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HOMEMADE ENERGY BARS without oven (gluten free, lactose free, refined sugar free) 

GLUTENDENCE | gluten free cooking
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Learn how to prepare homemade energy bars in a simple way, without using the oven and with easy to find ingredients.
These bars will not only fill you up with energy, but they are also a great option if you are looking for a healthy treat for you or your children.
These bars are:
-GLUTEN FREE
-LACTOSE FREE
-REFINED SUGAR FREE
👉 INGREDIENTS:
for 10 bars
For the tops
100 gr. ground almonds SG (1 cup)
125 g oat flour SG (1 cup)
2 tablespoons oil (olive, coconut, sunflower...)
2 tablespoons of honey, or agave syrup...
Juice of one orange
Zest of half an orange
For the filling
175 gr. of sultanas (1 cup)
Pulp of one orange
½ teaspoon cinnamon SG
2 tbsp. chia seeds
For the topping
150 g dark chocolate couverture SG
Oil or margarine to adjust texture
SG= non-generic ingredients must be certified gluten free
👉 YOU FIND THE WRITTEN RECIPE AT THE FOLLOWING LINK:
glutendence.co...
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#glutenfree

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18 авг 2024

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Комментарии : 67   
@flordecerezo6395
@flordecerezo6395 3 месяца назад
Ya la he hecho 4 veces.. y a todos les gusta.. son deliciosos.. la diferencia que en vez de pasas uso cranberries..
@juanpabloarrua9937
@juanpabloarrua9937 3 месяца назад
Buenísimo!!!manos a la masa ahora!!!
@josefilopez5289
@josefilopez5289 4 месяца назад
Iiiiiiiiiiig😋😋😋Se ven riquísimas. En lo que pueda me las preparo. Saludos
@bryshilalupo3498
@bryshilalupo3498 2 года назад
Que ricura! Gracias por tan maravillosa idea. He pensado en dátiles o ciruelas pasas para el relleno...
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Claro que sí! ¡Quedarán riquísimas! :-)
@mariajosemartinezmartinez6931
@mariajosemartinezmartinez6931 2 года назад
Pero tú eres una auténtica artista 👏👏😋💛🧡💚
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Muchísimas gracias, María José! :D 😉
@carlosfernandez6198
@carlosfernandez6198 2 года назад
Tienen una pinta espectacular! Estas barritas no me las pierdo. 🤤🤤 Gracias!
@glutendence
@glutendence 2 года назад
Pues haces fenomenal, Carlos. ¡Ya verás qué ricas! :-)
@maritzavalverde5975
@maritzavalverde5975 9 месяцев назад
Excelente receta es poco decir! La preparo tan pronto tenga el chocolate. Un abrazo! ❤❤❤
@miguelcuerva1045
@miguelcuerva1045 11 месяцев назад
Qué buena pinta tienen tienen que estar riquísimas
@ritamaiz4374
@ritamaiz4374 Год назад
Ha hecho tus barritas.q cosa tan rica!!!!! Encantada estoy!!!!Mil gracias por compartir.
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Rita! ¿Verdad, que sí? Me alegra mucho que te haya gustado la receta. Yo tengo que hacer una pausita con el dulce, pero las volveré a preparar pronto. :D
@luzadrianagilgrajales6226
@luzadrianagilgrajales6226 2 года назад
Me gustan muchísimo tus recetas , y esta hoy mi predilecta!!!!
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Hola Luz Adriana! Me alegra muchísimo. Lo cierto es que son muy sencillas de hacer y quedan ricas ricas. :D
@loliespinosa2809
@loliespinosa2809 2 года назад
Madre mía qué pintaza ,te superas cada vez más con las recetas , increíble y saludable,mil gracias
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Muchísimas gracias, Loli! La verdad es que quedan muy ricas. Tenía una receta parecida en el blog, pero con la cobertura de chocolate, como les he puesto ahora, cuesta no comérselas de dos en dos. :-)
@fher357
@fher357 Год назад
muy linda receta😍sabes cuanto duran como maximo ,ya sea refrigeradas o al ambiente?
@m.carmenzamora4086
@m.carmenzamora4086 2 года назад
Qué idea mas buena! Cómo te lo curras!!
