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HOJALDRA (para rellenar con mole) u otros 

Martin Moreno Sanchez
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50% 1

150 mililitros agua tibia
14 grs levadura seca
500 grs harina
100 grs azucar
7 u 8 grs sal
5 grs mejorante
100 grs margarina o mantequilla
2 huevos
Vainilla opcional
-----------------------------
300 grs margarina para empaste
Mil gracias por su visita.

Опубликовано:

 

28 мар 2018

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Комментарии : 253   
@loremailbx
@loremailbx 4 месяца назад
Excelente receta muy recomendable, hoy hice hojaldras y quedaron deliciosas, lo único que hice diferente fue ponerle 200gr de mantequilla en lugar de 300gr. Gracias por la receta muy bien explicada!!
@armandogutierrezcampos2167
@armandogutierrezcampos2167 2 года назад
Es usted maestro moteno una eminencia para ASER cuarquier pan saludos desde Chalco estado de México ok dios lo vendiga por enseñar ASER pan
@leticiaavila9375
@leticiaavila9375 6 лет назад
Maestro mil gracias. Estoy muy emocionada porque es la primera vez que me complacen en RU-vid. Siéntase complacido porque contribuyó a hacer feliz a un marido:) Gracias otra vez
@armiva5179
@armiva5179 Год назад
Gran receta!!! y muy excelentísima ejecución 👏🏽 lo hizo ver fácil pero a la misma ves es muy difícil y tiene mucho proceso ese pan , sin duda vale la pena y usted es un gran maestro en el tema ! Gracias por compartir su sabiduría de verdad se lo agradecemos Maestro y un saludo con mucho respeto Chef🧑‍🍳🙏🏽
@elvahernandez3831
@elvahernandez3831 2 года назад
Es contagiosa su energía!!! Gracias por la receta, no me es fácil conseguirlas y es uno de los mejores recuerdos en comida de mi niñez, Gracias!!!
@normanegrete1822
@normanegrete1822 2 года назад
Excelente!! Mi maestro. Siempre me a gustado aprender! Me llama la atención la panadería! FELICIDADES
@anamariapuentemoran801
@anamariapuentemoran801 6 лет назад
Qué maestría y profesionalidad!! Un placer verlo trabajar y aprender de usted. Lo felicito, desde España.
@analilia5712
@analilia5712 Год назад
Mmmm que rico😋 muchas gracias maestro ! Todas mi admiración desde Puebla México
@teresavalenzuela6392
@teresavalenzuela6392 2 года назад
Que bonitas estan,y se ven riquisimas, muchas gracias por compartir su receta y el modo de hacerlo Sr Martin, muchas muchas gracias saludos desde California,
@doranava2527
@doranava2527 3 года назад
Wow me encantó, rapido ,consiso, bien explicado ,todo un maestro, estas si son hojaldras bien hechas ,muchas gracias por la explicación y por compartir su conocimiento... Seguire viendo todos sus videos..
@Analucina1
@Analucina1 3 года назад
Uhh que bien que tiene esta receta, de niña amaba las hojaldras de mole.
@mariabahena8858
@mariabahena8858 4 года назад
Hola. Martín Gusto en verlo.gracias por compaartir. Tus recetas. Es. Todo. Un. Maestro mi respeto para. Usted
@letysanchez6713
@letysanchez6713 4 года назад
Mis respetos maestro, Dios lo cuide para que nos siga enseñando el arte de la panadería 👌👏👏👏🇲🇽
@sandcolemaner7469
@sandcolemaner7469 Год назад
Millon de gracias señor MARTIN Moreno
@1970huevo
@1970huevo 5 лет назад
se ven sabrosas y rellenas de mole con pollo mas felicidades sr. martin
@emilianogarcia7144
@emilianogarcia7144 2 года назад
Muchas gracias maestro Martín que Dios te bendiga mucho y le siga dando mucha sabiduría Dios lo bendiga gracias muchas bendiciones
@martaelenarivas2744
@martaelenarivas2744 11 месяцев назад
Don Martin usted deberia dar escuela Tanto joven que hay y con la necesidad de aprender un arte, un oficio. Gracias por compartir con todos su generoso saber que alimenta y ennoblece ¡ El pan! Un abrazo maestro Martin!
