Тёмный

Idealnie kruche Cannoli! Ci, którzy próbowali, mówią, że lepsze niż na Sycylii! | SUGARLADY 

Agata Stankiewicz Sugarlady
Подписаться 90 тыс.
Просмотров 56 тыс.
50% 1

Kruche skorupki napowietrzonego ciasta, wypełnione po brzegi kremem na bazie włoskiej ricotty. Zwalicie z nóg niejednego fana włoskich przysmaków!
Składniki na ciasto:
300g mąki typ 00
12g cukru
2 żółtka
40g miękkiego lub rozpuszczonego masła
60g wina Marsala
30g wody
szczypta soli
szczypta cynamonu
Składniki na krem:
500g ricotty
150g cukru pudru (lub mniej/więcej według preferencji)
70g pasty z prażonych pistacji
Dodatkowo: posiekane pistacje do dekoracji
Zajadajcie,
Wasza Sugar
Instagram: / sugar.ladyyy

Опубликовано:

 

25 апр 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 103   
@Anchitsu13
@Anchitsu13 Год назад
Zrobiłabyś kiedyś odcinek o swoich sprzętach i narzędziach kuchennych jakie masz teraz, oraz jakie miałaś na bardziej początkującym poziomie? Jakie masz rzeczy z których byś nie zrezygnowała, a jakie są ułatwieniem potrzebnym w sumie przy bardziej masowych produkcjach? Chętnie bym obejrzała taki odcinek ❤
@WojciechP2468
@WojciechP2468 Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S6iHTUpxhXM.html
@damianme3821
@damianme3821 Год назад
Oł je! Podbijjamy 🎉🆙
@dariahuk6191
@dariahuk6191 Год назад
Był taki ale nie na tym profilu więc czekamy na tutaaaaj :)
@dorotakaczmarek7209
@dorotakaczmarek7209 10 месяцев назад
Bardzo dobry pomysł 👍😊
@agnieszkacheciek8338
@agnieszkacheciek8338 8 месяцев назад
Oj ja też bym chciała 😊
@corkakrolewska4114
@corkakrolewska4114 Год назад
Ale przepis! Mniam! 💚
@martamaterska
@martamaterska Год назад
Dobrze, że przepis przed majówka, będzie dużo czasu na robienie cannoli ❤😍
@dorotas.7320
@dorotas.7320 Год назад
Cudne, wyjątkowe, eleganckie i z pewnością pycha. Jest majówka, jest testowanie przepisu.😊👍
@Bumblebee_traveler
@Bumblebee_traveler Год назад
Na Sycylii jadłam pyszne i w kremie była limonka jeszcze dla przełamiania. Polecam ❤️😍
@emi3zyg
@emi3zyg Год назад
No nareszcie!!!!🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@klaudiapodraza3402
@klaudiapodraza3402 Год назад
Ależ cudo ❤
@alicja3647
@alicja3647 Год назад
Dziękuję, dziękuję, DZIĘKUJĘ! Czekałam na taki przepis od Ciebie od wygranej Maneskin na Eurowizji, będzie robione ♥ ♥ ♥
@PasjeJoanny
@PasjeJoanny Год назад
Bardzo ciekawe. Pierwszy raz to widzę ale wygląda pyyyysznie. ❤ Na pewno spróbuję bo jestem mega ciekawa smaku😊
@Niuniusiak
@Niuniusiak Год назад
Tartę cytrynową chętnie zobaczyłabym z Twojego przepisu 😍
@patrykstecko1516
@patrykstecko1516 Год назад
Super ❤
@agnieszkasmolen8531
@agnieszkasmolen8531 Год назад
Cudnie 😍
@isabellahinz7877
@isabellahinz7877 Год назад
Az slinka leci 🤤😋👍 super 👍
@PRYMUS777
@PRYMUS777 Год назад
Uwielbiam robić cannoli. Najlepszy w tym wszystkim jest zapach wina podczas ich smażenia :D
@killerskrzyp
@killerskrzyp Год назад
Łapka w górę przed obejrzeniem i lecimy
@agnieszkagryszko3406
@agnieszkagryszko3406 Год назад
Agata ❤️❤️❤️ udanej majówki ci życzę ❤❤❤
@dodens
@dodens Год назад
Leave the gun, take the cannoli. Wygląda pięknie
@angelikasudakowska9022
@angelikasudakowska9022 Год назад
Fajne😍😍❤❤
@karolinadzwonek1899
@karolinadzwonek1899 Год назад
