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Have you ever had a fluffy Italian FRITTATA? Easy, Quick, Delicious! 

Marco Macri
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▶Ingredients for one 20cm frying pan
6 eggs
2.5-3 g salt
20 g parmigiano Reggiano Cheese
5-6 asparagus
1/2 onion
Italian parsley
olive oil
salt
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Опубликовано:

 

21 май 2022

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Комментарии : 27   
@user-pd6jj5cs8h
@user-pd6jj5cs8h 2 года назад
卵焼きでもその国の独自色があって面白いよなあ
@user-xe7uv3bv5b
@user-xe7uv3bv5b 2 года назад
何食べよ動画見初めてからイタリアンパセリが物凄く好きになってしまいました。 必需品、調味料みたいな役割ですね！
@giuseppemauri5070
@giuseppemauri5070 2 года назад
Con gli asparagi di pungitopo ha un sapore più amaro! Ottimo chef 🤙🏼
@user-tc1yi9hq5u
@user-tc1yi9hq5u 2 года назад
此の料理やったら作れそうかなぁ〜 アスパラが好きやから💕 美味しそうですなぁ❣️ おおきに🙇‍♀️
@kyo.nani.tabeyoo
@kyo.nani.tabeyoo 2 года назад
そうですね！これはとても手軽に作れるし、アレンジしやすいです！ 良かったら試してみてください！ コメントありがとうございます！
@awesome_balcony
@awesome_balcony Год назад
卵に焼き色ついたのおいしいですよね〜！きつね色の卵！コレ絶対作ります
@user-mp9xp6fz8d
@user-mp9xp6fz8d 2 года назад
卵いっぱいあるから作ります！
@Siberia-s
@Siberia-s 2 года назад
素晴らしい彩りですね。オーブンで焼いたりせずに作れるんですね！
@user-gk4co6ed7j
@user-gk4co6ed7j 2 года назад
楽しく拝見させていただきました！ イタリア語で話して日本語の字幕の動画も見てみたい…(イタリア語勉強中なので)
@gizumo222
@gizumo222 2 года назад
細いアスパラがちょうどあったので、作ってます…現在、蓋して焼けるのを待ってるところです。 美味しくできてるかなぁ…お腹が空いてて、愛を込める量が足りてないかも。σ(^_^;)
@kyo.nani.tabeyoo
@kyo.nani.tabeyoo 2 года назад
気に入っていただけたら嬉しいです！ コメントありがとうございます！
@mudkicker4932
@mudkicker4932 2 года назад
ファビオさんのチャンネルから来ました。いつも参考になるレシピをありがとうございます！ スペインのトルティージャよりも手軽にできそうですね。 いつも盛り付けに使っているお皿が素敵です。 ビレロイ＆ボッホの食器ですかね？
@jorgeduntineas6100
@jorgeduntineas6100 2 года назад
sarai bravo a cucinare ma fai troppo il figo
@user-xf6tz3gs2o
@user-xf6tz3gs2o 2 года назад
丁度今作ろうとしてたところに… なんて完璧なタイミングだ
@dendro_beam
@dendro_beam Год назад
おいしそ〜〜……卵6個？！6個とな？！？！ これ用にパック買うやつか……買うか
@user-er3jn2dr4b
@user-er3jn2dr4b 2 года назад
ﾂｸﾘｶﾀｰｲﾜｽﾞﾓｶﾞﾅｰ
@user-er3jn2dr4b
@user-er3jn2dr4b 2 года назад
ﾃｦｱﾗｯﾃ ﾀﾏｺﾞｻﾜｯﾀﾗ
@user-er3jn2dr4b
@user-er3jn2dr4b 2 года назад
ｵｲｼｿｳｰ
@user-cy6yf5jr4h
@user-cy6yf5jr4h Год назад
斬新な(?)卵料理でびっくりした。美味しかったです😊
@admiralgrafspee1379
@admiralgrafspee1379 2 года назад
マルコ鉄人やった
@user-vg7ce5gu7v
@user-vg7ce5gu7v 2 года назад
イタリアのどこがおおすめですか？旅行したいです。
@GAGAGA77
@GAGAGA77 2 года назад
外国の卵料理ってめっちゃ火入れるよね。 半熟くらいが美味しいけどな。
@user-zl2kr2nw2v
@user-zl2kr2nw2v 2 года назад
個人差とか文化によるものじゃないか？
@kyo.nani.tabeyoo
@kyo.nani.tabeyoo 2 года назад
そうですね！どのメーカーの卵でも基本的に生食できる日本の衛生管理は素晴らしいです！ イタリアでは生食しても大丈夫な新鮮な卵はそう表示されています。その卵以外は基本的にしっかり火を通します。 例えば私ならカルボナーラはその表示がされている新鮮な卵を使用します。 コメントありがとうございます！
@GAGAGA77
@GAGAGA77 2 года назад
@@kyo.nani.tabeyoo おぉ！返信ありがとうございます！ 日本の卵は新鮮なんですね！外国ではあまり生で卵食べれないんですね。勉強になりました！パスタの作り方いつもありがとうございます😊
@user-hf5oo4wv2c
@user-hf5oo4wv2c 2 года назад
日本の半熟系のオムレツは作ってからすぐに食べますがイタリア料理で前菜などにも使われるフリッタータはそのまま冷やしてから切り分けて使ったりするのでしっかり火を入れないと崩れて美味しくないし半熟でしばらく置いておくのは危ない印象ですね😅
@user-dh2zt2zw5n
@user-dh2zt2zw5n 2 года назад
皿に乗せる時にひっくり返すのに不安があるなら、フライパンの蓋みたいに皿を料理を盛る側を下に覆うように被せ、フライパンの取っ手とお皿を落ちないように持っといて、そのままひっくり返したら上手く乗りますのに。
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