@katiaordonez2694
@katiaordonez2694 4 года назад
Panadero de 1a. Gracias por transmitir sus conocimientos
@blancaarizmendiramirez8496
@blancaarizmendiramirez8496 6 лет назад
¡Tanto tiempo buscando en Internet la receta de hojaldras! Muchas gracias por compartir su conocimiento, que Dios lo bendiga
@bellabetty.mejorandotuauramlm
@bellabetty.mejorandotuauramlm 5 лет назад
Sr. Martín wwooww es mi héroe...! Muy serio😠 pero que delicias prepara....! Gracias x sus recetas
@almaangelinaromovillasenor4182
@almaangelinaromovillasenor4182 4 года назад
gracias por ensenar tan bien ,me encanta su estilo y mas cuando se escuchan los pajarillos alegrando el dia y dejandonos saber que estamos vivos para disfrutar el canto de ellos ,el pan y al maestro panadero.
@aidalealrobledo8517
@aidalealrobledo8517 5 лет назад
Señor martín que dios lo bendiga mil gracias por sus enseñanzas un fuerte abrazo desde tepeapulco hidalgo se que somos vecinos.
@MariaMadrigal-mu2up
@MariaMadrigal-mu2up 9 месяцев назад
Que exelencia de Maestro saludos desde Costa Rica
@aliciamartinez3482
@aliciamartinez3482 3 года назад
Uf!, con razón me gustan tanto, si se lleva mucho tiempo y dedicación hacerlas. Gracias por compartir su conocimiento, Dios lo bendiga.
@tereherrera666
@tereherrera666 6 лет назад
Wow!!! Don Martin un aplauso que habilidad tiene estoy enamorada de su trabajo amo la panaderia felicidades!!! Y muchas gracias
@fernandoricotapia6710
@fernandoricotapia6710 6 лет назад
que bueno
@susanacarbajal4496
@susanacarbajal4496 4 года назад
Uuuuy Don hace años que no he visto de lo que usted habla, crecí en la Ciudad de México y mi mamá compraba esta clase de pan relleno con mole... me hizo recordar aquel tiempo🌹🙏🏼😋👏🏻
@JoseMartinez-pl5bp
@JoseMartinez-pl5bp 4 года назад
Hola soy Arturo de Virginia USA todo su proceso tecnica, dedicacion, y variacion de su panaderia mexicana, me recuerda mi infancia alla por los años 60s cuando yo era aprendiz Gracias por compartir su arte
@monicacruzgarcia5646
@monicacruzgarcia5646 4 года назад
Señor Martín me encantan sus recetas explica muy bien es un buen maestro para explicar a sus seguidores cuídese mucho👍🌟
@rossgl
@rossgl 5 лет назад
Don Martín , reciba un abrazo y mis más sinceras felicitaciones desde los Países Bajos , siguiéndolo y admirando su trabajo . ¡Saludos ! 😊🙏🏼🌷❤️🇲🇽
@alejandroarielgarciaarriag568
@alejandroarielgarciaarriag568 4 года назад
Buenas noches, yo encontré un mejorante que se llama Pluspan, me sirvió mucho, de hecho el primer día que lo use, vi la diferencia con mis panes , salen con mayor suavidad y en efecto se conserva mas días, yo vivo aquí en el estado de Mexico en Coacalco, ademas es muy muy barato un paquete de 400 gr me costo 23 pesos algo asi como un dolar y un cuarto.
