😋 Recette du GÂTEAU AUX FRUITS SÉCHÉS
Matériel utilisé :
PLAQUE ALUMINIUM
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MOULE LAYER CAKE 17CM
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PETITE SPATULE COUDÉE
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👩🍳 Les ingrédients
15 g de pistache vertes concassées
12g(2+10g)de graines de sésame
5 g de baies de gojis concassées
350 g de figues moelleuses
40 g de jus d’orange
5 g d’extrait de vanille liquide
100 g d’abricots moelleux
20 g de pistaches vertes mixées
20 g d’amandes effilées
50 g de drops de chocolat
✅ BE SAVE : Système de mise sous vide d'air
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✅ CANOFEA : Machine à café à grains
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✅ BORELIA : Turbine à glaces, sorbets, granités et Yourtière
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Stéphanie OLLIVIER
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18000 Bourges
9 сен 2024