Ale bym to żarła. Sugar, zrobiłaś smaka!
@oliwia_maj
@oliwia_maj Год назад
Jestem ciekawa czy sugar ma swój ulubiony przepis na pizzę, apropo mąki 00😊 Uwielbiam Włochy, zwiedziłam już wiele ale sycylia nadal jest na liście i spróbowanie cannoli ❤
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Mam i będzie na kanale :)
@gregor4847
@gregor4847 Год назад
Śmiesznie bo właśnie jutro lecę na Sycylię hahaha. Będę szukał ich!!
@mj89pl
@mj89pl Год назад
Hej Agata, pytanko - jakiej firmy pastę z pistacji polecasz? ☺️Dziękuję za Twoje pyszne przepisy! ❤
@agatabaszynska1916
@agatabaszynska1916 Год назад
Lecę kupić rurki do smażenia i zabieram się do roboty 😋🤤
@szarusia16
@szarusia16 Год назад
zazdroszczę ci relacji ze starym
@nikakokoszka
@nikakokoszka Год назад
Agatko, czy ten krem do ptysi z kruszonką można dać?
@suczysawazlipnika8680
@suczysawazlipnika8680 Год назад
❤❤❤
@olimpiag
@olimpiag Год назад
Cześć. Czy mogłabyś zrobić przepis na Scottish Shortbread? One są inne niż nasze kruche ciasteczka i inne też od tradycyjnych ciastek maślanych, a nie mogę znaleźć dobrego przepisu.
@mirionol3608
@mirionol3608 Год назад
@ewakirchner6023
@ewakirchner6023 Год назад
Super Agatka wruciła 😍😍😍 Agatko ja bym się bardzo ucieszyła jakbyś zrobiła przepis na Makaroniki 🫶 uwielbiam je ale jakoś mi te skubańce nie wychodzą 😜
@joannajaworska0000
@joannajaworska0000 Год назад
Z tego, co pamietam Agacie tez jakoś nie szło z makaronikami, już kiedyś o tym wspominała, bodaj na live'ie.
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
To nie jest kwestia, że mi nie szło, bo wychodzą mi perfekcyjnie, ale w makaronikach jest tyle rzeczy, które mogą pójść nie tak, że po prostu nie będę ich robić. Ma znaczenie dosłownie wszystko: piekarnik, mata, białka, wszystko. Każdy ma inne i ja się po prostu tego nie podejmuje, aby ludziom nie wychodziło :)
@joannajaworska0000
@joannajaworska0000 Год назад
@@sugarlady_agatastankiewicz To zwaracam honor Sugar:) Pozdrawiam serdecznie Ps.uwielbiam twoje filmy, nawet, gdy wiem, że nie wypróbuję przepisu.
@ewakirchner6023
@ewakirchner6023 Год назад
@@sugarlady_agatastankiewicz dziękuję za odpowiedź 🙋‍♀️ masz rację w makaronikach jest tyle rzeczy na co trzeba uważać by wyszły 😄 będę dalej próbować może kiedyś mi wyjdą czas pokaże moją cierpliwość 😅🙋‍♀️
@malgorzatajatez
@malgorzatajatez Год назад
Będę robic! ❤❤❤
@boppia3420
@boppia3420 Год назад
❤❤❤ love
@marlenagozdzialska9217
@marlenagozdzialska9217 Год назад
Ale czad 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@demetria3177
@demetria3177 Год назад
Mam taką wałkownicę! Jutro spróbuję zrobić 😊
@tobioszek
@tobioszek Год назад
Czym można zastąpić wino marsala?
@katarzynaandrzejczak6562
@katarzynaandrzejczak6562 Год назад
👍👍😊😊👌👌
@MeKlaudus
@MeKlaudus Год назад
Mam w domu tylko takie ścięte rurki do rurek z kremem, ale i tak wypróbuję, bo nie doczekam aż przyjdą mi takie proste😂
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Dadzą radę! Korzystaj z tego co masz!
@oliviawardak5586
@oliviawardak5586 Год назад
Sugar, a czy można zrobić korpusy, ale przełożyć kremem dzień później ? Nie stracą one wtedy na swojej chrupkości ? I drugie pytanie, jakiej grubości masz rurki do smażenia ? 😊
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Można :)
