Poêlée de girolles en persillade... C'est la saison des girolles qui est le deuxième champignon préféré des français après le cep ... On la cuisine de plusieurs façons... Régalez-vous !
Quel régal !... des souvenirs d'enfance avec mon père qui était bucheron nous allions les cueillir en forêt à la levée du jour... et ensuite sur la cuisinière à bois, une poêle, du beurre de l'ail, du persil !!. Merci à vous 3 pour cette belle recette. Christophe.
C'est vous qui demarrez les sous titrages en cliquant sur la petite roue crantée située en haut à droite de l'écran... On n'intervient pas. C'est automatique... A bientôt !
