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Focaccia italiana ricetta originale(pronta in 5 minuti) 🇬🇧 Italian focaccia original recipe 

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Focaccia italiana ricetta originale(pronta in 5 minuti) 🇬🇧 Italian focaccia original recipe (ready in 5 minutes)
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⭕️Ingredienti🇮🇹
300ml d’acqua
6g di lievito secco oppure 15 gr di lievito fresco
1 cucchiaio di zucchero
400gr di farina 0
8gr di sale
20ml d’olio d’oliva
⭕️Ingredients🇬🇧
300ml of water
6g of dry yeast or 15g of fresh yeast
1 tablespoon of sugar
400g of 0 flour
8g of salt
20ml of olive oil
⭕️Ingredientes🇪🇸
300ml de agua
6 g de levadura seca o 15 g de levadura fresca
1 cucharada de azúcar
400g de harina 0
8 g de sal
20ml de aceite de oliva
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Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 49   
@maritamihaela1151
@maritamihaela1151 6 дней назад
L’ho fatta tante volte ,semplicissima e bounissima !!!Grazie dalla Romania❤
@cucinagold
@cucinagold 6 дней назад
@@maritamihaela1151 🥹🥹🥹grazie
@danielatessari3868
@danielatessari3868 11 месяцев назад
Complimenti , è la prima volta che vedo una tua ricetta ,devo dire molto entusiasmante ,da provare ,bravissima dev'essere spettacolare ,iscritta
@cucinagold
@cucinagold 11 месяцев назад
🥰🥰🥰🥰🥰 grazie mille tesoro
@lucimarpatricio8052
@lucimarpatricio8052 11 месяцев назад
Bravissima! La faccio ora! Grazie mille 😘
@cucinagold
@cucinagold 11 месяцев назад
😍😍😍
@akosuaamoakoah1667
@akosuaamoakoah1667 9 месяцев назад
Brava.... I did mine this morning thanks
@akosuaamoakoah1667
@akosuaamoakoah1667 9 месяцев назад
I wanted to add a picture of mine but don't know how 😅😅😅
@cucinagold
@cucinagold 9 месяцев назад
❤❤❤
@ritapellegrini5318
@ritapellegrini5318 11 месяцев назад
Grazie 😊 non vedo l'ora di farla 🥰🙏😃
@cucinagold
@cucinagold 11 месяцев назад
😍😍😍
@nicolasciancalepore6415
@nicolasciancalepore6415 7 месяцев назад
Vorrei provare a farla, sembra ottima. Se volessi mettere della farina integrale quanta ne potrei sostituire alla farina 0? Dovrei aggiungere più acqua? Grazie.
@musicamusica5826
@musicamusica5826 Год назад
Bravissima come sempre,il forno e statico o ventilato? grazie
@cucinagold
@cucinagold Год назад
Ventilato tesoro ❤️😘
@saveriocasciello4415
@saveriocasciello4415 Год назад
Complimenti 😊ti volevo chiedere le misure della teglia? Grazie mille
@cucinagold
@cucinagold Год назад
35 x 25 ❤️
@francescadecristofaro9997
@francescadecristofaro9997 3 месяца назад
La sto facendo speriamo bene 🤞🏼🤞🏼🤞🏼
@cucinagold
@cucinagold 3 месяца назад
@@francescadecristofaro9997 😍😍😍
@francescadecristofaro9997
@francescadecristofaro9997 3 месяца назад
@@cucinagold è andata benissimo era buonissima ho fatto doppia porzione super soddisfatta 🎉😊
@cucinagold
@cucinagold 3 месяца назад
@@francescadecristofaro9997 Grazie mille Franci 😍❤️
@agatastorelli2000
@agatastorelli2000 8 месяцев назад
Va bene cuocerla anche nel fornetto?
@cucinagold
@cucinagold 8 месяцев назад
Si cara
@PadraigRooney-u4f
@PadraigRooney-u4f Месяц назад
What size is the pan? Length, width and depth? Very important detail!
@Lunapinot
@Lunapinot 11 месяцев назад
Maria, quanto lievito ...
@mariadelcarmennaya2581
@mariadelcarmennaya2581 3 месяца назад
Hola no podría estar en español tu receta por favor !!!!
