How to prepare the PERFECT RICE for SICILIAN ARANCINI 

Lei oltre ad essere una bella donna è molto brava a spiegare. I miei complimenti 🙋‍♀️👏🏿🎉

Bellissima ricetta esposta magistralmente.Complimenti!

ti ho tanto cercato, grazie per questo video precisisssssimo !!!

Grazie mille per i consigli sulla tipologia del riso da usare, proverò e spero che i vengano bene

Ciao complimenti per la chiarezza. E semplicità delle tue ricette.proprio oggi ho fatto le arancine seguendo le tue istruzioni.Grazie buonissime e con l'arancinotto semplicissimo👍😃

Bravissima, il video è molto ben fatto, complimenti

Grazie per la spiegazione e i consigli utili. Li farò alla Norma.

Grazie mille di cuore ci dai Tante buone lezioni in cucina Sono favolose buone😋😋😘😘😘

Molto semplice da fare complimenti

Davvero un buon prodotto, li ho visti fare da mia madre milioni di volte, ma mai mi sarei permesso di farlo senza il vostro stampo. Non ho seguito la vostra ricetta per cuocere il riso, ma quella di famiglia che a fine cottura prevede anche il rosso d'uovo e sono usciti perfetti e non si sono attaccati allo stampo. Ne ho fatti una cinquantina e solo uno si è aperto mentre li friggevo. Avrete sulla coscienza i kg in più che metterò nei prossimi mesi

da siciliano doc, questa è la migliore ricetta su RU-vid. Ho visto mettere sugo nel riso, scolare il riso, non mettere lo zafferano... sbagliato

Buongiorno, vorrei sapere se e come posso congelare le arancine ( prima o dopo averle panate?) Grazie

Salve bel video , volevo chiederti se è possibile preparare le arancine la sera prima e metterle in frigo per poi friggerle e mangiarle l’indomani ?? Grazie

Brava ..spiegazione perfetta 👍

Scusi tanto , io le arancine gli ho fatti e mi sono venute bene, ma piace pure provare con altri suggerimenti. La tecnica Pilaf , il riso va messo in crudo ? Ad esempio! su 500 di riso acqua quando? Grazie x la risposta. Il zafferano metterlo alla fine della cottura? ⚘

Complimenti, cercando larancinotto è uscito il tuo video

Posso prepararli il giorno prima già con la sua forma?

Ciao,durante la cottura il riso va girato fino ad assorbimento?

secondo me si può usare anche il cuoci riso asiatico nello stesso modo per farlo

Per non far attaccare il riso allo stampo, io uso un metodo: dopo aver unto lo stampo con un filo d'olio, lo spolvero con il pangrattato. In questo modo, non solo l'arancino scivola via più facilmente, ma avrà anche ricevuto una mezza impanatura. Oltretutto, con questo sistema, non ci si sporca le mani.

Domanda:È possibile che su 9 arancini 6 mi si sono sfaldati in cottura?Sai darmi una spiegazione?Grazie

Scusami vorrei chiederti se gli arancini si possono congelare e fare la panatura dopo averli scongelati grazie mille Antonella

Con queste dosi quanti pezzi vengono fuori?

Conviene oleare lo stampino anche nel caso delle arancine salate?

Ciao per 500 kg di riso quanto brodo devo mettere ?

Per provare .dove posso .trovare lostampino.arancinotto .grazie.

👍👏👏👏❣️🌹

La panatura e la cottura per favore 😜😘

❤❤😂

Posso aggiungere del pomodoro al brodo???

riso integrale o riso bianco?

Io aggiungo il rosso di uovo solo per dare un po'vedi colore in più però chi sentito che l'uovo non si aggiunge perché c'è un errore perché?

quanti arancini ne escono da 1 kg di riso?

Che bella che sei😍😍😍😍

Bravissima grazie mi sono iscritta ma ...mi e venuto un colpo quando hai detto arancino 😱😱😱.Ripeti con me :A ra nci naa 🤗comunque brava scherzo 👋❤

Io ho usato il vialone nano.

