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HOMEMADE BAGUETTES BREAD⭐RITA CHEF | Crispy and light. 

RITA CHEF CHANNEL
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#RitaChef #Pane
INSTAGRAM / incucinaconritachef
INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Vi propongo oggi, la mia versione delle BAGUETTES: Croccanti in superficie e leggerissime. Da provare!
🇮🇹 INGREDIENTI:
700 gr di farina 0
520 gr di acqua
8 gr di lievito di birra
8 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200/230° PER 15/20 MINUTI, IN BASE ALLA POTENZA DEL FORNO.
🇬🇧 INGREDIENTS:
700 g of bread flour
520 g of water
8 g of fresh yeast
8 g of salt
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 200/230° FOR 15/20 MINUTES, DEPENDING ON THE POWER OF THE OVEN.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
700 g de farine T55
520 g d’eau
8 g de levure fraîche
8 g de sel
CUIRE DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 200/230° PENDANT 15/20 MINUTES, SELON LA PUISSANCE DU FOUR.
🇪🇸 INGREDIENTES:
700 g de harina
520 g de agua
8 g de levadura fresca
8 g de sal
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 200/230° DURANTE 15/20 MINUTOS, DEPENDIENDO EN EL PODER DEL HORNO.
المكونات: 🇸🇦
700 غرام من الطحين
520 غرام من الماء
8 غرام من الخميرة الطازجة
8 غرام ملح
تخبز في فرن حراري محمى على حرارة 200/230 درجة لمدة 15/20 دقيقة ، حسب قوة الفرن.
#Bread #RitaChef #Pane #PaneFattoincasa #Pan #HomeMadeBread #Tutorial #Recipe #Cooking #HomemadeBaguettes #HomemadeBread
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5 сен 2024

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@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
🇮🇹 INGREDIENTI: 700 gr di farina 0 520 gr di acqua 8 gr di lievito di birra 8 gr di sale CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200/230° PER 15/20 MINUTI IN BASE ALLA POTENZA DEL FORNO. 🇬🇧 INGREDIENTS: 700 g of bread flour 520 g of water 8 g of fresh yeast 8 g of salt BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 200/230° FOR 15/20 MINUTES DEPENDING ON THE POWER OF THE OVEN. 🇫🇷 INGRÉDIENTS: 700 g de farine T55 520 g d’eau 8 g de levure fraîche 8 g de sel CUIRE DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 200/230° PENDANT 15/20 MINUTES SELON LA PUISSANCE DU FOUR. 🇪🇸 INGREDIENTES: 700 g de harina 520 g de agua 8 g de levadura fresca 8 g de sal HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 200/230° DURANTE 15/20 MINUTOS DEPENDIENDO EN EL PODER DEL HORNO.
@oraziaelenagraziano3598
@oraziaelenagraziano3598 3 года назад
Sono meravigliose! Brava RITA SCHEF
@oraziaelenagraziano3598
@oraziaelenagraziano3598 3 года назад
Domani le faro grazie!
@melinatorre1407
@melinatorre1407 3 года назад
/
@bevilacqua4160
@bevilacqua4160 3 года назад
Perché dici 8 g di lievito che ne hai messi almeno 20g ?
@rosaanamarucci2694
@rosaanamarucci2694 Год назад
Si può fare con farina di khorasan
@user-kp6qx1qr3t
@user-kp6qx1qr3t 3 месяца назад
Bravissima. Baguettes. Molto. Invitanti. Internamente ben alveolate😊❤
@RITACHEF
@RITACHEF 3 месяца назад
Grazie Giuseppina.
@paolamaggiorani5218
@paolamaggiorani5218 6 лет назад
👏Da Standing ovation👏👍🔝grazie grazie come sempre impeccabile😘💞💖
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Paolaaaa, grazie mille!!!
@ACZLPLU
@ACZLPLU Месяц назад
Qué buena receta, muy bien explicada. Gracias , saludos desde La Concordia. Ecuador. Un abrazo.
@RITACHEF
@RITACHEF Месяц назад
Grazie mille ❤
@robertamazzucco
@robertamazzucco 6 лет назад
Che meraviglia 😍 Come sempre mi incanto a vedere i tuoi impasti👏❤
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Grazie Roberta!😘😘😘
@kulinarneprzygody8081
@kulinarneprzygody8081 5 месяцев назад
Jakie wspaniałe ciasto i jak pięknie wyrosło. Bagietki są piękne uformowane.Po upieczeniu bagietki są złociste, wyglądają cudownie, są bardzo lekkie i puszyste w środku.❤😍❤️
@RITACHEF
@RITACHEF 5 месяцев назад
Grazie mille. Un caro saluto.
