Тёмный

I take a 2 lb OF ONION 🧅 - and cook SO DELICIOUS French Onion Soup (classic recipe) 

ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Просмотров 41 тыс.
50% 1

After this dish, you should not be afraid of French kisses, even though there is so much onions in it! I love this soup! Even those who turn up their noses at onions are delighted with this recipe. French Onion Soup is a delicious classic and now is the perfect time to make it!
My favorite baked vegetable soup • Беру овощи, которые ЕС...
Classic Tomato Soup • Ни за что НЕ ОТКАЖУСЬ ...
Soup with Corn CHOWDER • Кукурузу НЕ ОТВАРИВАЮ,...
Tom Yam • Это САМЫЙ ЗНАМЕНИТЫЙ т...
Soup KHARCHO • ГЛАВНЫЙ СУП моего ДЕТС...
Thanks for the like 👍 and for your comments!
►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT
===========================================
🍴Ingredients
2 lb of onion
1 l broth
4-6 s. garlic
100 g dry wine or 25-30 g lemon juice
40 g butter
1 st. l. with a heap of flour
1 tsp provence herbs
200 g cheese (I have 150 g emmental + 50 g cheddar)
bread
#soup #cooking #recipes

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 82   
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 2 года назад
Больше согревающих супчиков: Мой любимый суп из печеных овощей ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yiywH3P7zhI.html Классический томатный суп ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MQ4d4tI5Kso.html Суп с Кукурузой ЧАУДЕР ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-jfQ33wJJ-Ng.html Том Ям ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qrDFPS96QRU.html Суп ХАРЧО ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hRNs6fDQc14.html
@glebhoffmann570
@glebhoffmann570 3 месяца назад
Большое спасибо Я когда-то пробовал этот суп в путешествие Теперь есть возможность приготовить самому
@СветланаФуксия
Спасибо Галина, ваши рецепты замечательные, беру в копилку.
@ОльгаГомонова-ф9т
@ОльгаГомонова-ф9т 2 года назад
Добрый день! Галина, обожаю ваши рецепты, слушать и смотреть вас - так приятно! Луковый суп я полюбила с первой ложки. Ела его в ресторане, где подавали его в хлебном горшочке-это супер! Я обязательно попробую ваш вариант, но уже знаю, что будет вкусно! Огромное вам спасибо и процветания вашему каналу!
@Andrey_Kap
@Andrey_Kap Год назад
Как хорошо, что вы сделали этот ролик. Все точно и по делу. Сначала выпал ролик Ивлева. Так он несколько минут распинался, что учился у француза, что он все на свете готовил, что знает 26 рецептов лукового супа, отрекламировал масло, потом стал рассказывать про розыгрыш джинсовки и я выключил весь этот цирк)
@tituslivius1205
@tituslivius1205 2 года назад
Какая красивая кофта,люблю красный.
@НатаХлебникова
@НатаХлебникова 2 года назад
Спасибо!
@johannschnittke2507
@johannschnittke2507 2 года назад
Сделаю как-нибудь.
@Anna-b4p8s
@Anna-b4p8s 8 месяцев назад
Какая красотка. Вы не замужем?
@001Trident
@001Trident 9 месяцев назад
За муку дизлайк однозначно....
@tanyashenkel8654
@tanyashenkel8654 2 года назад
Просто супер! Вы один из самых грамотных и приятных фудблогеров, спасибо вам за вашу работу!
@lelyasergeeva2531
@lelyasergeeva2531 9 месяцев назад
Большое спасибо. Я в молодости делала очень вкусную луковую икру. Как только лук начал карамелизироваться, главное, чтобы равномерно, без вареных кусков, добавить ложку - две томатной пасты в зависимости от объема лука, чеснок и специи по вкусу, обычно паприка, черный молотый перец или красный, что по душе. молотый кориандр, молотый пажитник и чуток молотой зиры или тмина. На маленьком огне протушить до полной готовности. Можно добавить любой подкислитель, какой вам нравится, если кислоты от томатной пасты не достаточно. Очень необычная и вкусная штука получается. А луковый суп готовлю с большим удовольствием еще со времен жизни и учебы во франции.
