François-Régis Gaudry - On va déguster l'Italie 

Bravo François Régis Gaudry J adore vos recettes simples et agréables pour tous !! Des super recettes faciles à reproduire et agréables à faire!! Merci à vous !! Isabelle

Je viens de commander mon livre après avoir vu Francois-Régis Gaudry parler de son livre dans on est en direct avec Ruquier et franchement la continuité de l’explication du comment et pourquoi pour quel but est vraiment un bonheur à entendre. La voix de ce monsieur est une invitation au plaisir, j’ai travaillé près de 30 ans avec l’Italie et il me tarde vraiment de découvrir ce bijoux pour prendre le temps et le plaisir de le parcourir et compléter mes connaissances sur cette cuisine et culture que j’aime tant. Merci pour avoir privilégier l’authenticité et la qualité, cet ouvrage prendra une place importante dans mon bureau cuisine car c’est là que sont nés les plus projets que j’ai conçu. Permettez moi de vous présenter mes meilleurs vœux et mon sincère remerciement, ce livre est un cadeau que je me suis fait et que j’ai payé et pourtant après avoir écouter l’auteur en parler j’ai l’impression que c’est lui qui m’a fait le cadeau tellement j’ai éprouvé de plaisir à l’écouter en parler. Vivement que je le récupère car je vais trouver le temps long d’ici fin janvier.

Un plaisir à suivre en live. Merci à vous.

Pour le volume Anglais, il prévoit 15 pages :))))))))))))))))))))))))))) je déconne.

Les pâtes à la "carbonara", leur origine pourrait aussi venir aussi des " carbonari " , les charbonniers romains mangeaient beaucoup de lard, et adoraient le poivre.....?