@GloriaBarbacini
@GloriaBarbacini 5 лет назад
Devo farti i miei complimenti!!! Ho seguito passo passo la tua ricetta e mi sono venute MERAVIGLIOSAMENTE bene!!!! Per i miei gusti 8 gr di sale sono pochi ma per il resto.... RISULTATO SPETTACOLARE!!! Grazie e ancora tanti complimenti!!!
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Il sale puoi aggiungerlo a tuo piacere Gloria, l'importante è che ti siano riuscite! Mi fa davvero molto piacere! Un caro saluto e alla prossima!
@user-bg2ic5tn8d
@user-bg2ic5tn8d 6 месяцев назад
Complimenti per la pulizia delle mani, senza smalto e senza anelli.
@RITACHEF
@RITACHEF 6 месяцев назад
Grazie Daiana. Un caro saluto.
@speranza3250
@speranza3250 4 года назад
Grazie Rita, ho seguito tutto , passo passo,........buonissimo e friabile . grazie ancora ,le tue ricette riescono sempre ❤️
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te Speranza. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buona serata.
@cinziadinisio7632
@cinziadinisio7632 5 месяцев назад
Chef Rita sono anni che seguo le sue ricette ed i risultati sono sempre stati ottimi !!! È proprio vero che chi meno conosce la materia tanto più si prodiga nelle critiche !!! Vada oltre Rita 😊
@RITACHEF
@RITACHEF 5 месяцев назад
Sempre! Grazie mille ❤️
@mariaritatrenti3881
@mariaritatrenti3881 4 года назад
Sono venute perfette, ho solo allungato un po’ il tempo di cottura. Grazie!!
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Mi fa davvero piacere! Un caro saluto
@loredanadalsala8974
@loredanadalsala8974 4 года назад
Posso fare due lievitazione da 45 minuti e poi frigo fino al mattino per il resto? Grazie e complimenti
@angelessaezmoreno3083
@angelessaezmoreno3083 5 месяцев назад
Una delicia como toda tus recetas gracias 😊😊
@RITACHEF
@RITACHEF 5 месяцев назад
Grazie a te
@lialadonzelli6685
@lialadonzelli6685 6 лет назад
Rita che bellissimo pane bravissima io non mi cimento nemmeno non sono capace, complimenti 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
@rosettalafata6089
@rosettalafata6089 7 месяцев назад
Ho fatto le tue baguettes oggi, un successone, molto buone!!
@RITACHEF
@RITACHEF 7 месяцев назад
Mi fa molto piacere, grazie mille Rosetta
@lauracasciello9590
@lauracasciello9590 6 лет назад
Ci proverò al più presto. Ma il pentolino con l'acqua deve rimanere tutto il tempo di cottura o bisogna toglierlo? Bravissima come sempre
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Lo lasci per tutto il tempo di cottura del pane! Ciao cara a presto e grazie mille
@felicesapio5208
@felicesapio5208 4 года назад
grazie signora Rita dopo tanti anni mi hai tolto tanti dubbi ed angosce. proverò subito e adotterò tutti i tuoi accorgimenti e consigli. Grazie, Grazie ancora a presto ed un grande abbraccio. Felice.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille Felice, se segui il video riuscirai senza difficoltà! Un caro abbraccio
@ermiermi1575
@ermiermi1575 6 лет назад
Pane .....che adoro!😚😚😚COMPLIMENTI!🤗🤗🤗🤗😚
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Ermi, ciao... grazieeeee
@patricijai.canale3791
@patricijai.canale3791 4 года назад
Tu sei meravigliosa!!! Sono Argentina, e ho imparato a fare i cornetti con la tua ricetta. Adesso farò le baguette. Spero che mi sia facile di fare. Grazie mille per essere così chiara spiegando!!! Bacioni 😘
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te Patricija. Un caro saluto.
