Hummus

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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !

Хобби

Опубликовано:

27 фев 2017

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Комментарии : 425

@NbY1337 7 лет назад

Un hummus béni des dieux. Merci chef Dumas ! Commentaire, insère comme ça ! Terminé !

@yolandears7942 5 лет назад

Chef Michel Grand merci pour vos recettes À propos du humus pas mal. L'origine du humus au tayini ç' est le Liban , pas besoin d'ajouter huile d'olive au mélange ça suffit de le mettre au dressement car le tahini est fait du sésame qui contient de l'huile. Vous pouvez ne pas ajouter l'ail ce sera aussi très bon et se conserve 1 semaine au frigo. Samutation de Beyrouth

@leobalkanov2297 5 лет назад

la recette vient du liban et c'est exactement la meme que m'a donne mon ami libanais. par contre j'utilise des pois chiches en bocal et je verse le jus du bocal egalement (conseil de mon ami libanais). je vous regarde depuis la bulgarie et je vais continuer longtemps.

@ludohecks5420 4 года назад

Les grecset les Turcs ne sont pas exactement d'accord avec vous

@TheKetsa 4 года назад

Jamais utiliser le jus des conserves. Bien rincer.

@5Siver 3 года назад

@daniel laurence mdr

@nef8691 7 лет назад

J'adore la cuisine libanaise , Merci Chef vous êtes toujours au top , un petit moment de bonheur chaque semaine

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir, et merci aussi de me suivre a tres bientot, Michel.

@MrSmokeFr73 7 лет назад

Merci Chef, que des belles recettes magnifiques, du vrai talent !! L'hummus de la table 55 est prête, on enlève ;) Continuez...

@Ceriusplot 4 года назад

Les sections commentaires des vidéos du Chef sont toujours très agréables à lire. Respectueux, polis... Vraiment agréable ^^

@florentine9453 4 года назад

et c'est rarissime 😍😍😍

@jean-eudesmarty9057 7 лет назад

Chef Michel, 5 étoiles au guide Michelin !!! Enfin de la vraie cuisine ! Pas ces trucs fades " déstructurés " qui coûtent 1 œil et où on a rien à manger !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation,et un gros merci pour le commentaire,a tres bientot , Michel.

@elrulio9889 5 лет назад

réference aux restaurants étoilés ? rien a voir avec ce que tu dis :x

@matteiroland2918 5 лет назад

Bien d accord

@erictraderhongkong4418 4 года назад

Je suis complètement d'accord !!!!! De la vraie cuisine, généreuse,belle,qui fait envie !!! Le Michelin peut aller se rhabiller avec ces escrocs où tu te ruines, et à la fin du repas tu as faim !!!😂😂😂

@franck1806 2 года назад

@@erictraderhongkong4418 c'est deux mondes différents, la cuisine de Michel est simple et de très bonne qualité et celle des étoilés plus créatives avec des gouts et savours qui sortent ds sentiers battus mais il est vrai quz c'est cher et qu'il n'y a pas grand chose dans l'assiettes !

@thibaultsolente8599 7 лет назад

encore une fois, j'en ai les larmes aux yeux, cimer chef !

@glotati 7 лет назад

Je viens de découvrir la chaîne , je suis juste un grand fan . La façon dont vous maniez les mots est synthétique , simple et avec une pointe de comédie :) J'ai déjà essayé une des recettes sur youtube , et la cuisine avec vous est juste un plaisir ludique et facile à comprendre . Continuez ! Je suivrai de près vos délices à travers vos vidéos et parfois sur ma table ;)

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour la liste des compliments et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine avec moi vous n'allez pas vous ennuyer:) un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

@Nybelungen 3 года назад

Bonjour Monsieur Dumas, je suis moi même cuisto en Allemagne. Vos recettes de 2017 sont d`actu encore aujourd`hui. Bien Joué et merci pour les bon tuyaux.

