Тёмный

Hong Kong fried shrimp with eggs, learn the key to cook egg slipping ! 

ASIA PLAY
Подписаться 98 тыс.
Просмотров 146 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

4 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 62   
@tikfan331
@tikfan331 Год назад
炒碟蜆茨頭甘重手,台灣佬炒法😆😆,滑蛋蝦仁好心比幾條韭黃啦⋯⋯
@leokwok2914
@leokwok2914 Год назад
炒蜆炒到鬼五馬六😂,豉汁浸蜆咁😂😂😂😂😂
@何123-l4f
@何123-l4f Год назад
虾仁滑蛋就是锅要热,放油然后关火,放蛋然后要快,蛋老了?还是滑蛋吗?
@anthonyjohnson2172
@anthonyjohnson2172 Год назад
炒蛋的配料一定要热,唔热就会出水,D蛋就会散收收,入行第一要诀
@AkiraChin-w7d
@AkiraChin-w7d Год назад
酒樓出品就真系要酒樓方可做到,噤大嘅爐頭,用噤多嘅油,家庭製作確實唔得。
@呂小璇-p1r
@呂小璇-p1r Год назад
還滑蛋 一點都不滑😂
@gatemcqin7086
@gatemcqin7086 Год назад
真的叫炒蛋還可以...完全沒滑蛋
@yindu_Weige888
@yindu_Weige888 Год назад
食材太棒了。🤤
@1981bephoa
@1981bephoa Год назад
真捧
@立雯汪-w1q
@立雯汪-w1q Год назад
謝謝養我
@尊王-l5l
@尊王-l5l Год назад
那個師傅教的啊?手布都不會抓 做什麼粵菜師傅
@sekil8385
@sekil8385 Год назад
🤤👍香港美食❤
@qake2021
@qake2021 Год назад
😋😋😋
@kianaaron6450
@kianaaron6450 Год назад
香港的炒法满接近马来西亚中餐 食物味道也是 相似度66% 有种熟悉的感觉 香港人如果在大马开餐馆 应该口味挺符合大马人
@fungkinfai1114
@fungkinfai1114 Год назад
茶記料...算把la
@kwl4829
@kwl4829 Год назад
滑蛋?
@立雯汪-w1q
@立雯汪-w1q Год назад
要靠自己
@tonytin3303
@tonytin3303 Год назад
片主請你叫片中的大廚,重新學廚
@fyc55
@fyc55 Год назад
乜都要出水,乜原味都冇曬!然後落味精雞粉,再加重食油,食落淨係味精味!😅
@kamanleong5603
@kamanleong5603 Год назад
炒花哈次序以頸錯誤呀.錦快就落水炒.完全就是家庭色炒法.希失望
@chiwoonchu476
@chiwoonchu476 Год назад
炒老蛋
@葉天華-r8c
@葉天華-r8c Год назад
唔够滑😅
@Bonjour1
@Bonjour1 Год назад
反蛋就熟晒,蛋就唔滑啦,只可以叫做蝦仁煎蛋,家政堂都唔會咁教,學壞師呀
@crazyhorse3344
@crazyhorse3344 Год назад
這個視頻有很多食家和天廚啊,他們的留言重厲害過大劉的嘴巴
@yauwailam8467
@yauwailam8467 Год назад
標題吸引大量行內人 人黎睇啦 好似我都做左約20年 每人有自己慣性 同手法 睇到唔岩睇 肯定可能有點意見的
@ericliao55
@ericliao55 Год назад
虾仁炒蛋
@agostinorei8515
@agostinorei8515 Год назад
❤❤❤
@立雯汪-w1q
@立雯汪-w1q Год назад
@ 海
@kokchun7753
@kokchun7753 Год назад
一个壳两粒肉。😅
