Gnudi, Gnocchi Ricotta ed Erbette o Spinaci

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#gnudi #gnocchi #erbette
INGREDIENTI
400 gr biete
400 gr ricotta
2 uova
100 gr parmigiano reggiano
150/160 gr farina
q.b. noce moscata
sale e pepe
olio extravergine di oliva
PER CONDIRE:
1 noce burro chiarificato
4 foglie salvia
parmigiano grattugiato
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Опубликовано:

23 июл 2024

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Комментарии : 129

@magnificoce2675 4 года назад

Oltre alla tua simpatia..mai invadente ..la tua capacità di spiegare semplicemente anche le cose meno comuni , fa venire voglia di mettersi ai fornelli. Lo già fatto e lo continuo a fare , con risultati ragguardevoli. Sei veramente un " manico "

@Velvetvladia 4 года назад

Quanto amo questo piatto! grazie chef!

@simonamarchesini3153 4 года назад

Fantastici! Grazie!!

@annaritabalzano3062 4 года назад

Grazie chef da provare sicuramente 👨‍🍳🥇🏆👍🏻👋🏻

@macrisguadagno711 Год назад

Chef mio, sei bravissimo. Le tue ricette sono sempre il TOP!

@vincenzosplate 4 года назад

OMG, this looks delicious wow

@GigiuChamp 4 года назад

Eccola! Gnocchi!!! Grazie 😊 chef sempre preciso e chiaro! Grande!

@giovannistrippoli5818 4 года назад

Ciao Chef Stefano! Sempre bravissimo 👏🙂

@lunalunera2782 4 года назад

Gracias chef! Riquísimo! Saludos cordiales!🙌🏻❣️

@cettinabagnara738 4 года назад

Buonissimi😋 preparati oggi! Deliziosi, grazie per questa ricetta riuscita.

@sabrinamorri4107 4 года назад

👍👍sempre Bravissimo!!! Top

@maggiemondaini6971 5 месяцев назад

Buonissimi grazie!!!!

@enniolocatelli3422 4 года назад

Ottimi Chef. Grazie della ricetta. Un abbraccio

@giuseppemarredda7998 4 года назад

Il top , stratosferica questa ricetta, la devo fare.... grazieeee🙂 👏

@carlapulcini1073 Год назад

Bravissimo chef,ricetta deliziosa!😃

@lilianagiammattei9982 3 года назад

Espectacular Chef!

@enzogulisano4994 2 года назад

Grande e semplice come sempre chef 👍🏾

@MrTEREGG 4 года назад

Mai mangiato gli gnudi, adesso avrò la possibilità di farlo grazie a te! 😊😊😊 Grande Stefanuzzo! 👍👍👍

@massimod.691 4 года назад

Ho guardato il video dopo mangiato ma mi è tornata la fame. Devono essere buonissimi. Espettacular! Ciao

@alanvonau278 4 года назад

Chef Stefano, bravissimo 👍👋! Questo è il "comfort food" italiano 😋.

@robertarossi5211 4 года назад

Finalmente sei tornato chef💪💪 e con che ricettaaaa😋😋

@pushtoflush 4 года назад

Prova assaggio con 'scapezzolata' finale...un Mito!!!

@onorerispetto402 4 года назад

Wow bellissima ricetta chef Stefano 😎🔝

@mariagraziademuro4597 4 года назад

Mmmmmmmm che bontà 😋 da fare al più presto 🤤😍😘

@rolandopoeder8359 4 года назад

Grazieeeeee Stefano , sei grande

@fatimamejdar8298 4 года назад

U altro modo per preparare la bieta .grazie Chef bravo come sempre 👍

@antoniofuri4209 4 года назад

Ben tornato...bella ricetta semplice ed efficace. .quasi zen per golosi. .grazie. .ne aspettiamo tante altre. ..

@dietapino3583 4 года назад

Mi piace questa ricetta. Chi la prova la riprova! Saluti dalla Spagna, Pino

@nadiadior3990 4 года назад

Mamma mia che Bontà 😋 💕

@antoniosasso3183 4 года назад

Maestro sei Grande

@thereseaubert6698 4 года назад

Comme toujours vous nous faites de belles recettes ! gros bisous vous êtes super ❤️🇫🇷🇮🇹

@rodolforusso8899 4 года назад

Mmmmmmmmmmmmmmm.....che roba straordineria...

@gennaro1184 4 года назад

Ciao mitico!

@Granatarbo 3 года назад

😋Grazie

@azzurrina2350 4 года назад

Bellissima ricetta si fa presto anche per un pranzo...mi piace molto questa ricetta anche perché adoro sia ricotta che spinaci e erbette varie...grazie per la ricetta chef!

