Тёмный

How to make Sauerkraut? Fermented Sauerkraut - Canandan Tarifler 

Canandan Tarifler
Подписаться 55 тыс.
Просмотров 389 тыс.
50% 1

In this video, I show you a detailed explanation for making Sauerkraut (fermented German sauerkraut). Most of us don't know that Sauerkraut is actually very easy to make.
Especially in winter, we need to eat plenty of fermented Sauerkraut to protect from viruses and bacteria, because it has many benefits for our health. I explain these benefits in full in this video.
INGREDIENTS:
For 1 kg of white cabbage or pointed cabbage
1 tablespoon of Rock Salt
Subscribe:
/ @canandantarifler
...........MY WEB SİTE:.............................
canans-rezepte.com/
...........FACEBOOK:........
/ canandantarifler
INSTAGRAM:
/ canansrezepte
...........CONTACT:...............................................
canandantarifler@gmail.com
...........GERMAN RU-vid-CHANNEL:...............
/ canankrezepte
MY KITCHEN APPLIANCES:
Bosch Kompakt-Küchenmaschine 800 W,
amzn.to/2OZD6eE
Mulex Grillen ohne Fett / Backofen 2200Watt
amzn.to/2P0i8MG
Philips Standmixer (900W, mit 21.000 U/min)
amzn.to/2OY9A98
WMF Kult Mix & Go Smoothie Mini Standmixer 300 Watt
amzn.to/2P0hRcn
Kenwood Zerkleinerer | 500 Watt Universalzerkleinerer
amzn.to/2EP2grK
Bosch Handrührer (500 Watt)
amzn.to/2P0sFqU
Kenwood Küchenmaschine
amzn.to/2ETUXPz
MY POTS AND PAN SETS:
Tefal by Jamie Oliver Induktionsgeeigneter Topf mit Deckel 30 cm
amzn.to/2P31M5N
Fissler Edelstahl-Pfanne mit Glasdeckel 28 cm
amzn.to/2OXU50X
Fissler Topfset Paris, 5-teilig
amzn.to/2ERBlLH
Fissler Pfanne alux Comfort Plus, Aluminium, 26 cm
amzn.to/2JuYd2w
Fissler classic Edelstahl-Pfanne, 28 cm induktionsgeeignet
amzn.to/2SrMSUK
IKEA Bratpfanne 28cm TROVÄRDIG Induktions-Pfanne
amzn.to/2SunwFL
Amazon Affiliate Links: The links in the form amzn.to/ are Affiliate links affiliated with Amazon Germany*. I get a commission for every purchase made through these links. Of course, there are no additional costs for you!

Хобби

Опубликовано:

 

6 дек 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 567   
@haticepolat5871
@haticepolat5871 8 месяцев назад
Büyüklerimiz tursuyu boyle kurardi.sirkesiz sade tuzla.tabi unutuldu sirkeli tursular one gecti.yenilerde eskiye donus var .heryil yaparim harika oluyor.sizin de elinize sağlık
@metocan5
@metocan5 4 года назад
ellerinize gönlünüze saglik cok güzel bir anlatim ve bilgiler verdiniz, tesekkürler, burda sadece Bu tursu seklinin nedenini söylemek kaldi bana, efendim bu sekilde yapilan fermentasyon , B12 üreten Bakterilerin gelismesini saglar nitekim, Denizcilerin ortacagda uzun gecen yolculkta tek vitamin kaynagidir,, yapilis esnasinda , tat verebilmek icin veya aroma verebilmek icin Defne yapragi veya Kimyon, daha iyi olan Fränkkimyonu (küncü) taneleri koyabilirsiniz, bu ayrica bagirsaklarda gaz yapmasinida önliyecektir,, Hürmetler,,
@gnlekndnzdavis404
@gnlekndnzdavis404 3 года назад
Tesekkur ederim
@rcnyldrm
@rcnyldrm 2 года назад
Bu bilgilerin kaynağını merak ettim. Ben de bunları detaylı olarak öğrenmek için nereden okuyabilirim?