@mariocasella4189
@mariocasella4189 2 года назад
Buongiorno Rita, è facile dire farina “0” e proteie 12…io mi ritrovo in dispensa una farina “0” Manitoba ma con proteine 13,5 e addirittura una con prot. 14 quindi il dilemma….quale usare ? ma nel frattempo ho fatto le baguettes (mezza porzione per provare) con una farina comune con proteine 12 mischiata con una farina integrale (50-50) con prot.13. Risultato non male ma migliorabile (non si è gonfiato bene come il tuo). Buona giornata Mario
@RITACHEF
@RITACHEF 2 года назад
Io parlo di farina 0 di grano tenero, non di Manitoba. Quanto alle baguettes se hai usato anche la farina integrale, avresti dovuto fare pieghe per ottenere una buona alveolatura. Grazie mille
@agatariganostrats5879
@agatariganostrats5879 Год назад
Salve. Io uso il lievito madre e non di birra. Può aiutarmi dicendomi quanto usarne per la ricetta. Inoltre dato che io non vivo in Italia può dirmi cosa intende per farina 0? Ho visto in un commento che lei diceva farina di grano tenero. Significa questo la farina per il pane?
@simonettamarata1825
@simonettamarata1825 3 года назад
Veramente favolose. Rifarò senz'altro questa ricetta. Complimenti
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Grazie Simonetta. Buona giornata.
@ritabear4346
@ritabear4346 5 лет назад
Ciao Rita e complimenti 😊tu dici di usare 8 g di l b. Non so se è stata la mia impressione ma dal video pare tu abbia usato tutto il cubetto. È così? Grazie😘
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Ciao Rita, purtroppo è l'effetto del video, perché io ho usato un terzo del cubetto! Ti invito a vedere il punto in cui alzo il lievito dal piattino. Vedrai che è spezzato irregolarmente e non è un cubetto intero!
@ritabear4346
@ritabear4346 5 лет назад
@@RITACHEF Grazie 😘
@alessandrac.8814
@alessandrac.8814 4 года назад
Semplicemente FANTASTICHE! Rita Chef sei sempre molto professionale, fai sembrare ogni ricetta semplice e fattibile. Grazie.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille di cuore! Buona giornata
@angelataddia7989
@angelataddia7989 6 лет назад
Sei Super super brava in tutto.mi piace fare il pane che sia morbido dentro e croccante fuori, che sia croccante anche il giorno dopo,l ho faro' appena va via il caldo x accendere il forno.si deve mettere dentro il tegame con l' acqua tutte le volte Rita Grazie
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Si Devi sempre creare umidità. Grazie a te
@danielaproietti575
@danielaproietti575 4 года назад
Grazie.Si vede, si sente non solo la grande professionalità ma, la passione, l amore ..Davvero grazie.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te Daniela. Un abbraccio e buona serata.
@brigidachiarulli7904
@brigidachiarulli7904 4 года назад
Buongiorno Rita posso farti una domanda? L'acqua come deve essere calda o fredda o temperatura ambiente? Aspetto una tua risposta grazie buona giornata.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Brigida, deve essere a temperatura ambiente. Grazie a te e buon pomeriggio.
@brigidachiarulli7904
@brigidachiarulli7904 4 года назад
@@RITACHEF grazie Rita x aver risposto . Le devo fare stamattina ti farò sapere come sono venute.
@mariadinunzio6859
@mariadinunzio6859 4 года назад
Ciao Rita non c'é piú grande soddisfazione di fare il pane queste tue bachette sono una delizia complimenti
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie Maria. Un caro saluto e buonanotte.
@cajuve50
@cajuve50 4 года назад
Baguette
@brunolacava3026
@brunolacava3026 5 лет назад
Buongiorno Rita, si deve usare farina "0" oppure si può usare ad esempio tipo 1, tipi 2 o rimacinata? Grazie e buon fine settimana
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Puoi usare la farina 1, la 2 o anche l'integrale! ti sconsiglio la semola! le baguettes sono caratterizzate dalla crosta croccante, e con la semola non la otterresti! A presto e grazie mille
@daanielle7051
@daanielle7051 4 года назад
RITA CHEF CHANNEL se uso la farina tipo 1 che dosi x acqua e tempi di lievitazione mi consigli? Grazie per quello che fai Rita sei una bravissima insegnante!
@annamariaarena8106
@annamariaarena8106 2 года назад
Buon pomeriggio Rita! Ho appena fatto il pane, meraviglioso, grazie sei bravissima, spieghi le ricette in modo molto chiaro e con dolcezza! Grazie!
@RITACHEF
@RITACHEF 2 года назад
Grazie mille Anna Maria, mi fa molto piacere!