@mirnamartinezlangle
@mirnamartinezlangle Год назад
Don Martín, muchas felicidades por su canal, no sólo me encantan sus recetas sino la forma en que comparte su conocimiento, con alegría y mucho amor por este oficio tan maravilloso. Gracias 😊
@susanadeluna7977
@susanadeluna7977 2 года назад
Que deliciosas se ven espectaculares bravo maestro Martin
@marijoyferreira4291
@marijoyferreira4291 Год назад
EXELENTE don Martín Dios lo cuide
@alexagarcia3858
@alexagarcia3858 6 лет назад
Todo un arte maestro, están hermosas
@flordelcampo3539
@flordelcampo3539 5 лет назад
Maestro Martin Moreno Sanchez, si me sale el hojaldre ya la hice, gracias por su disponibilidad de enseñar sus secretos, vi que tiene que ver mucho los dobleces que le hace a la masa, es un don Maestro Martìn, espero que nosotros sus alumnas podamos llegar a su nivel, ¡estoy optimista! ¡SALUDOS A TODOS!
@gloriasanchez1698
@gloriasanchez1698 2 года назад
Muy buena explicación muchas gracias me encanta la panaderia
@leticiamartinez7175
@leticiamartinez7175 6 лет назад
Hermoso trabajo!! Gracias maestro por sus clases!!
@ma.luisaramirezluna2179
@ma.luisaramirezluna2179 3 года назад
Q- ricas dios le de salud p- q- nis siga orientando ....gracias !
@franciscofranco1770
@franciscofranco1770 6 лет назад
Es un excelente Maestro gracias por conpartir sus conocimientos
@noemi4504
@noemi4504 6 лет назад
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Me encantan sus videos 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@gloriaporquillodeleon8981
@gloriaporquillodeleon8981 6 лет назад
Gracias maestro, aquí seguimos viendo sus vídeos y prendiendo.Que dios le siga bendiciendo.
@betssyarteaga1580
@betssyarteaga1580 5 лет назад
Qué bárbaro, Maestrazo mis respetos y mil gracias, Dios lo Bendice, Saludos desde Michoacán!
@damarisleon1661
@damarisleon1661 5 лет назад
Grandioso sr. espectacular👍
@anale81
@anale81 4 года назад
Mil gracias Sr.Martín, es usted un Máster..👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@adrianabiancha2783
@adrianabiancha2783 5 лет назад
Excelente trabajo 👍gracias por compartir su técnica 😁
@liliadesireegleasonalvarez2889
@liliadesireegleasonalvarez2889 4 года назад
Maestro Martín, qué gustó dar con su canal, me encanta, gracias x su sencillez y conocimientos, bendiciones.
@mariadejesusgutierrez3200
@mariadejesusgutierrez3200 2 года назад
Exelente clase me encantan las hojaldras Gracias x la clase
@lauraaguirre6282
@lauraaguirre6282 4 года назад
Esas si son hojaldras!!! Están geniales!!!! Gracias por el video!! 👍🏻😊
@evansgelinabarroso9810
@evansgelinabarroso9810 6 лет назад
wow q buen trabajo!!! Felicidades y muchas bendiciones gracias x compartir.
@lulitaalv.4490
@lulitaalv.4490 3 года назад
Mucho trabajo señor, gracias por compartir, bendiciones 🌺
@margaritaa2024
@margaritaa2024 4 года назад
Muchas felicidades por compartir la manera de hacer las hojaldras,lo hace ver tan fácil que me voy a animar a hacerlas. Apenas encontré sus videos y me encantan. 👏👏
@magdalenaramirezlara8908
@magdalenaramirezlara8908 6 лет назад
Me encanto como lo explica todo el procedimiento dios lo bendiga
@anapazmoraleslopez2440
@anapazmoraleslopez2440 5 лет назад
No me canso de checar el vídeo muchas gracias Dios lo bendiga y gracias por su tiempo
@virovirito8003
@virovirito8003 3 года назад
Magnífico trabajo.Muchas gracias.Saludos.
@43suzuky
@43suzuky 5 лет назад
Muchas gracias por compartir! Saludos maestro!
@pvapa02
@pvapa02 5 лет назад
👏👏👏👏 lo explica muy bien y se ven que son de muy buena calidad! Gracias por compartir su receta y conocimiento 👍
@tomasacastelan8863
@tomasacastelan8863 3 года назад
Don Martin admiró su habilidad y su maestria !,Gs x compartir sus lecciones !
