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How to make HOMEMADE PUFFED RICE WITHOUT OIL (or Airfryer)

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#puffedrice

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28 авг 2024

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Комментарии : 171

@jennygaviria6425 2 месяца назад

Estupenda idea,receta.¡Gracias!.Saludo desde Bogotá,Colombia!

@pierobutty 3 месяца назад

Que buen dato...no sabía que se podía hacer así el arroz inflado. Muchas gracias.

@xantylegendaddy 2 месяца назад

Aunque prefiero seguir usando aceite

@nuitysutarot 9 месяцев назад

Una nunca deja de sorprenderse con este canal 😊 me ha encantado ese arroz inflado casero 🙋🏼‍♀️🌻

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Nuit! Me divierten muchísimo los experimentos en la cocina, y las recetas simples con un resultado inesperado. Así que junto a otras recetas clásicas voy probando siempre cosas de este tipo. :D

@mariamartinez2754 2 месяца назад

Esta super buena esta receta ,..muchas gracias❤❤

@esther28268 9 месяцев назад

Que curiosa es esta receta, jamás pensaría que se hacía así....Mil gracias Eva, contigo siempre aprendemos cositas nuevas....🤗🌹

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Esther! En realidad no sé como será la forma autentica de hacerlo. En India, por ejemplo, lo hacen igual pero emplean arena. Esta es la variante algo menos engorrosa. :D

@jjvstice6941 3 месяца назад

Espectacular receta!!! Excelente video

@marinarestrepo6897 3 месяца назад

Qué interesante, muchas gracias por la explicación y la receta.

@itziar_or 9 месяцев назад

Y yo pensando que el arroz inflado tenía una técnica propia de la NASA... Pues lo probaré, por supuesto. Gracias por todas las explicaciones que das, así es todo aún más sencillo 🥰😘

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Itziar! Jajaja, bueno, para que quede inflado como el de los paquetes seguramente. Este queda más pequeñito, pero muy rico también. :D

@itziar_or 9 месяцев назад

@@glutendence Y más sano 😉 Como picoteo es una pasada. Estoy pensando en hacer un mix con garbanzos horneados y me cae la baba 🤤

@orisisorisis6946 5 месяцев назад

Wooow!, gracias por la calidad de las recetas y explicación. Saludos

@angelitaruz4501 4 месяца назад

Que buen resultado...así el arroz mezclado con te verde es el te de arroz...me gusta consumirlo y no sabía cómo se llegaba a poner así el arroz....muchas gracias...lo probaré.

@dimasgomesnovo2316 3 месяца назад

Muy bien, muy bien. De Brasil

@mariailzapires9833 3 месяца назад

Ótima idéia obrigada Amei Deus abençoe e proteja sempre

@linasm4177 Месяц назад

El arroz inflado que venden en mi país es muy costoso, pero con esta receta lo podré hacer en casa. Intentaré hacerlo con el arroz parbolizado, a ver que tal me va. Gracias por este video

@susanaviguera7896 9 месяцев назад

Y ud. Podría enseñarnos a hacer barritas para colación sin azucar por favor con este arroz inflado

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Susana! Lo intento al menos, me lo apunto en la lista. :-)

@greisisgualdron3134 7 месяцев назад

Gracias por la receta. Me encanta mucho el arroz inflado y no sabía cómo hacerlo. Gracias. Sabes cómo hacer las galletas de arroz inflado?? Las barritas se que se pueden hacer con miel y agregar frutos secos y pasas, también chocolate

@goibe3124 4 месяца назад

Si que funciona! y no queda salado, increíble y muy rápido, con arroz brillante funciona! 100% recomendado

@glutendence 4 месяца назад

¡Hola Goibe! Cómo me alegra que te haya dado buen resultado. ¿Verdad que es divertido ver cómo se inflan los granitos? :D A disfrutar de la receta. :-)

@goibe3124 4 месяца назад

@@glutendence Siii, se hacen muy rápido, probé a ponerle sazonadores diferentes y queda genial

@user-vh8il2wr7k 2 месяца назад

¿En verdad no queda salado?

