Guiso de lentejas: receta - Morfi 

Chicos muy rico, pero me quedo con mi guiso de lentejas práctico, rápido y económico ( para estos tiempos). Pongo a hervir las lentejas previamente lavadas por 15 minutos, a parte rehogo cebolla picadita, morrón, un diente de ajo y perejil, le agrego un pedacito de carne que tenga cortado en cubitos,( como no tengo chorizo colorado ni panceta) también le pongo un chorrito de humo líquido (es más barato que el chorizo y la panceta y dura un montón), salteo todo, le agrego 1/2 caja de puré de tomate, pimentón dulce, ají molido, orégano y agua caliente, cuando hierva agregó sal a gusto un pocillo de café de arroz y vuelco mis lentejas cocinadas más una papita cortada y zanahoria también cortada chiquitita. Dejo cocinar revolviendo de tanto en tanto, si falta líquido agrego el del hervor de las lentejas. En 1 hora y media alto guiso!!!!! ( 1/2 paquete de lentejas da para 4 personas) .... A disfrutar!!!!

Compré todos los ingredientes y lo hice a ojo xq no tenía los gramos y me quedó de 10 ! Gracias Morfi , a mí familia le encantó esta receta ❤️

SANTIAGO GENIO!!!!. Gracias por compartir tus enseñanzas Maestro!.Gra CÓRDOBA

La amo a esa mujer, es bellísima ! Que lastima que ya no esta más en morfi...

Hoy 22 de abril de 2022 , medio día lluvioso haciendo esta receta . ❤️❤️❤️

VOY A INTENTAR HACER UN GUISO DE LENTEJAS, gracias x la receta es muy facil para hacerlo. este invierno merece algo asi para comer y obvio yo lo acompaño con pan a FULL olvidate....!!!!!!!

Hoy con el frio que hace el guiso de lentejas de Santiago Georgini, a mi familia le encanta... gracias por la receta 😉

Carina, hice las lentejas con jamón que preparaste en “Dulce Amor” mientras conversabas con Angie! Me quedaron macanudas, che!!! Y soy de Puerto Rico! Un beso a todo el equipo! 😘👍

5min pre boil chorizo Colorado if soft Boil lentils 10min starting in cold water First sauté panceta then add chorizo Colorado. Both cut into batons. Sauté. Now add diced onion Now add diced leeks Now add cubed carrots Now add cubed squash Add 1 cubed tomato Now ass some red wine, bay leaf, oregano Now ass precooked lentils Add vegetable broth cover and simmer slowly about 1hour to 45min Remove any foam at the top and grease skim off the top

quiero decir que veo el programa todos los días que puedo y que las recetas de Santiago son maravillosas pero muchas veces no las puedo hacer porque casi nunca da las proporciones. A mucha gente como a mi les pasa los mismo. Betty de Comodoro Rivadavia

omg hoy a mi mama le pinto que haga guiso y justo abri este video del 4 de mayo y es 4 de mayo :0 may the forth be woth youuu :b gracia telefe

Wow! Te pasaste que Delicia de lentejas Les felicito Reseta unica a tu estilo.Lo mejor Que yo he visto.👏🏼

Soy argentino y nunca las remoje 8 horas. Siempre hervirlas de 10 a 15 minutos.

que lindo verlos de nuevo !!!

Morfi/Telefe: necesito la placa con los ingredientes, me fui a la página web de Telefe y está el mismo vídeo pero no la placa, encima compré los ingredientes 😱

hoy me pongo a hacer! obviamente a mi manera jeje. gracias x la receta!

Es internacional yo los veo en Carolina del sur y soy Salvadoreña Saludos

Mil gracias Santiago x compartir la receta !❤

Muy simpáticos los dos, gracias por el video saludos desde España

Morfi..muy simpático.las recetas claras ..saludos yo te sigo.. desde chile...

Este guiso es esoectacular

Estoy acá por el hambre que me dió, Dios mío.

me fascina este guiso de lentejas

Admitelo nunca superarán las de la abuela

En España no se remoja la lentejas.. se añade al. sofrito y en 15/20 minutos están listas.

Q buen programa.. saludos desde Uruguay..😃😃😃 q rico guisito..

Q bueno cómo explica con tranquilidad. Menos mal q ya no se estila tanto goma a los gritos haciendo monerias para mantener el rating

en él minuto 4:29 no sabía que tenia abierto él micrófono😂 la cara

Tengo mucho amor para dar... le dice la Zampini al pelado... jajaja

no pude entender lo de la hidratacion porque la pesada de zampini interrumpió

Yo las deje en remojo toda la noche y se me hicieron pure cuando las cocine,lo mejor es hidratarlas entre 2 o 4 horas,o sino hervirlas como dicen ahi

PORQUEEE..?? ningun cocinero coloca la cantidad (en este caso) de lentejas para cuantas personas es..??? O sea este guiso que hiciste, cuantas lentejas le echaste (Grs)

Muy bueno! pero, no le falta la carne?? de rostbif, cerdo o pollo?? yo le agregaría carne ! gracias!!