@jacquesorde6796 6 лет назад

Tout en maestro... j'adore ta façon de présenter. Je me suis insipiré de ta vidéo pour le houmos. Merci Chef

@faddeapatyful 5 лет назад

Super beau et vous très agréable à écouter 🙏

@poundalee5281 3 года назад

Astuces er découvertes ! Merci Chef👍

@chrixion 6 лет назад

En tant que libanais ça fait plaisir de voir la recette du Hummus respecté bien joué chef vous ne m'avez pas déçu !

@AlainTesla 4 года назад

Juste magnifique ❤️

@CYBERBOB-yu4qg 6 лет назад

Huuimmm huuimmm !! Merci chef Michel et c'est magnifique et très jolie et c'est que du bonheur avec des légumes crues et salade verte c'est très bon sa...!

@catherineroger60 4 года назад

Tres joli plat ,de belles couleurs comme les couteaux 🥰

@SuperPamella15 2 года назад

Merci chef !

@jmjmrz1642 Год назад

Super recette Chef!!! Ici en Espagne on met les pois chiches à cuire dans l'eau bouillante, c'est d'ailleurs le seul légume sec que l'on fait cuire ainsi. Les autres ...à l'eau froide.

@patdevelours1 5 месяцев назад

Super chef, je compte refaire cette recette.

@jeremymari44 3 года назад

Merci chef pour cette recette merveilleuse

@aliloubouldjouidja6381 5 лет назад

C est une recette qui viens du liban et la syrie , tres delicieuse , bravo chef

@Exterwin74 7 лет назад

Cimer Chef !!! Ca faisait si longtemps que je voulais tester cette petite recette exotique

@benoitmagnac9399 7 лет назад

Toujours très appétissant, toujours au top ! On vous salut depuis Bordeaux 👨🏼‍🍳

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Salut Bordeaux,en effet vous etes tres nombreux a me suivre,je ne sais pas si Alain Jupé en fait parti:)? dans les années 70 j'allais souvent acheter mes escargots vivants au marché des capucines:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

@OrangeMafieuses 7 лет назад

super vidéo chef comme d'habitude

@dominiquebeauquesne2704 7 лет назад

Merci Michel pour vos recettes, je suis dans le Tarn c'est mon fils qui m'a montrer votre vidéo Vos plats donne envie , il manque juste le parfum !!!!! Les astuces sont super, vous me donner de la joie quand je vous écoute et vous regardes

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup ca me fait vraiment tres plaisir ,et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine avec moi vous n'allez pas vous ennuyer:) avec les vidéos genre [ chef en exil ] merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot Michel.

@djamilamazouz9705 5 лет назад

Bonsoir chef, houmouss c'est une recette libanaise est chez toute les orietou Arabes mais la votre elle est super avec un peu de cumin ❤🖐 vous êtes le meilleurs un 🖐 pour l'oeil

@crazycuteexperiments4278 7 лет назад

Merci pour cette recette Michel! On t'aime

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi, a tres bientot , Michel.

@j.pcapdeviel 4 года назад

merci chef Michel cet Hummus à l'air absolument divint, il faut que j'essaie, merci pour ce partage de la part des habitants de Marcilly en Villette en Sologne 👍👍❤❤

@jujulamoroso4543 5 лет назад

Super idee pour le retour de ma femme Merci Chef, et Bordeaux vous salue également !!

@ettygaspard770 4 года назад

Bonjour, l'origine du hummus vient du liban et de la syrie! Mais y a plusieurs versions, sans ail, parfois substituer les pois chiches ayant un goût léger.. Ce sont le tahineh et les autres ingredients qui donnent le bon goût appétissant.. Merci Chef pour tous vos plats présentés !

