Hoe maak je Babi Pangang van de afhaalchinees? 

De presentatie is super, geen drukke muziek, rustige presentator. We hebben meer mensen als Jop nodig op RU-vid.

Wat een vakkundig en rustig gepresenteerd beeldverhaal heb je ervan gemaakt,geweldig hoor.

Kijk eindelijk een video zonder al teveel poespas. Keurig en in alle rust uitgelegd. Complimenten.

Lekker hoor! Na mijn afscheid bij het Indische etablissement, vandaag ook de lokale Chinees vaarwel mogen zeggen. Nu nog een paar Turkse recepten en dan kan ik thuisbezorgd helemaal van mijn mobiel knikkeren. Het werd hoog tijd! 🙏 Dank

Eindelijk een goed recept voor babi pangang, echt top! Eén kleine kanttekening: tomatenpuree moet je steeds even bakken om die muffe smaak er af te krijgen dus die doe ik erbij in de blender.

Wat een geluk dat ik je video tegen kwam bij RU-vid ik woon al 42 jaar in New Zealand heb dit echt gemist nogmaals bedankt 🎉🎉🎉

Ik heb een paar dagen geleden een comment achter gelaten dat ik het zou uit proberen. Vandaag dus alles in huis gehaald om de saus te maken. Super duidelijke stappen, alles was heel goed te volgen en de saus is ook erg lekker. De saus komt niet helemaal over een met die van de afhaal maar komt echt goed in de buurt, echt heerlijk en ook goed te bruiken als dip saus! TOP!

Altijd een rustige en heel duidelijke kookbelevenis van Jop, alvast bedankt en prettig weekend gewenst. ❤

Heb dit recept vandaag gemaakt, ipv ananassap appelmoes gebruikt en ipv frituren in olie heb ik de airfryer gebruikt. Het was werkelijk heerlijk, knapperig vlees een heerlijke pangangsaus, voor herhaling vatbaar. Dankjewel Jop, voor dit heerlijke recept

Dat is een heerlijk recept! Een kleine tip, je kunt in plaats van ananassap ook appelmoes gebruiken. Dat doet de Chinees hier ook. (onze dochter heeft er gewerkt)

Zeker proberen! Niet alleen de recepten zijn goed , maar het is gewoon leuk entertainment met heerlijke droge humor in de filmpjes. Ga zo door🙏🏻

Hahahahaha wat een held hij komt hem ook nog brengen met een chinese imitatie! Lijkt me heerlijk om zelf eens te maken, maar veel te veel werk! Ik haal het gewoon lekker bij de Chinees maar toch bedankt voor dit filmpje. Genieten zeg!

Als ik kook is het een ware oorlog in de keuken. Jou in alle rust te zien koken is een verademing en werkt therapeutisch. Daarom alleen al abonneer ik me nu meteen.

Ik ben totaal geen keukenprinses en overweeg al enige tijd om kooklessen te gaan nemen maar kan niets vinden dat bij mij past. Heel toevallig kom ik dit kanaal tegen en ben tot de conclusie gekomen dat dit is wat ik zoek. De uitleg is duidelijk en zonder poespas en zeer goed te volgen. Fijn dat het recept beschreven staat. Ik ga opzoek naar de ingrediënten en ga proberen het te maken. Bedankt Jop en ga op deze manier door.

Ik heb me moetern abonneren gewoon. zo relaxed en chill deze guy en het eindproduct ook nog lekker!

Beste Jop bedankt voor weer een smakelijk filmpje word vandaag nagemaakt ,wat zal ik smullen vanavond

dankjewel.. weer een heldere en duidelijke uitleg..

Het is beter dan de "Chinees". Ik heb het gemaakt en het is echt beter dan verwacht. Het is wel meteen voor 4 a 5 personen dus voor mezelf 4 a 5 dagen eten. Saté erbij, Nasi... Ik red me wel met de recepten en video's van Jop. Nogmaals dank.

Vandaag letterlijk het recept gevold, op het plastic bakje na dan. Smaakte echt perfect. Bedankt voor de duidelijke uitleg 👍

Ook ik heb ( samen met mijn dochter) afgelopen week de babi pangang bereid. Het was erg gezellig om te doen en het resultaat was echt top. Een heel lekker recept dat we veel vaker gaan maken ❤❤

Super uitleg! Die gaat naar de bewaarde video's. Dank! 👍

Dank je wel voor het delen Jop. Kijk altijd met veel plezier naar je kook videos, en ze smaken ook. Ga deze binnenkort ook maken, dank je wel.

Hele fijne video, lekker rustig en duidelijk uitgelegd waardoor de drempel voor het maken van dit soort gerechten lekker laag is en ook thuis prima te doen is.

