FRENCH PRESS ile Leziz Kahve Nasıl Demlenir? 

Oynatma hızını 1.25 yapmanızı tavsiye ederim.Onun dışında yararlı video .

Harika bir video her şey çok açıklayıcı anlatılmış teşekkürler

bana katkı saglayan kısımlar için teşekkürler. - french press'i ilk sıcak su ile kahveyi koymadan önce hazırla - kahveyi french press'e koyduktan sonra ilk az bir miktar su ile hafif çalkala - 250ml su'yu koyduktan sonra yine biraz çalkala - 8 dk civari bekle ciddi lezzet farkı yarattı

Ben standart bir french press kahve içicisiyim. 4 ila 5 dk yeterli geliyor yalnız soğuması olayı benı sınır ediyordu. Başka bir kahve eğitmeni french press camını sıcak suda bekletmenin, demlenmiş haliyle, kahveyi sıcak tutacağını söylemişti uyguladım sonuc cok başarılı.

cok tesekkurler cok faydaliydi,

Kağıt filtre olmayışı, yağı tamamen suya geçirdiğinden çok lezzetli bir kahve yapsa da, Full immersion olduğu için oldukça gövdeli bir kahve vermesi yüzünden tercihlerim arasında değil french press. Ancak kullanışlı, ucuz ve elektrik gerektirmemesi gibi etkenlerden ötürü oldukça pratik. Anlatım çok akıcı olmuş, teşekkür ederim.

yararlı bir video olmuş elinize sağlık

Adanada hassas tartı kullanansan narkotik polisi ne iş çeviriyor bu diye seni takibe alır 😄

Sabah sabah izledim, canım fena kahve çekti 😬 Süper video hocam bu arada 👌🏻

Cok guzel bilgiler teşekkürler

Teşekkürler paylaşım için, kampta kahve öğütmek için yani Outdoor ortamlarda ve genelde araç bagajında hangi marka yada tip kahve çekirdeği tavsiye eder siniz

güzel olmuş ben de hemen yaptım güzel oldu valla. açtım bi şiir daha okudum :)

Teşekkürler bilgi için.

Hocam mumkunse moka pot hakkinda da video ceker misin? Kaliteli bir icim saglayabilir mi avantaj ve dezavantajlari nelerdir vs.

teşekkürler!

Başka bir videonuzdan tavsiyeyle coffee department'dan aldığım kahvemi french pressle yaptım üstündeki köpüğü almıştım ama sürekli alır mıyım bilmiyorum. Çok güzel bir video olmuş teşekkürler:))

Starbucks ta çekirdek olarak satılan kahvelerden satın alıp french press ile dener misin? Mağazada satılan bayat olabilir ancak çekirdeği öğütüp taze demlenmiş bir starbucks kahvesini beğenecek misin merak ediyorum.

Selamlar. İki saat önce kanalına rastladım, hadi bu son video olsun diye diye 2 saattir ayrılamıyorum!! Şu sıralar french press yöntemini yeni keşfettiğim için bu video bana çok öğretici geldi, teşekkürler. Ne var ki, hala değirmenimdeki o doğru noktayı bulamadım, artı/eksi yaparak denemeye devam ediyorum:))

normal bakır değirmeniylede kahve çekirdekleri çekilebilir mi french press için?

French Press içim kah enin sallama çayı der hakir görürdüm. şimdi şaşkınlıkla izliyorum sizi

ilk suyu döküp hafif salladığımda french pressin duvarlarında kahve tanecikleri kalıyor, sizinki gibi olmuyor. bunun nedeni nedir ve kahvenin tadını etkiler mi?

