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Ricetta
250g farina Manitoba
250g farina00
10g sale fino
20g zucchero semolato
50g burro
2 uova intere circa 100g
100ml latte fresco
10g lievito di birra
200g patate lesse cotte
1 pizzico di buccia di limone e arancia
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Recipe
250g Manitoba flour
250g flour 00
10g fine salt
20g granulated sugar
50g butter
2 whole eggs approximately 100g
100ml fresh milk
10g brewer's yeast
200g cooked boiled potatoes
1 pinch of lemon and orange peel
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Receta
250 g de harina de Manitoba
250g harina 00
10 g de sal fina
20 g de azúcar granulada
50 g de mantequilla
2 huevos enteros aproximadamente 100g
100ml de leche fresca
10 g de levadura de cerveza
200 g de patatas cocidas y cocidas
1 pizca de piel de limón y naranja
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Recette
250 g de farine manitobaine
250g de farine 00
10g de sel fin
20g de sucre semoule
50g de beurre
2 oeufs entiers d'environ 100g
100 ml de lait frais
10g de levure de bière
200 g de pommes de terre bouillies cuites
1 pincée de zeste de citron et d'orange
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#pasticceria
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8 ноя 2023