@ericaerica90 4 года назад

Chissà che buoni chef 🤩🤩🤩🤩

@alessiabarra3525 4 года назад

Mamma mia che bontà😂😂. E che fameeeee ci fai venire😂😂😂😂😂. Grande Stefano 👏👏👏

@jrafaelparada 4 года назад

Jajajjaja me encantas mi pana eres el mejor. No me canso de ver tus videos.

@tinaiavarone8581 4 года назад

Burro e salvia ottimi 😋 che bontagggggggine👍👍👍❤️

@fabiomonno6123 4 года назад

Fatevi amare da una persona così come Stefano Barbato ama il cibo!

@ryoka666 4 года назад

La meraviglia delle cose semplici. Oggi li farò per la cena. Complementi Stef. Bravo 👏🏻. Me haces reír mucho. Un loco lindo. Besitos desde Buenos Aires ♥️🌷

@stellapi.6223 4 года назад

Mamaaaaa che bontà ,è un salvacena perfetto per questa sera 👍 poco dispendioso e tanto gusto

@fata..morgana 4 года назад

Stefano sei un cuocco bravissimo👍✌

@fulmensarmiento738 4 года назад

Que delicioso 🍃

@Balola1979 4 года назад

oooohhh che voglia pazzesca...di solito faccio i tortelli ricotta er erbette ma questi gnoccoloni mi ispirano e mi sembrano anche tanto più veloci da fare. Mitico chef!!!!!!

@robertaloi8759 4 года назад

Ciao Stefano, gnocchi molto invitanti, grazie della ricetta. Io li faccio anche con le ortiche è sono buonissimi.

@giorgio8530 4 года назад

Ancora nn ho pranzato e questo video mi ha ucciso!Mamma mia che bontà e che fame!

@marilinanestola6379 4 года назад

Ciao Stefano. Buonissimi👍

@massimobal9608 4 года назад

sei un mago

@marcellaceruzzi2501 4 года назад

Ben tornato!! Ok sono a dieta pensa anche a delle ricette per quelli come me 😭😭😭

@riccardonoe1836 4 года назад

Ottima idea, mi hai dato uno spunto per le prossime ricette che farò. Proverò l'alternativa con altre Erbette se possono starci bene

@RokBear70 4 года назад

Fatti oggi , che dire ... espetacular espetacular 😋

@lorellafantacci9933 4 года назад

Complimenti Stefano, io li faccio da una vita , finalmente un piatto toscano 😘😘😘😘😘😘😘

@sandraruggieri183 4 года назад

Buonissimissimo

@diegozilla120 4 года назад

Ciao Stefano, che piacere vederti cucinare un piatto che vede le sue origini qui nella mia terra, il selvaggio Casentino, gli gnudi sono nei miei ricordi di bambino.

@fryray8934 4 года назад

Che fameeeeeee

@fancul3528 4 года назад

Grande Stefano L'ho fatti ieri..... l'ho conditi con il burro che ho portato dalle vacanze fatte in val d'Aosta (2 kg) visto mai.... spettacolosi

@immaferrara6153 4 года назад

Chef ..li ho preparati oggi per pranzo...e mio marito ed i miei figli mi hanno fatto i complimenti....ed io li giro a te! Complimenti chef ..Buonissimi

@cicafirone26 4 года назад

E spettacolo ..guardarti nella prova Dell assaggio le risate😂😂😂

@fabiolahysa2839 4 года назад

O che buone 😍😍😍

@gianlucalamp 4 года назад

molto belli già da vedere... Aspetto con ansia la ricetta degli gnocchi alla gnocca😂

@tonistoian1480 4 года назад

ciao chef,ben tornato.

@aaabbb-ls1os 4 года назад

Il top besos ste grande.

@ChefStefanoBarbato 4 года назад

😘😘

@angeladimatteo2807 4 года назад

È la prima volta che scrivo un commento, te lo meriti, sei bravo e moltoooooo simpatico😂

@TheLordmarsden 2 года назад

In toscana la domenica li facciamo spesso, e concordo chef, burro e salvia sono da urlo e mi consenta

@pietrodeufemia7845 4 года назад

Stavolta ti ho fregato chef, ho prima pranzato e poi visto il video, che buonooooooo, condiviso con mia moglie, speriamo che lo fa stasera questo piatto😅😅😅

@danielecinelli4040 4 года назад

Eccezziunal verament 😆

@cristinadri2187 4 года назад

Ciao Stefano io metto un uovo solo però abbonto con la noce moscata ......mi piace il sapore. Li faccio con burro e salvia. Buona giornata a te👍👏

@ChefStefanoBarbato 4 года назад

Ottimo

@Spartacus_0307 4 года назад

Super top madre de Dios

@GuglielmoSaltini 4 года назад

A giudicare dalla prova dell'assaggio secondo me nella Salvia che ha usato c'era troppo THC!!! 🤔 Ovviamente stò scherzando Chef; un Abbraccione!!! 👋

@ChefStefanoBarbato 4 года назад

Ahhahaha

@RokBear70 4 года назад

Chissà che dicono i tuoi vicini degli orgasmi che hai quando spadelli in cucina 🤣 Sei troppo forte Barbato . TOP!