@gianfe100
@gianfe100 5 лет назад
come fai a dire che metti 8gr di lievito se ne metti un cubetto da 25 gr? poi cmq usi troppa farina ogni qual volta devi fare le forme del pane
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Se credi che io dica una cosa e ne faccia un'altra , è perchè non mi conosci!!!! Guarda con attenzione il video , nel punto in cui descrivendo gli ingredienti alzo in mano il terzo del cubetto di lievito... vedrai la parte sottostante del cubetto spezzata irregolarmente! se avessi usato un cubetto intero ogni suo lato sarebbe regolare! Probabilmente sarà l'effetto video che ingrandisce, non so! Poi un'altra cosa, ti assicuro che mettere 25 grammi di lievito in questa dose di farina, vorrebbe dire buttare via l'impasto perchè si otterrebbe un pane immangiabile! Non ho alcun interesse di dire una cosa per un'altra.
@mariateresagaviriasanchez5889
@mariateresagaviriasanchez5889 5 лет назад
Ho pensato la stessa cosa. Comunque 8 grami di lievito di birra sono troppo.
@lilith88fly
@lilith88fly 5 лет назад
mariateresa gaviriasanchez io ho usato 10 gr stesse dosi ed è venuto benissimo ❤️
@donatellasega5059
@donatellasega5059 9 месяцев назад
Ma venire qui per criticare, che senso ha? Passa oltre, no? Rita è una signora trasparente, ma che ne sai!
@pasqualegargiulo902
@pasqualegargiulo902 5 лет назад
Rita siete una persona splendida per la chiarezza delle vostre ricette ,complimenti
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Grazie infinite Pasquale! Un caro saluto!
@infermiere213centraleopera7
@infermiere213centraleopera7 5 лет назад
Il pane ė bello non c'è che dire ma il procedimento mi sembra un po' lungo e complicato, ho visto filmati più semplici con lo stesso risultato
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Puoi provare uno di quei procedimenti più brevi e vedere il risultato che otterrai! Quando si preparano i lievitati non bisogna avere fretta! La fermentazione ed il riposo sono fondamentali! Buona giornata
@rosamariamaggi912
@rosamariamaggi912 5 лет назад
Rita, ormai sei diventata un'amica di famiglia! Le tue ricette sono sempre bellissime, alla portata di tutti e spiegate in modo semplice ed esauriente! Grazie di cuore!
@antoniatari8977
@antoniatari8977 4 года назад
Grazie a te sto migliorando in cucina. Le tue ricette sono spiegate meravigliosamente.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Mi fa davvero molto piacere Antonia. Un caro saluto
@mariangelamilia7762
@mariangelamilia7762 6 лет назад
Brava Rita ti ringrazio di cuore di tutto ciò che mi stai insegnando sei molto esplicita e concreta grazie ancora sei la migliore
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Grazie infinite di cuore
@ornellaperrone8529
@ornellaperrone8529 3 года назад
Ciao Rita,ti volevo proprio ringraziare per questa ricetta. Sono rimasta veramente soddisfatta del risultato. Grazie ancora . 😘
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Mi fa tanto tanto piacere, grazie a te Ornella.
@ce9xy
@ce9xy 4 года назад
ogni cosa che vedo fatta da te non mi delude mai,ancora complimenti a te e digli ai tuoi figli e marito quanto sono fortunati ad averti,fossi io nel loro posto come minimo peserei 400 kg con tutte ste prelibatezze e le mangerei h24/7 su 7
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Riferirò il tuo messaggio. Ti ringrazio di cuore! Un caro abbraccio. A presto
@adrianaagnello9625
@adrianaagnello9625 5 лет назад
Buon pomeriggio Rita mi sono appena iscritta e sai perché per la chiarezza e la passione nell'impastare queste magnifiche baguette. Complimenti ne ho visto di videi di baguette ma, questo mi è sembrato più completo. Un abbraccio.
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Benvenuta nel mio canale Adriana, per qualsiasi cosa puoi contare su di me! grazie mille
@adrianaagnello9625
@adrianaagnello9625 5 лет назад
@@RITACHEF lo farò davvero grazie sei molto gentile adoro la pianificazione e poi adesso mi sono cimentata con il lievito madre che sto facendo nascere .
@mariannamagro6910
@mariannamagro6910 6 лет назад
Che meraviglia!!!! Sento l.odore quasi!!!!!top top!!!!👏👏👏😘😘😘😘
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Grazie infinite Marianna
@rosalbadifelice6696
@rosalbadifelice6696 3 года назад
Grazie Rita ho fatto più volte le tue baguette mi sono venute sempre bene e buonissime😘
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Perfetto, mi fa molto piacere. Grazie mille
@lucaenglishteacher4059
@lucaenglishteacher4059 4 года назад
Complimenti Rita! Meravigliose 😋
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille Luca. Un caro saluto e buona serata.
