Fried Pizza at Home by Davide Civitiello and Mom Anna | Italian Street Food

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"Homemade pizza", the first book by Davide Civitiello and ItaliaSquisita! 👉🏻shop.vertical.it
The time to talk about fried pizza with Davide Civitiello has finally come! To do this we went to Secondigliano, in the house where he grew up with his mother Anna. It is a different video than usual: an original homemade recipe, but at the same time an authentic insight into Naples and the life of RU-vid's most loved pizza maker!
In collaboration with Mulino Caputo www.mulinocaputo.it/
All the videos by Davide Civitiello: • Pizza napoletana fatta...
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28 янв 2021

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Комментарии : 419

@italiasquisita 2 года назад

È ora disponibile "La pizza fatta in casa", il primo libro di Davide Civitiello e ItaliaSquisita! Non perderlo 👉🏻shop.vertical.it/ It is now available "Homemade pizza", the first book by Davide Civitiello and ItaliaSquisita, don't miss it!

@salvatoreminardi5106 3 года назад

Ciao Davide, la cosa più bella di questo video consiste nel vedere splendere gli occhi di mamma, la mamma, la cosa più preziosa che abbiamo al mondo e averla al proprio fianco non ha prezzo. Un abbraccio anche alla signora Anna.

@DavideCivitiello 3 года назад

Verissimo Grazie di cuore

@alessiospanu3440 3 года назад

😍❤❤❤ la mamma è la nostra unica ragione di vita (almeno parlo per me, penso come molta altra bella e buona gente)

@mariapalmafranco7922 3 года назад

Esatto 💜

@davidedimauro4804 3 года назад

Bel video, fatto bene! Mi ha fatto sorridere nel vedere la felicita' di mamma!

@MR-np3yg 7 месяцев назад

Tutti quelli che hanno avuto una pessima madre ti direbbero il contrario, impara a non guardare solo dal tuo cerchio con le tue generalizzazioni all'italiana.

@marcodigiandomenicochef6251 3 года назад

Essere cresciuto in quelle zone, non finire male e diventare non semplicemente bravo, ma un'eccellenza nella propria professione, è il doppio più difficile che farlo in un'ambiente tranquillo e vivibile.... Complimenti Davide e complimenti alla tua mamma e a tutta la famiglia!

@tirannoimperiale8196 3 года назад

Non è più difficile,è più facile,hai la fame che ti spinge ad essere il migliore!

@marcodigiandomenicochef6251 3 года назад

@@tirannoimperiale8196 be' forse hai anche ragione chissà....da una parte sicuramente la motivazione è molto forte, ma sfuggire al sistema che c'è in quelle zone non è affatto facile, proprio a causa della fame....

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Marco !

@HondaShitalia 3 года назад

@@marcodigiandomenicochef6251 ma davide si vede a distanza di un chilometro che e una persona di gran cuore e saggezza❤❤ viva napoli🌋🌋🌋

@marcodigiandomenicochef6251 3 года назад

@@DavideCivitiello è un piacere seguirti e imparare!

@niza4953 3 года назад

Davide: "We don't use tomato in fried pizza --" Mum: "But I like it." Mums know best!

@ucme73 3 года назад

Uno dei video più belli del canale, genuino, semplice. Ti scalda il cuore ❤

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore ! ! come sempre ci mettiamo il cuore

@cantoriabosana_98 3 года назад

Credo che uno dei momenti migliori di questo video sia dato dalla genuinità con la quale la signora ha offerto una fetta di calzone al vicino di casa. Un gesto meraviglioso, che oggigiorno è veramente raro a vedersi! ♥️

@joanneborelli7586 3 года назад

Thank You for the English subtitles, we will make these tomorrow!!!! Ciao! D’al America🇮🇹🙏🏻🇮🇹 Excellent video!!!!

@cuh7573 3 года назад

is your dad italian ?

@alessio84ap 2 года назад

Seguite le ricette mi raccomando non le cambiate! E non mi mangiate la new York style pizza per favore!!

