Hola. Me parece excelente que agreguen docentes la PUCP O docente de cualquier universidad felicitaciones. Pero tengo una pregunta. tendría que hacer este procedimiento antes de aderezar cualquier proteína o antes de macerar una carne ? O le aumento la papaya en mi macerado y lo dejo hasta el día siguiente o primero dejo la proteína dos horas, la limpio y después la aderezo?
Hola buenas noches, si se licúa la papaya con pepas es mejor? en el vídeo se ve que licuan la papaya sin agua, si se licúa la papaya con agua es mejor o peor para suavizar la carne?
funciona pero es mejor usar el jugo no esa mermelada. y con 5 horas es mas que suficiente.. y en mis estudios quimicos le llamamos papaverina. tambien es usada en medicamentos para licuar la sangre.. la aspirina tambien cumple. la hipertencion arterial es grabe.. como dato si existe mucha presion, un corte para derramar sangre puede funcionar y liberar la presion.
Discúlpame! 1 hora la carne sumergida en el jugo es suficiente, más tiempo no! La carne se desarma, lo digo por experiencia, ah ! Y lo pobre con la cáscara bien lavada la licue y lo ablanda bien.
@@maritavilchezsanchez9833Quiero pensar que es mejor en la muñeca izquierda para dejar que el fluido salga con más rapidez, pero no dice que cantidad es la adecuada 🤷 yo creo que medio litro es más que suficiente
Kion es el nombre adoptado en Perú. En otros países se conoce como Jengibre y en ingles decimos Ginger. Es una raíz fácil de crecer en la propia casa. Es muy usado en la cocina y en los remedios naturales. 😇