@antre_du_retro 7 лет назад

Vous donnez vraiment envie de cuisiner chef, merci pour vos vidéos, terminé.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

@TechnoBoomer 7 лет назад

Ah là là ! le hommus ! Il y a autant de recettes que de grands-mères au Levant ;) Bravo chef. Cette recette est bien meilleure quand on la fait maison. Trois petites précisions : le passage au cutter dure assez longtemps. Si la machine chauffe, ne pas hésiter à faire des pauses. D'autre part, bien qu'on puisse également la faire au blender, c'est plus pratique au cutter... enfin et juste pour taquiner, si on a le temps d'enlever les peaux des pois chiches après la cuisson on obtient un résultat plus "fin" (mais avec 400 g de pois chiches, la recette va prendre l'après-midi ;-) )

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: En effet j'aurai voulu passer les pois chiches au moulin a légumes manuel traditionel mais je n'en ai pas et puis finir au fouet a la main,mais ma gentille voisine m'a passé son cutter alors j'ai choisi la solution de facilitée:) merci beaucoup pour le commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre avec tes petits conseils qui me sont précieux,A+ Michel.

@florentine9453 4 года назад

toutes les recettes qui viennent de chez vous je suis preneuse!

@karinevalerie3482 4 года назад

HUUUUUUUMMMMMMMMM!!!! Miam miam miam!!!!!! Merci Chef!

@moisespaiva2828 3 года назад

Excellent pour l'apéro 🤤 un grand salut depuis le Portugal 🇵🇹

@TheYasser21 7 лет назад

Salut chef, ceci est une recette typiquement égyptienne qui se transmet de génération en génération chez moi. Tu l'as réalisé à merveille, félicitations ! Des pois chiches en conserve iront très bien aussi.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Les pois chiches en conserve sont souvent pas assez cuit,mais ca marche quant meme,merci pour le compliment et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

@Robert-bj3xe 7 лет назад

Bonjour Chef, toujours sublime merci

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup et a tres bientot , Michel.

@HOPHOPHOP13 7 лет назад

Cimer chef, quel talent ! Ce soir c'est Hummus party ;)

@-harakan-7778 7 лет назад

Super le hoummous! Idée à garder de côté pour un apéro, merci chef !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Voila vous avez tout compris,a tres bientot , Michel.

@Cray2TheZ 4 года назад

Le hummus, quel delice! A essayer aussi: hummus mangue + piment! Un regal! Merci, Chef!

@ZeubisurYouTube 7 лет назад

On ne vous regarde pas cuisiner, on vous regarde faire un chef d'oeuvre.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation,a tres bientot , Michel.

@mrosefranchi3716 5 лет назад

tout à fait cela , un très beau spectacle!!!

@o0NoBlaze0o 7 лет назад

Merci Chef pour la recette à ta façon Ce week-end je l'essaye, comme ca

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Cool,j'ai tres hate pour le suivi,merci de me suivre et a tres bientot, Michel.

@didierdidier7908 3 года назад

Chef vous êtes top !!!! vos recettes sont top mais votre humour et votre façon d'être sont encore plus top

@didierdidier7908 3 года назад

Je cuisinais déjà mais Grâce à vous je cuisine encore meilleur....vive le quebec et si vous venez en France je vous invite dans mon cabaret l'ane rouge à Lyon avec grand plaisir et ça sera un honneur de vous avoir parmi nous

@ChefMichelDumas 3 года назад

: En fait avec la situation actuelle et notre climat d'ici je pense privilégier Cuba comme destination vacances,Michel.

@didierdidier7908 3 года назад

@@ChefMichelDumas hihi je comprend mais au cas ou la France vous manque vous êtes le bienvenu

@arcesilasdecyrene7180 3 года назад

J'adore le houmous ! Ca serait cool de faire la suite avec des falafels à votre façon ;))

@denisdan7102 7 лет назад

pour le Chef Duma,,huraaa....Huraaaa....Huraaaaa you are still the best chef of the planete merci Chef....Huraaa..Huraaa

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Thank you very much for the list of compliments,and thank you also for your comment and for following me as well,see you later, Michel.

@tatasimopne4035 7 лет назад

Bravo chef !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi, merci beaucoup de me suivre et a tres bientot , Michel.

