Ingredientes para 1 medida de fondant:
- 1 taza de bombones pequeños
- de 1 a 1 1/2 tazas de azúcar glass cernidas
- 1 cucharada de agua o ron (yo uso Bacardi)
* de 1 pizca a 1/2 cucharadita de polvo CMC (endurecedor de fondant)
*De preferencia usar manteca vegetal comestible marca Cristal o Crisco, pero en este caso como solo es para que no se pegue el fondant si podrían utilizar la marca Inca.
Si les sobra fondant lo pueden guardan en una bolsita sin aire, y ésta colocarla en una vasija con tapa y guardarla en el refrigerador. Les durara 1 semana. Al sacarla estará durita así que hay que calentarla en el microondas unos 8 -10 segundos para suavizarla y después amasar un poquito.
7 июл 2016