Un genio

Por favor la señora que está con el cocinero que cierre la boca,es insoportable,lo hizo parar la receta como 10 veces, si tiene que hacer su trabajo que lo haga pero no al lado del cocinero, perdón pero lo tuve que ver sin sonido otra vez

grande el pelado alto guiso y con jijiji uffff terribleee

Se lavan las lentejas 😮😊

yo jamas las remojo, se hierven 10 o 15 minutos y listo, yo le agrego al guiso un cubito de caldo de gallina . y le agrego fideos cintas, cuando esta listo lo sirvo con queso rallado

Nunca remoje la lenteja, mi guiso lo vienen a comer muchos amig@s argentinos , yo lo pongo a hervir y le mando de todo y sale perfecto

Todo muy lindo pero la voy a tener que modificar mucho 😂🌿 Soy vegetariano!

Fabuloso.

Muy cheto

Y el puré de tomate , la carne

que linda es sampini

me gusta esta pagina

Hoy sale guiso de lentejas con la receta de Santiago!!!

Exelente receta ,como interrumpe la rubia con preguntas ...

Minuto 14:36 pisa una cucaracha!!!

Hoy hice me salio muy bien, entre dotoraaaaa y esta no se con quien quedarme

Nunca hidraté las lentejas 🤷🏽‍♀️ y siempre quedan barbaras.

LAS COSAS QUE SE PODIAN COMER EN 2016 xD

Impresionante receta!

Que rico...

A ese guiso hubiese estado bueno que le agreguen algo fundamental, un poco de picante, de aji, un toque nomas, al ser una comida de invierno te tiene que calentar, no tan solo por lo caliente de la comida sino también por sus ingredientes..!

Lo ise hoy riquísimo 🤗

aguante el dto guachoooo LENTEJA

YO HAGO LENTEJAS UNA VEZ A LA SEMANA; LA DEJO EN AGUA LA NOCHE ANTES; Y LAS HAGO CON PATITAS DE CERDO; RECHUPETE QUEDAN

Quería aprender a hacer un guiso saludable con esto engordo :v

Soy cordobesa en Bolivia me pareció que no dijiste cuanta sal

2:46 quisiera saber por qué no recomienda usar lenteja en lata?

No le pones carne ni chorizos de cerdo?

No hace falta, ni hidratar ni hervir las lentejas, se cosinan con la base de carne chorizo y panceta

Cualquier cosa menos guiso de lentejas

Puedo comer lentejas sin bañarme porque no me gusta bañarme y y mis hijos me aborrecen nada me salió bien me operaron de cataratas y veo nublado me duele el ojo se sale una secreción de la vajina y echa olore me acuesto y no duermo tengo la vajina lastimada no tiene cura

Todo muy rico ,pero esto en que afecta a boffe?

lo mejor fue cuando se fue Rozin. muy bueno pela!

Huevo?? Jaja Que es eso? La cebolla donde esta? Y la carne?

Buena la receta... se agradece! Las dos rubias tambien.

Es hermosa la compañera del pelado ,la mejor de todas las que están en morfina

No sé le pone zapallo ? Yo le pongo zapallo , cortado en cubitos

Uh pero y las cantidades a puro ojo?

kariiii vollveeee diosa!!

por que no se pueden usar las lentejas ya cocidas compraadas en lata?

Yo no hidrato antes! 1 pocillo de lentejas-2 de agua T⁰ ambiente!!! Nada de remojo. Cómo se hace p/ q alguien no interrumpa c/ pavadas 🙉 intervenga

Y la carne?😞

Si no le gusta el chorizo colorado, por qué no usa chorizo común?

un guiso de esos salís corriendo

Que rico Dios

hola turbio si no no entiendo porque lees esto si no chau bueno me aburro chau el guiso no me gusta bueno aguante el asado pero el pescado no porque no si lo comes te moris porque no pero si pd: no se pq leiste esto

Y las papas cortadas a cubitos no? 🤓

Eso despues sale por el escape

para no tener que sacar la espuma y todo ese lio, las lentejas hervilas aparte, despues limpias las pasas a la olla con las verduras...

Re denso el musicalizador...déjalo hablar al pelado man

¿No podría la conductora haberse quedado callada un rato y dejar cocinar al pelado? Hace todo el tiempo comentarios tontos.

No tengo agua fría 😂

10:11 se enamoro?

cantidad de ingredientes?

los igrentes de los fideos con albodiga

Muy bueno se ve. Aqui en Uruguay se le agrega carne ya que hay de sobra y al final arroz o fideo pero eso de ponerle HUEVO ya es una asquerosidad.

carina me parece la mujer mas linda de argentina

Me fastidia lpm que al tipo no lo dejan cocinar tranquilo lo interrumpen a cada rato loco

No toquen mas los redondos, chetos

Yo le pongo un poco de mondongo

y la carneeee

Guido de lenteja

Es tan raro verlos sin barbijo

Nnooooo cocinando el chorizo colorado noooo donde se vio eso.

Acabo de hacer mi primer guiso de lentejas haciendo tu receta, pero no le puse cebollas porque no me gustan y en su lugar le puse batatas

Me molesta q. Hablen tanto . La are cómo lo sé 😆

Gracias por el vídeo. Y bueno, Dios nos pide que no comamos ciertos animales, como por ejemplo el cerdo, más de ello puedes investigar en el libro de Leviticos, y por favor no lo vayas a tomar a mal. Que Dios te bendiga mucho y a tu familia, saludos.