@metocan5
@metocan5 2 года назад
@@rcnyldrm can kardeşim.. Lahana'nin ana vatanı, Anadolu fakat bizim Anadolu lahanası ve İspanyol yatsı lahana, yapraklar arasında hava boşluğu oluşturduğu için burda ''Milchsäurebakterien. Denilen Sütbaktarikeri az.. Alman beyaz lahanasınin yaprakları birbirine yapışmış misali dolayısı ile bu bakteriler çok.. Evet daha derin bilgi istiyorsanız.. almanca olan sayfaları tercüme ediniz. Google amcaya... '' Herstellung von Sauerkraut.'' Ve ayrıca.. '' Nährwert von Sauerkraut'' Veriniz.. hürmetler
@rcnyldrm
@rcnyldrm 2 года назад
@@metocan5 Benim aldığın lahana ile bu turşuyu yapmam pek mümkün değil yani. Doğru mu anladım?
@rcnyldrm
@rcnyldrm 2 года назад
@@metocan5 Alman beyaz lahanası Türkiye'de bulunuyor mu?
@kadercelen3299
@kadercelen3299 Год назад
Ben karsliyim eskiden anneannem ve köyündeki herkez sadece kaya tuzuyla sirkesiz turşular yaparlardir,bizlerin en büyük hatasi eski kültürel mirasimiza sayip çikamayişimizdir,sonrada yok almanya yok kore turşusu öğrenin daha sağlikli fermente turşu diye sadece onlarin kültürüne ayitmiş gibi izleriz böyle,esasi eski zamanlarda tüm insanlik kışa hazirliği bu şekilde yaparlardi,köyümüzde herşey eski usulle yapildiği içindirki hepside uzun ömürlü insanlardi...
@oserdari
@oserdari 4 года назад
Tam sizin tarifiniz gibi oldu.Cok tesekkur ederim .Elinize sağlık
@semrasevil7350
@semrasevil7350 4 года назад
👏👏👏Harikasınız doğal turşu...katkisiz
@user-hw9bm8td5q
@user-hw9bm8td5q 2 года назад
Ayrıntılı tarif için çok sağol, ellerine sağlık!
@haticedincdoguc9299
@haticedincdoguc9299 3 года назад
Bu tarifle yaptim. Harika oldu.Ailede kapıştılar resmen.Elinize sağlık
@zelihaozer4107
@zelihaozer4107 2 года назад
Çok güzel anlatmışsınız,teşekkürler.tarifi deneyeceğim inşallah.
@cicekkocak5202
@cicekkocak5202 3 года назад
Yaptım çok nefis oldu, ellerinize sağlık, teşekkürler
@kemalgonultas4710
@kemalgonultas4710 4 года назад
Detaylı ama sıkılmadan izleyebildiğimiz çok faydalı bir tarif olduğunu düşünerek teşekkür ediyorum.
@cigdemozturk1817
@cigdemozturk1817 3 года назад
Teşekkürler gerçekten güzel oldu elinize sağlık
@arzupolat3660
@arzupolat3660 Год назад
Hem tadi cok güzel hemde saglikli daha ne olsun teşekkürler.❤
@zeyzeyelif9390
@zeyzeyelif9390 4 года назад
Cok güzel oldu Tarif icin tsk
@zeynepaydogdu7537
@zeynepaydogdu7537 8 месяцев назад
Anlatımınız çok güzel teşekkür ederim.
@beyhanguckan6077
@beyhanguckan6077 2 года назад
Harika bi turşu...Yıllardır yaparım ...
@SOFRADAKAOS
@SOFRADAKAOS 4 года назад
muhteşem bir tarif. gerçekten çok faydalı oluyor bağırsaklar motor gibi çalışıyor fermente gıdalar sayesinde. teşekkürler danke şön
@guldanekiliclamacilaroglu528
@guldanekiliclamacilaroglu528 4 года назад
Bilgin için teşekkür ederim
@cionfu8496
@cionfu8496 2 года назад
En ayrıntılı video bu...👏
@anastasiyadirikman1727
@anastasiyadirikman1727 4 года назад
Tarif için çook teşekkür ederim. Annemle yaptık müthiş oldu. Bir kavanoz 10 gün sonra açtım çok güzeldi. Bir tane kavanoz 3 hafta sonra açtım. O daha da güzel oldu. Çıtır, çıtır baya ekşi tam benim sevdiğim gibi. Ruslarda da bunun gibi tarif var, ama biz havuçlu yaparız. Köylerde büyük tahta fıçılarda yapılıyor. Dibine de bir kaç elma atıyorlar. Çook güzel oluyor
@turkanaozgu1390
@turkanaozgu1390 4 месяца назад
Havucu rendeliyor musunuz
@Alican-fi4ye
@Alican-fi4ye 3 года назад
Ellerinize ,emeğinize sağlık Canan hanım
@nerminsuglunulker8465
@nerminsuglunulker8465 Год назад
denedim, çok güzel oldu, yapmaya devam. teşekkürler
@samsungsam7969
@samsungsam7969 Год назад
Ellerinize sağlık anlatim muhtesem
Год назад
Ellerinize sağlık. Allah razı olsun.