@angelogiacomino1234 3 года назад

Che bello il rapporto che hanno, la mamma che lo guarda quasi innamorata... Ovviamente poi lui è un mastro ma "a mamm è a mamm" 😂

@DavideCivitiello 3 года назад

La mamma e la mamma grazie di cuore

@cesarefrancescoriggi 3 года назад

Davide, le tue spiegazioni sono di una chiarezza e di una spontaneità fuori dal comune. Questo video è veramente bellissimo! Complimenti a te e a tua mamma :-)

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Cesare ci metto il cuore

@luigivalentino4741 2 года назад

Bravissimi madre e figlio che fame e che bella la convivialità tipicamente Napoltana!!!!💯💯👏👏💪💪

@matsnowb 3 года назад

" Like my mum taught me" The sentence that all we came from an Italian family know. Great to see cooking mum and son!.

@rubyfrischer9932 3 года назад

Love for Davide all the way from San Francisco! He is such a nice guy 💜 humble and yet the best!

@DavideCivitiello 3 года назад

Thank you so much share if you can !

@rubyfrischer9932 3 года назад

@@DavideCivitiello I definitely will! It’s a true honor to connect with you. Pizza is my passion too!

@kyrilltkachenko4506 3 года назад

That was so wholesome!! :) I'm going to try it for sure! Greetings from Russia!

@norbertomd 3 года назад

The pizza looks fantastic, but what I liked the most about this video was his relationship with his mother. He speaks to her with lots of respect!

@maxbra7307 3 года назад

Questa signora è l’immagine tipica della mamma italiana. Amorevole, sorridente, gentile e brava in cucina e la pizza fritta è buonissima

@DavideCivitiello 3 года назад

grazie di cuore se puoi condividi

@martinacampagnani8664 Год назад

Video bellissimo. Grazie. Genuino, professionale, spontaneo.

@natalinariccio8950 3 года назад

Questo video, oltre a presentare in maniera ineccepibile una ricetta così importante della tradizione napoletana, è anche una vera e propria coccola al cuore. Grazie! ♥️

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Natalina mi emozioni, un abbraccio !

@IngridAlcazarOficial 3 года назад

Ma che bella famiglia e bellissimo tutto il video, e meraviglioso ❤️ Per dire qualcosa: Ho fatto pizze con le ricette di Davide Civitiello e loro sono fantastiche, con sapori veramente delicati e artesanale, mio ringraziamento a lui per cambiare mio pensiero, non mi piace cucinare ma suoi ricette sono mia ispirazione per farlo! Grazie signor Civitiello, mi dispiaccio per mio italiano e saluti dal Messico!

@DavideCivitiello 3 года назад

grazie di cuore a te Ingrid che ci segui dal Messico se puoi condividi !

@IngridAlcazarOficial 3 года назад

@@DavideCivitiello Grazie!

@brifo5779 3 года назад

Un capolavoro sulla tradizione familiare italiana ! What else ? 🍻👋😋😋😋😋😋👍🇮🇹

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore !

@ettoramarchese2962 3 года назад

Bravissimo, ringrazia tua mamma, che ti ha insegnato le basi è con tanto amore, te lo ha fatto entrare nel cuore. Tu ne hai saputo fate,tesoro. Che ti ha dato forza è sicurezza, per affrontare la vita. Tua mamma, si nota, una brava donna. Bravo ragazzo. Cerca di tramandato anche hai tuoi figli, facendoli iniziare da bambini come un gioco, facendoli,sentire importanti. Mi piaci, si nota che ti hanno cresciuto bene. Dio vi aiuti è Non vi scoraggi mai per tutta la vita. Da una mamma. Ciao.

@VanijaGrosnij88 3 года назад

Come sempre video bellissimo, utile e piacevole. Tanta positività!!! Saluti da Berlino.

@francescoabagnale649 3 года назад

Proprio bello questo video, Davide molto in gamba, educato, dinamico e sistemato e la Signora una Persona brillante, bella e caratteristica la madia, il bel Panorama che si vede dal alto della casa, l'orgoglio materno della Signora, e poi Davide un Professionista nelle tecniche e nella spiegazione dei dettagli. Sono contento e onorato, è distinto questo Video pieno e completo di tanto e avvolto da un alone di essenza di Napoli.