Kahve işlerinde acemi birisiyim.Yakın zamanda bir french press ve guetamala antigua kahvesi edindim. RU-vid da yüzlerce french press tarifi arasından tarifler denerken sürekli ekşi ve acı kahveler elde ediyordum.James hoffmanın tarifi de buna dahil.. Tam granül kahveye dönmek üzereyken bu videoyu bulmam çok iyi oldu.Nitelikli kahvenin marifetlerini öne çıkarması için dengeli bir demlemeye ihtiyaç duyduğunu anladım bu videodan sonra.Lezzetli fincanlar çıkarmak aslında o kadar da zor değilmiş :).Nitelikli çekirdeklerle hala kötü sonuçlar alıyorsanız bu tarifi öneririm 8 dk beklemekten korkmayın acılık ya da ekşilik yok

Öncelikle bu tarz videolar yüklediğiniz için size minnettarım. İnsanların doğru kahveyi edinmesi, demlemesi ve tüketmesi adına çok çalışıyoruz. Aynı tutku ile yaşayan insanlar görmek iyi hissettiriyor. Demlemeye gelince ben v60 ile demleme taraftarıyım. French press ile demleme yapacaksam 1gr/16ml ölçeği ile 4-5 dk bekleyerek servis ediyorum. Yeni açılmış bir paket için 27-28 klik geyet iyi ancak beklemiş çekirdekler için biraz daha inceltmenizi (24-25 gibi) tavsiye ederim. Teşekkürler :)

Ben de benzer şeyleri yapıyordum ama maksimum 4 dakika bekliyordum. Bir de bende hario mill skerton öğütücü var ve maalesef homojen öğütemiyor kahveyi. Bu tadında fark edilir derecede kötü bir etki bırakır mı?

French pressde kullandığım ölçü 18 grama 300 ml su. Bazen daha yoğun istiyorum o zaman gramı yükseltip suyu azaltıyorum. Su kahveyle buluştuğu anda dört dakikalık geri sayımım başlar. Ben kahveye suyu yavaş yavaş Arada kesik kesik 10 saniye bekleyerek döküyorum. Bana göre kahvenin kreması ortaya çıktıysa o dökülmez, alınmaz,lezzetin ve kalitenin ifadesidir, presi üzerine koyup sayacı bekliyorum. Tabi başta blooming yapıyorum onu atladım. Benim öğütme ekipmanım yok. Üzülerek kahveyi çekilmiş alıyorum. Genellikle de çekilme oranı filtre kahve makineleri için olan kalınlıkta oluyor. Sayaç durunca önceden suyla ısıttığım fincana yavaşça ileri yukarı hareketlerle döküyorum, kahvemiz servise hazır. 🤗 eğer çok yoğun istersem yine süreyi altı dakikaya kadar yükseltiyorum.

Merhaba. Tavsiye ettiğin filtre kahve Makine markası var mı acaba? Teşekkürler

Uzun zamandır french press kullanıyorum çok pratik ayrıca latte yapmak isteyenler sıcak sütü frenc prese koyup köpürte bilir bu konuda çok iyi bi araç

Krınder için french press öğütümü 16 klik yeterli olur mu?

Kahve değirmenini nereden aldınız veya hangi marka acaba? 😊

ben french press e suyu koyup ardından kahveyi koyuyorum. kahve kendi kendine bir süre sonra dibe doğru ilerliyor. yeterince demlendiğini düşündüğüm anda aparatı takıp press yapıyorum. fena olmuyor ama bizimkisi kahve içmek falan değil sizin yanınızda. önümüze hangi kahve gelse içiyoruz :)

Sırat köprüsünü mü geçiyorsun be mübarek ama en iyi video bu ☺️👍🏻🌹

9:16 "fiiiüüüühhh" :D

Starbucks Sumatra kahve kullanıyorum tavsiye eder misin?

Merhaba öncelikle, kanalınızı yeni keşfettim ve çok memnun oldum tanıştığıma. Özellikle 2-3 yıldır kahve ve en iyi, farklı ve aromalısını üretme amacıyla tüketmeye başladım ve yeni bilgiler, tatlar keşfettikçe ilgim daha da artıyor. Siz kaliteli çekirdek kahvenizi nerelerden alıyorsunuz acaba? Tüm içerikleriniz, emekleriniz için teşekkürler!