@user-zc8ky2rq2o
@user-zc8ky2rq2o 2 года назад
Спасибо за рецепт, буду пробовать 👌. Читала историю о том, как один врач где-то в старинных источниках раздобыл рецепт лукового супа от остеопороза. Вылечил престарелую супругу.
@ИванИванов-г5я7я
Не пробовал луковый суп, но так вкусно приготовлено, что решил сам тоже приготовить
@DobrospasetMir-f5o
@DobrospasetMir-f5o 2 года назад
Обалденная подача материала. Захотелось приготовить такой суп.! Лук очень полезен зимой. В нем много серы, микроэлементов и т.п. готовьте на здоровье !!!
@ОльгаЛуппова-н3у
@ОльгаЛуппова-н3у 2 года назад
Может и не поверите, смотрю рецепт, идет кадр закарамелизированного лука и вдруг вокруг запах еды, я при этом в комнате около компа, я даже оглянулась откуда запах , вкусный запах кстати так и не поняла чего и откуда. Это знак скорее всего, надо готовить и не раздумывать. Спасибо за рецепт👍
@НаталияДробинина
@НаталияДробинина 2 года назад
Класс! Я на прошлой неделе готовила этот французский чудо- суп. Ел даже муж. Он точно не француз. Понравилось. Очень необычно, но полезно. Лук тушила до золотистого цвета. И добавляла 100г белого сухового вина. А когда выпирилось вино, влила бульон. Гренки с сыром подала к супу.
@ВасяДумкин
@ВасяДумкин 11 месяцев назад
Всё хорошо, но полезного в этом супе ничего нет. Много углеводов и энергии, но никаких витаминов
@АнжеликаЗлепко
@АнжеликаЗлепко 10 месяцев назад
Обожаю лук и сырой и жареный,,,, Поела суп,,, лук долго есть не буду,, уууу уу не моë это точно,,,
@lalala5030
@lalala5030 Год назад
Да, это действительно очень вкусно!!! Спасибо Вам за рецепт! 🌹
@ozodaagzamova9513
@ozodaagzamova9513 11 месяцев назад
Это суп по узбекски называется АТАЛА только вместе сыра, сливочного используется курдючное сало.Стариков, ослабленных больных, рожениц накормят этим супом.
@ОксанаМоржакова-з4н
Галина, Вы привили мне привычку готовить какао по ночам. Может и с луковым супом история сложится? Посмотрим. Гречневой хлеб, особенно чёрствый, регулярно бывает.
@russianfifers2311
@russianfifers2311 2 года назад
АьсэвьсжытаофыжвтфжвтытажвдврыжчьчтфжвщпжЯапдыбвлцжалупЫба
@andreasklippenstein2539
@andreasklippenstein2539 2 года назад
I think your husband is a very lucky guy . Having such a gorgeous woman.
@люказлюка-э4д
@люказлюка-э4д 6 месяцев назад
А в микроволновку можна????
@РецептыЯнчихи
@РецептыЯнчихи 2 года назад
Рецепт интересный! Спасибо за идею, взяла в копилочку. Друзья, буду рада, если загляните и ко мне в гости.
@ОльгаЖохова-х2ы
@ОльгаЖохова-х2ы 11 месяцев назад
5:04
@aromat_kazana
@aromat_kazana 2 года назад
Спасибо , очень интересный рецепт 👌Обязательно попробую приготовить луковый суп 👍
@ОльгаКосминцева-ч1о
СУПЕР
@larisayakubovsky5278
@larisayakubovsky5278 2 года назад
Галочка! У меня к вам просьба... пожалуйста!!! Не читайте комментарии под этим постом. Живите в радости и радуйте нас дальше, дорогая 🥰
@GrigoriUzun
@GrigoriUzun 8 месяцев назад
Вы суп ещё не ели зто каша
@krgt407
@krgt407 10 месяцев назад
Больше на кашу похоже, а не на суп
@МоникаВей-л8н
@МоникаВей-л8н 2 года назад
Такая нарезка лука называется соломкой,я всегда так режу,а не полукольцами,кольцами.