@goibe3124 2 месяца назад

@@user-vh8il2wr7k Noo porque como queda seco el arroz no se le pega nada de sal

@marmar3845 21 день назад

Gracias!!! 😊👍🏼 Desde Argentina

@SandBox86 3 месяца назад

tambien se puede hacer con arena

@conchihs1396 9 месяцев назад

Madre mía....😅 Que "trabajazo".....y qué buena idea. 🙏🙏🤗

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Conchi! Cociendo el arroz sí da algo de trabajo. Con arroz vaporizado se hace en un momento. Eso sí, termina la encimera llena de sal. :D

@aguilerayeniferandre 23 дня назад

Wao. Nunca lo hubiera imaginado

@sharpowerx68 5 месяцев назад

Lo hice y queda literalmente igual al video, funciona de 10

@natividdherrera9348 3 месяца назад

Hola genia ,lo voy hacer 🍀gracias x tu video

@brianortiz4802 2 месяца назад

Wow super genial 👏👏😊 millones de gracias

@glutendence 2 месяца назад

¡Con mucho gusto, Brian! :-)

@nr6317 6 месяцев назад

Uau! Con arroz integral saldrá? Es el q consumo😮😊😊

@rosamariacordero1464 9 месяцев назад

Gracias interesante receta en verdad la cocina es un arte gracias por compartir tú hermoso Arte bendiciones 👍👌😍😋♥️🌹🎉

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Rosa María! Así es, es precisamente la parte creativa la que más me gusta. A veces parece casi magia... ¡Que la disfrutes! :-)

@rosamariacordero1464 9 месяцев назад

@@glutendence Muchas gracias Dios bendiga tus manos éxitos

@mariaeugenialafontcabeza3304 2 месяца назад

sencillamente Espectacular !!!👌 👏 😍 🎉🎉🎉🎉😊😊😄😄🙋🏻‍♀️

@glutendence 2 месяца назад

¡Muchísimas gracias, María Eugenia! :-)

@musicianmole5702 Месяц назад

Muchas gracias 🎉❤

@ritamaiz4374 9 месяцев назад

Madre mía,no tengo palabras. Te quiero en mi vida para siempre!!!!

@glutendence 9 месяцев назад

¡Pues no te vayas muy lejos, Rita! Que aquí seguiré yo en el mismo lugar dando la tabarra. :D

@silviazavaroni8060 21 день назад

Hola, que interesante, se puede hacer el mismo proceso con el maiz?

@f.m.c.1603 3 месяца назад

Hola! Intentaré hacerlo y quiero probar con quinoa a ver si resulta. Saludos!

@angelamanrique9416 8 месяцев назад

Geniaal! Se puede con arroz integral, quinoa o amaranto?

@user-pe3px5gj4l 4 месяца назад

He visto videos que hacen palomitas con amaranto, en este caso no se le pone sal.

@gracielaojeda1592 9 месяцев назад

Waw que buena idea gracias cada día me sorprendes más

@glutendence 9 месяцев назад

¡Me alegra que te guste, Graciela! :-)

@robertafernandaguedes 9 месяцев назад

Nossa .. q interessante! Amei a ideia. Pergunta: não fica salgado?? Posso tentar fazer sem o sal?? Beijocas.

@glutendence 9 месяцев назад

Olá Roberta! Não, não é salgado. Como o arroz é seco, não absorve o sal. Sem sal (também já experimentei :D) ele tosta mas não incha. :-)

@robertafernandaguedes 9 месяцев назад

@@glutendence agradecida 🤩🤩🤩♥️

@mariabelen.benavidez 5 месяцев назад

Genial!!!

@user-gp5jf3yi1p 5 месяцев назад

Muchas gracias

@margaritarodriguez7640 4 месяца назад

Gracias Eva por esta receta.

@glutendence 4 месяца назад

¡Con mucho gusto, Margarita! :-)

@Isabel-yu6wh 9 месяцев назад

Es súper curioso!! Estas navidades la probamos a hacer seguro!!!!😊❤

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Isabel! Así es, es una adaptación del método que emplean en India, donde emplean arena. Pero como en otras tantas cosas, me pregunto yo a quién se le ocurriría la idea. :D

@Isabel-yu6wh 9 месяцев назад

@@glutendence tienes toda la razón. Siempre hay un pionero o pionera en cada descubrimiento, aunque haya sido de forma accidental 😁

@rociolopezsantos7844 9 месяцев назад

Me lo apunto porque jamás se me hubiera ocurrido hacerlo asi. Gracias

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Rocio! A mí tampoco se me habría ocurrido, la verdad, di con la manera después de mucho investigar. Y aún así conseguir que se inflara ha sido una odisea. Ningún vídeo explicaba que el arroz que usaban era parbolizado, y que si se emplea crudo hay que cocerlo. Ni comentaban la temperatura del fuego... Así que el vídeo tiene también mi pequeño aporte. :-)

@b.m.642 9 месяцев назад

@@glutendence Mil gracias!

