Kiva katsella rauhallista ja asiantuntevaa tekemistä. Ja herkullisen näköinen soosi! Teen itse samaan tapaan ja uskon, että kastikkeen tärkein ainesosa (viinin lisäksi) ovat sienet! Mustat torvisienet - kuivatut vaikka - loistavia tässä, jos sattuu olemaan hollilla.
Hyvän näköinen punkkusoossi👍 mites toi yrttien lisääminen heti alussa, eikö tule yrteistä kitkeryyttä? Itselle mestarit ovat opettaneet laittamaan yrtit vasta noin 30 min keittämisen lopussa.
Itellä on tullu vastaan molemmat keinot ja tekniikat. Mitä olen itte kokenut niin molemmat toimii yhtä hyvin, kunhan pitää huolen että lämpöä ei oo liikaa kun lisäilee yrtit alussa.
Idea videosarjaks jos tekisit ravintolavierailuja Arton rafloihin. Olis mukava nähdä millasia rafloja Artolla on ja samalla kurkistaa keittiön puolelle jos mahdollista. Win-win-win, Artolle mainosta, Friikille maha täyteen ja viihdettä kansalle.
@lordoftheonionrings5255 Onnistuu oikein mainiosti. Itse teen aina isohkon satsin kerralla ja pakastan siinä vaiheessa kun kastike on vain viimeistelyjä vaille valmis eli ennen voin, yrttien tms. lisäämistä. Pakastimesta sitten kätsää ottaa sulamaan jääkaappiin edellisenä iltana kun meinaa pihvejä paistaa.
Tän videon loppupuolelle ASTETTA PAREMPI PIHVI-ILTA OSA 2. (VLOGI) ft.@HardKokki @Pihvimies @Resepti ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nSvb_aLG_TA.html
Totta...tässä kun toimii kuvaaja/äänimies/ohjaaja/editoijana niin tällä kertaa tuon pääkameran tarkennus meni takaseinään ja se kuvakulma missä katsotaan kameraa oli aika epätarkka..ehkä se ei kännykän koossa vielä häirinnyt mutta isommalla ruudulla kyllä. Sen vuoksi piti käyttää tuota 2. Kameraa enemmän.