@mimmodarar
@mimmodarar 3 года назад
complimenti chef. io ho provato a farli in queso suo modo e d'allora tutti i giorni mia moglie mi chiede di rifarli. ed è un ottimo prodotto che lei aveva detto al'inizio del video. grazie a lei
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Grazie a te Mimmo. Mi fa molto piacere. Un caro saluto e buona giornata.
@lilith88fly
@lilith88fly 5 лет назад
Ciao Rita, ho provato la tua ricetta s finalmente sono riuscita a fare il pane! Sono troppo contenta. Grazie mille!
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Mi fa tanto piacere, un caro saluto! Alla prossima
@gaetanamazzini1180
@gaetanamazzini1180 4 года назад
Grazie Rita,ho eseguito la tua ricetta passo passo.......risultato favoloso.Sei super👏👏👏
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Mi fa molto piacere, grazie mille.
@iregabri2273
@iregabri2273 4 года назад
Fatte stasera: fantastiche! Meglio di quelle comprate. Grazie per la spiegazione molto chiara e puntuale.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille di cuore
@babayaga_asmr
@babayaga_asmr 4 года назад
Buongiorno Rita, proprio oggi ho preparato le tue meravigliose baguettes e sono venute perfette. Grazie per condividere la tua esperienza e la tua passione.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te. Mi fa tanto piacere. Buon pomeriggio.
@estevesmaria3571
@estevesmaria3571 2 года назад
Ho provato sono meravigliose! Grazie mille. 😍
@RITACHEF
@RITACHEF 2 года назад
Mi fa molto piacere, grazie mille
@Yargo73
@Yargo73 4 года назад
Che meraviglia... 🤩🤩🤩 sembrano anche semplici da fare! Il pane fatto in casa ha un sapore speciale! 💖💖💖💖 Grazie Rita ora che ho trovato la ricetta... non la mollo più! 💖🤩❤🥰
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te Alessio. Un caro saluto e buona serata.
@mariatirozzi3915
@mariatirozzi3915 2 года назад
Bravissima lho fatto molto buono complimenti
@RITACHEF
@RITACHEF 2 года назад
Grazie mille Maria. Mi fa piacere. Buon pomeriggio.
@mariatirozzi3915
@mariatirozzi3915 2 года назад
@@RITACHEF buon pomeriggio
@veronica6722
@veronica6722 3 года назад
Super ricetta, grazie mille! Appena fatte, una dose e mezza perché ero sicura della riuscita e con il lavoro che c'è dietro (alla fine non è così impegnativo) vale la pena di farne un po'di più. Non vedo l'ora di provare altre ricette, complimenti!!👍🏻
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Grazie mille Veronica. A presto.
@gianniottaviazucchetto9566
@gianniottaviazucchetto9566 2 года назад
Grazie per la ricetta provo a farla perché piace moltissimo a mio figlio Erminio. Con il tuo semplice insegnamento.
@RITACHEF
@RITACHEF 2 года назад
Grazie a te Gianni. Buona giornata.
@TizzysWonderland
@TizzysWonderland 4 года назад
Una ricetta fantastica!! Mi sono uscite una favola!! Grazie!!
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te. Mi fa tanto piacere. Buona giornata.
@paolafe9136
@paolafe9136 6 лет назад
Buongiorno, che bello svegliarsi con il profumo di pane! Grazie Rita
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Ciao Paola, grazie mille e buona giornata
@lilianarizzo6630
@lilianarizzo6630 3 года назад
Tantissimi auguri di buon anno Rita
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Grazie di cuore Liliana. Un abbraccio con affetto.
@GERRYMUSIC100
@GERRYMUSIC100 4 года назад
Bravissima Rita, pollice nell' alto dei cieli. complimenti Cheef.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie infinite Gerry. Buona giornata.
@antonialinoci674
@antonialinoci674 2 года назад
Wow...le farò sicuramente
@RITACHEF
@RITACHEF 2 года назад
Grazie Antonia. Buon pomeriggio.
@cinziapaolucci4219
@cinziapaolucci4219 4 года назад
Complimenti, Rita! L'ho già fatto due volte e oggi ci riprovo...finora mi è venuto benissimo!
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille Cinzia. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buonanotte.
@ritacavallaro5215
@ritacavallaro5215 6 лет назад
Sento già il profumo!!!che meraviglia...brava Rita
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Grazie a te RITA!