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Muchísimas gracias, M. Carmen! Tenía una receta parecida en el blog hace tiempo y me he dicho "a ver qué pasa si cambio un par de cosas y lo baño en chocolate...". Pues pasa que he tenido que congelar la mitad para no comerme todas de una vez... 😂 ¡Espero que te gusten!
@Isabel-yu6wh
@Isabel-yu6wh 2 года назад
Qué ricas!!! Y encima sin tener qur encender el horno!!! 😀😀😀❤️
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Hola Isabel! Así es, me solidarizo con los que estáis todavía sudando la gota gorda. 😂 El horno lo dejo para después de la vuelta al cole. :-)
@roxanaflores7929
@roxanaflores7929 Год назад
Hola gracias por la receta Ya las preparé y quedan deliciosas Saludos desde México 🇲🇽
@sibilarincon8930
@sibilarincon8930 2 года назад
Qué pintaza Eva! Impresionante 😋😋😋👏👏👏
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Muchísimas gracias, Sibila! :-)
@Josemits
@Josemits 2 года назад
Uauu! qué rápido y qué rico parece. Creo que voy a utilizar higos en el relleno y, avellanas molidas en la cobertura de chocolate.
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Pues va a quedar buenísimo! Mira lo que son las cosas, lo primero que pensé al añadir chía (al principio no llevaba y al intentar cortar las barritas se despanzurraba el relleno) es que parece que fuesen higos y la chía las simientes. :-)
@Josemits
@Josemits 2 года назад
@@glutendence Qué casualidad. Los higos son muy energéticos ¿Puedo utilizar Psyllium en vez de chía?
@glutendence
@glutendence 2 года назад
Claro que sí, con una cucharita pequeña te bastará. Aunque puede ser incluso que con los higos no lo necesites siquiera. Tengo unas barritas muy parecidas pero con dátiles y el relleno queda más firme sin necesidad de añadir chía. :-)
@Josemits
@Josemits 2 года назад
@@glutendence Uffff, con dátiles... umm pues sí.
@irenesanchez7551
@irenesanchez7551 8 месяцев назад
Buenísimas, las recomiendo!!
@glutendence
@glutendence 8 месяцев назад
¡Hola Irene! Cómo me alegra que te hayan gustado. :D ¡A disfrutarlas! :-)
@jose-zx8vt
@jose-zx8vt Год назад
Genial preparación una buena alternativa....
@Kchevere
@Kchevere 2 года назад
Me Encanta 💖
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Muchísimas gracias, Soledad! :-)
@marcelapuerta7773
@marcelapuerta7773 2 года назад
Qué receta hermosa aquí, en Argentina, no se consigue avena certificada sin gluten, por cuál harina puedo reemplazarla?
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Hola Marcela! Lo cierto es que el único grano que también he consumido crudo es el trigo sarraceno, por lo que sé que no es indigesto. Yo probaría con harina de trigo sarraceno. Lo que habría que comprobar es como queda de sabor. Pero siempre puedes probar con la mitad de las cantidades. :-)
@angelafortuni2826
@angelafortuni2826 Год назад
Hola!!!! te escribo de Argentina y me encantó tu recetas de barritas,ya me suscribi y miro tus recetas.a los 68 años debo dejar el trigo y el azúcar y cuesta con tanta historia y recetas en mi haber.me encanta lo bien q comunicas!!!Ojalá puedas responder mi pregunta y gracias de antemano.cuanto tiempo duran las barritas y como se guardan?????
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Angela! ¡Muchísimas gracias! Si les pongo cobertura de chocolate (que no se la pongo siempre), las guardo en frío para que no se derrita. Si no se la pongo y el ambiente no está caliente, las guardo bien cerradas en la despensa. No sabría decirte lo máximo que duran, pero a mí me han aguantado unos 10 días perfectamente. :-)
@labibliacurativa....medicinana
@labibliacurativa....medicinana 2 года назад
Opaaa que delicia saludable..
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Si! Quedan bien ricas, y así es, además son muy nutritivas. :-)
@user-tm7lg8yh5i
@user-tm7lg8yh5i 5 месяцев назад
Hola buenas tardes , las hicimos pero en ves de triturar las almendras le pusimos harina de almendras, el resto todo igual .nos salieron muy amargas fuertes al paladar , que pude ser.
@nati7245
@nati7245 2 года назад
Hola! Se pueden hacer usando solo harina de almendras? O de coco?