@resiliencia8550
@resiliencia8550 5 лет назад
¡Maestro! Es usted grande quedé perpleja muchas gracias lo haré esperando me queden tan bien como usted , todo está en que le eché muchas ganas gracias y cuidese mucho
@gloriasanchez1698
@gloriasanchez1698 2 года назад
Súper bonitas las hojaldras
@silviatobon9637
@silviatobon9637 4 года назад
Wooow 😍 se ven riquísimas gracias por compartir su trabajo
@karensilva2349
@karensilva2349 4 года назад
Gracias por compartir Don Martin¡ esas si son hojaldras, lo intentaré hasta que me queden¡
@maxihernandez7171
@maxihernandez7171 3 года назад
Muchas gracias por compartir saludos.
@sergiolara9233
@sergiolara9233 2 года назад
Buen video muy explícito felicidades
@consuelitoramirezgonzalez3256
@consuelitoramirezgonzalez3256 2 года назад
Q padre trabaja felicidades me encanto
@albablanco1727
@albablanco1727 9 месяцев назад
A¡¡¡LARGA VIDA A MI QUERIDO MAESTRO MARTÍN POR TODAS SUS ENSEÑANZAS!!!
@dianamoncar6072
@dianamoncar6072 6 лет назад
Excelentes tutorías, muestra paso a paso y claramente Espero nos comparta mucho de lo que sabe Se ven deliciosas!
@marthapatriciaoropezalopez576
@marthapatriciaoropezalopez576 5 лет назад
Que rico gracias por la receta espero me salgan bien en el horno de mi estufa ...
@blancagabrielaochoadelgadi9160
Muchas gracias por darse su tiempo para compartir, de verdad se le admira su trabajo y se le aprende mucho! Saludos desde la CDMX FELICIDADES!!!!!!
@Scienpril5
@Scienpril5 5 лет назад
Qué ricas y bonitas se ven. Pronto voy a prepararlas.
@micaelamalfavonayala7356
@micaelamalfavonayala7356 4 года назад
Que delicias hace Sr Martín ...muchas gracias por compartir sus conocimientos...le envió un saludo desde Uruapan Michoacán❤
@jaimesegura2951
@jaimesegura2951 Год назад
Un verdadero Arte !!! Mmmmm... delicioso Felicidades !!!
@angelalva4464
@angelalva4464 Год назад
Que hermosas quedaron🙊😽❤️❤️❤️
@claudiaschenk7798
@claudiaschenk7798 4 года назад
Muy profesional y me gustó que explico todo bien y tranquilo 👏🏼👏🏼 gracias por el vídeo seguro que probaré hacer la receta 😋
@verorivera3907
@verorivera3907 3 года назад
Muchas Gracias es usted un Gran Maestro, explica perfectamente y con mucha honestidad, no se brinca ni un paso, ni se guarda ningún secreto. Dios le bendiga 🙏☺️
@fannylopez5982
@fannylopez5982 6 лет назад
Super buena receta! 😁
@gabrielaluevanoarias2966
@gabrielaluevanoarias2966 4 года назад
Las voy hacer muchas gracias por la receta se ve que quedan muy ricas.
@victoriablancoalarcon7726
@victoriablancoalarcon7726 3 года назад
Gracias por enseñar saludos
@IRMAGUADALUPE100
@IRMAGUADALUPE100 6 лет назад
gracias intentare hacerlas me encantan
@loremailbx
@loremailbx Год назад
Excelente receta, las tengo que preoarar,, gracias!!
@maritzamerce5197
@maritzamerce5197 6 лет назад
Gracias maestro por compartir cariños desde chile
@elizabethsalazar3957
@elizabethsalazar3957 5 лет назад
wow felicidades maestro.