10/10 vid

Ben espresso kalınlığında öğütüyorum daha çok aroma alabilmek için. Bu pourover'da çok iyi sonuç veriyor (bana göre) ancak french press'te çok ince oldukları için eğer iyi bir ajitasyon olmazsa aralara su girmiyor ve suyun üstünde kalıyorlar. Çözüm olarak pistonun üstü yarım santim suyla dolacak kadar yavaşça bastırıp yine yavaşça kaldırarak kahve yatağını ajite ediyorum, su üstünde kahve yatağı temassız beklemiyor böylece. Kaşık biraz overextaction yaratıyor gibime geldi. FP sevenlerin işine yarar umarım.

Yeni video için teşekkürler🙂 Hoffman'ın yaptığı gibi 3 dk sonra karıştırıp 5 dk daha bekleme yöntemini gerekli bulmadınız mı?

Vay be, teşekkür ederim bu video için(sana yazmıştım ne düşünüyorsun french press hakkında vs) , french presste ben cold brew yapıyorum şu havalarda harika oluyor. Onun da videosunu yap istersen, meraklılar için yazayım. Suyu atıyorsun dolaba 2 saat sonra çıkarıyorsun,french press e kahve ile o suyu koyduktan sonra presi dolaba atıyorsun. 10 saat sonra hazır.

Guatemala el jaguar nasıl bir kahve? Kahve işine nereden başlamalıyız? Teşekkürler kıymetli bilgiler için☀️

Kahvenin aromatiklerinin kaybolmaması ve kafeininden üst düzeyde faydalanabilmek için ideal su sıcaklığı maks kaç derece olmalıdır? Kaynar du diyen var 60-70 civarı diyen var.

Öncelikle teşekkürler, birkaç marka daha söyleyecek olsanız hangilerini tavsiye edersiniz çekirdek için?

Paketlenmiş olarak satılan çekirdek kahveler acaba ne kadar taze? Yani belki 1 yıl önce kavrulmuş bir çekidek olabilir ve bayat olabilir. Kavrulduktan 1 ay sonra çekirdekler bayatlandığı söyleniyor.

Ben daha once hazir tchibo filtre kahveleri kullaniyordum.Bildiginiz gibi french press icin aslinda biraz ince cekilmis oluyorlar.O zaman yaptigim french presslerde kahve suyla bulusur bulusmaz videonuzdaki gibi kopuklu bir yapi olusuyordu.Yaptiginiz gibi hafif salinim hareketleriyle de bu kopuklenme artiyordu.Suyun tamamini doktugumde bile oyleydi.Fakat son bir haftadir cekirdek kahve alip kendim ogutuyorum.Internetten gordugum gibi french presse uygun kalin bir ogutme profili uyguluyorum fakat artik french press yaparken ilk basta yaptigimiz kahveyi suyla islatma isleminde kopukten ziyade baloncuklu ve koyu,yogun bir gorunum aliyorum.Cekirdegim de orta kavrulmus kaliteli bir cekirdek.Su ve kahve oranini da belirliyorum.Fakat dedigim gibi zarif kopuktense kalin oguttugumden beri daha camurlu ve baloncuklu bir goruntu aliyorum ve ulastigim fincan beni mutlu etmiyor.Sebebi ne olabilir acaba ? Yani cekirdekler bu sekilde farklilik gosterebilir mi ? Veya bu demleme tarifi her cekirdege uygun olmayabilir mi ?

Takipteyiz hocam....benim french press tarifim; en fazla 85 derece su. Ekipmanı ısıtmak. Su kahve orani en fazla 1/6. Espressoya yakın gövde tadı oluyor. Genelde 30 gram kahve, 200 ml su. Demleme süresi 5 dakika. Blooming sonrası 3. Dakikada hafif dairesel hareket ile hafif sallama.

French press ile sütlü filtre kahve yapma hakkında da bir video yapar mısınız?

Elinize sağlık hocam, güzel bir paylaşım olmuş. Bir sorum olacaktı. İş yerinde malesef sebil dışında sıcak su kaynağımız mevcut değil. Sebilin ısıttığı su French press için yeterli olur mu karar verebilmiş değilim. Siz ne düşünüyorsunuz ?