@claramicillo1666
@claramicillo1666 4 года назад
Non è da molto tempo che ho scoperto il tuo canale, ma ho già replicato tante ricette tra cui le baguette oggi e le mini baguette più di una volta. Brava e buona Domenica delle Palme
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie Clara. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio grande.
@user-uo4bh8hr9i
@user-uo4bh8hr9i 4 года назад
Wow sono buonissimi e anche molto belle ,grazie mille per la ricetta
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille e buona giornata.
@famigliaesposito5725
@famigliaesposito5725 4 года назад
Sei bravissima complimenti le tue ricette sono favolose mi vengono benissimo ! 👍👍👏👏😆
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille. Un caro saluto e buona serata.
@albertamusiari454
@albertamusiari454 4 года назад
Che buono !!! Quel pane e' meraviglioso !!! Bravissima come al solito.....
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille di cuore...
@rosamarra5299
@rosamarra5299 Год назад
Eseguo le tue ricette poiché le spieghi davvero benissimo,brava
@RITACHEF
@RITACHEF Год назад
Grazie mille
@filomenaragosta2076
@filomenaragosta2076 Год назад
Signora Rita siete bravissimia, le farò sicuramente
@RITACHEF
@RITACHEF Год назад
Grazie Filomena. Buon fine settimana.
@robyart70
@robyart70 3 года назад
Fatte! Spettacolari! MERCI BEAUCOUP, Rita Chef.
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Merci à toi Roberta. C un plaisir pour moi. Gros bisous.
@robyart70
@robyart70 3 года назад
@@RITACHEF Bonne année !
@francescamicc2133
@francescamicc2133 4 года назад
Ho fatto le baguette sono buonissime grazie
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te Francesca. Mi fa tanto piacere. Buona serata.
@antonellacocca5174
@antonellacocca5174 5 лет назад
Ma che brava che sei!!! Le baguette che hai fatto sono meravigliose...che voglia di mangiarle con la mortadella...👏😋😋😘😘
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Grazie di cuore Antonella, un caro saluto. Alla prossima.
@rosannacamponogara5392
@rosannacamponogara5392 4 года назад
Grazie Rita ,spiegazione dettagliata ..le ho appena sfornate profumo intenso e sono di una leggerezza ....
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te Rosanna. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buona giornata.
@pattysoru4816
@pattysoru4816 4 года назад
Chef Rita sei grandiosa adoro i tuoi video sicuramente farò queste meraviglie!!!!
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie infinite Patty. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buon pomeriggio.
@Petra-gk6gh
@Petra-gk6gh 4 года назад
Amo la baguette e non pensavo fosse così difficile da fare e laboriosa!
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Non è difficile, ci vuole solo pazienza per ottenere un buon risultato. Buona giornata Petra
@danymatot
@danymatot 6 лет назад
🌺Bravissima Rita, belle e chiare le spiegazioni. Ti seguo da un po', ma vedere questo pane non ho resistito per complimentarmi con te!!! Complimenti di cuore!!!!! Un affettuoso saluto!!!!! 😊😘😘🙋
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Grazie infinite Daniela!
@antonellabeltrami3681
@antonellabeltrami3681 2 года назад
Bravissima la seguo sempre davvero eccezzionale!!
@RITACHEF
@RITACHEF 2 года назад
Grazie mille Antonella. Mi fa piacere. Un abbraccio.
@eduardomoreira6100
@eduardomoreira6100 4 года назад
Muito obrigado, adoro as suas receitas realmente maravilhosa a baguette, com certeza vou faze-la .
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille Eduardo. Un caro saluto e buona giornata.
@Luceforall
@Luceforall 3 года назад
Ciao Rita, ecco la storia di una pasticciona siciliana che vive a Londra da perecchi anni :) Innanzitutto grazie per il tempo e il lavoro che ci dedichi - ho già fatto le ciambelle con la scorza di arancia due volte - yum! L'altro giorno decisi di provare le tue baguettes ma mi accorsi di non avere molta farina 'giusta'. Siccome sono testarda, arrivai alla quantità desiderata usando sia farina 00 che farina da pane. Una vota pesata la combinazione di farine e l'acqua, mi si ruppe la bilancia! Insomma, andai a casaccio con il ievito. Fatto l'impasto, mi sembrava che il tuo fosse piú morbido quindi aggiunsi un pochino d'acqua e mi accorsi di evere strafatto - insomma... la ricetta per un disastro! Continuai imperterrita. Sai che ti dico? Sono venute buonissime e il mio compagno me le ha chieste ancora :) Ho una bilancia nuova e le sto rifacendo! Mi sono appena accorta della traduzione in inglese e avrei un commento da fare - la farina 0 è tradotta come bread flour (la farina da pane), mentre a quanto pare qui è 'plain flour' oppure 'all purpose flour' - insomma, la farina generica. Comunque su internet regna una certa confusione sull'interpretazione. Grazie!