@muhlisbayar6054
@muhlisbayar6054 4 года назад
cok guzel bir tarif tesekkurler
@sefuresoyleyici4287
@sefuresoyleyici4287 Год назад
Mükemmel bir tarif ellerinize saglik
@fatmaimamoglu696
@fatmaimamoglu696 3 года назад
Allah razı olsun 💖
@OyaCabukduran-kz3gp
@OyaCabukduran-kz3gp Год назад
Denedim super oldu.ellerinize saglik
@leylaotamis4235
@leylaotamis4235 4 года назад
Müthiş bir tarif tşkler
@gulayozcucecik2090
@gulayozcucecik2090 3 года назад
Bunu mutlaka yapicam tesekkurler
@leylakaya1360
@leylakaya1360 2 года назад
Bende bugün deneyeceğim bakalım nasıl olacak tarif için teşekkürler 🤩
@sefacarlik4600
@sefacarlik4600 2 года назад
Ellerinize sağlık deneyeceğim.
@kenanibrahimagaoglu1807
@kenanibrahimagaoglu1807 4 года назад
Elinize emeyeyinize sağli
@sevguloyleksuslu8109
@sevguloyleksuslu8109 3 года назад
Bizim muşluluların yıllardır yaptığı çorti turşusu yinede ağzınıza sağlık hemen deniyecem
@galerihop757
@galerihop757 9 месяцев назад
Harika ellerinize saglik
@sabine8103
@sabine8103 3 года назад
Ellerinize sağlık
@nevinderin9642
@nevinderin9642 3 года назад
En kisa zamanda denerim çok güzel
@erolyitik5759
@erolyitik5759 4 года назад
Elinize saglik teşekkür ler
@nukettunakeles6065
@nukettunakeles6065 3 года назад
cok guzel oldu ve en guzel tarif sizin tarifiniz. Su anda ikinci hatta 4uncu lahanamiz kavanoza yerleştirmek için bekliyor 2 kavanoz kirmizi lahana ve 2 kavanoz beyaz lahana . Cok ama cok tesekkur ederim herkese de bu tarifi tavsiye ederim
@Jdiagturkiye
@Jdiagturkiye 4 года назад
Teşekkür ederim Harik oldu
@erdemaksit1286
@erdemaksit1286 4 года назад
Başarılarınıñ devamını diliyorum teyzecim
@kamahuseynova9875
@kamahuseynova9875 Год назад
Ellerinize sağlık 🍀
@sirinseren3946
@sirinseren3946 4 года назад
Çok teşekkürler ! B u çok sade ve basit olması yanında probitik olarak tüketilmesi çok güzel...
@gulserensandiktas3148
@gulserensandiktas3148 2 года назад
Eline sağlık olsun 🌷
@sevgiyleyasam
@sevgiyleyasam 5 месяцев назад
Jarika bir tarif eline sağlık
@s.atalar2866
@s.atalar2866 3 года назад
Annem bu turşunun yemeğini yapardı. Acılı ve etli. Süper olurdu.
@aycinaltay4278
@aycinaltay4278 6 месяцев назад
Çok teşekkür ederim çok güzel anlatmışsınız tarifi yapıp sonucu size atıcam sevgiler selamlar 💐💐
@yakupkeser248
@yakupkeser248 7 месяцев назад
Limonlumu,sirkelimi kavgası böylece bitmiş oldu.Teşekkür ederiz. İstanbul Laleli de Aksaray'a inerken sol tarafta meşhur turşucu vardı.Devasa tahta fıçılarda da turşular. Turşu suyu çok makbüldü.Eskiden okul önlerinde de satılırdı.Amma velakin Hitler çok severmiş.Bittikçe üstüne su ilavesi yapılan ve tükenmez denilen turşu suyunda B12 varmış.Alaman büyük ekçisi Von Papen sürekli gönderince öğrenmişiz.