@joseluist.m6123 2 дня назад

Puede reusarse la sal para mas ocasiones posteriores?

@anamariagomezvelez2927 6 месяцев назад

Muy buena receta. Una pregunta: Qué hacemos con la sal?

@Fairy.Chaer_ 2 месяца назад

Lo mismo quiero saber😅

@paulaandrearincon8137 3 месяца назад

Hola muchas gracias muy injenioso.Se puede con arroz doña pepa que es parborizado

@victoriabrit8696 9 месяцев назад

Excelente 🎉 gracias!

@glutendence 9 месяцев назад

¡Con mucho gusto, Victoria! :-)

@Yo-de3ng 9 месяцев назад

¿Se podría hacer con trigo sarraceno? Gracias por la idea, lo intentaré

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Yo! Lo cierto es que he intentado inflar todo tipo de cereales y el trigo sarraceno se tuesta pero no se infla. Pero lo cierto es que con sal no he probado. :-)

@sebafruncieri 3 месяца назад

En la India lo hacen así, solo que en vez de usar sal, usan arena. Digamos que yo no comería, no sé ustedes jajaja. Mi pregunta es, ¿toda esa sal se puede recuperar para seguir usando?

@glutendence 3 месяца назад

¡Así es Seba! El principio es el mismo. SI se lava bien la arena no tendría porque ser poco higiénico, ya que la arena es mineral, pero algún grano de arena se queda seguro entre el arroz, y para los dientes seguramente no sea lo mejor morder arena. 🙄 Yo reutilizo la sal un par de veces, se va oscurenciendo, es lo único. Y al final no es tanta sal la que se usa, yo calculo que se emplean 150 o 200 gramos. :-)

@Daniwaves1 Месяц назад

I've tried it once. No matter how long I sief it's still extremely salty. Any thought to help?? Thanks so much!

@user-pc7gp5qz1y 2 месяца назад

Muy bueno...👍👍👍.Una consulta, se puede. Volver a usar la sal ya usada para hacer otra vez arroz inflado...???.Gracias...

@glutendence 2 месяца назад

¡Hola Robeert! Yo personalmente la reutilizo un par de veces. Espero a que enfríe y la guardo en un frasco. Cuando se pone muy oscura (con cada uso se oscurece) entonces sí la descarto. :-)

@PILUCHY08 9 месяцев назад

Está receta me va genial para los turrones 😅😅 gracias 🫂

@glutendence 9 месяцев назад

¡Si Piluchy! Con vistas a lo turrones que la he publicado. :D

@PatriciaValerin-bp3ob 2 месяца назад

Hola. Será qué funcionará si se hace con quinoa blanca? Será que tengo que hacer el segundo método, donde se tiene que lavar, cocicnar y secar al horno. Agradecería mucho su respuesta. 👋🏻👋🏻🇨🇷🇨🇷🇨🇷

@judithdelgado6638 9 месяцев назад

Y la sal resultante, se desecha o aún sirve para otros guisos?...muy interesante, jamás se ne habría ocurrido, mil gracias soy tu fan❤

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Judith! Yo la reutilizo para inflar más arroz (cuando se enfría la guardo en un frasco) y cuando se pone muy oscura la descarto. Yo personalmente no la usaría para cocinar. Pero mira, tal como ha escrito María Jesús en otro comentario, se puede usar como arena para el Belén u otras manualidades. :-)

@judithdelgado6638 9 месяцев назад

@@glutendence muchas gracias

@karinahuaman5498 7 месяцев назад

En la cocina oriental se utiliza el arroz tostado con jugo de limón, es una salsa para servirse con chicharrón de pollo, muy agradable

@mariajesusdengracampoy1883 9 месяцев назад

Gracias de nuevo por otra receta

@glutendence 9 месяцев назад

Con mucho gusto, María Jesús. :-)

@pepeinfante30 3 месяца назад

Pues si que sale caro,al precio que esta la luz 😅😅

@laurasteel Месяц назад

Funciona también con otros cereales?

@shadimalpz1717 3 месяца назад

Hola, no aclaraste nada sobre la sal usada. Se puede usar como sal? O hay que tirarla?

@anarosabahamon869 3 месяца назад

Yo la botaría.

@flordemariaalejandramartin5681 3 месяца назад

Yo no la usaría

@Nacho-wy1th 4 месяца назад

Que forma rara de ahcerlo pero veo que funciona ! Mi pregunta es: quedan salados? Poruq me gustaria usarlos para hacer barritas de cereal dulces, (aunque el contraste quedaria bueno, pero no es la idea). Agradezco tu respuesta !

