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Gourmetwelten: Sternekoch Torsten Michel | Euromaxx

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Vor rund zwei Jahren hat Torsten Michel die Nachfolge von Harald Wohlfahrt angetreten und führt das Drei-Sterne-Restaurants "Schwarzwaldstube" im Hotel "Traube Tonbach" in Baiersbronn in eine neue Ära - mit Erfolg.
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Опубликовано:

28 авг 2024

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Комментарии : 35

@feingemacht4604 5 лет назад

Harald Wohlfahrt wurde aus der Traube hinausgeworfen. Ich würde mich fragen, wie es soweit kommen konnte

@saboy83 5 лет назад

Es geht meist um Geld !wie bei normalen Berufen ältere Leute sind zu teuer für die Firma und wollen neuen frischen Wind ,man kann teils verstehen, aber nicht immer gut ist der,Druck ist bei dem jüngeren größer im gegensatz zu dem älteren die schon gewöhnt sind an Erfahrungen.

@Sgt.Speed_III 4 года назад

naja mit 60 herum darf man auch mal abtreten finde ich, ist halt kein Gasthaus wo man den Küchenchef mit eingräbt am Schluss, Sterneküche ist sehr im Wandel da ist man als alter eingerosteter Küchenchef vielleicht den neuen Ideen im Weg? Küchenverbot laut Medien besagt doch auch schon einiges, schreit er gerne mal rum was nicht gut ankam?

@danielaugthun5240 4 года назад

Er wurde aus der Traube geworfen da er torsten Michel den Platz innerhalb der nächsten Jahre versprochen hatte aber dann nicht gehen wollte. Somit wurde er rausgeworfen und Torsten Michel hat jetzt seinen Platz eingenommen. Mache meine Ausbildung in der traube👌

@derthomashalt 3 года назад

Gratuliere zur Berufswahl und danke für die Info.in den 80ern gab es hier für 5 kochzubistellen über 350 Bewerbungen.....

@Aniras1000 4 года назад

Sie ist die Hauptstadt für gutes Essen für uns hat Harald Wohlfahrt gekocht...

@friksmax9216 4 года назад

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@Herpetologe65 4 года назад

...die " teuerste Frittenbude Deutschlands " ...: )

@pedronemm 5 лет назад

Gibt auch Jeans für 5000€ kommste auch rein

@NewBalance-pu8ft 4 года назад

💛💛💛❤️❤️❤️💛💛💛💛 Wegen einer Traube und einer Tontaube fahre ich nicht bis Baierbrunn im Schwarzwald! Das gibt's auf jedem Rummelplatz!

@manfredmann9708 5 лет назад

Wenn die "Sterne" für Nachhaltigkeit sind ist die Enttäuschung GROSS.

@janwendtland8504 5 лет назад

"Wenn", "dann"

@Aniras1000 4 года назад

Warum denn, sie verbrauchen auch das ganze Tier. Für Veganer geht es natürlich nicht...

@Aniras1000 4 года назад

Sie benutzen doch auch regionale Produkte

@NewBalance-pu8ft 4 года назад

💛💛💛❤️❤️❤️💛💛💛💛 Wegen einer Traube und einer Tontaube fahre ich nicht bis Baierbrunn im Schwarzwald! Das gibt's auf jedem Rummelplatz!

@perejensen 5 лет назад

Ich würde es gerne essen, es scheint sehr lecker zu sein. Aber ich mag es nicht, mich elegant zu kleiden.

@gerlinger92 5 лет назад

Toller Kommentar. Zeugt von hoher Intelligenz.

@constantin5573 2 года назад

Wenn es für einen erwachsenen Menschen zu viel verlangt ist sich nen Anzug anzuziehen sagt das schon genug aus. Dann geh halt mit deinen Jogginghose irgendwo Schnitzel essen,…🤦🏻‍♂️🤷🏻‍♂️