@GD-jr8gg
@GD-jr8gg 5 месяцев назад
Binlerce yıllık Türk, Osmanlı mutfağını Hitlere bağladınya, Allah akıl fikir ihsan etmiyor herkese malesef. turşuyu mu almandan öğrenmişiz😂
@yakupkeser248
@yakupkeser248 5 месяцев назад
@@GD-jr8gg Ben bağlamadım.Bilâkis bizden almışlar.Bunu Norveç köfte ve dolma için de söyler.Bir tarihçiye yazdığımı sorun.Eğer yalan veya yanlış derse özür dileyeceğim.Kendilerin de olsa bizden niye alsın.Allah akıl fikir ihsan etsin hakikaten.
@hsntrkmnturkiye5326
@hsntrkmnturkiye5326 3 года назад
Harikasın 🙏💐
@hasantunc8486
@hasantunc8486 3 года назад
TEŞEKKÜRLER.
@saniyekocak5663
@saniyekocak5663 2 года назад
Bende bugün yaptım teşekkürler
@MsNusabe
@MsNusabe 4 года назад
Denedim,süper oldu,teşekkür ederim!!!
@nerminsuglunulker8465
@nerminsuglunulker8465 Год назад
denemeye değer
@moonshine2978
@moonshine2978 4 года назад
Tebrik ederim kanalınız çok güzel, hem bilgi veriyorsunuz hemde tarif, gerçekten bu son zamanlarda pıtırak gibi çoğalan yemek kanallarından çok farklı bravo 👍
@zencefilliiMutfak
@zencefilliiMutfak 4 года назад
Tadı müthiş benim 5 günde fermente oldu.👍🏻👍🏻😋
@haticaksakal6545
@haticaksakal6545 3 года назад
Fermente olup bittiğini nasıl anlarîz
@nesrincetinel3734
@nesrincetinel3734 Год назад
Teşekkürler 🙏🥰❤️
@CennetinDunyas
@CennetinDunyas 5 лет назад
Turkiyeden merhabalar! Çok faydali ve lezzetli tarifleriniz için teşekkurler. Kanalınızi beğenerek takip ediyorum. Başarılar dilerim.
@yusuf-zl4sm
@yusuf-zl4sm 3 года назад
Güzel olmuş.👍😎
@nubarqarayeva5250
@nubarqarayeva5250 Год назад
Çox sağ olun.
@mehmetsar1524
@mehmetsar1524 3 года назад
👍 Cok iyi
@berkortunc8527
@berkortunc8527 3 года назад
Süper
@filizbicer1306
@filizbicer1306 4 года назад
Bende yaptım damak zevkine göre değişir ama ben sevdim once 1 kavonoz yaptım bu gün 4 kavonaz daha yaptım 👍
@bulentacun6469
@bulentacun6469 4 года назад
Teşekkürler..
@durustsoz2520
@durustsoz2520 2 года назад
AZERBAYCANDAN SALAM❤💋👍👍👍👍
@haticaksakal6545
@haticaksakal6545 3 года назад
Saatlerdir sauerkraut nasıl olduğu ne zaman yenilmesi gerektiği hakkında bilgi arıyorum bu bilgiyi tek siz vermişsiniz çok teşekkür ederim
@osmannadir1772
@osmannadir1772 3 года назад
Aynısını yaptım ve oldu teşekkürler. tıpkı viyanada yediklerim gibi ,ben daha çok sosisle tuketiyorum
@animemikulove1
@animemikulove1 2 года назад
İki ay önce tarifinizi denedim ve gerçekten çok güzel oldu. Fermentesi çok güzel oldu. Keyifle tükettik. Sirke eklemediğime inandırmak zor oldu.Bugün tekrar yapıyorum. Teşekkür ederim.
