Namirnice:
3 jaja
Sitan sir 150g
Jogurt šolja
1 kisela pavlaka
1 prašak za pecivo
1 kore za pitu
Pakovanje taljatela
Mak 150g
Šećer 150g
Mleko šolja
1 vanil šećer
Kockica putera
Recept:
Gibanica: Umutit jaja I posoliti. U umućena jaja izdrobiti sitan sir, dodati jogurt i kiselu pavlaku. Sve dobro sjediniti. Dodati prašak za pecivo i malo ulja. Podmazati pleh uljem i staviti dve kore. Preliti ih sa malo fila, a zatim dodati drugu koru, pa opet fil. Postupak ponoviti dva puta. Rernu zagrejati na 220 stepeni, ubaciti gibanicu, a zatim smanjiti rernu na 180 stepeni i peći 30-40 minuta.
Rezanci sa makom: Skuvati taljatele. U šerpici prokuvati mleko, mak, šećer i vanil šećer. Skuvane i proceđene taljatele staviti u tiganj sa malo putera da se proprže, a zatim dodati i prethodno pripremljeni mak da se sve sjedini.
5 ноя 2022
