INGREDIENTES PARA LA PREPARACION
- 1/2 kg de frijoles cocidos en agua y sal
- 1/2 cucharada para freír de manteca de puerco
3 chiles verdes (chiles anaheim)
- 3 ajos pequeños o 1 grande
- 150 gr de queso fresco regional o para gratinar
Para acompañar
- totopos
- tortillas de harina
- chiltepines curtidos en sal o vinagre
15 июл 2024