@ВладимирБелов-г5ь
@ВладимирБелов-г5ь 3 месяца назад
Жаль что при приготовлении все витамины, содержащиеся в луке, уничтожаются.
@ДашаЛоки-с4н
@ДашаЛоки-с4н Год назад
Треба спробувати приготувати за цим рецептом. Мені подобається цей суп, але раніше я стикалась з дуже складним рецептом. Там було щось про бульон з гов'ядини і кісток з кістковим мозком запечених у духовці. Доречі, який бульон легко і смачно зробити? А ще там було щось про пасирування цибулі. А я не розумію в чому різниця між тушкуванням і пасируванням. А мені дуже подобаються ваші рецепти, бо вони здаються легкими, хоча виглядають як щось складне
@Sea19719
@Sea19719 11 месяцев назад
Ага какие травы?
@ilyatrum9660
@ilyatrum9660 2 года назад
Бе
@Fenechka399
@Fenechka399 2 года назад
В классическом французском супе нет: чеснока, муки, прованских трав и конечно обязательно сыр пармезан, и только пшеничный багет!
@Тепличныйговорун
Пармезан категорически не подходит для французского супа, поскольку это итальянский сыр, а французы ужасные националисты. И никогда в свою классику не дадут попасть чужеродному продукту. Используются Грюйер или Эменталь..
@Fenechka399
@Fenechka399 Год назад
@@Тепличныйговорун передам французу-(профессиональному) повару, что он не прав 😂😂
@Тепличныйговорун
@@Fenechka399 Профессиональные шеф-повара готовят авторские блюда. Какое отношение имеет авторский борщ от шеф-повара с березовым соком к классике его приготовления? Поинтересуйтесь у вашего шефа, какую версию лукового супа он готовит авторскую или все-таки классическую. И спросите насчет пармезана - какое он отношение имеет к классической французской кухне, если он является гордостью итальянцев. И тогда вместе посмеемся))))))
@russianfifers2311
@russianfifers2311 2 года назад
АвюрэоКжашыжаяьвювтбырЦадмжядЙжабсюяьсиЩабмьыбаьыбплчюиГажп
@NastyaHafiz
@NastyaHafiz 2 года назад
Спасибо! Только что приготовила! Единственное - не получился коричневый цвет. До золотистости довела, но все равно это так вкусно! А кислота дала непривычные для меня нотки. Лук не особо люблю. Но суп крутой! Галина, спасибо Вам большое! Очень люблю Ваши рецепты, суп из печеных овощей и запечёные помидоры (согласна, что они вкуснее вяленых) - теперь прочно вошли в список постоянных готовок.
@russianfifers2311
@russianfifers2311 2 года назад
Юалпыэпда
@Sainte_Lumière
@Sainte_Lumière 2 года назад
Очень вкусный ✨👍🌹
@russianfifers2311
@russianfifers2311 2 года назад
ЕкзрэрдыьадаьлчбсрюбымтиБчпдпдяжАвбрбчбиЗдубмЮвлсбфтчбпюо
@MaMa91667
@MaMa91667 2 года назад
Спасибо
@silvija_lase
@silvija_lase 2 года назад
Интересный чеддер у вас, оранжевый, не первый раз вижу. Но в Англии чеддер имеет обычный ("сырный") цвет. Оранжевый это лестерский. Можно сказать брат чеддера. Вкусные оба. Правда, зависит еще от производителя, конечно.
@ЛюдмилаШип-и4й
@ЛюдмилаШип-и4й 2 года назад
Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Я приготовила суп,все получилось, но коллера при тушении лука не получилось.В чем моя ошибка?Спасибо.