@anapazmoraleslopez2440
@anapazmoraleslopez2440 5 лет назад
Por fin acaban de salir del horno están ricas y hermosas, le agradezco el tiempo que nos dedica gracias
@luissaco3617
@luissaco3617 3 года назад
Excelente receta don Martín. Buen día!
@claudiacristinaizquierdoav5525
@claudiacristinaizquierdoav5525 4 года назад
Apenas vengo conociendolo me encanta la panaderia y la de usted es genial muchas gracias por compartir su conocimiento Dios lo bendiga....
@nanciayala5201
@nanciayala5201 3 года назад
Tiene una gran habilidad para hacer el boleo, que gran video Sr. Martin
@ferchito881217
@ferchito881217 4 года назад
Que maestria para elaborar este delicioso pan, he visto otras recetas pero su tecnica es impecable. Y quedan de 10!
@msmirandagarcia
@msmirandagarcia 3 года назад
Le quedaron muy ricas.
@patymata7957
@patymata7957 5 лет назад
Muchas gracias Don Martín, excelentes sus recetas. Me estoy haciendo una experta y tengo felices a mi familia. saludos
@LasVegasLatinDiva
@LasVegasLatinDiva 3 года назад
Increíble!
@ellisim2753
@ellisim2753 4 года назад
Muchas gracias por compartir la receta. Definitivamente la voy a hacer 😋😋😋😋
@alissacosta7492
@alissacosta7492 5 лет назад
Es un placer haber tenido dentro de mis recomendaciones de videos para ver en RU-vid, el que apareciera usted! He buscado por mucho tiempo ésta deliciosa receta y finalmente usted vino a compartir sus conocimientos de éste bello trabajo. Me gustó mucho su video y su manera tan sencilla de trabajar, me suscribo y obviamente todo mi agradecimiento y si pudiera, le daría un millón de likes! 😊 Saludos.
@martinmorenosanchez10
@martinmorenosanchez10 5 лет назад
Alicia Acosta Muchimas gracias Yo con mucho gusto comparto lo que se hacer. Saluditos desde Healdsburg Ca.
@gladysluna4158
@gladysluna4158 3 года назад
Señor Moreno muchas gracias x compartir su conocimiento que Díos lo bendiga muchas gracias de La Paz Bolivia
@Itxazoa
@Itxazoa 6 лет назад
Que arte Do Martin. Se ven hermosas y estoy segura de que han d saber buenisimas.
@BrendaRodriguez-td2uu
@BrendaRodriguez-td2uu 3 года назад
Que delicia, durante mucho tiempo busque está receta, mi vecina que es panadera les dice virginias, pero no encontraba la receta con ese nombre, hasta ahora que sé que llaman "hojaldras" la encontré con UD Maestro! Mil gracias y Bendiciones! Es un privilegio ver sus videos!!!
@jaquelinemenapino3853
@jaquelinemenapino3853 5 лет назад
Es un maestro Genial saludos desde Chile
@maricarmencarvajal9214
@maricarmencarvajal9214 5 лет назад
Hola don Martín, con gusto lo he seguido a través de sus recetas, la verdad todo lo que usted hace hasta ahorita me ha gustado. Tiene unas manos privilegiadas que hacen unos panes muy sabrosos. Felicidades, es lindo su trabajo, gracias por compartirlo.
@mariadelourdespereasandova3826
@mariadelourdespereasandova3826 11 месяцев назад
Que bonita masa.
@emmagaray9069
@emmagaray9069 3 года назад
Se nota la experiencia de su trabajo 👏👏👏
@sweetsblogs1828
@sweetsblogs1828 6 лет назад
Gracias por terner la paciencia de enseñarnos el rate decision la panaderia
@saravago8356
@saravago8356 6 лет назад
Un buen panadero utiliza las manos es el sazón que da cada mano el aguante da un sabor a plástico me gusta las recetas las estoy poniendo en práctica muchas gracias
@roxanacardenas920
@roxanacardenas920 4 года назад
Acabo de hacer unas hojsldras con su receta y me quedaron muy bonitas! Muchas gracias por su excelente explicación! Bonito dia
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