@CanandanTarifler
@CanandanTarifler 2 года назад
Beğenmenize çok sevindim Neslihan hanım. Hem çok lezzetli, hem de çok sağlıklı bir tarif. Elleriniz den geldiği kadar bol tüketmenizi tafsiye ederim bu kış aylarında. Ayrıca içlerimizi ısıtan sıçak çorba tariflerimi denemenizi tafsiye ederim. Takip de kalın. 😉😉👍
4 года назад
Ellerinize emeğinize sağlık kardeşim
@berrinbulbul2807
@berrinbulbul2807 3 года назад
Canan hanım çok tşk. ederim çok güzel anlattınız. Ben yapmıştım olmamıştı sizin tarifinize göre olur. Dr. İbrahim Saraçoğlu bir çok videosunda Sauerkraut ta Vitamin B 12 içerdiğini söylüyor yani tek bu fermentasyon gerçekleşmiş Sauerkrautta yani başka birşey katmadan sadece kaya tuzu ile yapılan normalde etlerden aldığımız Vitamin.
@fatoshfatosh7199
@fatoshfatosh7199 3 года назад
Ellerinize sağlık cok guzel bir tarifle güzel bilgilerle bize katkıda bulundunuz teşekkür ederim
@zelivge0906
@zelivge0906 6 месяцев назад
Her yıl sizi yapmadan önce mutlaka sizi izliyorum, muhteşem oluyor, ellerinize sağlık. Ben onun yanında kırmızı lahana, pancar ve kırmızı soğan da yapıyorum, kışlık salatam hazır oluyor.
@Antaly.888
@Antaly.888 4 месяца назад
Kırmızı lahana havuç ve pancarı da aynı yöntemle mi yapıyorsunuz yani sadece tuz ile mi?
@yurdaalp2114
@yurdaalp2114 4 месяца назад
Kıymetli profesör ümüz saraçoğlu ndan duydum b12 imiş tarifinizden bakıp yaptım bugün teşekkürler umarım tuttururum. Soframdan eksik etmem artık
@durustsoz2520
@durustsoz2520 2 года назад
Terkibinde B 12 olduģu ùçùn superdi
@fatmefilipova2162
@fatmefilipova2162 3 года назад
Biz bulgaristanda yapiyorus aynisini böük bidonara çok güzel oluyor
@burcuuzun3082
@burcuuzun3082 4 года назад
Kanalınız çok güzelmiş. Yeni keşfettim sizi. Teşekkürler
@nuraloraz6555
@nuraloraz6555 3 года назад
Ne sirin lahana
@sohretindunyasi
@sohretindunyasi 4 года назад
ailecek bu turşu tarifinize bayıldık. elinize sağkık kanalınız çok güzel. bize de çaya bekleriz. sevgiler.
@bilgesag7706
@bilgesag7706 4 года назад
Ninemde bunu yapardı elinize sağlık
@bornagainspirit
@bornagainspirit 4 года назад
Bildigimiz klasik lahana turşusu işte..bizim ninelerimizde böyle yapar. Bizim lahana turşusu oldu sauerkraut 🤣🤣
@emelcelik2211
@emelcelik2211 4 года назад
Ben Türklerde hiç görmedim. Madem var, niye satılmıyor marketlerde?
@Metsada007
@Metsada007 5 лет назад
Mutlaka deneyecegim, hatta havuçla da denemek istiyorum. Lezzeti benim için önemli degil, son derece saglikli ve herkesin tüketmesi gereken bir yiyecek. Günde 1 yemek kasigi yemek yeterliymis.
@anastasiyadirikman1727
@anastasiyadirikman1727 4 года назад
Metsada007 Ruslar havuçlu yapıyorlar. Çok güzel oluyor
@melihaakdag1139
@melihaakdag1139 3 года назад
...... bizim doğuda da bu şekilde yapılıyor. Sadece tuz ve lahana. ....hatta bu turşudan çok güzel yöresel yemekler de yapılıyor.
@mucellaaydemir2814
@mucellaaydemir2814 3 года назад
Ben dibine 4 5 nohut koyuyorum turşu aşı yemeģi de yapılıyor çok gùzel oluyor
@deryahacaliogluguner3316
@deryahacaliogluguner3316 4 года назад
Canan hanım bu tarifinizi çok beğendim. Evde elma sirkesi yapımını da ayrıntılı tarif edebilir misiniz. Baştan sonuna kadar ayrıntılarıyla sirkeye yapımını anlatabilirseniz beni çok mutlu edersiniz. Türkiyeden selamlar
@melihakocaman3298
@melihakocaman3298 2 года назад
Böylesine tarifi ilk izledim, deneyeceğim güzelim...Çok teşekkürler, çok sağolunuz...