@glutendence 3 месяца назад

¡Hola Nacho! No, no queda salado. Al estar seco el arroz no absorbe la sal. :-)

@carolinaarangoduque5915 9 месяцев назад

Me encanta!!!!

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Carolina! ¿verdad? Receta rápida y divertida. :D

@JORGESAN85 21 день назад

Saladitos los bombones...

@glutendence 21 день назад

No, la sal no se absorbe salvo que el arroz esté húmedo, y no es el caso ;-)

@facupaca 2 месяца назад

Será posible con maíz para hacer tutucas? (No las palomitas de maíz, sino las otras con maíz más grande)

@cinthiaromero4586 26 дней назад

Cuantas veces se puede utilizar la sal?

@eunicepenarodriguez3487 3 месяца назад

Vi un video que en la India 🇮🇳 se preparan palomitas así, mmm mi pregunta no agarra sabor salado? Me gustaría intentarlo pero si queda sajado sería desperdicio de ingredientes para mi, bendiciones!!🙏🏻❤️❤️❤️🇲🇽

@glutendence 3 месяца назад

¡Hola Eunice! No, al estar el arroz seco no absorbe la sal. Queda neutro de sabor. :-)

@eunicepenarodriguez3487 3 месяца назад

@@glutendence a que bien, me parece excelente entonces me animaré a prepararlo, me encanta el arroz inflado, muchas gracias por tu receta!!🙏🏻❤️❤️☺️

@hercaselis1367 Месяц назад

Wow!!

@adrianamaggi7714 2 месяца назад

Se puede hacer con arroz integral?

@Slavulena 9 месяцев назад

Спасибо огромное ❤

@glutendence 9 месяцев назад

Не за что :-)

@enriquelopaz3741 27 дней назад

Si lo pones sopas save delicioso..asi lo ponen los restaurantes japoneses

@caroxd7080 8 месяцев назад

Receta arroz inflado con azúcar por favor , soy de chile

@miriancosta8080 3 месяца назад

Adorei❤

@yaguara13 Месяц назад

Genial

@gloriapatriciamayatorres551 7 месяцев назад

Excelente. La sal queda sirviendo o se tira? Gracias

@glutendence 7 месяцев назад

¡Hola Gloria! Si no está muy oscura la guardo en un frasco y la vuelvo a usar para inflar arroz. Una vez que está muy oscura sí la tiro. :-)

@nuassul 7 месяцев назад

Muy buena técnica pero ¿no quedan salados? ¿se puede consumir como el típico cereal con leche? ya que me interesa preparar un poco para este fin.

@glutendence 7 месяцев назад

¡Hola! No, no queda salado, al estar el grano seco no absorbe la sal. Cuesta un par de intentos hacerse con la técnica para que queden bien inflados, no te extrañes si los primeros granos quedan algo duros. Pero si los inflas bien si sirven para tomar en el desayuno con leche. :-)

@douglassouza7154 2 месяца назад

¿Se puede usar arroz integral? 🤔

@mariakasbi 9 месяцев назад

Bravo chef eva❤❤❤❤❤❤❤❤toujours créative

@glutendence 9 месяцев назад

Merci beaucoup, Maria ! :-) 💚💚💚

@kal1347 6 месяцев назад

Pode se feito com arroz integral?

@fernandotempestti7004 2 месяца назад

No queda muy salado? A mi me gusta dulce

@xantylegendaddy 2 месяца назад

El único problema es el alto contenido de sodio. A partir de ahí cuando uno prepare ese arroz con agua ya no es necesario echarle sal al agua porque ya tendría suficiente. Gracias por enseñarnos ese truco

@TaugCell 2 месяца назад

Pero también debería de funcionar con tierra la pones a calentar y lo haces je je je así no consumes sal sino un alto consumo de tierra ha ja ja

@glutendence 2 месяца назад

No, el arroz no absorbe la sal, para eso sería necesario que el arroz estuviera húmedo, pero no lo está. Es arroz preparado así no queda salado en absoluto. ;-)

@mariajesusdengracampoy1883 9 месяцев назад

Añadirle chocolate desecho😋 y con la sal, para arena del belén...

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola María Jesús! La primera idea, es un de los vídeos que están por venir. Y la segunda me parece buenísima. :D

@Alexx3327 2 месяца назад

No sale salado el arroz?

@user-ef9xm7sk1z 2 месяца назад

Que bien pero mi duda es si queda muy salado?

