Maestro, ho fatto anche questa, ed è buonissima, come hai detto tu. Ho aggiunto un pò di latte alle uova, (mi ci piace...) Ricetta veloce e di grande riuscita. - Grazie Maestro.
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Per il sale si può fare a meno? Perché ho' visto che ci sta sia nella cipolla che nell'uovo. Poi potrei usare solo la pentola dove ho cucinato la cipolla?
per me èuna delle cose più buone ....io la faccio nello stesso identico modo....la facevo perchè da quando qualche anno fa mi sono trasferita a firenze mi manca il mio pane napoletano....sai cosa facevo appena fatta,quindi ancora bollente la mettevo in un grosso cozzetto di pane, l'avvolgevo nella pellicola... e dopo 10/15 minuti.....madò...che cosa bella !!!!!!!
Bravo, bene più che in grande cuoco sembri un personaggio di un romanzo russo dell800....... Di Tolstoj..... Che adoro..... Comunque ti seguo come chef.
questa appena fatta la schiaffi tra due belle fette di pane casareccio e la lasci là, a raffreddare per qualche ora...il panino con la frittata di cipolle è una delle cose più buone del mondo!
dipende, il tempo non è un fattore determinante. Controllala sollevandola di lato e se vedi che è compatta e sopra è ben coagulata, la giri. Con un minimo di esperienza vedrai che verrà tutto semplice :)
buonasera chef, ho visto questa ricetta molto gustosa ma ce un piccolo errore riguardo la quantità degli ingredienti.... cioè, per 4 persone.... no no no no no.... questa frittata me la magno tutta io....
maremma .......mi viene la bava alla bocca. .....volgarmente parlando. si dice acquolina in bocca la mia merenda preferita....pane e frittata di cipolle! !! che bontà! bravo@
