Focaccia Barese 

Non perdete la parte finale del video perché la ricetta è tutta vostra...
Presentazione:
La Focaccia Barese sottile di semola è una delizia che incanta i sensi e racconta la storia culinaria della Puglia con ogni morso. Questa creazione gastronomica è un inno alla tradizione, realizzata con maestria e amore per gli ingredienti locali.
L'impasto, preparato con semola di grano duro rimacinata, conferisce alla focaccia una consistenza sottile e croccante, rendendola unica nel suo genere. Il profumo avvolgente di lievito di birra e la delicatezza della semola creano una sinfonia di aromi che anticipa il piacere del primo assaggio.
La sottigliezza della focaccia non è solo una caratteristica fisica, ma una vera e propria firma della tradizione barese. La fragranza che emana quando si sforna, la sua doratura perfetta e la consistenza che si svela sotto i denti sono dettagli che rivelano l'attenzione ai dettagli degli artigiani locali.
Accompagnata da un filo d'olio extravergine d'oliva e condita con semplicità, la Focaccia Barese sottile di semola è una tela su cui dipingere i sapori autentici della Puglia. È un piatto che celebra la genuinità degli ingredienti locali e trasporta chiunque la gusti direttamente nelle strade pittoresche di Bari.
In ogni porzione di questa focaccia, si racchiude la passione per la tradizione, il rispetto per gli ingredienti e l'orgoglio di appartenere a una terra ricca di sapori unici.