40 ml espresso, 100 ml süt ile white chocolate mocha yapacaksak orantılı olması açısından yemek kaşığı ölçüsü ile ne kadarlık beyaz çikolata şurubu eklememiz gerekir? Eğer içerisine nestle damak beyaz çikolata koyacaksak kaç gram koysak yeterli olur? Teşekkürler.
hocam öncelikle 100ml süte 40ml espresso fazla gelir normalde isterseniz 20 ml daha orantılı bir tat olabilir. beyaz çikolata konusunda da 100ml süt 20ml espressoya yaklaşık bir buçuk yemek kaşığı beyaz çikolata şurubu yeterli olacaktır. beyaz çikolata koyacaksanız da 20gr yeterli olacaktır.
Merhabalar espresso makinesi almak istiyorum manuel alsam soğuk ve sıcak kahveler için yeterli midir bide abi hangi kahve şuruplarını önerirsin geri dönüş yaparsanız çok sevinirim ve tekrar video yüklemeye devam edersin insallah
Ev için alacaksanız yeterli olacağını düşünüyorum. Tabi marka çok önemli. Şurup konusunda monin ve da vinci iyi markalardır. Yeni videolar yakında gelecek diye umuyorum. Teşekkürler. 🙏
her şey aynı olabilir tabi sıcak olmak şartıyla. sıcak espresso ve beyaz sıcak çikolata karıştırılıp üzerine 67°C (-/+ 3°C) krema kıvamına getirilmiş süt eklenmelidir. bir de beyaz sıcak çikolata ile yapılmayacaksa da beyaz çikolata şurubunu 350ml ye 24gr olacak şekilde yapılmasını tavsiye ederim.
ALPHA marka çekirdek kahveyi bulamadım, acaba tam marka ismi verebilir misiniz ? Yumuşak içim çekirdek kahve arıyorum ama bir türlü istediğimi bulamadım. Şimdiden teşekkürler :)
@@kibraozdemir9138 gerçek çikolataya oranla daha az şurup ya da sos kullanmanızı tavsiye ederim örneğin 300 ml olacak şekilde hazırlanan bir kahveye 24 gr yeterli olacaktır
