Aprende a hacer Fondant como un profesional desde casa. 

Me gustó mucho la explicación! siga adelante con explicarnos cómo hacer el estiramiento de la masa y cómo se arman figuras con ella; creo que tiene mucho conocimiento para compartirnos y sobre todo q explica paso por paso y muy bien ! Gracias

Hola IgA gracia por tus consejos explica mejor que otros te felicito gracia

Hay...Dios mío..mire los comentarios...pero para mí...esta muy..bien..esta señora..quiere..compartir algo..qué nos es útil..a muchas..así..qué..ami..me gusto el vídeo...espero..qué.siga enseñando...yo quiero..saver si enves de manteca..puedo usar aceite de coco para mis manos cuando estoy hgaciendo mi fondan..gracias por compartir...👍👍👍👍👏👏👏💝💝💝🙋

Me gusto mucho esta receta por que van los ingredientes como son y los que son por que si queremos algo bueno pues ponemos los ingredientes buenos si no queremos arrepentirnos después ..hoy aprendí algo más que yo en lo personal no sabía gracias!

Muchas gracias entendí perfectamente muy bien. Un saludo desde Argentina. 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Felicidades y gracias por enseñar sin reservas. Asi debe ser. Dios le bendiga

Que bueno gracias saludos cordiales desde Medellín

Te felicito, muy clara tu explicación, me gustó muchísimo.soy de Santiago de Chile

estercita un saludo con cariño de venezuela me a ayudado grandemente su video .bendiciones de dios para ti.

Me parece genial la explicación y buena comunicación felicidades solo espero poder seguir viendo mas vídeos para ver como se puede poner tanto tinte como hacer todo tipo desde figuras hasta cubrir las tartas con esa mas deliciosa. Gracias por ser tan profesional a la vez que buena comunicadora felicidades.

Me encanto el tutorial . Explicó todo muy bien y dio las cantidades exactas . Sería estupendo que nos enseñara cómo colocarlo en la torta . Muchas gracias!

Me gusto mucho explicas muy bien

Esta buena la receta y la explicación yo preste atención y entendí todo

Gracias me gusta su manera sencilla de explicar 😃😊

Gracias Estercita, nos ha dado muy buenos tips...estoy aprendiendo mucho...la gurú de repostería Ana Olson habla , habla, habla y también aprendemos las que queremos aprender...

Bueno señora estecita me encantó tu reseta te felicito

hola muy fácil el procedimiento.buenas noches.

Por favor sean indulgentes, estaba nerviosa...algunas personas saben mucho y ya conocían los Tips explicados durante la receta, pero yo no, y aprendí cosas nuevas mediante la explicación! Los nervios le traicionaron...aún así usted es valiente! he querido hacer vídeos y no me atrevo por temor escénico! Le ruego no dude en continuar y por favor vuelva a hacer el vídeo completo sin tanta edición, aunque dure mas yo lo veré! Agradezco su generosidad para enseñar detalles importantes que me permitirán aprender. Dios la bendiga y continúe, no importan las críticas ... todos aprendimos desde cero y cometimos errores!

Sra. Estercita, es prinera ves q xeo su video , me gusto micho la manera en q explico el proceso del fondaht, gracias x compartir sus conocimientos. Saludos y bendiciones desde mi bella Panama 🇵🇦

Gracias amiga muy buena la explicación yo quiero aprender a decorar tortas un abrazo desde Bogota Colombia

Bueno ,sí tuvo algunos errorcitos ,pero nada q no supieramos q era. Yo la felicito x su balentia ante camaras y su nobleza compartiendo sus conocimientos, y la animo a q siga adelante con su canal enseñando a las q como yo nos gusta la reposteria pero no podemos costearla. 😘😘😘 🇵🇦

Muchas gracias por el video. Dios la bendiga

Hola buen dia la felicito por su explicacion gracias

Gracias aprendí otro proceso y quedo muy bueno

Doña Estercita. Gracias por el video. Le insto a que no abandone su canal de RU-vid. Se entiende que este fue su primer video y que como en todo lo que hacemos por primera vez, no estuve perfecto, pero todo se va perfeccionando con el tiempo. El próximo video le quedará mucho mejor y hay personas que estamos dispuestas a seguirla. No haga caso a las críticas de las personas negativas, pues de esas personas dañinas hay en todas partes. Le esperamos de nuevo por aquí.

siiiiii. !!! exelente. ahora voy a sprender esto , nunca es tarde felicitaciones x tu tiempo

Buena receta grasias por compartir bendiciones.

Gracias bella me encantó 😊

Hola de Argentina mendoza muy linda tu explicacion . Me gustaría que nos enseñes a forrar tortas y para que otra cosa lo podemos utilizar. Gracias!!!

