こんばんは、なるです👩🍳
居酒屋店員が作るだし巻き卵の紹介です。
上手に卵を巻くコツをお伝えしました😊
普通の出汁巻きはもっと出汁が多いですが、私が働いていた居酒屋では、出汁を少なめにして味を濃いめにしていたのであまり出汁感はないかもしれません…が味は美味しいです😋
そして巻きやすいと思います👌🏻
是非作ってみて下さい😉
お弁当にもオススメです。
■材料(2-3人前分)
卵 4個
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
水 大さじ4
白だし 小さじ2
#だし巻き卵 #料理 #卵焼き #お弁当
10 мар 2020