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Piacere di conoscerti, visto che sei così gentile, potresti dirmi la quantità delle proteine, riportate nelle confezioni della "all purpose" e bread flour? Grazie in anticipo
@Luceforall
@Luceforall 3 года назад
@@RITACHEF Carissima Rita, mi scuso per il ritardo. La all purpose flour forse è più una descrizione americana ed ha 11.7 proteine per 100 grammi. Qui è più comune la plain flour, con 9.7 proteine per cento grammi. La (strong) bread flour ha 12.7 proteine/100 gr. In qualche negozio vendono anche la Manitoba canadese, 14.7. Aggiungo che la 00 in qualche grosso supermercato si trova, altrimenti è definita come superfine flour. Se posso esserti utile per qualcos'altro fammi sapere. Una buona domenica sera!
@danilatonnarelli1037
@danilatonnarelli1037 4 года назад
Sig.ra Rita sono veramente favolose. Complimenti
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille Danila. Buona serata.
@caterinacarta3220
@caterinacarta3220 6 лет назад
Che meraviglia Rita!! Bravissima e... Grazie
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Grazie mille!
@adrianaucci4049
@adrianaucci4049 3 года назад
Buongiorno chef..x la prima volta ho fatto la tua baguette xò con lievito madre buonissimissima...e ti diro di più con lo stesso impasto ho fatto la pizza...sublime😍
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Mi fa piacere Adriana, grazie mille
@vanyazaccaria59
@vanyazaccaria59 3 года назад
Cara Rita buonissime , la stessa fraganza e sapore quando le assaggia in Provenza . Quanto sei brava , brava , soprattutto quando spieghi . 🥰😍
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Grazie mille di cuore Vanya
@antecbrs3546
@antecbrs3546 5 лет назад
Chef Rita bella spiegazione grazieee
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Grazie infinite a te! Un caro saluto! A presto
@antoniettacrescenzi4684
@antoniettacrescenzi4684 5 лет назад
Che meraviglia questo pane could violently un po' di lavoro ma e' buonissimo grazie per il too. Video
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Grazie a te Antonietta. Buona giornata.
@ce9xy
@ce9xy 4 года назад
che belle e buone,ho fatto pane per tanti anni purtroppo,e trovare una donna che faccia un bel e buon pane non e' facile. tu non mi deludi mai in ogni video,bravissima.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie mille di cuore! Buona serata , un caro abbraccio
@marigrapalopalmas267
@marigrapalopalmas267 3 года назад
Bravissima le ho provate e sonobuonissime
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Grazie mille. Mi fa molto piacere. Buonanotte.
@annamariatraballoni4667
@annamariatraballoni4667 6 лет назад
Grazie Rita!!😘 Voglio provare al più presto questo pane che mio figlio ama tanto!! 😘
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Ok, fammi sapere! Un caro saluto.
@lela8405
@lela8405 2 года назад
Rita, thank's my friend
@RITACHEF
@RITACHEF 2 года назад
Thank to you too.
@Shelby-48
@Shelby-48 11 месяцев назад
Magnifique 🥰🥰🥰
@RITACHEF
@RITACHEF 11 месяцев назад
Merci beaucoup Shelby.
@giovannalopetrone1873
@giovannalopetrone1873 3 года назад
Sei bravissima con i lievitati... Brava brava
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Grazie Giovanna. Un abbraccio e buona serata.
@reginadimaio8991
@reginadimaio8991 5 лет назад
Ciao Rita sei la migliore,e spieghi molto bene con te tutto e piu facile ,anche a me piace fare il pane in casa,uno di questi giorni provero a fare le tue baguettes,un saluto dal Belgio
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Grazie mille a te mia cara Regina! Un saluto al Belgio da parte mia!
@cataanto33
@cataanto33 4 года назад
Complimenti! La spiegazione chiara. Oggi le faccio. Grazie 🌷❤
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te. Un caro saluto e buon pomeriggio.
@criscris45
@criscris45 5 лет назад
Complimenti Rita spieghi in modo semplice😊chiaro
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Grazie mille di cuore
@angela-andreadigiorgi5072
@angela-andreadigiorgi5072 4 года назад
Ciao Rita, le ho in forno,aspetto gli ultimi 4 minuti e le sforno! Metterò le foto su Facebook, grazie per la ricetta e buona Epifania 😘
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Vista la foto, brava Angela.