Se entendio muy bien , yo no le pongo glicerina porque es humedo donde vivo ,muchas gracias😘

Magnifico

Bien explicado me gusto, y entendí , nunca hice pero quiero probar

Pleaseeee ahora quiero aprender amasar el fondant. Excelente tu video. Gracias!!💞💞💞

Muchas gracias por compartir tu receta

Gracias mañana lo voy a hacer a ver como me queda a sido difícil para mi un buen pastillage gracias Dios te bendiga

Gracias por compartirsu recetas una pregunta se pude aser figuraras conEstá receta

Me gusto bien explicado gracias

Muy clara la receta, enseñan hacer flores muchas gracias

Me encanto su video . Super bien explicado buenos tips Siga con su canal , gracias

A mi si me gusta como explica, para los que estamos aprendiendo es como el profesor en el aula de clases. Perfecto.

Hola seño, felicitaciones x su canal, me encantaría que dieran la receta del turrón que llevan sus pasteles secos, y el relleno de los caracoles y las milojas, me fascina ese turrón! !!! Diosito los bendiga, saludos a doña Olguita.😊☝✌

gracias claro consiso y facil

Muchas Gracias por tomarse el tiempo de explicarnos. Me gustó su vídeo me suscribi y lo compartí. Sigue adelante

Excelente

Wow miss que sencillo lo explica

Me encantó. ..

Me encantó muy bien esplicado

Gracias 🇻🇪 Sería muy bueno la segunda parte El amasado y como preparar la torta para vestir la torta con el fondant 🎂 gracias 💖🇻🇪💖

Excelente video, muy buena explicación del proceso

muy chevere tus consejos me encanto, por fa me gustaria ver receta de crema de mantequilla para decorar y rellenar tortas

Hola buenos dias me encanta tu receta me podria decir en q momento se pone la glicerina y la manteca porfavor

Gracias por su clase, muy buena explicación. Solo tengo una duda, no vi la cantidad de glicerina; me puede informar? Mil gracias por su atención.

Me encanto amiga

Gracias lo voy a poner en practicami duda es que colocaste glucosa a la gelatina hidratada y no veo cuando colocas la glicerina y la manteca

Gracias doña estercita buen video 😘

Gracias está muy bueno esa receta

Me encantó su receta la voy hacer

Increíble

Muy bonito

Hola! Quisiera saber la glicerina en qué momento se agrega a la preparación? Gracias 🙋🏻‍♀️

Muy buena explicación, debió seguir haciendo videos !!! Gracias por su video

😊 Gracias...

Me encantó su tutorial

Gracias me encantó la receta me gustaría aprender las galletas de vitral por favor

Hola buenas tardes! Gracias por compartir su vídeo. Me gustaría aportar algo, Pues veo que hay muchas dudas y no se vieron algunas cosas quizá ! Cuando lo edito. Los ingredientes que uso fueron , * azúcar glass * Manteca vegetal *Glucosa y glicerina *Grenetina( gelatina o cola de pez) Yo caliento glicerina un poco y la peso o mido, ahí mismo derrito la manteca vegetal, Si el clima de mi zona es muy húmedo....( NO LE PONGO GLICERINA) PARA QUE NO LLORE EL FONDANT La grenetina la fundó en el micro 10 segundos,ahí mismo agrego mi escénica,( vainilla, almendra, nuez, pistache,) NOTA_______SIN COLOR. TODO LO ANTERIOR LO PUEDO IR AGREGANDO SEPARADO O TODO JUNTO, SOLO UN detalle importante no le agregues la escénica antes ... Debe estar todo fundido y mezclado..... Si quiero mi fondant más blanco en este momento incorporó el bióxido de titanio, si es blanco.....o puedes agregar el color de tu elección.....ahora sí agrego el azúcar, a mi en lo personal me gusta hacerlo en un boul grande y no en la mesa...y para poderlo amasar más Agusto me unto las manos con manteca vegetal y amasó bien.y lo guardo bien tapado en bolsa y molde... Otra persona comentó que ella agrega goma tragacanto= ( CMC).. yo no lo agrego pues ese producto hace que el FONDANT se ponga babosito, y el pastel sude mucho, ...para mí este fondant que explica la sra te permite ponerlos en el refrigerador sin problemas, ya los adornos y arreglos del pastel si les agrego CMC....pero lo que hago es ponerlo en el refrigerador dentro de una caja ,para que la humedad no me lo altere, y me destruya la decoración! Saludos y espero haya quedado bien explicado......todo aporte se agradece, y es algo con lo que podemos probar y ver si nos resulta. Un saludo y mi agradecimiento a la sra que realizó el vídeo.

