Vis moet je goed bakken ...net als haring heeft zalm ook parasieten...en vooral de eitjes van de parasiet kan darmproblemen veroorzaken..daarom wordt haring onder de _20 graden gevroren voor minimaal 24 uur..
@@reneindekeuken nu is hij stil😂 rene de kans daarop zal altijd bestaan maar het is wel heel klein. Daarom mogen zwangere vrouwen of kinderen geen rauwe vis eten want voor hun kan het schadelijk zijn. Maar voor volwassen mensen is het geen probleem. Je kan alleen maar buikpijn krijgen maar dat gaat over. Als het echt zo gevaarlijk was dan mochten ze het niet in nederland serveren. Gr Amar
Zal ik het maar voor hem doen. Het verschil zit hem in kweek zalm en wilde zalm. In wilde zalm kunnen parasieten zitten. Daarom is de sushi zalm kweek en niet de wilde. Dus zou ik ook, bij niet doorbakken, de kweek zalm te gebruiken.
@@deinosco3445Waar haal je die wijsheid vandaan?! Gekweekte zalm zit vol met parasieten, de ‘slechte’ vetten, antibiotica en andere troep door o.a. de voeding die ze toegediend krijgen en de leefomstandigheden.