@alessandrofrenguelli4581 4 года назад

Odio ammetterlo chef, ma riesci a farmi mettere in discussione 42 anni di banale ma onorata etero sessualità :) complimenti come sempre.

@sagra4384 4 года назад

Olé me gusta

@Antonio-vd9gw 4 года назад

Ciao Chef compliementi per il video, semplici e boni una curiosità le padelle in alluminio vanno trattate in qualche modo? sia come primo utilizzo che come mantenimento ti ringrazio anticipatamente

@ChefStefanoBarbato 4 года назад

Quelle che vendono di marca non vanno trattate

@Antonio-vd9gw 4 года назад

@@ChefStefanoBarbato ti ringrazio

@bearpowers 4 года назад

il twist sul capezzolo alla fine....😂

@ThePaname79 4 года назад

Mabbella Chef! Per coerenza dovevi assaggiarli nudo ahahah😂😂... Scherzi a parte, sono un piatto completo e potrei propinarli a mia figlia di 9 mesi in pieno svezzamento!! Thank you, man!

@andreacolussi8798 4 года назад

O provato a farli con farina di riso integrale e una con farina integrale (semola integrale ) e vengono uno squisitezza anche così. Ciao e buona giornata

@diegobuson726 4 года назад

topppppppppppppppppp

@emanuelamazzitelli7832 4 года назад

Ciao li posso gratinare al forno?

@cicafirone26 4 года назад

😚

@stefanialombardi5960 4 года назад

Devono essere buonissimi! E’ possibile ottenere gli gnocchi anche senza aggiungere le uovo? Mio figlio purtroppo è allergico! Grazie 😊

@Ansy73 4 года назад

Chef farai mai un video sull'attrezzatura che usi (o che consigli), in particolare pentole e padelle?

@PaganoDomenico 4 года назад

Complimenti, grazie per la ricetta,🤤🤤🤤 mi preoccupa solo l'effetto collaterale all'assaggio 9:20 🤣🤣🤣🤣

@noebaddi5698 4 года назад

Ottima ricetta chef....ma che tipo di farina usi??

@ChefStefanoBarbato 4 года назад

In questa ricetta 00, ma va bene qualunque

@marcoluchi3979 4 года назад

Questo piatto mi fa tornare in mente la mia nonna paterna e i suoi manicaretti.

@Spartacus_0307 4 года назад

Ciao chef volevo farti una domanda su master chef Italia cosa ne pensi tu?

@simonaadamo3936 4 года назад

Ma sono sardi? Non li ho mai visti e sembrano davvero squisiti! Devo assolutamente andare a prendere gli ingredienti x farli

@silvanavima2766 4 года назад

Ciao Stefano,sei andato in Sardegna,hai messo su un Po di pancetta,con tutte le cose buone che cucini!!😎😀

@dimitrakaravidopoulou3845 4 года назад

Chef 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷♥️🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

@RedeiQuickScope13 4 года назад

Quando fai queste ricette , perfette per noi Vegetariani, mi fai imbassireeee... Ps Potresti farle un po' più sovente? T.V.B.

@marialuisadepalma389 3 года назад

sei bravinp assai mi piace assaggiare le tue ricette ciao

@giuliaspendolini 4 года назад

"La mi porti un bacione a Firenze"😍

@ChefStefanoBarbato 4 года назад

😘

@stellamistica8688 4 года назад

Li farò ma assolutamente senza formaggio 😵 li posso fare senza formaggio Ste??? I formaggi proprio non mi piacciono 😣😣

@mariaglec 2 года назад

Chef non voglio farla difficile ma ho due domande: non c'è proprio modo di farli con una farina senza glutine? Posso utilizzare la gratella che si utilizza anche per gli spatzle per metterli nell'acqua?

@annaritaabeltino4862 3 года назад

Buongiorno chef il peso delle verdure 400 gr a crudo o 400gr cotte grazie

@laurabruno1204 4 года назад

Degno cucinaremalista!🤣

@fancul3528 4 года назад

Stefano quando è possibile ci fai il rognone...lo faceva la mi nonna da quando ha tirato i carzino 30 anni fa' non l'ho più rimangiato... grande la mi nonnina in cucina!!