Tarım kredi kooperafinde kalitesi güzel filtre tahve var. İlgilenenlere duyurulur.

Hocam merhaba. 8dk çok fazla gibi geldi açıkçası,tabii bu kahveye göre de değişiyor. Ben 15-16gr kahve 230ml su kullanıyorum ve 4dk demliyorum. Öncelikle 40-50ml suyla kahveyi ıslatıp 10-15saniye bekletiyorum. Ardından 230mlye tamamlıyorum. Suyu v60 gibi döndüre döndüre döküyorum ama french pressde pek de anlamı olduğunu düşünmüyorum. Sadece el alışkanlığı diyelim. Evet benim tarifim böyle. Saygılar sevgiler 😊🇦🇿

Korkmaz marka french presin camı borosilikat mi? Ben de comandante kullanıyorum korkmaz french presin kahve süzüm performansı nasıl geldi size?

asıl öprenmeyi umduğum bilgi şey yardımcı olursanız sevinirim. 17 gr dediğiniz kaç çay kaşığı, 250 ml su bardağına göre nasıl ayarlarım?

merhaba geçen haftalarda videonuzu izledim ve ilk kez evde kahve yaptım bir fp ve bir paket kahve alarak ,hiç bir fikrim olmamasına rağmen herşeyi çok güzel açık net detay detay anlatmışsınız teşekkürler...benim deneyimim şöyle oldu : gayet berrak ve lezzetli, biraz açık ve hafif oldu .. çok baskın limon tadı var ...yasemin çikolata çilek de yazıyor ama limon dışında bir aroma alamadım .. bu limon tadı biraz rahatsız etti .. kahveye bir kaç damla limon sıkılmış kadar neredeyse :) sizin kahveden bulamadım internette en yakın kendime göre kimma etiyopya chelchele diye bir kahve buldum .. acaba kahve çeşidinden mi farklı bir şekilde mi demlemeliyim ..8 dk , 200 ml 14 gr yaptım...kavrulma derecesi yazmıyor pakette onun için sizin gibi 8 dk bekledim .. çeşit heirloom muş ne demekse :))

babacım bayıldım yaa. şunu özet geçerek anlatsaydın ya. :/

Merhaba Birşey Soracağım Çekilmiş Filtre Kahve İle Espresso Olurmu Bu Arada Kanalınız Çok Güzel

Merhaba cok basarili video olmus harfiyen uyguladim bu arada bn tchibo marka kahve kullaniyorum denedinizmi sizce nasil ?

Merhabalar, biraz alakasız olacak ama en yüksek kafein"i hangi tür kahve veya karışım ile alabilirim. Önerilerinizi bekliyorum. Şimdiden teşekkürler.

Merhaba Ben bugün borosilkat frenc pres aldım ve kahve yapmayı kısık ateşte ocağın üstünde deniyorum 😂

Ustam merak ettiğim bisey var. Frenc press yerine suzgecli demlik veya bitki cayi suzgeci kullanılabilir mi ? Kahve yapacagimdan degilde sanki ayni mantiktalar.

8 dakika oldukça uzun bir süre değil mi? Genelde 3 yada 4 dakika bekletiliyor diye biliyordum

moka pot videosu da gelsin

kahve öğütürücünün markası nedir

Reis Amerika'da ve dunyada kahve kültürü hakkında video ceker mısin? Hangi ulkelerde nasıl tuketiliyor veya ne çeşit kahve tuketiliyor vs

Sönmez'in kahve öğütücüsünü aldım + taft coffe 250gr(çekirdek) ve french press'de yolda inşallah alıcağım kahveden tat bekliyorum fakat daha çok sabahın 4ünde ders çalışmak için dinç tutması için alıyorum deniycem bakalım nasıl bir sonuç alıcam.