Ik kook al 25 jaar, maar je hebt er een nieuwe volger bij! :) Top!

Altijd al afgevraagd hoe ze het bij de afhaalchinees dat doen. Afgelopen dagen alles in huis gehaald en morgen ga ik het proberen. Heel fijn hoe rustig en duidelijk je de video in elkaar zet. Top gedaan!

Wat een top kerel. Hij legt het mooi en rustig uit.

Hallo Job! Bedankt voor je video! Ik heb JJAARRREEN - en láng geleden - in Chinese restaurants gewerkt (als enige buitenlandse medewerker) in de keuken. Na jaren borden afwassen mocht ik af en toe koken en ja, óók babi pangang. Prachtig om te zien dat jouw gerecht, gemaakt in een gewone Nederlandse keuken, overeen komt met alles - in het GROOT - in de Chinese keuken! Bedankt voor het gerecht en bedankt voor de herinnering! :-)

Wat een leuke video, ik heb hier echt 30 jaar op gewacht, ik had een ander recept, ook lekker maar dat was anders als van de afhaalchinees. Ik ga dit zeker maken, dank voor het werk wat je in deze video hebt gestopt 😊

Echt geweldig, heerlijk verteld. Werd er helemaal rustig van. Lijkt me enorm grappig om het ook zo op te dienen. Uiteraard mogen de gasten dan kiezen uit bami of rijst. 😀

Wat goed gedaan Jop! Ik herken alle ingrediënten en bereidingswijze van het restaurant van mijn ouders van vroeger. Geniaal met het bakje! Top! Ik heb met veel genot gekeken.

Schitterend recept, schitterend filmpje

Bij veel van deze recepten en video's valt het eindresultaat in de praktijk toch tegen en is het niet zoals in het restaurant. Maar dit recept niet! Ik heb hem vandaag gemaakt, samen met de bami van Jop. Deze babi pangang is echt identiek als wat je bij de afhaalchinees krijgt. Nog iets beter zelfs, mijn vriendin vond het vlees malser en de buitenkant krokanter als die van de chinees. We waren echt onder de indruk van het resultaat, Jop wint vandaag het internet!

Verbasterd, barbaars wellicht zelfs, maar gewoon een heerlijk gerecht en ook gewoon een Hollandse klassieker met dank aan de "Trad. Chin. Ind. Afhaalrestaurants" ❤❤❤

Bedankt voor het recept Jop, je was weer geweldig!👏

Dit gaan we proberen na te maken. Dank je voor deze leuke video Jop. Altijd heel leuk om te kijken en enorm leerzaam. Dank je dat je jouw vakkennis via youtube aan ons leert. Vandaag even lekker naar de toko in Venlo, dan even bekijken of ze procureur hebben bij de slager en anders even bestellen. Volgend weekend lekker Babi Pangang maken.

Dit is helemaal top! Dit kennen ze in spanje niet. Een groot gemis!

Bedankt Jop, erg leerzaam, kreeg meteen trek. 👍👍👍

heb van daag uw recept gemaakt normaal die ik het van tijger kopje maar vandaag van u En ik moet zeggen Dat het prettig werken was u verteld het rustig en dat is bij te houden En het is goed gekeurd Echt heel lekker en voor herhaling vatbaar net de chinees zelf Heerlijk

Die rus Job . . . dat doet mijn smaak papillen activeren . . . dank voor je mooie bijdrage . . . ga ik zeker maken.

Hoi Job, Een supertip voor blikjes tomatenpuree: draai met een blikopener de onderkant open. Dan aan de andere kant het deksel met het lipje eraf trekken, zodat het blikje aan twee kanten open is. Even schudden en je hebt alle puree eruit. Nooit geen geklooi meer met theelepeltjes en restjes die je er niet uit krijgt. Groet, Mark

Heerlijk recept ga door met je mooie filmpjes en recepten ❤

Dank je wel voor deze mooi, heldere, uitleg. Zonder poespas. Ik ga die recept zeker een keer proberen na te maken.

Geweldig... Deze week meteen doen! Nooit geweten hoe het te maken.... Dank u

dankjewel Jop! het beste nederlandse kookkanaal naar mijn mening

Job wat leuk gedaan zeker op het einde ik moest zo lachen wat een humor heb je. Ik geniet altijd “ smakelijk” van je filpjes

Geweldig en duidelijk uitgelegd.Zelfs zo dat al je gerechten simpel te maken lijken.Rendang staat op,op naar de babi pangang

Lijkt op een boemboe. Classic in the making. And presenting! 👌

Top uitgelegd! Volgende week naar de groothandel en dan staat het zaterdag hier op tafel.