@nurayakan4935
@nurayakan4935 4 года назад
Teşekkür ederiz verdiğiniz bilgiler için canan hanım sizin Aynı sizin gibi yaptım turşuyu içinde su kalmamış ekşimiş KÜFLENME yok bozulmuş mudur altı gün oldu
@selen7023
@selen7023 3 года назад
Denedim, çok güzel oldu. Emeğiniz için teşekkür ederim.Vejeteryan olduğum için B 12 ayrı bir önem taşıyor bilgilendirmeden dolayı Alptekin Ayazyapıcı’ ya da teşekkürler.
@huseyincaliskan4456
@huseyincaliskan4456 2 года назад
Harikasınız teşekkürler.
@nurrahmapurnama5299
@nurrahmapurnama5299 3 года назад
Çocukluğuma götürdü. Bundan küplere, büyük bidonlara doldurur kış boyu pilav makarna sarma salçalı yumurtanın yanında kase kase yerdik. Ayrıca biraz aşurelik buğday nohut ve soğan eklenerek düdüklü tencerede müthiş bir kış çorbası tarifi de var. Soğan salça ile bu lahana sotesi de harika oluyor. Belki de yüzyıllardır yapilagelen bı turşu doğunun uzun kislarinda sofrada mutlaka bulunur çünkü salata için sebze kışın çok masraflı biseydir. Almanya bize uzak değil yakın coğrafyada yemek kültüru de yakın olabilir. Ellerinize sağlık yeniden keşfetmiş gibi oldum ilk fırsatta yapıp çocuklarda da alışkanlık haline getiricem ❤️
@CanandanTarifler
@CanandanTarifler 3 года назад
Nur Hanım paylaşımınız için çok teşekkür ederim. Çok güzel bir Anadolu kültürü öğrenmiş oldum (•‿•)
@nurrahmapurnama5299
@nurrahmapurnama5299 3 года назад
Çok naziksiniz, teşekkür ederim ❤️
@sinandemir7450
@sinandemir7450 3 года назад
Bu bizim memlekette de var. Bayburt'ta hemen hemen her evde bulunur. Küpe basılarak yapılır. Çiğ yiyen pek olmaz fırında kurutulmuş kemik (yörede kerti kemik denir) ile pişirilir ise şahane olduğu söylenir ama ben çok aramam.
@beytullahgezer
@beytullahgezer Год назад
Tam tarifi yaptım mükemmel oldu, lahana kg başına bir çorba kaşığı kaya tuzu benim beş kg lahana vardı altı çorba kaşığı tuz kullandım süper lezzet. Tarif için çok teşekkür ederim 😊
@siriusyldz2416
@siriusyldz2416 4 месяца назад
Ben yaptım suyu sümüksü oldu neden acaba
@beytullahgezer
@beytullahgezer 4 месяца назад
@@siriusyldz2416 muhtemelen tuzu az geldi veya tuz lahananın her yerine temas etmedi
@adaorganik1856
@adaorganik1856 2 месяца назад
Bir yemek kaşığı demiş tarifte yalnız
@elifeyigun5161
@elifeyigun5161 4 года назад
Bitlis' te çorti denir. Çorbası ve çokta güzel köftesi yapılır. 🇹🇷💙 Ellerinize sağlık.