@kherio1956 7 лет назад

Merci Chef Michel, c'est un Plat de tradition de chez nous, du Liban, un petit conseil si vous le permettez, broiller le hommos en plusieurs temps sera meilleur pour que le hommos soit comme de la creme et sans grumeaux et apres assaisonner le tout a la cuillere........mais pour l'assaisonnement c'est Parfait. Merci encore une fois.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour les conseils et pour l'appréciation,a tres bientot , Michel.

@shenyanbin 7 лет назад

Comme toujours bonne recette et oiseaux bien nourris!:)

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beucoup et a bientot , Michel.

@PsyKeyExploration 7 лет назад

Je ne connaissez pas, mais ça à l'air bien sympathique et simple à faire, en plus ça fait une éternité que je n'ai pas manger de pois chiche ça sera l'occasion parfaite, cimer chef :')

@valcoi3989 7 лет назад

Merci Chef pour la dédicace à Bordeaux !! Encore une recette qui a l'air délicieuse bien que les pois chiches ne m'emballent pas

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: De cette facon les pois chiches prennent une autre dimension des préjugés:) il faut essayer pour en juger, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

@Fred0ization 7 лет назад

Bonjour Chef, bon ça le hummus. Chouette recette :) Bonne fin de semaine. Merci

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi, a tres bientot , Michel.

@baudouinvandermaelen2651 7 лет назад

Bonjour Chef,Je suis assis à la table 55 devant le maître d'hôtel et je me régale ! Joindre l'utile et l'humour, c'est le top.Par contre... ... je croyais qu'on trouvais l'humus dans la forêt en automne :-) :-)Merci pour tout votre travail pour notre plaisir.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tres drole:)) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

@Sang1337 7 лет назад

ça a l'air délicieux, merci chef pour la recette :cimer:

@louis-armanddebeon6817 7 лет назад

Merci pour la dédicace à Bordeaux, chef ! On est plein à vous suivre et vous aimer ici !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi chers Bordelais,merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

@wassimzeroual7975 7 лет назад

merci chef j'aime bien cette recette bravo et merci

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.

@CaptainKakma 7 лет назад

Mega qualitatif le humus. Cimer chef !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup de me suivre a tres bientot , Michel.

@karimakram3580 7 лет назад

Salut Chef Michel c'est une bonne manière de cuire les poichiche je vais l'essayer demain merci infiniment et bonne courage continuer je t'embrasse

@suppaman1580 7 лет назад

Merci chef! Parfait pour l'apéro! Pour la déco je rajoute des graines de sésame et le tour est joué !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Cool tres bonne idée,a tres bientot , Michel.

@raisyassine3935 7 лет назад

Chef Michel, you are the best !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Thank you very much, I appreciate a lot,and thank you also for following me, see you later ,Michel.

@RaphaeL-yp5si 7 лет назад

Super cool comme ça !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Et voila,merci pour le commentaire et a tres bientot , Michel.

@smartti1970 6 лет назад

le top du top , chef !

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci beaucoup vous etes tres sympa donc a tres bientot,Michel.

@mack1785 7 лет назад

inedit pour moi mais appetissant merci Chef!

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Facile a faire et pas trop cher:) a tres bientot , Michel.

@TailleurdeVidz 7 лет назад

Chef, à 1:53 vous avez oublier une moitié de citron !

@alel01340 4 года назад

Pour mon humus je passe l'ail au four pendant 20 min sa donne un super goût.

@christianlebris4524 3 года назад

Trop bien ...j aie faim 😉👏🇫🇷

@karimakram3580 7 лет назад

salut Chef Michel c'est une bonne manière de cuire les poichiche je vais l'essayer demain merci infiniment et bon courage je t'embrasse

@Bost0ck 5 лет назад

Chef vous êtes sûr que les oiseaux mangent les écorces de citron ? Merci chef

@arkan8143 7 лет назад

Un hummus de qualité, cimer chef.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Merci beaucoup,a tres bientot , Michel,

@pawelm.456 7 лет назад

bravo chef

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Cool,merci beaucoup pour le compliment et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.