@angela-andreadigiorgi5072
@angela-andreadigiorgi5072 4 года назад
@@RITACHEF bravissima tu🥰
@iesenenene2574
@iesenenene2574 4 года назад
@@RITACHEF . kppp .
@MohammadAli-np4fo
@MohammadAli-np4fo 3 года назад
Rita san Fantastic skill i never seen before. Although i do not know the language but enjoyed. Thanks guru
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Thank to you too.
@enzanicoletti5058
@enzanicoletti5058 6 лет назад
buongiorno! Che buon risveglio! Sei fantastica....brava in tutto. buona giornata 😚
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Grazie Enza!
@francescopugliese9026
@francescopugliese9026 4 года назад
Ciao Rita oggi ho fatto le baguette, mi sono venute perfette , complimenti.
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Mi fa molto piacere Francesco, un caro saluto
@angelazambetta1225
@angelazambetta1225 2 года назад
Buongiorno Chef Rita, noi siamo di famiglia tradizionale italiana, nostra madre ci ha insegnato l'amore per il saper fare da se, come prodotti da pane e dolciumi, ma ci invoglia sempre di più la conoscenza di altre tecniche di impasti vari. Abbiamo deciso di continuare il bel fare in casa, ogni giorno ispirandoci alle sue ricette. Grazie Chef
@RITACHEF
@RITACHEF 2 года назад
Grazie mille di cuore Angela. Buona giornata
@angelazambetta1225
@angelazambetta1225 2 года назад
@@RITACHEF Grazie
@vannamariottini6520
@vannamariottini6520 4 года назад
Grazie Rita x le tue magiche ricette sto facendo le baguettes spero riescano come le tue sono 30 anni che faccio il pane in casa ma questo pane nn l'ho mai fatto un abbraccio 😙
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie Vanna, se segui la ricetta verranno sicuramente buone... Per la cottura, se occorre, in base al funzionamento del tuo forno puoi amumentare di 10 gradi la temperatura...
@patriziapacilli7395
@patriziapacilli7395 4 года назад
@@RITACHEF ciao Rita. Devo comprare il. Forno. Visto che. Ti. Seguo molto e molte tue ricette vengono fuori un capolavoro, ma il forno che ho, ha 35anni e. Adesso si è. Metà. Rotto, ma. Uquale non riesco a trovalo. Mi aiuti??? Grande Chef grazie
@ivanapuglisi1733
@ivanapuglisi1733 5 лет назад
Buongiorno complimenti per le tue ricette ieri ho fatto le ciabatte oggi farò questa ricetta Grazie a te 😍😍😍😍umm😋😋buona giornata a te qui a casa ti adorano adorano il tuo pane 💞💞❤😚
@RITACHEF
@RITACHEF 5 лет назад
Grazie di cuore Ivana. Un abbraccio grande a tutti voi e buona giornata.
@giovannapirozzolo7897
@giovannapirozzolo7897 6 лет назад
Che meraviglia bravissima Rita.UN GRANDE ABBRACCIO UN BACIONE❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
ciao giovanna, grazie!
@giuseppinafrugolino6656
@giuseppinafrugolino6656 3 года назад
Ciao Rita sei bravissima👏👏👏, li ho provati a fare e sono veramente buone queste baguette 😋
@RITACHEF
@RITACHEF 3 года назад
Grazie mille Giuseppina. Buonanotte.
@nicolettapepe8238
@nicolettapepe8238 4 года назад
ciao rita ho eseguito alla lettera la tua ricetta come ci raccomandi sempre sono venute croccanti e buonissime.GRAZIE RITA
@RITACHEF
@RITACHEF 4 года назад
Grazie a te Nicoletta. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio grande e buona serata.
@linaprimonato6984
@linaprimonato6984 5 лет назад
Comunque li ho fatti e devo dire che sono venuti buonissimi ,complimenti sei davvero brava
@66gattina
@66gattina 6 лет назад
Grazie x aver messo la ricetta Grande Rita ti avevo chiesto là ricetta Sei sempre gentilissima TI ADORO!!❤️😘
@RITACHEF
@RITACHEF 6 лет назад
Cerco di realizzare tutte le richieste, perchè tengo molto a voi! Grazie mille e a presto
@66gattina
@66gattina 6 лет назад
RITA CHEF CHANNEL 😘
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