"La Serie de Webinarios para el Fortalecimiento de Capacidades en temas Codex, dirigida a la región de América Latina y el Caribe, iniciada en 2022, prosigue su ciclo durante el año 2024 con el lanzamiento del Módulo 6: Contaminantes en Productos Pesqueros y Acuícolas. Esta sesión contó con la participación de distinguidos profesionales como Carla Villena Llerena, Subdirectora de la Subdirección de Inocuidad (SANIPES) de Perú; Paola Calle Delgado, Directora del Laboratorio de Investigaciones Toxicológicas y Salud Ambiental de la Escuela Superior Politécnica del Litoral de Ecuador; y José Miguel Burgos, Asesor de Acuiestudios y del Centro Colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal de la Universidad de Chile".
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14 май 2024