MSG wordt hopelijk steeds minder controversieel. Dank voor de receptuur FUIYOH!

Goeie recepten en heldere uitleg. Echt top dit.

Wat een geweldig recept en een rustige vakkundig uit gelegd, dank je Job

Vooral het einde echt goud😂

Ik wist niet dat het zoveel werk zou zijn, dank voor het onthullen van dit mysterie.

Hele goede video; kalm en rustig uitgelegd , perfect gewoon. Hoop op meer van dit soort filmpjes

Onze toko is helaas een verkooppunt van kant en klaar pakjes geworden, maar jouw filmpjes zorgen er nu voor dat ik toch wel erg veel zin krijg om eens een eind weg te gaan winkelen.

Je bent 1 van de beste authentiek Chinees, Javaans en Surinaamse recepten bereiders hier op You Tube. Je gebruikt originele producten uit het land van oorsprong en geen 'nagemaakte' Westerse priducten due de juiste snaak missen of producten bevatten die er niet in thuis horen. Ik heb oma nooit vergeten die met haar in elksar gestapelde stoompannetjes vol met heerlijk, geurend Indisch voedsel bjj ons aan huis kwam😊

Alstublieft, mevlouw. Sambal bij? Geweldige afsluiter van deze video. 🤣👍

Deze moet ik van mijn man natuurlijk maken. Ziet er echt uit zoals bij de Chinees, en de smaken kloppen ook. Verder echt top en leuk gefilmd en uitgelegd. Dank voor weer een geweldig recept, Jop. Tot de volgende👍🏼😋🥡🥢

Ik zie voor het eerst een filmpje van u. Wat een leuk recept en fijn hoe u dat uitlegt. Zeer aangenaam om naar te luisteren!

Dit is voor mij de top kok

Dag Jop,bedankt voor het heerlijke recept.vroeger was dit een lievelingsrecept van mij.maar sinds het werd bekend dat sommige restaurants “huisdierenvlees” hadden gebruikt heb ik het nooit weer durven eten. Maar dit recept ga ik maken.

Ik heb al gegeten, maar toch ineens zo'n trek in Babi pangang, ziet er heel goed uit, bedankt voor dit recept.

Fantastisch!! Zoals het recept van de Chinees uit mijn jeugd. Twee dagen geleden de video gezien. Kon niet wachten om het te maken. Duidelijke uitleg en goed recept, alleen de helft minder azijn gebruikt. Zit nu met een tevreden en voldaan gevoel op de bank. Onze plaatselijke Chinees is een klant kwijt. Ik kan het nu beter! Dank hiervoor.

Hahahhahahhahahhahahhaa het einde ik ging helemaal stuk 🤣🤣🤣🤣 Btw top filmpje weer!

Ziet er lekkerder uit dan bij onze lokale chinees! Toch wel het verschil tussen echt de tijd hebben om 1 product goed te maken dan tientallen producten tegelijk. Ik bewaar dit recept zeker want vooral die saus wil ik wel een keer maken!

Ik ben zo blij dat ik u op YT gevonden heb! Ik heb al diverse recepten van u gemaakt en het is super. Helemaal de babi pangang, eindelijk een goed recept. Dankuwel en ga er aub mee door!

Oh, dat ziet er heerlijk uit. Moet dit ook maar eens gaan maken 😋. Bedankt voor het recept.

Zoals bij de Chinees? was het maar waar Kom het bakje toch liever bij jou halen😂 Mooi recept 🎉

Geweldig, wat een humor..😅

Dit ziet er echt heerlijk uit! Ik ga het zeker een keer maken. Super bedankt voor het recept. ❤

Ik heb het gemaakt en wat hebben we lekker gegeten. Dankjewel voor het heerlijke recept. Ik ga nog veel meer recepten uit proberen.

Allublief mevlouw! Sambal bij? Ha ha ha! Daar zat ik op te wachten, geweldig.

Je kan ook de saus inv10 voud maken in 1 keer, en dan invriezen, en zodra je het wil maken, haal je zakje eruit :) kun je meteen als je producten in een keer gebruiken die je ervoor gekocht hebt, hoef je niks weg te gooien.

Hoi Jop, wat een topfilmpjes maak je! Een vraagje, kun je meerdere stukken vlees in hetzelfde mengsel koken? Of bijvoorbeeld grotere stukken vlees in hetzelfde mengsel doen? Of moet je er dan meer peperkorrels, sojasaus,rijstwijn enz bij doen?