Kahve ile yakın zamandır ilgilenmeye ve kendim için bir kahve kültürü oluşturmak amacım. Daha yolun başındayım. Sturbucks dahil gittiğim kahve mekanlarında kahve öğütmek istediğimde yardımcı olmuyolar yada ellerine ki hazır paketleri satmak istiyolar. Bu ilgisizlikten sıkıldım kendi adıma. Kahve ekipmanları satın alıp kendi evimde kahve öğütebilmek istiyorum. Commandante yi öneriyosunuz. Fiyatının 1600 TL olduğunu öğrendim. Nerdeyse bir aylık asgari ücret demek. Bu kültüre sahip olmak bu paraları vermek zorunda mıyız. Rica etsem sizden; Öğütücüler hakkında uygun fiyatlarda hangi ekipmanları tercih edebiliriz. Bununla ilgili bir video çeker misiniz. Tavsiye almaya acil ihtiyacım var bu konuda. Bu önerimi umarım dikkate alırsınız. Bol lezzetli günler dilerim. Ağzımızın tadı bozulmasın. İyi akşamlar

Videoyu yeni izliyorum da arkandaki buzdolabının yeri, mutfak dolaplarının rengi ve modeli birebir bizim mutfakla aynı 😂 ulan bu adam bizim evde mi video çekti diye düşündürdü bir an 😂

Press in aparatını, demlenme sırasında suyun tam yüzeyinde tutmanın ne gibi avantajı bulunuyor, öğrenebilir miyiz?

keşke öğütülen 17 gr aşağı yukarı kaç kaşık ettiğini de gösterseydeniz. bu arada ben de genellikle 6 dk civarı demliyorum 8 dakikayı deneyeceğim.

Slm bende 600 ml bardak var ölcüleri nasıl tuturucaz mesala 350ml icin nekadar 600 icin nekadar cekirdek kullanılr tsk..

Elinizdeki.kahveyi nerden aldınız linki atabilseniz sevinirim.

Selamlar demleme yaparken önce suyunu koyup sonra üstüne kahveyi dökerek demlersek nasıl bir fark olur ?

Ben James Hoffmann 'ın Ultimate French press Technique videosunu izledikten sonra dünyam değişti. Onun tekniği sayesinde yaptığım kahvelerin lezzetinde ciddi bir değişim oldu. bir de yakın zamanda Konchero metal filtreli kahve demleme ekipmanı aldım, onunla kahve demlemek için tavsiyeleriniz var mıdır? Ya da genel olarak metal filtre ile kahve demleme tavsiyeleri?

French press ile demleme yaptığımda fincan dibinde telve benzeri bir tortu kalıyor bunu önlemenin yolu var mı?

👍👍

Bu tarifle kahve demledim bugün. Kahvenin bütün kusurları ortaya çıktı. Çok kuvvetli bir kahve oldu. Damakta bir acılık bırakıyor. Tchibo'nun Gold'unu demlemiştim. Zor bitirdim. Chibo'nun kahvelerini nasıl buluyorsunuz bunu da öğrenmek isterim doğrusu.

French press icin tadi güzel bir kahve tavsiye eder misiniz ? Nerden sipariş verim

mrb , değirmen nasıl temizleniyor zor mu .. her seferinde öğütüleceği için o dişliler zor mu temizleniyor acaba

Hocam bence bu kadar detaycı olmana gerek yoktu. İzlerken sadece bilgi edindim, gene kaşık hesabı yapacağım :D Eline emeğine sağlık. Like like like

french press mi yoksa chemex mi daha iyi çözer ve aromaları verir?

4 maksimum 5 dakika diye gördüm araştırmalarımda 8 dakika biraz fazla değilmi üstat ?5 dakikadan sonra genelde acımsı olmaya başlamıyormu

Videoyu izlerken “biz yazlıkta hiç su almayız hep doldururuz. kahve için su mu almam gerekir” diye düşünmüştüm. Kaz dağları detayı tam üstüne geldi.