@onorator 3 года назад

Sapori di casa....e tradizione, mi hai fatto tornare indietro nel tempo. Complimenti per il video ricco di informazioni e simpatia.

@ernestoberger7589 3 года назад

Beautiful video. Such a great vide. Besides, what a beautiful day. Was it recorded recently? Did not know that Italia had such a sunny winter days.

@italiasquisita 3 года назад

The video was shot in October 2020!

@Zombie_Man. 3 года назад

SOUTH Italy... we are blessed by sunny days for most of the entire year. The only problem in naples is the high percentage of humidity.

@dhanashrikulkarni2733 3 года назад

@@Zombie_Man. high humidity because of the seashore

@Zombie_Man. 3 года назад

@@dhanashrikulkarni2733 exactly

@lericettedeltajineverdecon5985 3 года назад

Quando si dice che la mela non cade lontano dall'albero! 😊 Bravissimi

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore

@delfabbromanuel196 3 года назад

Questo è uno dei video più belli che abbia visto! Proprio autentico! Grazie mille.

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore se puoi condividi

@steste2074 3 года назад

Bellissimo video, molto semplice ma allo stesso modo profondo. Davide persona bellissima prima ancora che pizzaiolo bravissimo 😉 Grande!

@alessio8639 3 года назад

Grande Davide, video stupendo! Ci hai fatto entrare nelle tue radici, mamma meravigliosa e finale azzeccatissimo, numero 1 grazie!!

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie id cuore Alessio mi fa piacere farvi sapere di me se potete condividete ! !

@maxscar1900 3 года назад

Un autentico capolavoro...Complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻

@IHATENOTIFICATIONS 3 года назад

Such a beautiful video! Absolutely loved it!

@stefanobolli 3 года назад

Assolutamente spettacolare, che maestria, complimenti!

@wandermoreira8131 3 года назад

Mamma mia!!! Un calzone bellissimo e perfetto!!!! Saluton kaj Gratulon Italia Squisitta!!! Mi estas Wãnder! Mi loğas en Brasilo

@Peppe_Admiral_Sosuge 3 года назад

Chef Davide Civitiello è sempre uno spettacolo per gli amanti della cucina! Splendido video, grazie

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Giuseppe se vuoi condividi

@cachoalmironpugliese3484 2 года назад

Ciao carissimo Davide... È davvero un piacere vederti cucinare con la tua bella mamma Anna... cucinare in famiglia è una delle cose più belle della vita... Bacioni e benedizioni a tutti voi ❤

@laoperapermarcobrollo7109 3 года назад

Caro Davide ti seguo dal Cile e prossimamente da Panama. Sei veramente un gran Maestro. Tanti segreti per le mie pizze li ho imparati seguentoti. Un grande abbraccio

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Marco se puoi condividi cosi anche in Cile ci possono vedere

@laoperapermarcobrollo7109 3 года назад

@@DavideCivitiello Con Piacere

@guillaumemarty8384 3 года назад

Une bonne recette et une très belle union familiale quasiment inexistante en France RESPECT la Bella mama

@seanonel 3 года назад

Beau commentaire. Très triste comment l'Occident est devenu. Les Italiens et les Irlandais vivent toujours leur famille, mais les choses changent partout.

@helenafumagalli2302 3 года назад

Mah che bella!! ❤️ Um abraço afetuoso a Mamma Anna do Brasil! Grazie Davide! 👏🏻

@DavideCivitiello 3 года назад

Obrigado Helena se puoi condividi

@shayanamp 3 года назад

such a great family!

@DavideCivitiello 3 года назад

Thank you so much ! !

@Maria-ju6ks 3 года назад

Maravilloso equipo madre e hijo!!! Bravo.😘

@peppe8798 3 года назад

Complimenti Davide. Hai una madre fantastica. Tuo padre vi guardava da lassù. ❤️

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Giuseppe se puoi condividi

@paolamauro4982 3 года назад

Dolcissimo video .... complimenti bravissimo 👏🏻 👏🏻👏🏻

@jacopovallesi3483 3 года назад

Tu e tua mamma che cucinate insieme siete davvero stupendi. E' bellissimo vedere un figlio che cucina insieme alla mamma. Un grande abbraccio!