@annasilver187
@annasilver187 2 года назад
Тысяча чертей! Это вышло вкусно))) Но из-за толстого дна я его карамелизировала раза в два дольше,но при этом он так и не стал ярко-коричневый. Муж, не фанат вареного лука, оценил на 9 из 10 )))
@татьянапережогина-р1й
ЭТО НЕ СУП.А БЛЮДО НА ВТОРОЕ -- ТУШЕНЫЙ ЛУК.
@restavrator_77
@restavrator_77 8 месяцев назад
Красота
@shkodainthekitchen2862
@shkodainthekitchen2862 2 года назад
Вид, конечно, не очень. Для супа, как то густовато.
@sinevrecept
@sinevrecept 2 года назад
Отличный рецепт👍 лайк
@Krable_000
@Krable_000 2 года назад
я так понял, это вегетарианская кухня?
@ТатьянаФерина-ъ9т
@ТатьянаФерина-ъ9т 9 месяцев назад
Интересно, нужно попробовать
@ДмитрийШашков-й1о
@ДмитрийШашков-й1о 2 года назад
Жрать захотелось!
@ЛюбовьСимакова-й7л
Вызывает отвращение, а не любопытство,- это моё мнение! А вообще Ваши рецепты очень классные.
@MaMa91667
@MaMa91667 2 года назад
А рататуй это что?
@larisayakubovsky5278
@larisayakubovsky5278 2 года назад
Рататуй это запечённые в духовке овощи. Вы посмотрите мультик Рататуй! И вам сразу все станет ясно.
@MaMa91667
@MaMa91667 2 года назад
@@larisayakubovsky5278 дети смотрели мультфильм про крыса (мужской род род. падеж). Но то мультик. Спасибо.
@NattaSun
@NattaSun 2 года назад
По краям картошка, в середине х.й
@Baletify
@Baletify 2 года назад
всё замечателььно, но готовить не понимая и, при этом учить: не бон тон, простите мой французский. Лук нарезается вдоль, а не поперек - все правильно, только нужно объяснить для чего: чтобы не разваливался, не растекался в соус. Никакого лимонного сока: уксус. Любой, сухое кислое вино, из тех что похуже (Божеле, например) - кислота помогает луку не разваливаться, а наоборот, ускоряет карамелизацию. Если добавляете уксус - обязательно забросьте щепотку сахара. Вкус станет насыщенней и карамелизация пойдет быстрее. Суть блюда: вареножареный лук, с черствым хлебом посыпаный сыром, который должен растопиться и создать крышку-корочку. Французские сыры мне очень нравятся, коньяк и арманьяк тоже, а вот вина - кислушки. Суп - сильно на любителя. В Нице, Париже, Леони - мне не понравился. Попытался несколько раз сделать сам - так же,.Для меня это не вкусно. Екзотика, типа того (и главное: только не шалот! Совсем отрава получается)
@larisayakubovsky5278
@larisayakubovsky5278 2 года назад
Ну и к чему вы тут развернули исторический и философский ракурс?? К кому он обращён?? Создайте свой блог, и пишите там свои кулинарные рецепты. В чем проблема то? Тут очень хороший, очень знающий и фантастически эрудированный человек, прекрасный фудблогер НА СВОЕЙ СТРАНИЦЕ!!!! Разместила свой рецепт!!! Вам что то не нравится - вам в другую группу. А то ещё отравитесь не дай Бог...Удачи!