@立雯汪-w1q
@立雯汪-w1q Год назад
@lambertcch
@lambertcch Год назад
標題攪錯【滑蛋炒蝦仁】滑蛋 - 不用炒嘅, 是類似西式嘅 [Scrambled Eggs] 做法, 但會加埋啲芡汁. 菜色名正確啲嚟講係 [ 蝦仁炒蛋 ] .
@maxsunma7941
@maxsunma7941 Год назад
黎個繫蝦仁炒蛋……
@edwardcheung1626
@edwardcheung1626 Год назад
說好香港故事.....仲係美食天堂....?
@chiwoonchu476
@chiwoonchu476 Год назад
炒蚬非水,最打個大献,乜鲜味都冇
@韓英柏-o9h
@韓英柏-o9h Год назад
車。。。
@CkChan-oo6oo
@CkChan-oo6oo Год назад
蝦仁煎蛋才真,不合格。
@jasonchoi1603
@jasonchoi1603 Год назад
炒老蛋
@Sam-mq8jh
@Sam-mq8jh Год назад
連花奶都冇落,又過火,師傅你喺邊度學師架
@aa121413
@aa121413 Год назад
看他這樣打欠⋯豆腐粒都破散了⋯⋯
@edwardcheung1626
@edwardcheung1626 Год назад
唔一定要落花奶,但過火就肯定。
@簡冠明
@簡冠明 Год назад
九唔搭八,明明係蝦仁炒蛋(同滑蛋蝦仁係兩回🌲)
@tamondng7406
@tamondng7406 Год назад
完全不對,你可能未食過正宗滑旦蝦仁!
@kakitlam4617
@kakitlam4617 Год назад
師傅手野爭啲麻麻哋🤷‍♂️
@4123-t7p
@4123-t7p Год назад
太弱了 什麼滑蛋蝦仁
@mikecsc1011
@mikecsc1011 Год назад
兩個菜都一般
@古承偉-v2f
@古承偉-v2f Год назад
滑蛋蝦仁 蝦仁都跑出來了 師傅沒教好你是吧
@maxsunma7941
@maxsunma7941 Год назад
黎個繫蝦仁炒蛋
@新志徐
@新志徐 Год назад
@@maxsunma7941 回答一個瞎子做啥?
@VampireLord1024
@VampireLord1024 Год назад
Yep.
@ycy510
@ycy510 Год назад
咁都叫滑蛋😂 笑死人咩
@estebanhk1997
@estebanhk1997 Год назад
蚬是冰鲜的食材不够好,大厨都没得救,
@長島冰茶-q6h
@長島冰茶-q6h 11 месяцев назад
老了啦!
@yiuwingng5805
@yiuwingng5805 Год назад
蝦仁炒蛋最差
@Gao69
@Gao69 Год назад
虾仁鸡蛋,有狗那年就会做
@帥哥-j7s
@帥哥-j7s Год назад
這才是滑蛋蝦仁,不是加水,那是蝦仁燴蛋 !
@week7938
@week7938 Год назад
你是中餐廚師嗎?
@keivnkang
@keivnkang Год назад
한국은 너무 웍질을 심하게함.. 아주 그냥 웍 많이 돌리면 맛이 좋아지는줄알고 주구장창 불을 쐬임...미쳤나...좀 적당히들좀하자...
@J00a_b
@J00a_b Год назад
第一道 那麼濕和用飛水方法就知不合格
@waterfung2186
@waterfung2186 Год назад
好垃圾,功夫未夠班
@tacklepremium7223
@tacklepremium7223 Год назад
噓。。。太麻煩喇,索性自己煮,鞋蛋炒蝦米,少的又茨又味精,健康啲,簡單做餸算攬數。
@MandyKwan-jv6yg
@MandyKwan-jv6yg 9 месяцев назад
r
@justin-xd2pk
@justin-xd2pk Год назад
蝦仁不行,非蝦子現剝,吃起來脆脆沒有蝦的甜,鮮味!
Далее
When Goalkeepers Get Bored 🤯 #3
00:27
Просмотров 2,8 млн