Bugün kızımın doğum günü için yaptim. Herkesten tam not aldi. Krema olarak hem tikvesli aldim hem torku. Torkunun kremasi daha yoğun kıvamlı oldi. Peynir olarak da pinar beyaz kullandim. Kek içerisine tatlandırıcı olarak k.boynuzu özü kullandim ve un miktarını bir miktar artirdim. Ben 21 cm lik bir kalıp kullandim. Tavsiyeniz üzerine miktarı 2 katiyla yaptım gayet guzel oldu. Tarif için teşekkürler 🤗
Bebeğimin doğum günü için yaptım birebir uyguladım tarifi kekimin üstü birazcık çatlasa da çok güzel oldu lezzeti kremanın kıvamı elinize emeğinize sağlık teşekkür ederim
Merhabalar, ben bu tarifi badem unuyla denemek istiyorum sizce olur mu acaba? Birde büyük kalıp için malzemeleri iki katına çıkartın demişsiniz yumurta çok fazla olmaz mı acaba? Cevap verirseniz çok sevinirim oğlumun doğum günü için yapacağımda🙏🏻
Selamlar, yorumları deneyen var mı ve deneyimlerini paylaşmışlar mı diyerek baktım fakat göremedim. Tarif içeriğine bakarak malzemelerin doğallığı ve bulunabilirliği beni cezbetti. 😳Hemen denedim. Pasta kekini evde bulunan organik pekmezimizle yaptım muazzam ve dolu dolu oldu 👌 kremaya gelince tikveşli ve birşah marka yan yanaydı ben birşah almıştım.. mikserle rondoyla elde ne kadar çırpmış olsam da sizinki gibi koyu kıvam elde edemedim💔 bir sonrakine tikveşli deneyeceğim birde soğuk değildi bundan da şüpheleniyorum. Sonrasında pasta kremasına birde bal ekleyincede muazzam bir tat oldu. 😊Tek sıkıntı kekim pastacı kremayı ekleyince dahi biraz kuru kaldı süt ile yada krema sulandrıılıp yumuşatılsa daha iyi olur gibime geliyor. 😳Kolay ulaşılabilir ve lezzetli tarif için teşekkürler. Umarım yapmayı düşünenler için faydalı olur. 🤗
Yorumunuz için çok teşekkür ederim❤ evet kremanın soğuk olması önemli, daha kolay kıvam alıyor çırptıkça aklınızda bulunsun😊 krema çeşitleri dediğiniz gibi markaya göre sululuğu değişiyor, tikveşli daha katı bir krema, birşah daha sulu bir krema, ben 2sini de farklı zamanlarda deneyip farkı görmüştüm. O da çırpma sonrası kıvamı etkiliyor, bir dahakine soğuk tikveşliyle denemenizi öneririm😊 Beğenmenize çok sevindim, keki biraz sade süt veya ballı sütle ıslatabilirsiniz, bu da bir alternatif olabilir bahsettiğiniz gibi🥰🌸🤗
2. kez yapacağım daha önce oğlumun doğum gününde yapmıştım herkes çok beğenmişti şimdi ablamın kızının doğum günü için yapacağım ben kekleri ballı süt ile ıslatmistim enfes bir tat ve kıvam olmuştu elinize sağlık:)
Benim elimde böyle bir kalıp yok sanırım edinmeme de kısa sürede acaba fırın tepsinine tüm tarifi döküp yapsam sonra da tencere kapağı veya tabak ile kessem aynı etkiyi veriri mi? Hamur aynı şekilde pişip kabarır mı? Tarifi çok beğendim bu şekilde yapmak istiyorum elinize sağlık :)
teşekkürler nefis bir tarif! tarifi biraz uyarladım, yarı yarıya badem unlu , 2 kaşık kakao ve bir tatlı kaşığı keçiboynuzu unu eklemesi yaptım (hurma özütü kullanmıştım kıvamını böyle toparladım). nefis oldu, ara katı kirazla tatlandırdım.