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Jacopo se puoi condividi

@TheAlalil 2 года назад

uno spettacolo! Bel video, grazie!

@rafaelvicho3551 3 года назад

I like it when Davide said that classic fried pizza doesn't have tomato sauce but his mom insists of putting it. 😁😁😁

@lucatraveler8185 Год назад

classic *fried* pizza

@antoninodemartino9943 3 года назад

Complimenti come sempre e che ci hai portato nel tuo mondo . Bellissimo video e forza Napoli 💪💙

@WMWZeppelinWMW 3 года назад

Una famiglia di Artisti! Complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻

@malto_cortese 2 года назад

Grande Davide, tua mamma è dolcissima. Tu fantastico, competente e chiarissimo nelle spiegazioni 👏🏻👏🏻👏🏻

@tamarasemper2972 3 года назад

QUÉ RECETA TAN DELICIOSA. BIEN EXPLICADA CON PROFESIONALIDAD Y SIMPATÍA.👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🤗🤗🤗

@tommydp 3 года назад

Grazie Maestro🔝. Bacioni alla tua dolcissima e bravissima mamma😘😘

@lucalantieri21 3 года назад

Che bella famiglia! Grazie per questo bellissimo video

@martatraverso4955 3 года назад

Bravissimi! Grazie! 😊

@antonyo7966 3 года назад

Ciao Davide! What a great Video and nice Pizza. I wish you and your Mama all the best

@marcopinotti2555 3 года назад

Ciao Davide ,complimenti per le tue spiegazioni chiare anche per me, complimenti alla tua mamma bellissima goditela piu che puoi, ancora i miei complimenti.

@margheritatenerelli6259 3 года назад

Buongiorno Davide, ho appena guardato il tuo meraviglioso video, complimenti x la tua mamma e una bella persona, complimenti x il vostro meraviglioso rapporto e complimenti x la tua ricetta!!! 😋😋😋❤️❤️❤️

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Margherita se puoi condividi

@giallaccio1 2 года назад

Grande Davide come sempre. E complimenti per la mamma simpaticissima, un abbraccio a voi.

@darioc.4824 2 года назад

Bellissimo video, grazie per la ricetta, la napoletanità che scalda il cuore.

@otacon04psn 3 года назад

Che bella la mamma ☺️👏 patrimonio italiano, sia la pizza che il rapporto tra madre e figlio 💙💙

@raffaelefrattolillo5840 Год назад

In un’Italia di apparenze, di chef stellate e cibo minuto, di grandi cucine e poca realtà, di belle parole e tutte costruite ad hoc, è una gioia assistere alla bravura (indiscussa) e alla genuinità di mamma e figlio. Davvero bravi. Evviva, per una volta, la buona, sana e semplice cucina! 😃

@1LSB1LSH 2 года назад

Davide, il video è stupendo! Stupendo!

@61nutkin 3 года назад

Dolcissima la tua Mamma❤️ e tu un Simpaticone DOC.👍👍👍 Mamma ma tu non ti accontenti mai!😂😂😂😍

@pino_t0412 3 года назад

Sei un grande ed un ottimo insegnante e maestro...lo dico sempre!

@claudiosciacca5659 3 года назад

Grande esempio di persona Davide. Nonostante l'esperienza e la fama non ha scordato le origini e mantiene sempre quell'umiltà che possiede solo un cuoco pienamente a conoscenza delle sue abilità.

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Claudio mai dimenticare le origini se puoi condividi

@matteogrossi5949 3 года назад

Questo video mi fa essere orgoglioso di essere italiano ❤️ grazie

@rominamarigliano1925 2 года назад

Video stupendo e complimenti per la tua semplicità

@Imbianchinocrotone 3 года назад

É uno spettacolo xome ogni prodotto che fai.. complimenti alla signora 😄

@marianomoscovicci137 3 года назад

Che spettacolo!!

@svetcovladich9996 2 года назад

Sei un maestro, Davide. Veramente. Complimenti!