@stidd5099 7 лет назад

Merci chef

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup et a tres bientot , Michel.

@esthertwells6916 7 лет назад

Thanks Chef, one of the best I have tasted! See you later

@sandydabrowski5328 Год назад

J’adore avec du pain !

@recetterachida 6 лет назад

superbe recette troop bon 😋😋😋👍👍

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Merci pour l'appréciation vous etes tres gentille j'apprécie énormément a tres bientot , Michel.

@recetterachida 6 лет назад

Chef Michel Dumas je dis ce que je ressens et c est super , mercii pour le partage chef 🙏🙏bonne journée 😘

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: Avez vous vu l'avant derniere vidéo de Loubna de la chaine [tout le monde peut le faire] vous allez rire pour son intro donc a tres bientot et merci beaucoup aussi pour les commentaires, Michel.

@dagon5205 7 лет назад

D'après les légendes ancestrales transmises de père en fils depuis des siècles, Moïse en personne valide le Hummus du Chef Dumas

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Cool voila tout un honneur,merci beaucoup et a tres bientot, Michel.

@matteiroland2918 5 лет назад

ET ENCORE !!!! Moise n a pas gouter tous les plats de Michel , sinon il change de religion mdrrr

@doloresfernez966 4 года назад

Vous parlez dans plusieurs recettes d'un mélange d'épices que vous appelez "issou" (?), qu'est ce que c'est ? Merci 1000 fois pour vos recettes j'en regarde plusieurs chaque soir. Aujourd'hui j'ai même testé la recette que j'ai regardé hier (l'omelette norvégienne) au top ! 👌😋

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Allez voir ma vidéo [ Épice Issou ] et voila,a bientot,Michel.

@remcat003 7 лет назад

cimer chef !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: De rien,a tres bientot, Michel.

@Youssefchibi 5 лет назад

Ils doivent bien vous aimer les oiseaux hahaha

@PotatoSho_ 5 лет назад

Toujours et encore de la vraie cuisine, je découvre votre chaine depuis quelques jours et dois dire que c'est un régal. Une question, vous n'enlevez pas la pellicule (je ne sais pas comment ça s'appelle) qui recouvre les pois chiches? Pourquoi pas?

@ChefMichelDumas 5 лет назад

: Vous pouvez retirer cette péllicule si vous avez le temps mais ca ne changera rien a la recette, a bientot pour un éventuel suivi, Michel.

@PotatoSho_ 5 лет назад

J'ai essayé la recette sans retirer la pellicule, ça n'a effectivement rien changé. Mes convives ont en tout cas été plus que ravis, il n'en reste pas une miette. Merci pour cette excellente recette chef!

@christophekriss998 3 года назад

Super, humus, chef bravo.🏅🏅🏅🏅🍹🍹🍹🍹🍾✌

@rachidadaas6718 2 года назад

Merci

@RaykossZou 7 лет назад

Superbe cette nouvelle musique chef !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: C'est la musique de mes sorbets,merci et a tres bientot , Michel.

@RaykossZou 7 лет назад

Chef Michel Dumas Ah je ne savais pas , je vais m'empressé d'aller regarder la vidéo , merci et à bientôt.

@UltimoSvR 7 лет назад

Cimer chef

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout le plaisir est pour moi a tres bientot , Michel.

@joshsire2373 7 лет назад

hop hop hop, je fonce à ma cuisine !!

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Cool,j,ai hate pour le suivi,a bientot , Michel.

@Raum194 7 лет назад

Je suis surpris chef que vous n'ayez pas contrôlé la cuisson du houmous en vérifiant une éventuelle résistance avec un petit couteau ;-) Bravo, encore une superbe suggestion.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Avoir vérifié la cuisson des pois chiches était sufisant:) je n'ai pas gouté car c'était bon,merci pour le commentaire et a vendredi 10h AM heure locale, A +, Michel.