Kızımın 1 yaş doğum günü için yapmak istiyorum ancak süt ürünlerine alerjisi var. Kekinde aynı oranda hindistancevizi sütü kullansam ve içine sirke koysam olur mu acaba ?
Merhaba,kızımın doğum günü için yapacağım fakat bal yasak. Bal yerine hurma özü kullanabilir miyim? Ya da onda da h.cevizi şekeri gibi bir şey tercih etsem olur mu?
Merhaba, tarif için teşekkürler yarım ölçü deneme yaptım sonuç harika, tarifi 3 katına çıkartıp yapacağım ama yapılan keki nasıl saklayabiliriz? Hava almayacak şekilde streçleyip dondurucuya atabilirmiyiz
Ya şeker tüketmiyorum ve eşimle yakın bi arkadaşımızın doğum günü için de bi pasta yapmak istiyorum. E şekerli şeyleri tatmazsam insanlar bi tuhaf bakıyor. :D O yüzden bunu deneyeceğim 16 cmlik kalıp bulabilirsem. Deneyimimi buraya eklerim yapınca. :) Çok sevdim kanalınızı bu arada. ^^
Kalıbım 24 cm ve 3 katı tarifiyle yapacağım fakat 9 yumurta çok mu olur emin olamadım. Bu tarifi 3 katı şeklinde 9 yumurta ile yapan var mıdır, varsa yorumunu merak ediyorum.
Merhabalarrr ♥️ öncelikle harikasınız, kız kardeşimin doğum gününde yapacağım san sebastian kalıbımda sizin ölçülerinizi 2 katına çıkartarak . Kutlamadan en fazla kaç gün önce yapabilirim yani ne kadar dolapta beklemesi uygundur en fazla dönerseniz çokk sevinirim 😇🧚🏻♀️
Merhabalar haftaya yeegenimin 1.yas gunu icin yapmak istiyorum iki haftadir deniyorum kek super ama krema asla bu kadar katilasmiyor krema olarak tikvesli krem peynir olarak la vache quirit marka kullaniyorum daha sivi bir kivam oluyor sizinki gibi nasil yapabilirim lutfen geri donusunuzu bekliyorum🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Merhaba krema tikveşli olmalı ama yemek için olan tikveşli krema değil normal tikveşli krema. Soğuk olmalı krema ve mixerle en hızlı devirde çırpılmalı 10 dakikayı bulabilir ben hep bu şekilde yapıyorum. Krem peynir Pınar Beyaz kullanıyorum genelde, videodaki sonucu da bu şekilde aldım
Merhaba benimde bir sorum olacak kremasını katılaştıramadım tikveşli kullandım ama yağ oranı az sanırım nasıl katılaştırabilirim nişastayla pişirsem katılaşır mı
Kekin içerisine elma suyu konsantresi ve hurma özü bıraktım. Tarifteki ölçü için 4 yk. elma suyu 1 yk. hurma özü bıraktım ve şeker oranı gayet iyi oldu. Keki ballı süt ile ıslattım. Tikveşli krema kullandım ama videoda ki gibi yoğun olmadı. Pastayı bir gün önceden yapıp birleştirirseniz tadı çok güzel oluyor.
Merhaba yurtdışında yaşadığım için Philadephia kullandım ama Türkiye'de A101'den milkten marka krem peynir kullanıyorum veya Pınar Beyaz bu 2si de aynı sonucu veriyor😊
@@WhiteKitchen merhaba, sonradan yorumları okudum. tikveşli sos kreması kullandım. şimdi tatlı olanını deneyeceğimm:) bir de hurma veya keçiboynuzu özütü ile tatlandırılması nasıl olur? kesme yapmaz değil mi?
Merhaba bu keki cok yaptim ellerinize saglik. Keske aciklamaya malzemeleri ekleyebilseniz 😉 her seferinde videodan malzemeleri takip etmesi zor oluyor.. Sevgiler