@audreycarminati428
@audreycarminati428 16 дней назад
Perché a me si attaccava alle dita?? Cosa ho sbagliato?
@englishteachers23000
@englishteachers23000 11 месяцев назад
C'est plus que 5 mn
@lacrapastramba5468
@lacrapastramba5468 11 месяцев назад
In cinque minuti non pesi nemmeno la farina.
@daniele9160
@daniele9160 11 месяцев назад
Eppure tu m…….dre In meno di 5 minuti è riuscita concepirti
@antoniettadipaolo7645
@antoniettadipaolo7645 Год назад
La foccia è molto appetibile...però neanche 2 ore di lievitazione...oltre a lievitare un impasto deve avere il tempo anche di maturare
@marcobottaro-xc4mm
@marcobottaro-xc4mm Год назад
provala poi magari giudichi
@lacrapastramba5468
@lacrapastramba5468 11 месяцев назад
Se il lievito, come in questo caso, è molto rispetto alla farina, e pure secco, non deve lievitare troppo perché rischia di "passare di lievito" ossia inacidire e diventare una schifezza immangiabile. Hai ragione se si usa una quantità minima di lievito (4 grammi per chilo di farina) in tal caso può stare anche 48 in frigo a lievitare lentamente.
@antoniettadipaolo7645
@antoniettadipaolo7645 11 месяцев назад
@@lacrapastramba5468 lievito a parte...nella fermentazione avviene o avvengono dei processi di trasformazione,non sto qui a spiegare,magari lo faccio male ma studio e apprendo.Prova a cercare cosa avviene durante la maturazione di un impasto.Va da sè che se uso poco lievito più ore,tanto lievito meno ore,ma è lievitazione che niente ha a che vedere con il processo enzimatico di un impasto
@lacrapastramba5468
@lacrapastramba5468 11 месяцев назад
@@antoniettadipaolo7645 Dillo a me che ho fatto la cuoca per 14 anni e facevamo le focacce e le pizze per le scuole e servizi di catering. Nessun impasto lievita nello stomaco.
@antoniettadipaolo7645
@antoniettadipaolo7645 11 месяцев назад
@@lacrapastramba5468 non capisco se stiamo parlando la stessa lingua :)
@silviaritter7156
@silviaritter7156 5 месяцев назад
Wäre auf deutsch schön
@angelaangela4168
@angelaangela4168 7 месяцев назад
Il orologiu ed tuti le fronzoli li togli.
@reforesting
@reforesting 4 месяца назад
5 min clickbait
@thomas-tom-z
@thomas-tom-z 7 дней назад
5 minuti?🤣🤣🤣
@miettaf.6525
@miettaf.6525 Год назад
Se non lievita fuori lieviterà nello stomaco causando disagi non indifferenti
@marcobottaro-xc4mm
@marcobottaro-xc4mm Год назад
anche lei se non commentava evitava una figura di m.....
@giorgioditizio6293
@giorgioditizio6293 11 месяцев назад
​@@marcobottaro-xc4mmla pagano per questa difesa d'ufficio?
@daniele9160
@daniele9160 11 месяцев назад
@@giorgioditizio6293chissa’ , a te di sicuro dovrebbero pagarti per fari un quartino
@lacrapastramba5468
@lacrapastramba5468 11 месяцев назад
Questa bubbola cosmica della lievitazione nello stomaco non esiste. Già il sale ammazza il lievito, figurarsi l'acido cloridrico dei succhi gastrici. Un impasto mal lievitato risulta di difficile digestione semplicemente perché non cuoce. Potete lasciarlo in forno per delle ore, non cuoce. Diventa una suola di para, ma non cuoce. Al taglio non presenta alcuna alveolatura, è compatto, liscio, lucido e gommoso. Questo significa che il lievito non ha agito, è morto, o perché già non . era più attivo o l'acqua era troppo calda o il sale è stato messo a contatto diretto. Pensate che lo stomaco possa farlo resuscitare?
@marcobottaro-xc4mm
@marcobottaro-xc4mm 11 месяцев назад
@@lacrapastramba5468 scegli tra benzina 95 o 98 va bene qualsiasi certo la 98 sarebbe meglio o se hai soldi da spendere la 100ll e' il top
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