Vivo en New Jersey y comer trigo para mì es un lujo....me encanta y siempre me ha encantado y tambièn me trae recuerdos de mi indancia....Gracias Luciano!!!
Un plato sencillo pero muy nutritivo , gracias Luciano , una cosa nada más, a veces la música de fondo era muy alta para tu voz bqjake una rayita nada más , solo una apreciación , no te enojes si ??? Jejeje
Hola, Ed! Obviamente, lo maravilloso de la cocina es que cada uno puede hacerle las adaptaciones que prefiera. Con esos trozos de pollo, seguro quedarán muy bien!
Eso se llama "picante de trigo", muy similar al picante de pallares verdes o el picante de habas. Los ingredientes claves para para estos picantes son el aji amarillo, el queso y la leche. En el picante de trigo queda perfectamente unas ramas de huacatay.