Comincia col dire "ArancinE"... maledetto il giorno che colui che storpiò il termine non gli venne un infarto. Cmq +1👍🇬🇷🇮🇹

La cottura pilaf non è questa.

Sarà che da palermitano conosco le arancinE ma guardando il tuo video non posso che dissentire. Tanti, troppi errori.

Bla bla bla vai al sodo senza pubblicità

Ma che sono sti arancini? Si dice arancine, come piccole arance.

Come vi potete fidare di una che li chiama "arancini"sono arancineeeeeeeeeee

Questa ricetta non funziona! scusa per la traduzione approssimativa. Non parlo italiano e ho dovuto usare Google Translate. Il testo originale è di seguito. Ci ho rotto il naso diverse volte. A dire il vero ho deciso di rifarlo in modo identico su una porzione di riso da 500g (metà della dose degli altri ingredienti) Ho usato riso Arborio duro che non ho lavato prima. Il problema viene dal grasso. Qualunque cosa tu faccia, il riso non si attaccherà. e quindi non riuscirete a farne gli arancini, nemmeno premendo molto forte nello stampo. La palla è immediatamente annullata. Dopodiché, ovviamente non potrai impanarli. Per avere una possibilità di successo, non devi ingrassare e ovviamente premere forte. Gli altri suggerimenti sono buoni (riso tondo appiccicoso non lavato, come Arborio, niente riso precotto). Quindi se hai paura che gli arancini si attacchino allo stampo, puoi oliare lo stampo. ma ti assicuro, se non hai messo formaggio o ingredienti che si attaccano, le palline si staccano benissimo. Non commettere errori: il riso fatto con questa ricetta è delizioso. Ho usato il mio riso Arborio per fare il risotto, questa ricetta rende il riso dieci volte migliore. Mi piace così. Lo farò di nuovo. Ma non per fare gli arancini, Forse mi sono perso qualcosa, e in questo caso vorrei che qualcuno ci mettesse il naso, ma ne dubito. Quindi per il gusto della ricetta 20/20, per fare gli Arancini 0/20! ================================================================================================================== Cette recette ne fonctionne pas ! Je me suis cassé le nez dessus plusieurs fois. Pour en être sûr, j'ai décidé de la refaire à l'identique sur une portion de 500g de riz (moitié de la dose des autres ingrédients), J'ai utilisé dur riz Arborio que je n'ai pas lavé eu préalable. Le problème vient de la matière grasse. Quoi que vous fassiez, le riz ne collera pas. et donc vous ne pourrez pas en faire des Arancini, même en appuyant très fort dans le moule. La boule se défait aussitôt. Après ça, évidemment bous n'arriverez pas à les paner. Pour avoir une chance de les réussir, il ne faut pas mettre de matière grasse, et évidemment appuyer fort. Les autres conseils sont bons (riz rond de nature collante non lavé, genre Arborio, pas de riz précuit). Après si vous avez peur que les Arancini collent au moule, vous pouvez huiler le moule. mais je vous rassure, si vous n'avez pas mis de fromage ou d'ingrédients qui collent, les boules se décollent très bien. Qu'on ne se méprenne pas: le riz fabriqué avec cette recette est succulent. J'utilisais mon riz Arborio pour faire du risotto, cette recette donne un riz dix fois meilleur. Je l'adore comme ça. J'en referai. Mais pas pour faire des Arancini, Je suis peut-être passé à coté de quelque-chose, et dans ce cas j'aimerais bien qu'on me mettre le nez dedans, mais j'en doute. donc pour le goût de la recette 20/20, pour la fabrication des Arancini 0/20 !

Siete noiosi nello spiegare, troppo gire di Parole andate alla ricetta come preparare!!!

Non può essere un riso perfetto se li chiami arancini 😂😂😂

fai venire il mal di mare,,,parli troppo,poi niente di nuovo nella ricetta,ho visto di meglio,,,