@rossonyxiyu2169
@rossonyxiyu2169 Год назад
Que delicia. Ya las haré
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Si! ¡Quedan muy ricas! Ya me dirás qué te parecen. :-)
@dianafernandaestrada8969
@dianafernandaestrada8969 Год назад
Buenos días, una inquietud, al llevar avena son altas en carbohidratos?
@moisesdelarosa6456
@moisesdelarosa6456 Год назад
Si al llevar avena tienen carbohidratos no obstante no son nada de que preocuparse
@soniabermejogomez6920
@soniabermejogomez6920 2 года назад
Holaa!! Jo menudo receton😋 Con qué se podría sustituir la avena?? Mi hija es celíaca y avena aunque sea certificada no se la doy. He leído que puede producir una respuesta pareceda en el organismo que el gluten y ante la duda... En febrero que vamos al digestivo lo consultaré...
@bryshilalupo3498
@bryshilalupo3498 2 года назад
Probablemente iría muy bien la harina de trigo sarraceno (alforfón) es un pseudocereal por lo que no tiene gluten, así como la conocida Quinoa con propiedades parecidas pero de sabores fuertes distintos a los que estamos acostumbrados. Pues estos los uso mucho por mí marido que es intolerante al gluten. Seguro que tu digestivo te guiará.
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Hola Sonia! Así es, la avena contiene avenina, una proteína que puede causar reacción cruzada con el gluten. A mí me pasa lo mismo pero con la soja. Así que haces lo correcto. Lo cierto es que pienso también que la mejor sustitución sería por harina de trigo sarraceno. Es la única harina que he consumido también cruda. Lo único que no estoy segura del sabor que tendrá. Pero como no lo tienes que cocinar nada puedes probar con una menor cantidad. :-)
@soniabermejogomez6920
@soniabermejogomez6920 2 года назад
@@bryshilalupo3498 utilizo bastante la harina de trigo sarraceno, al principio el sabor es fuerte, pero luego cuando te acostumbras está rico. Muchas gracias
@soniabermejogomez6920
@soniabermejogomez6920 2 года назад
@@glutendencees cierto que no le he dado hasta no saber y no sé su reacción, también es cierto que prácticamente es asintomática con la celiaquía... pues probaré con el trigo sarraceno... Estoy súper agradecida, porque a mí personalmente me has ayudado mucho en los comienzos y aún lo haces con tus recetas y consejos... Mil gracias😘😘😘
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Con mucho gusto, Sonia! :-)
@catitacontreras3742
@catitacontreras3742 2 года назад
¿Las pasas se pueden sustituir con alguna fruta, o se puede hacer el relleno únicamente con la pulpa de naranja y linaza?
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Hola Catita! Puedes sustituir por otra fruta seca: dátiles, orejones, higos... Sólo con la pulpa o con otra fruta natural sería demasiado fluido. :-)
@carlospena2641
@carlospena2641 Год назад
Las pasas pueden quitarse y no pasa nada si no las uas.
@aliciacalvo3264
@aliciacalvo3264 Год назад
Con ciruelas pasas están espectacular
@noeliagonzalezbriseno9825
@noeliagonzalezbriseno9825 2 года назад
La miel la puede sustituir p dátil p ejemplo?
@glutendence
@glutendence 2 года назад
¡Hola Noelia! Claro que sí, ajusta la cantidad de zumo para que te quede la textura de la masa similar a como se ve en el vídeo y listo. :-)
@noeliagonzalezbriseno9825
@noeliagonzalezbriseno9825 2 года назад
Muchas gracias
@patriciadelaplaza4684
@patriciadelaplaza4684 Год назад
🤤🤤🤤🤤
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Si, Patricia! ¡Quedan muy ricas! :D
@antonellatoledo4083
@antonellatoledo4083 3 месяца назад
Sin gluten? Tiene avena!!!
@taniacuadra6467
@taniacuadra6467 9 месяцев назад
Es una excelente propuesta, pero demasiado ingrediente para mi gusto.
@lizetvilananez2984
@lizetvilananez2984 Год назад
Holo lo qud le echaste el consentrado negro era algarrovina ...
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Lizet! ¿te refieres a lo de fuera? Es cacao amargo. Pero ciertamtente sería interesate una cobertura a base de algarroba :-)
@lizetvilananez2984
@lizetvilananez2984 Год назад
Gracias.
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