Ide jualan sosis solo , Resep sosis solo ekonomis tapi hasilnya jangan diragukan lagi. WAJIB COBA ! 

Ide jualan sosis solo , Resep sosis solo ekonomis tapi hasilnya jangan diragukan lagi. WAJIB COBA !
Ide jualan sosis solo , Resep sosis solo ekonomis tapi hasilnya jangan diragukan lagi. WAJIB COBA !
.
RESEP SOSIS SOLO EKONOMIS
❤Bahan isian :
500 gram dada ayam fillet
1 buah wortel,serut (optional)
2 lembar daun salam
2 batang sereh,geprek
1 cm jahe ,geprek
1 sdm Garam
2 ½ sdm gula pasir
½ sdm kaldu ayam bubuk
🍃Bumbu Dihaluskan untuk isian
4 siung bawang putih
6 buah bawang merah
4 buah kemiri
.
❤Bahan kulit sosis solo:
500 gram tepung terigu segitiga biru
5 sdm tepung tapioka/aci
½ sdm garam
2 butir telur (pake 3 boleh)
1100ml air (tuang bertahap,kebutuhan air sesuaikan kebutuhan tepung)
5 sdm minyak goreng (dividio 4 sdm.lupa g dividio padahal ditambah 1sdm)
.
❤Bahan balutan sosis solo
3 butir telur
3 sdm air
(untuk menggoreng 50 pcs pake 3 telur, dividio baru pake 2 telur ya.aslinya 3)
.
teflon saya pake uk 22
teman² ingin hasil lebih banyak pake uk 20
🔴Vidio resep sosis solo 1000an
• Ide jualan sosis solo ...
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
1. Tanpa santan untuk isian supaya lebih ekonomis & tdk cepat basi.
2. Harga jual sesuaikan harga bahan daerah teman².
3. Untuk isian sengaja saya tambahkan 1 buah wortel,menurutku lebih enak hasilnya. jadi seauaikan selera teman² mau pake wortel/ tdk ya.
4. Penyimpanan frozen food, sama seperti risol simpan dalam wadah yg sudah dialasi kertas minyak dan tutup bagian atas dengan kertas minyak supaya air embunnya tdk menetes ke sosis solo. saat akan digoreng keluarkan 1 jam sblmnya.. jangan beku² digoreng beresiko bocor. gunakan suhu frezzer standar.
5. Bisa tahan berapa hari setelah digoreng? G tau... g ada sehari juga dah habis😄🙏 hehe
semoga bermanfaat teman²
jangan lupa dukung channel zona cemilan dengan cara SUBSCRIBE. semoga rejeki teman² makin bertambah.aamiin
#resepsosissolo #idejualan #zonacemilan