@luisaluisa6716 3 месяца назад

❤❤❤

@TomPetty-ml6xc 3 месяца назад

Teníamos un "cañón" de fierro fundido a presión... Hacíamos Arroz inflado, fideos tostado, maíz inflado, etc... Su explosión asustaba a los vecinos..😧😧😄😄😄

@ctianas 3 месяца назад

Where is the Air fryer part? Times and temperatures differ, plus you cannot stir constantly into an air fryer.

@glutendence 3 месяца назад

There is no air fryer part. :-) I just explain how to make it without oil and without air fryer, which are common methods

@josecastillejos3417 8 месяцев назад

Buen día cómo hacer para que no me salga salado

@glutendence 8 месяцев назад

¡Hola José! basta con tamizar bien la sal, y no queda salado en absoluto. :-)

@susiorduna2564 9 месяцев назад

En qué número tenías la vitrocerámica?

@glutendence 9 месяцев назад

¡Hola Susi! Tienes razón, siempre lo digo y hoy me he olvidado. Al máximo, 9 de 9. :-)

@susiorduna2564 9 месяцев назад

@@glutendence Gracias

@johnportho Месяц назад

Al final le pone arena?🤔 No entendí qué producto tiene el sarten😕

@sergiobillarterra Месяц назад

Sal

@alejandradiaguita8675 2 месяца назад

En mi país no venden ese arroz 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢

@paki1621 5 месяцев назад

Yo sólo uso arroz integral pues el blanco es sólo almidón y le quitan todo lo bueno, supongo que con el integral no saldrá porque es más duro, lo probaré

@patriciaandreasosabrenna4352 Месяц назад

Procedimiento sencillo ? Si..pero trabajoso

@alejaloaiza3344 Месяц назад

No queda salado??? 😅

@tinaflores22 3 месяца назад

#carotrippar

@adrianfabiomaylin 24 дня назад

Sin aceite pero un poco saladito

@glutendence 24 дня назад

¡Hola Adrian! No, si se tamiza la sal corectamente no tiene porque quedar salado, ya que el arroz no la absorbe. ;-)

@jacintagarrido6824 25 дней назад

Pero queda salado

@magalygazcon5889 2 месяца назад

Sabrá a sal seguramente... Osea no lo podré combinar con chocolate u leche digo 😮

@glutendence 2 месяца назад

Hola Magali, no, no sabe a sal, ya que ésta sólo se absorbe en presencia de un liquido. 😉

@magalygazcon5889 2 месяца назад

@@glutendence wow Excelente..!!!!. Gracias por contestar

@paulaandrearincon8137 2 месяца назад

yo no veo que quede inflado...queda como chancarina y tostado y eso que yo lo hice con arroz parborizado

@guillerminaandrusyschyn2499 2 месяца назад

Esto es arroz tostado

@glutendence 2 месяца назад

No, es arroz inflado ;-)

@mariaisabelfernandez9797 4 месяца назад

La música está durísimo, no entendía nada!

@elenae.g7375 3 месяца назад

Eso les pasa a muchas personas que hacen videos no piensan que la música no deja oír aveces y es preferible no poner música ni nada solo su voz que bien linda ex

@anarosabahamon869 3 месяца назад

La música está alta al comienzo del vídeo, cuando ella comienza a hablar ya le ha bajo volúmen y se escucha perfecto, así que no molesten con cuentos chinos.

@marianoexequielcornejomend5128 2 месяца назад

Hay un inventu super sofisticado que te puede ayudar, se llama cotonete o hisopo y sirve pars limpiarse los oidos

@xantylegendaddy 2 месяца назад

¿Qué música estaba durísima? Yo sí entendí todo. Apenas se escuchaba algo de música

@marianoexequielcornejomend5128 2 месяца назад

@@xantylegendaddy ya a esta altura pienso que la que estabado durisima es la que puso el comentario bien pendejo

@guillerminaandrusyschyn2499 2 месяца назад

Y quedarían salados

@glutendence 2 месяца назад

No no queda salado

@ninoomiranda6098 2 месяца назад

Pero es seguro? Porque obviamente no queda salado, Pero y el sodio adherido?

@guillermogimenez866 3 месяца назад

Ea memtira no sale

@glutendence 3 месяца назад

Lee los comentarios antes de decir que algo es mentira. Hay a quien le ha salido perfectamente, así que el problema no es la receta, tal vez te iría bien un poco de autocrítica. Si hubieras preguntado con educación te habría ayudado a saber qué problema has tenido.