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Wie funktioniert der Hottop Röster? Wie kann ich mit dem Hottop Kaffeeröster die Brennereinstellungen und den Luftstrom beeinflussen? Wie kann ich die Bohnentemperatur (BT) und die Umgebungstemperatur (ET) mit dem Hottop KN-8828B-2K+ verfolgen?
In diesem Video gehe ich auf diese Fragen ein und führe Dich Schritt für Schritt durch eine Live-Röstung.
Für eine Einführung in die Verwendung von Artisan scope mit dem Hottop KN-8828B-2K+ empfehle ich Dir dieses Video: • Artisan für den Hottop...
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Mehr Infos zum Hottop Röster in der Playlist: • Hottop
English Version: • Hottop KN-2282B-2K+ | ...
▬ Über den Hottop KN-8828B-2K+ ▬▬▬▬▬▬
Die Hottop Kaffeeröster gehören zu den besten Kaffeeröstmaschinen für kleine Mengen. Sie sind sehr beliebt bei Heimröstern, denen Präzision und Wiederholbarkeit der Röstungen wichtig ist. Gleichzeitig werden sie von vielen kommerziellen Röstern zur Entwicklung von Röstprofilen genutzt. Dadurch, dass es kleine Trommelröster sind, welche die Hitze gleich übertragen wie ein grosser Trommelröster (Konvektion / Konduktion), eignen sie sich, um mit kleinen Bohnenmengen Röstprofile zu entwickeln, welche im Anschluss auf die Produktionsröster übernommen werden.
Gerade auch die Aufzeichnung und Speicherung der Profile in Artisan erleichtert die Arbeit deutlich. Im Programm werden die Röstungen dokumentiert sowie live wichtige Steuergrössen wie die Rate of Rise oder die Roast Development Time % berechnet und aufgezeichnet.
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▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Wir von Roast Rebels haben uns einem einzigen Thema verschrieben: Kaffee einfach selber rösten. Einerseits bieten wir die bewährtesten Heimröster sowie qualitativ hochwertige Rohkaffees an, andererseits möchten wir Leute, die Ihren Kaffee zuhause rösten mit Tipps, Wissen, Röstprofilen und Tutorials dabei unterstützen, schnell zu guten Röstergebnissen zu kommen. Du findest daher viele Informationen und Röstprofile auf unserer Website, sowie hier im RU-vid Kanal.
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14 окт 2024
