GNOCCHI CINESI con GRANCHIO BLU 🦀 | Cucina cinese facile e veloce 

Quando dico che sono "l'uomo del futuro", nei commenti, intendo che la mia alimentazione è quella tipica del single in una metropoli occidentale, puoi facilmente immaginare come sia... Dicono che, tra non molto, mangeremo carne sintetica... Oddio, credo che l'uomo sappia adattarsi a tutto!

interessante - non è una critica ma più che altro una domanda che ne potrebbe aprire altre. La stessa considerazione la porti anche per zanzare, ragni e insetti in genere o solo per esseri viventi destinati al consumo (o per pellame)? E' una questione etica abbastanza delicata in verità, nel senso che c'è da capire se c'è una graduatoria di essere vivente che 'merita' una morte indolore (di cui sono d'accordo a prescindere) e se c'è questa graduatoria, chi l'ha fatta e come l'ha considerata. Per farti un esempio: perchè giustamente non si vuole che un animale da fattoria venga ammazzato in modo disumano ma poi non ci si pensa due volte a spappolare una zanzara? Tralasciando che la carne si irrigidisce se l'animale sa che sta per morire?

@@wellaciccio2362 sono stata vegetariana per molto tempo e conosco gli interrogativi che sorgono su questo argomento ma è una questione troppo complessa da poter esaurire in pochi commenti su yt, dirò solo brevemente che secondo me sì, esiste una gerarchia nel regno animale, so che l'ideologia animalista corrente mi darebbe addosso, ma penso che circoli una visione molto sentimentale e poco intelligente a riguardo, personalmente non metto sullo stesso piano animali parassiti come zanzare e zecche con gli altri animali, ma neanche i mammiferi con gli ovipari o gli animali di terra con quelli d'acqua, ma ripeto, qui si apre tutto un mondo di riflessioni che si possono fare solo che parlarne seriamente qui la vedo molto dura... ciao

@@chiara--- giusto per il gusto di disquisire - dove si posizione l'uomo? sopra o sotto il vitello? sopra o sotto il gambero? sopra o sotto il granchio? non sono i crostacei gli insetti di mare? perchè quando rasi l'erba, l'odore che emettono è un grido di problema per gli altri fogli d'erba? dove si trova l'essere umano in questa 'gerarchia'? Chi l'ha decisa questa gerarchia? Tieni in mente che sono dalla tua parte

@@wellaciccio2362 sei sicuro/a di essere dalla mia parte? 😄 io non credo, non c'è neanche bisogno di essere dalla parte di qualcuno ma ti dico subito che non ho intenzione di intavolare una discussione infinita. Non mi sono mai posta il problema di chi possa decidere questa gerarchia, anche se ci fosse un qualcuno del genere non lo prenderei come riferimento, a certe conclusioni ci si deve arrivare riflettendo personalmente, interiorizzandosi e basandosi sul proprio sentire e la propria esperienza. Ogni tua domanda merita una risposta esauriente ma non posso scrivere un poema. Sintetizzo molto dicendo che credo in un processo di evoluzione della coscienza, in qualsiasi regno, umano, animale, vegetale e minerale. So che usare il termine gerarchia può evocare qualcosa di antipatico, ma io non mi riferisco a una differenza di valore o di merito, quanto a una differenziazione di avanzamento in questo processo evolutivo. Un es. giusto per spiegarmi, non direi mai che un uomo valga più di un bambino, si tratta semplicemente di due stadi diversi nel percorso di avanzamento della vita. Per quanto riguarda il grido di dolore dell'erba ecc. è vero e inevitabile in quanto appartenente alla dualità attacco-difesa del mondo in cui viviamo. So di non essere stata dettagliata ma qui come si fa, non è il posto per discorsi approfonditi, hai sollevato una questione importante e ti ho risposto volentieri ma io mi fermo qui, non perché non ho argomenti da controbattere ma perché discutere di queste cose sui commenti di youtube per me è assurdo. Ciao e buon proseguimento 🖐

Ecco qua il video, avevo già fatto tempo fa ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mCTPc8CowZc.htmlsi=BFy6JyfuSN0jLRa5

@@RicettecinesidiRuyi Incredibile, me l'ero perso! Grazie mille! 🙏

Mi fa davvero piacere che sei riuscito a provare 🥰

Ah ok, non pensavo che fossero coperto, lo metto alla fine perché tanti guardano il video senza aver bisogno degli ingredienti, quindi chi ha bisogna potete fare screen shot alla fine. Ora vedo magari di mettere in una posizione dove non viene ricoperto

Io li adoro 😍

Sono velenosi quelli morti di acqua dolce, per acqua di mare non è così grave 😅

@@RicettecinesidiRuyi una volta la Mia ragazza aveva beccato un virus in Cina mangiando un granchio cotto da morto, ed era andata all'ospedale☹️. Comunque io ho iniziato a mangiare il granchio mettendomi con lei nel 2019, mi piacerebbe sapere di piu su cosa bisogna fare in cucina col granchio e cosa non fare,comunque ti ringrazio molto della tua risposta ruyi🙂

E se qualcuno cucinasse la tua ragazza viva ? Le stesse grida di dolore e di terrore che lei farebbe, le fa anche il granchio solo che noi non le sentiamo. Le torture che facciamo, soprattutto a chi non può difendersi, da qualche parte, magari un forma diversa, ci ritornano indietro.

@@rosellafanchin8583Beh, anche la Ruy lo uccide facendolo morire di freddo in frigo, come ha detto nel video, una morte lenta e altrettanto atroce! I Cinesi non hanno le nostre paranoie vegane! Ma siamo noi a esagerare, umanizzando gli animali! Il granchio è un carnivoro che in natura non si fa alcun problema nel divorare le sue prede vive! La natura è crudele e noi facciamo parte di essa!

Pesce e molluschi tendono ad andare a male molto rapidamente, e questa probabilmente è la ragione per cui in molte preparazioni tradizionali vengono cotti vivi (lo facciamo anche noi con le cozze fresche). Sono regole di sicurezza alimentare nate nell'era precedente ai congelatori. È anche possibile che magari rompere alcune strutture porti allo sversamento di alcune sostanze (sto solo ipotizzando, bisognerebbe studiare il problema). Le tradizioni vanno guardate con occhio critico, perché spesso continuano a tramandare regole basate su errori o su criteri che avevano senso nel contesto originale ma non in quello attuale.

È una specie di glutammato, si trova in vendita nei negozi alimentari asiatici

@@RicettecinesidiRuyi ciao, ti ringrazio per avermi risposto e ti auguro una buona serata!

Non ho capito 😅

@@RicettecinesidiRuyi È un modo di dire italiano...quando fai un errore si dice :"stravolta hai preso un granchio"...tu ,in questo caso , lo hai preso ma uno vero e per cucinarlo😁

Se tu ci insegni come si entra nella mafia e si suona il mandolino si, altrimenti non vale.