Kanalıma abone olup 🛎 zile basmayı unutmayin🙏☺️
Glutensiz Tava Böreği
1 su bardağı su
1 tatli kaşığı tuz
2,5 su bardağı glutensiz Un istanbul halk ekmek glutensiz unu sarı paket
( 1,5 su bardağı glutensiz unu kapta . 1 su bardağı glutensiz unu tezgahta yoğurken kullanın )
Suyu yoğurma kabina dökün üzerine tuzu eriyene kadar karıştırın. 1,5 su bardağı glutensiz unu dökün. Bir kaşık ile iyice karıştırın pürüzsüz yapıkan bir hamur elde edeceksiniz.
1 su bardağı glutensiz unu tezgaha dökün üzerine yapıskan hamuru ekleyin. Unu bitirene kadar iyice yoğurun. İzleyerek yapın. Hamurun kıvamı için kesinlikle izleyin.
10 dakika üzeri kapalı dinlendirin.
İç harcı: 1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Laktozsuz ve yumurtasız beslenenler
Maden suyu ve sıvıyağ ile sos yapabilir.
İç harcını da ıspanakli yapabilir
Dinlenen hamuru 3 eşit bezeye ayırın.
Bezeleri açarken yarım su bardağı glutensiz un kullandım.
19 фев 2021