@irislamalice8771 7 месяцев назад

je cherchait une recettes pour les fêtes c'est parfait et économique

@gabyghabrise1790 5 лет назад

Ça vient de chez moi bravo chef

@chapunso 7 лет назад

absolutely perfect chef

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Thank you very much for the appreciation,and thank you also for following me see you later , Michel.

@clementgirard1083 2 года назад

C'est bon du houmous!! merci

@rombar5830 5 лет назад

Pour un bon humus, conseille tu les poix chiches en boite? merci pour tes vidéos Chef !!!

@carolinemarie3439. 3 года назад

En bocal c'est mieux si tu trouves

@goydesmarais4198 7 лет назад

Salut chef ! Pour le prochain numéro, serait-il possible, à la fin, de remercier les gens qui vous suivent en Haute-Loire et partout ailleurs ? Ce serait géant ! Sinon, merci de nous régaler. Pouce bleu, comme ça, Terminé.

@davidriou1227 7 лет назад

Goy des marais il la déjà fait, je vis aussi en Haute Loire

@davidriou1227 7 лет назад

recette oeufs pochés /benedictine

@albatroshurleur 7 лет назад

Ah.. et l' Ille et Vilaine ?

@goydesmarais4198 7 лет назад

Merci David Riou

@extincteur88 3 года назад

Paprika marocain mon préféré 👌 chef Michel mon rêve c'est de cuisiner avec vous

@uthopienmc2983 7 лет назад

Toujours aussi bien chef ! Je vois souvent des élastiques sur les couteaux (boucherie etc.), pourquoi ?

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Les élastiques sont pour les reconnaitre quant je vais pour un évenement style marriage ou tout les chefs ont leurs propres couteaux,voila la raison, a tres bientot , Michel.

@lucefer8972 6 лет назад

hummus parfait, il donne envie de faire plaisir à sa famille et ses amis, mais avec quoi le manger ? Merci beaucoup

@ChefMichelDumas 6 лет назад

: C'est comme une trempette avec des toasts ou des croustilles a tres bientot, Michel.

@MonsieurMerci 7 лет назад

Chef, belle présentation colorée, et c'est super bon L'hummus. J'aurai jamais pensé en faire maison (toujours achété en supermarché rayon frais), il ne reste plus qu'à trouver le Tahini 100% sésame. Je vois 'purée de sésame' en magasins Bio, ça fera l'affaire j'imagine ?

@TechnoBoomer 7 лет назад

Le tahini (on dit aussi tahina ou tahine), on en trouve dans toutes les épiceries orientales... la marque "classique" c'est AlWadi (étiquette verte)... là où il faut faire gaffe c'est que souvent on ne trouve que des grosses boites... mais ça se garde bien.

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Tout a fait 100% sésame c'est nikel et vous verez que ca coute 3 fois moins cher l'hummus qu' au super marché,a tres bientot , Michel.

@zoubirzou7767 4 года назад

chapeau chef pour la hmissa ou homass

@misterwattz3522 4 года назад

Bonsoir, Qu'estce que le tiny ? et ou peut on en trouver ? merci d'avance, j'adore tes videos Michel!

@FaussePatte 4 года назад

Bonjour cela s'écrit tahini et vous pouvez en trouver dans les épiceries orientales la plupart du temps :)

@minouchka5655 7 лет назад

alors là on a eu la meme idee chef !! j en ai fait un grand pot c est tres bon aussi parsemé de cumin et de piment de Cayenne

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Oui en effet le cumin est tres bien:) et pour le cayenne,j'ai mis du chili broyé c'est kif-kif pareil:) merci beucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.

@mathieujvc 7 лет назад

Cimer chef ! Est-ce que vous pourriez faire une vidéo "Full English breakfast" ? Commentaire terminé !

@ChefMichelDumas 7 лет назад

: Vous avez déja mes oeufs pochés bénédictine en vidéo:) et biensur mon omelette baveuse,merci beaucoup pour les commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.