctueux et pas lourd 😉

@oumilyess4072 3 года назад

@ Merci pour votre réponse,je m'y met tout de suite...espérons que ce soit une réussite,inchaa à Llah.

@veroroulle9892 2 года назад

Bonjour, le lait doit il être entier ou peut on prendre du 1/2 écrémé ?

2 года назад

Bonjour, non demi-écrémé, je le fais toujours ainsi

@veroroulle9892 2 года назад

@ merci pour votre réponse rapide

@obi-wankenobi744 4 года назад

Et pourquoi pas une tarte aux pommes sans pâte ?

4 года назад

😂

@angel03101 3 года назад

petite question 250ml de crème ca fait une brique ? 25cl ?

3 года назад

Bonjour, oui

@aelolo5179 4 года назад

Je n’ai pas de crème liquide je peux faire avec la crème compacte ?

4 года назад

Avec de la crème fraîche? Oui

@bernardibert5074 4 года назад

Bravooo margot

4 года назад

Merci Bernard 😊

@lilibayer7752 3 года назад

Pourquoi tu fais pas le meilleur pâtissier 👨‍🍳

@martinevessella7714 3 года назад

Dessert mascarpone fruit rouge croq kilo

@reinedwek5081 3 года назад

Je ne sais pas regarder les ingrediens

@reinedwek5081 3 года назад

Annoncer les ingrédients aux eT à mesure

@evacolocinte5970 5 месяцев назад

🙂👍🍂🌷🍂🌷

@obi-wankenobi744 4 года назад

@AdrianaChaumiere-jk9xn 10 месяцев назад

🌹🌹🌹🌹🥀🥀❤❤❤

@Travers6 10 месяцев назад

Je vois des grumeaux de beurre dans la pâte !! c'est pour ça que y a des trous !!

@Daniele-ow9qm 4 года назад

Revenue de courses plus trouve d'œufs 😱😱😱

4 года назад

Oh non 😢😭

@mariaelenafernandez8876 3 года назад

🙏💙💙

@martialj6824 3 года назад

🌈👍😆😅

@sultanamaryama4422 2 года назад

Indémoulable, pas bon. Ce n'est pas une recette que je recommande.

@jeanherman8298 Год назад

je suis vraiment déçu de voir que vous utilisé tous du sucre blanc et meme pas de canne,que vous versé du sucre vanillé,et que vous utilisé du lait demi écrémé avec une crème relativement bonne liquide le aussi tout faux,pas assez d’œuf je rappel que les œuf industriel son plus petit il faut un ou deux de plus voir un jaune seul pour avoir l'équilibre des oeuf d'avant ,,,pas de moule moderne un vrai SVP,,,et ont ne met pas que de la maizena ,,,,,je vous dirais pas quoi d'autre c'est une secret.

@roberterobert8016 4 года назад

C'est du PIPO j'ai fait le flan il ressemble nullement à celui qu'elle montre sur la photo Dommage

4 года назад

Non non ça n’est pas du Pipo Roberte. Avez vous laisser le flan toute une nuit au frais après refroidissement complet comme je l’indique dans la recette? Car il doit bien ressembler au miens. Si vous avez besoin de conseils, n’hésitez pas! Désolée de voir un tel commentaire 😞 bonne journée!