@we3oe 2 года назад

Davide sei un MITO !!! E la Mamma è immensa 🥰

@jcfinizio5981 2 года назад

c’è sempre da imparare dalla mamma 😊 bellissimo video!

@samuelelorenzo2887 3 года назад

"Io la bilancia la tengo a mano" 😉💪

@DavideCivitiello 3 года назад

hahahaha dopo tanti anni ! !hahhah grazie Samuele !

@samuelelorenzo2887 3 года назад

@@DavideCivitiello 😂💪🇮🇹

@COLORHA 3 года назад

@@DavideCivitiello Ciao Maestro, mi potresti dire che tipo di tegame/casseruola hai usato per friggere questa tua fantastica pizza ? Grazie

@vinsdag 2 года назад

Complimenti un video stupendo ,

@andreafluid 3 года назад

Civitiello è il migliore, al contrario di altri non vuole fare lo scienziato ed è talmente bravo che da artigiano diventa artista.

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore Andrea mi emozioni

@susanmoses4488 3 года назад

Mi piace molto questo video, soprattutto con David e sua madre. Grazie per le parole inglesi (o sottotitoli). Capisco solo un po' d'italiano.

@marydesitton8821 3 года назад

Riquisimo 😋👏🏻👏🏻👏🏻

@windhygabrielekf4256 3 года назад

Davide che bell rummor o gettone pe l' ascensore😂. Sei number 1. Baci da Jakarta

@Ramingo1983 3 года назад

Ciao, è un video bellissimo, così come la tua famiglia!

@claudiocaviglia Год назад

Bravissimo. Un abbraccio a tutti voi

@antraxiwantitall 3 года назад

Sei un grande Davide, ti seguo sempre! Un saluto da Scampia. Un abbraccio alla mamma siete bellissimi

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie di cuore se puoi condividi

@DavideCivitiello 3 года назад

Viva Scampia Viva Secondigliano !

@lauracirillo3406 2 года назад

bravissimo al maestro bellissima famiglia.

@MrSkizzo113 3 года назад

Sei sempre il n 1😍😍🔝🔝🔝🔝

@MrThemucco 2 года назад

Spettacolo!👏👍😋

@robertopruzzo3649 3 года назад

Grande!!! La mamma è sempre la mamma!!! 😍😍 Se vieni in Liguria, facciamo la farinata...😉😉

@BigMattyYo 3 года назад

Che bel Video 😍 mammamia

@user-uo5zm4vo6s 3 года назад

Смотрю Вас из России и радуюсь что ты так любишь маму!!!!!

@marcotomaselli6456 2 года назад

Grazie!!!

@petsRawesome1 3 года назад

Did I just see you put a coin in at 1:53 to use the elevator? Is that typical in Naples?

@ciaofonzo 3 года назад

It was common a few decades ago, also in other parts of Italy :D That was the payment for the ride

@DavideCivitiello 3 года назад

yes 5 cent !

@tommycoppo2928 3 года назад

davide una persona fantastica, veramente

@danielealbano3454 3 года назад

Come è cucciolo Davide con la mamma!!😍

@brunagnocchi6558 Год назад

Mamma mia che spettacolo e ... che fame che mi avete fatto venire 😋

@adjusted-bunny 2 года назад

Bravissimo! Saluti da Svizzera.

@sorini.s138 3 года назад

Un video eccezionale! ! !👏👏👏✌

@DavideCivitiello 3 года назад

Grazie Sorin se puoi condividi

@mjollnirtsubo 3 года назад

Bellissimo video.

@ritaassinnata2044 3 года назад

Buona sera Davide👨🏻‍🍳☺️e complimenti 🎉🍾 vivissimi 😍👏👏👏semplicemente meravigliosi 🤩 voi 👩‍👦❤️❤️e FAVOLOSA questa pizza 🍕 fritta 🍕🍕👍😋😋che io adoro 🥰 ho sempre preparato le montanare ma domani sera preparerò la pizza 🍕 fritta con ricotta e pepe 👍👏👏😋😋😋🍕grazie mille davvero per questa meravigliosa 😍 ricetta tradizionale 🍕e spiegata alla perfezione👍👏👏🥰 🍕