@mervesalepci2255
@mervesalepci2255 3 года назад
Köftesi mi?Denemek isterim ,adı Ne olarak geçer
@elifeyigun5161
@elifeyigun5161 3 года назад
@@mervesalepci2255 çorti taplaması adı. Köftelik biraz siirt bulguru biraz köftelik bulgurla normal sade köfteler hazırlanır. Turşu bir tencerede kaynatılır ve yaptığınız köfleri turşuyla haşladıktan sonra turşu suyuyla normal sulu yemek gibi tabağa doldurun üzeri için tereyaği ve dövülmüş sarımsak ya da bol soğan ince piyaz doğranıp biraz kıymayla kavurduktan sonra içine az pulbiber biber salçası da olur ilave edin sonra tabağa aldığınız köftelerin üzerine dökün sarımsak ilave edin afiyet olsun.😊
@mervesalepci2255
@mervesalepci2255 3 года назад
@@elifeyigun5161 Çol teşekkürler çok açıklayıcı olmuş kesinlikle deniycem😊
@elifeyigun5161
@elifeyigun5161 3 года назад
@@mervesalepci2255 rica ederim, şimdiden afiyet olsun.🙂
@denzire5607
@denzire5607 Год назад
@@mervesalepci2255 😂😂😂😂😂
@sny530
@sny530 4 года назад
Tarifinizi denedim, çok güzel oldu🤗 Evde sirke, yoğurt tarifleriniz de varsa paylaşırsanız sevinirim😄
@Aksaaksaa
@Aksaaksaa 8 месяцев назад
Sadece tuz mu konuypr
@acimasiz_gercekler
@acimasiz_gercekler Год назад
Ay bu lahananin sarmasi ne guzel olur
@fatmakurt5369
@fatmakurt5369 2 года назад
Teşekkürler güzel kiz
@halimetektas2160
@halimetektas2160 3 года назад
Kolay gelsi canacim cok guzel yaptin lahanayi ama yikamadan yaptin
@cigdemgokbulak7655
@cigdemgokbulak7655 3 года назад
😂
@minnie8mouse
@minnie8mouse 4 года назад
Gözlerime inanamiyorum! Üniversite den arkadasim Canan!Nasilsin sin? Seni burda görmek ne güzel. Sevgiler!
@biryerdenbaslamak1703
@biryerdenbaslamak1703 3 года назад
Bizim yaptığımız turşu Erzurum urşusu Annem hep böyle yapardı İçine Başka hiçbir şey girmez
@bulutgunes6642
@bulutgunes6642 4 года назад
Kanal sahibi birde sorulara cevap verse ne iyi olur
@efkankizilates4969
@efkankizilates4969 3 года назад
Tamam yapımı tarifii çok güzel elinize sağlık bilgi için teşekkürler ancak kavanoza metal çatal değdirmemeniz lazımdı yani tahta kaşık veya tahta çatal yani el bile değmeyecek
@ilyasuyuk4997
@ilyasuyuk4997 5 месяцев назад
A nnem de lahanayı ince iňce dograr kayatızunu biraz dahafazlakoyup suyunu. Çok koyardı büyük bidonun çoğu su olurdu yemeklerde kaselere suyuyla beraber konup. yerdik suyuňuda kaşıkla içerdik annem adına rasol ferdi müthiş bir lezzet
@bulentkamali
@bulentkamali 3 года назад
Basura neden olan Polyps'lere iyi geliyor. İçinde laktik asit bakterisi var.
@metocan5
@metocan5 3 года назад
Canan Hanim Lahana'nin anavatani Anadolu'dur fakat bizim lahanamiz biraz hada yapraklari sivri lahana gibi havalidir ve sik degildir, dolayisi ile bu yapraklarin arasinda bulunan sütasiti üretecek bakteriler cok azdir, Lahanayi Anadoludan alan Almanlarin Yetistirdigi beyaz lahana yapraklari birbirine inanilmaz bir sekilde yapisiktir, iste burda bu bakteriler cok güzel üremekte ve nitekim fermente olmalari daha kolay ve bizim lahanadan daha degisik bir Tursu elde edilmektedir, cünkü Fermenteyi Milchsäure denilen Bakteriler yapmakta dolayisi ile inanimaz az Tuz kulanilmakta, hürmetler
@magdalena0730
@magdalena0730 4 года назад
Romaniada ayini sekilde yapiliyor su ve tuz sadece ve bu yuzllarin tursusu bu,hatta ayini sekilde salatalik,karpus,yesil domates,elma, ve diger tursuluk sebzeler boyle yapilir sirkesiz ve limon tuzlu kullanmadan
@ElisivePufNoktalar
@ElisivePufNoktalar 4 года назад
Ilginç bilgileriniz için teşekkürler. Karpuz da yazmışsınız en cok ta karpuza şaşırdım. yapim aşamalarindan bilginiz varsa yazarsanız çok iyi olur.tesekkurler.
Далее
The 4 Easiest Ways to Get Into Fermentation
16:56
Просмотров 1,2 млн
B12 Vitamin Yapımı - DİYANET TV
5:11
Просмотров 912 тыс.