Тёмный

Hogaza de Croissants con hojaldre casero 

Diegodoal
Подписаться 448 тыс.
Просмотров 6 тыс.
50% 1

Pocas cosas más satisfactorias hay en la cocina que hacer pan, pero una de ellas es hacer hojaldre. ¿Y por qué no juntamos las dos, y hacemos una hogaza de croissants totalmente a mano?
📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/hogaza-...
🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
📩 Suscríbete a mi newsletter - eepurl.com/icEp7D
📱 MIS REDES
Instagram - / diegodoal
TikTok - / diegodoal
Facebook - / diegodoalmu
🔪 MIS UTENSILIOS
Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
Termómetro digital pro - amzn.to/3IO6tJG
Soplete - amzn.to/3hw5XDT
Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
Pinzas - amzn.to/36bGtW2
Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
(en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)

Развлечения

Опубликовано:

 

23 янв 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 19   
@saraackerman4027
@saraackerman4027 3 года назад
Hacer hojaldre es un arte que pocos saben hacer tan bien , te ha quedado genial😍😍🤤🤤🙌🏼❤️Felicidades por los 2000 subs (te mereces 1millon por lo menos) 🥳❤️❤️
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Muchísimas gracias como siempre 😍😍
@COMIENDOADOSCARRILLOS
@COMIENDOADOSCARRILLOS 3 года назад
Jolin chico 😂😂😂 ya no se que superlativo más decirte... me quedo sin palabras. Cada vídeo mejor que el anterior y cada receta con más dedicación. Qué maravilla de hojaldre 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Jajajaja muchas gracias como siempre! 🥰
@margaarbosripoll6558
@margaarbosripoll6558 3 года назад
De todas las masas de hojaldre q he visto y q he probado , la tuya la mejor. Me quedaron muy ricos. Gracias
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Me alegro muchísimo! ❤️
@noeliafernandezsoler4510
@noeliafernandezsoler4510 3 года назад
Que buena pinta! Me encanta el hojaldre 😋😋
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Pues ya sabes! 🥰❤️
@jhastube
@jhastube 3 года назад
800 millones de likes te mereces.
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Muchas gracias José Carlos 😍
@saraackerman4027
@saraackerman4027 3 года назад
Toda la razón
@MigaHome
@MigaHome 3 года назад
Madre mía esto es un pecado!! que cosa más buena (al menos la pinta la tiene) Todo muy bien explicado y detallado. lo que no sé es como pudiste hacer dos... con la pinta que tienen... jejejeje Nos ha encantado tu cocina. Por aquí nos quedamos!
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
muchisimas gracias! 🥰
@yoendys6635
@yoendys6635 3 месяца назад
se ve divino, solo que hay que esperar más que para comer mangos de un árbol 😅 espero valga !! Me lo haré con paciencia y ya le cuento 😂
@encarnacionbenito3598
@encarnacionbenito3598 2 года назад
Mira x donde buscando recetas de bollo de leche hojaldrado lo he visto tú vídeo, muy buena receta, intentaré hacerla, me gusta mucho el hojaldre, ¿¿ xq le llamas hogaza de hojaldre???...xq has puesto levadura en la masa ( el hojaldre no la lleva) ,te quedó perfecto....gracias x compartir tus conocimientos...PD.En la receta pones dos veces añadir levadura, y en el vídeo pones sólo la seca,..
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
Hola Encarnación! Hasta donde yo sé, existe el hojaldre sin levadura (que es el que se utiliza, por ejemplo, en los Pasteles de Belem) y el hojaldre con levadura (utilizado, por ejemplo, en croissants). Pero ambos son hojaldre como tal, igual la que lleva levadura podría llamarse más correctamente masa hojaldrada. En cuanto a lo de la levadura, las dos formas son válidas, en una la disuelvo y en la otra no, pero funcionan exactamente igual. Muchas gracias a ti por el comentario, ¡espero que te quede genial!
@jorgerolaniagomez5673
@jorgerolaniagomez5673 Год назад
Una pregunta: ¿se puede congelar la masa si no queremos hacer las dos hogazas de golpe?
@kanalexus
@kanalexus 3 года назад
Un buen vasazo de leche fresca y a vivir!
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Yo con un café y a funcionar! 🥰
Далее
Cómo hacer masa madre (método infalible)
11:03
Просмотров 125 тыс.
Вопрос Ребром - Субо
49:41
Просмотров 1,4 млн
Los mejores PANECILLOS DE BURGER caseros
12:53
Просмотров 18 тыс.
receta completa croissant mantequilla
19:57
Просмотров 1 тыс.
HOMEMADE PUFF PASTRY Step by STEP
12:04
Просмотров 261 тыс.
Dos quiches: carbonara y de verduras con gruyère
12:21
Croissants de mantequilla
11:53
Просмотров 767 тыс.
🥐 Hand-laminated Croissant 🥐 THE DEFINITIVE GUIDE
29:13
Croissants | Desde cero y totalmente a mano
8:38
Просмотров 11 тыс.
Ревнивый песик😁
0:30
Просмотров 2,1 млн