A mi me gustó tu receta, el hablar es bueno también para calmar los nervios y continual en vez de cortar o parar el vídeo o conversación. 😁😘😘 Y otra cosa, nunca permitas que los comentarios negativos a ruina tu día, siempre se tu misma e ignora a los infelices. 😋😋😋

Muchas gracias por compartir, Dios te bendiga!!!

Hola, muchas gracias, por enseñarme hacer el fondant , solo he encontrado azúcar glas en el supermercado, que podría haber para prepararla bien?.

Me gustó su fondan. Se puede guardar en la refrigeradora como cualquier fondan. Gracias

Gracias por compartir tus recetas está muy buena Dios te bendiga

Muchas gracias Doña Estersita Dios la BENDIGA me quedo la duda en la gliserina no supe en q momento la echo la gliserina también ay q calentar la gracias?

Muy buena Receta !! me quedê con una duda,cuantas cucharadas de glicerina lleva ? Sê que de glucosa son 2 cucharadas pero no se cuantas de glicerina, gracias :)

excelente expklicacion

Me gusto su clasesita me gustaria ver como decora con el fondan

agradezco lo que enseñó si lo que siguiente agregar a mi vídeo paso.a paso

Gracias!! Esta mezcla es perfecta pues me la dijo un quimico. Y no la apunte. Bien ahora te encontré dando las cantidades. Solo deseo saber para cubrir de fondant una torta circular de 22cm y como será doble y rellena con un ganache y fresas más el otro pastel? La altura será 21cm aproximadamente? Por fabor k cantidad usaría de estas receta perfecta. 😘 😘 😘 😘

Hola estoy muy contenta con tus explicaciones gracias profesora me gustaría también preparar el pan si tienes alguna receta es para preparar en una actividad especial gracias

Felicitaciones María Olga excelente video, me gustaría a manera de seguimiento saber como se estira y se le da los colores al fondan para aplicarlo al pastel ..Gracias!!!

muy bien explicado muchas gracias!!

Esta super padre la reseta. por fa as pasta de asucar

Primer enseñanza hay muchos nervios pero podrias repetir la receta x sgunda vez, alli t esperaremos, Dios. T bndiga!!

Me gusto mucho, ahora quiero saber como colocarlo en la torta, que se agrega para poderlo colocar, con que corta, como se agrega color

Buenas tardes. . Excelente video muy bien.. que cantidad seria para una torta de 30cms de diámetro

buenos días yo quiero ¿saber esta receta alcanza para laminar un ponque de que tamaño y si se necesita para varios es mejor prepararlo por porciones ud que me aconseja gracias.

Hola buena explicación pero tengo una duda la glicerina y manteca cuando se aplica

¡Aprende a hacer fondant ! Aprende a ser fondant ,no es lo mismo , cambiemos el título. 😉 🙋 gracias por la receta

Disculpe cuanta glicerina se necesita y en que momento se coloca y la manteca tambien muchas gracias

Hola buenas tardes, podría explicar por favor en qué momento le agrega la glicerina y la manteca? Hidrató la gelatina, agregó la glucosa la llevo a baño de María y luego la mezcló con el azúcar glas e integró esos 3 ingredientes.

Muy bien explicado! Cuanto de glicerina se usa para esta cantidad de azucar? Gracias por su tiempo y compartir su talento.Siga adelante!!!!

Hola DÑA Esther en qué momento pusiste la glicerina y cuánto solo vi las 2 cucharadas de glucosa o también así se llama?

Hola gracias por la receta .falta saber cuánta de manteca y glisetina hay q ponerle porfa gracias

Felicidades muy buena la explicación pero le falto decir en que momento se le agrega la glecerina

Me gusta, dónde puede comprar glucosa

Un fondan comprado q tiempo dura ?este q iso usted me gustó sigan q me encanta

En qué momento se agregaron la manteca vegetal y la glicerina?, y en qué cantidades?

Quiero aprender cómo se extiende y se cubre.gracias ,la receta se ve facul

Muy interesante su explicación pero tuvo un gran error referido al uso de la glicerina, cuando estaba colocando las cucharadas de glucosa indico que era glicerina y luego no se vio la glicerina por ningún lado

Excelente explicación, esa cantidad de fondant para que dimensión de torta o pastel se puede utilizar ? Ya que tengo una torta de 22 cm de diámetro y 3 cm alto que quisiera cubrir de fondant. Que me aconsejas.Gracias

Mil gracias lo estoy haciendo espero m quedé

Por fin que cantidad de manteca lleva? No me importa la cantidad de glicerina porque no podría ponerla pues vivo en una isla tropical (súper caliente)