@larisayakubovsky5278
@larisayakubovsky5278 2 года назад
И ещё: учите своих близких. Но не людей,которых вы совсем не знаете. Это не этично!!! Делать замечания незнакомым, типа - это не вкусно, потому как там не лук шалот..и ещё потому то и потому то.... И в конце добавлю... ВЫ ОЧЕНЬ ОШИБАЕТЕСЬ!!! ЭТОТ СУП ЛЮБЯТ ВСЕ!!!! и я не знаю ни одного человека, чтобы он был оооочень на любителя, ну разве вот вы.... Единственный... Ну ничего, мы как нибудь это переживём. До свидания, уважаемый! И ещё раз вам удачи в поисках другой, очень особенный для вас группы. Кулинарной...а не философской. ( Автор- Галочка достойна самых лучших отзывов.💐💐💐:))
@Baletify
@Baletify 2 года назад
@@larisayakubovsky5278 Что же Вы меня "учите"? Вам повезло: теперь Вы знаете человека, которому не нравится луковый суп - значит уже не ВСЕ. Открытый пост, автор не закрыл комментарии. ***, мы как нибудь это переживём** (с) - Вы всегда о себе в третьем лице? Не указывайте что мне делxnm и я не скажу, в какую задницу Вам пойти
@Светлана-ч8ж8л
@Светлана-ч8ж8л 2 года назад
@@larisayakubovsky5278 столько текста) но я дочитала.все что вы написали я могла бы скопировать и ответить вам вашими же словами))кстати луковый суп таки не все едят))
@zarat3778
@zarat3778 2 года назад
@@Светлана-ч8ж8лтак любое блюдо на любителя.
@ЕленаБыстренко
Никогда не пробовала.... Но, теперь попробую. Спасибо за всё ваши рецепты!!! Процветания вашему каналу, а вам удачи!!!
@ringyan985
@ringyan985 2 года назад
Скажите Галина, а чем заменить отсутствие вина? Можно сливками или сметаной
@ledibiznes422
@ledibiznes422 Год назад
Я такое не готовила.А, выглядит аппетитно.Спасибо!
@ВалентинаПисаревская-ю6х
Перьями 🤦🤦🤦. Лимонный со или вино для баланса??? Вы себя слышите? (почему Вы беретесь за дело, в котором технически не грамотны?
@ЛюбовьСимакова-й7л
Валентина!Перьями-это оговорка-это не смертельно! А вот -баланс вкуса-имеет место быть! Поэтому используют специи ,сок лимона, и уксус, и т.д. А вообще речь автора в основном грамотная, чёткая без бла-бла.Говорю это не смотря на то , что тоже написала своё мнение на этот суп.
@MaMa91667
@MaMa91667 2 года назад
Прочтите, Валентина, свой комментарий внимательно пожалуйста. Есть к чему придраться.
@СветланаИванова-ы3х6я
Она с Вами забыла посоветоваться! А Вы, почему такая агрессивная? Прекрасные рецепты! Видеть, как один взрослый человек, делает замечание другому, неловко даже больше, чем слышать чьи-то речевые ошибки! И Ваши дурацкие придирки,не помогут сделать мир грамотнее! Культурным человеком, наверняка, себя считаете!
@ВалентинаПисаревская-ю6х
@@СветланаИванова-ы3х6я со мной не нужно советоваться, уважаемая. Если информация, любая, вышла в интернет, то имеет место для обсуждения. Я абсолютно не агрессивный человек, а вы меня уже покусали. Вы кулинарный специалист? Тогда мы с вами будем общаться на одном языке. А если нет, я воспользуюсь вашим языком - МЕТАТЬ БИСЕР ПЕРЕД СВИНЬЯМИ я не буду. Это конкретно вам ответ.
@ЛюбовьСимакова-й7л
@@СветланаИванова-ы3х6я Лучше не прокомментируешь, ! Вы сами себе прислали зеркальный коммент! Это Вам! Москва, древняя пенсионерка
@Siki_Turanchoks
@Siki_Turanchoks 2 года назад
Луковый суп еда бомжей Франции . Ассоциацию с соплями вызывает.
@dextermorgan0001
@dextermorgan0001 2 года назад
Соболезную тебе
Далее
荧光棒的最佳玩法UP+#short #angel #clown
00:18
CORTE DE CABELO RADICAL
00:59
Просмотров 2,3 млн
French Onion Soup by Liza Glinskaya🍲
12:32
Просмотров 53 тыс.
French onion soup recipe
6:31
Просмотров 52 тыс.