Video ricetta del mitico chef Guerrino Maculan, noi oggi faremo una minestra d'orzo, orzo che oggi è stato rivalutato come tutti i cereali per i loro benefici, quindi questa minestra la prepareremo con del sedano di Campese o di Rubbio, sedano particolarmente profumatissimo.
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Questa ricetta è riferita al Cofanetto DVD "MINESTRE" che puoi vedere cliccando al seguente link:
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Siete stanchi della solita minestra? Fatevi consigliare dallo chef Guerrino Maculan che ha in serbo per voi ricette semplici e originali per creare squisite minestre. Andremo a vedere:
01 Minestra con verze e fagioli allo speck
02 Minestra con broccoli e orzo
03 Minestra di pomodoro e tortellini di pollo
04 Minestra di sedano e salsiccia
05 Minestra di orzo e ceci
06 Minestra di tacchino con porri e pomodori
07 Minestra di orzo con asparagi e salsiccia
08 Minestra ai due asparagi
09 Minestra di cumo
10 Minestra con orzo
11 Minestra di zucchine e ceci
12 Minestra al salmone affumicato
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2 окт 2024