Termos videosundan buraya geldim. yıllardır French Press kullanıyorum. Hiç bu kadar ihtimam göstermedim. İşi özenli yapan birini izlemek keyifli. Bu arada Decatlon'dan aldığım quechua 0.4L termosu incelerken bir şey fark ettim. Kahve ile ilgili hiçbir açıklama yok. kahve konulabilir ya da konulamaz yazmıyor. sadece çeliğin türü yazılmış ben de kimyager olmadığıma göre bunu bilemem. Zaten Asidik bir içecek olan kahvenin bir metalin içinde saklanması tuhaf bir şey. Bu konu ile ile ilgili ilave bir içerik üretilebilir. Selamlar...

Merhaba french pres ile tavsiye edeceğiniz bir kahve var mı acaba ?

Hoffmann reyiz parti kursun oy verek😎

French press ile mehmet efendinin kolombiya kahvesini demliyorum.Ve bardağın sonlarına doğru tatta acılaşma hissediyorum.Dibinde de biraz tortu kalıyor.Tahminimce bardağın dibinde kalan tortuyla beraber kahvem demlenmeye devam ediyor ve acılaşıyor.Bu sorunu nasıl çözebilirim ?

kahveyi yakmamak için önce suyu sonra kahveyi ekleyin diyorlar normalde siz neden önce kahveyi koymayı tercih ettiğinizi açıklayabilir misiniz? teşerkkürler.

Köpüğün alınmaması taraftarıyım yukarı çıkan yag sonuçta.

Öğütülen kahve kaç tatlı kaşığına denk geliyor

Kahveyi lezzeti için değil, spor yapmadan önce kafein ihtiyacı için içmem gerekiyor. French press işimi görür mü filtre kağıdı da olur mu?

Merhaba, Sözen ve comandante değirmeni arasındaki fark nedir ?

Kahve işini anlayan biri olarak French Press demleme en son tercihimdir. Çünkü demlendiğinde ve içerken sanki inşaat suyu içer gibi hissediyorum kendimi, operasyonu da dediğiniz gibi zor ve zahmetli ( hazırlama -sunum-temizliği) İlk tercihim sırasıyla Espresso, Americano, Filtre kahve ve Türk kahvesi Dip not French Pressi temizlerken bulaşık makinasına atmayın tuz buz olur. Elle soğuk Sudan geçiriniz.😊👍🏻

Elinizde ki ogutucu espresso icin basarili mi?

Abi öğütülmemiş olarak bir kilo kahve alsam acaba aroma kaybı yaşar mıyım yaklaşık 1.5-2 ay içerisinde tüketilecek olursa

Çekirdeğim çok iyi olmasa da gövdeli, hoş bir kahvem oldu. Önceden 4 dk demliyordum. 👍🏻Bu sene yazlık olacak mı sizce ? 🙏🏻

Bazen nedense acı oluyor sizce neden olabilir?

French press ile demleme videolarda şunu fark ettim 8-10 dkya kadar demleme yapılabiliyor Ama v60 ile demlerken 2.30 - 3 dkyı kimsenin geçtiğini görmedim Ve bildiğim kadarıyla kahveyle su beraber kaldığı müddetçe kahve demlenmeye devam ediyor hatta fazla demlendiği için kahve acılaşmaya başlıyor. French pressde 10 dk demleyip nasıl normal bi kahve içebiliyorsunuz ?

Öğrenciyim, 50liralık kahve değirmeni kullanıyorum.Hayalim bir gün Comandante’ye sahip olabilmek.Dereceyi ayarlarkenki o klik sesi, nitrürlenmiş o çelik bıçaklar oyşş

French pres duvari ne Abi ya kısacası şöyle desen cam desen daha mantıklı partikül ne kahve teneleri desen

Filtre kahve olmasi mi gerekiyor granur kahve olsa olmaz mi

abi atomu bilesenlerine ayırdı 😂

mevcut teferruatlı yöntemlerden hiç birisi kotu kahveden iyi bir fincan çıkartamıyor özetle french press candır. :)

Kahve mi yapıyorsun uzay mekiği mi ? Çok darlandım