Heel leuk om te zien! En bedankt voor de tip, mijn (huis)slager snijdt graag wat dikkere karbonades voor mij af die ik dan thuis even kook met de kruiden/specerijen volgens recept (is dan met een kwartiertje /half uur al gaar) en op het einde frituren. Heerlijk voor de kleine huishoudens. En mijn verloofde vind het heerlijk om mij zo te zien te kokkerellen😊

einde echt te gek

Altijd al eens willen weten hoe ze dat doen. Ik had eigenlijk verwacht dat het (veel) eenvoudiger zou zijn. Maar het blijkt een redelijk complex gerecht met veel en diverse ingrediënten. Mijn beeld van het eten van de afhaalchinees is compleet bijgesteld. Dank voor de mooie video.

Beter dan van de Chinees. Geweldig goede presentatie en goed te volgen. Heb vanwege probleem met smaakversterkers en gember kleine aanpassingen gedaan, door minder van deze produkten te gebruiken. Al met al superblij met het resultaat en voldoende saus en vlees voor zeker volgend herhaling. 👍Job.

Krijg ik me toch een partijtje trek zeg, straks snel naar de afhaal Chinees! 👍😅😋

Weer een lekker recept, maar ook een 8+ voor het filmpje!

Leuk recept Jop ik ga het proberen dankjewel

Zo juist gemaakt en gegeten, mijn vriendin en ik zijn fan, top kerel

Dat einde, ik ga echt stuk.

lol wel even proeven en je mening Jop 😂Ziet er iig heerlijk uit.

Hoi Jop! Wat een leuke video weer! Wederom heel hartelijk dank ik ga het ook maken. De sambal badjak die ik had gemaakt volgens jouw recept is na een week ook alweer op, echt heerlijke recepten!

Is een feest om aan te horen en om naar te kijken. Binnenkort even maken, helemaal top en wederom bedankt voor het delen van je sublieme kennis.......Mmmmmm

Ziet er heerlijk uit. Wel effe je mes slijpen.

Ik ben een eenvoudige man die voor mezelf kookt, dan ga ik geen 20 ingredienten kopen en samen voegen, het duizelt me van alles wat voorbij komt,echt teveel gedoe, dan maar kant en klaar.

Altijd al willen weten hoe je dit recept maakt. Super dankjewel❤ geweldig filmpje. Lekker om naar te kijken.😊

Geweldig!!! ❤

Sambal bij 😂😂😂 pas maar op want de woke figuren liggen op de loer om je onderuit te halen … maar ik wil je vooral bedanken voor je filmpjes . Het is mijn favoriete eten . Minstens 1x in de week

Vetsin heeft een slechte naam, maar het zit ook bijvoorbeeld in veel soorten chips en daar hoor je nooit iemand over

Top video! De Babi Pangang duidelijk uitgelegd. Zo is het na te maken. Ook prima beeld en geluid. Knap gedaan hoor. Bedankt!

LUAR BIASA ( Geweldig ) Rustig, zeer duidelijk. SUPER gedaan !!! TOP JOP ! Groetjes uit Boekarest

Chines accent nadoen, dat vinden we tegenwoordig beledigend. En dat is het ook. En grappig is het ook niet. Maar wel een leuk recept, dat dan weer wel 😅

Vandaag de ingrediënten gehaald, en gelijk begonnen. Zoals in mijn andere reactie, ik twijfelde over de saus, en dat was ook zo toen ik het aan het maken was. De rauwe ingrediënten hebben bij mij 2,5 uur (!) gesudderd steeds met toevoeging van water en weer inkoken. Ik had met misschien gewoon met heel veel meer water kunnen laten inkoken, maar de tijd is nodig om de rauwe smaak en geur van de gember weg te krijgen en meer een eenheid in de smaak. Uiteindelijk had ik dan een mooie boemboe zeg maar, gebakken tenslotte, en daar dan water aan toegevoegd en ingedikt met aardappelzetmeel. Eigenlijk is dat het enige. ik heb wat meer zout en suiker toegevoegd en dat was het. Een top recept, maar langer koken zou mijn advies zijn voor koks die het ook willen proberen. Dank Jop!

Hele fijne en leerzame video, ik heb gelijk geabonneerd, maar zou je in zo'n pan wel een metalen garde gebruiken? Het ziet eruit als een anti-aanbaklaag?

Leuk recept en prima droog gepresenteerd alleen het lollige moment (een chinees ‘nadoen’) op het eind kan anno 2024 echt niet meer. Wel een beetje jammer

U denkt dus grappig te zijn? Het laatste stukje van je filmpje heeft alles verpest hahahhaha RACIST 😂

Leuke en rustige video! fijne uitleg! Ga zo doorrrr