@Czarosuaw
@Czarosuaw Год назад
#Foodporn
@daqueliaargentia333
@daqueliaargentia333 Год назад
Agatko, ratuj! Muszę na wtorek zrobić biszkopt z kremem cytrynowym :) Czy do twojego przepisu na biszkopt można dodać sok lub skórkę z cytryny (i ile, żeby wyrosło?). Krem będzie na bazie lemon curdu taki jak twój limonkowy :)
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Skórkę tak :)
@Neprys
@Neprys Год назад
🤤❤
@karmelova9514
@karmelova9514 Год назад
Sugar błagam stwórz własną wersję Kinder Bueno Cookie Pie😏😏😏 liczę na Ciebie ❤️😁
@karolinagwozdz8734
@karolinagwozdz8734 Год назад
Sugar, ile mogą leżeć przełożone kremem? Myślę nad tym- czy one namakają szybko od kremu? Czy sa chrupiące na drugi dzień? 🤔
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Są chrupiące na drugi dzień, ale wiadomo, że już nie tak super jak pierwszego :)
@s-sofi
@s-sofi Год назад
Sugar, a rozwałkować cienko, ale nie za cienko to znaczy ile mniej więcej mm?
@wendywendy2541
@wendywendy2541 Год назад
A gdzie można kupić takie rurki do cannoli ?
@kinga8356
@kinga8356 Год назад
Czy zamiast wina można amaretto?
@ewak2617
@ewak2617 Год назад
Jakie to musi byc pyszne
@lauralaurencja8818
@lauralaurencja8818 Год назад
Kochana, a co z osobami, które nie mają robota kuchennego i takich "wymyślnych" mieszadeł? Często w przepisach brakuje mi właśnie twojej wskazówki dla ludzi z tradycyjnym mikserem i dwiema rękami w zanadrzu, co zrobić, aby przepis i tak wyszedł 😅
@Daniel-do4ub
@Daniel-do4ub Год назад
Ciasto możesz siekać nożem, po dodaniu żółtek, wina i wody znowu chwilę posiekać, a potem zagnieść ręką 😊 Niestety nie wiem czym zastąpić te rurki... Jedyne co mi przyszło aktualnie na myśl, to owijać ciasto o grube rączki od noża, porządnie schłodzić albo zamrozić, ściągnąć z noża i wtedy usmażyć, ale nie wiem czy sprawnie by to szło, może ktoś już wymyślił jakąś domową metodę i się nią podzieli 😃
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Można przesiekać tak jak Daniel pisze wyżej i ręcznie wyrobić. Jeśli nie masz maszynki do wałkowania, to idziesz do odcinka z faworkami - jest na kanale i naparzasz wałkiem. Rurek niestety nie da się niczym zastąpić :(
@lauralaurencja8818
@lauralaurencja8818 Год назад
@@sugarlady_agatastankiewicz Dzięki wam obojgu! Domyślałam się, że rurki są niezastąpione, a z naparzaniem wałkiem znam sposób dzięki Tobie od dawna :D Najbardziej chodziło mi o początkowy proces z wyrabianiem ciasta. Miłego dnia
@agusiamalusia5425
@agusiamalusia5425 Год назад
Mniam...
@daga1037
@daga1037 Год назад
I co? I ja teraz muszę czekać aż mi przyjedzie paczka z tymi rurkami? Przecie ja nie wyczymie 😭😭😭
@Missbiedrona007
@Missbiedrona007 Год назад
Slad masz tę piękną koszulę?❤
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Z lumpeksu :)
@martynabaczynska3520
@martynabaczynska3520 10 месяцев назад
A ile sztuk mniej więcej cej wyszlo z tego przepisu ? ;-)
@owczyniprawdy18
@owczyniprawdy18 Год назад
A ja z pytaniem do pani Agaty.... Co to za robot ??? Podoba mi się z ... koloru ( 😊😄🤣)
@jenn-976
@jenn-976 Год назад
KitchenAid
@owczyniprawdy18
@owczyniprawdy18 Год назад
@@jenn-976 Dziękuję za informację..
@Pkowjckyo
@Pkowjckyo 11 месяцев назад
Czy mogłaby Pani polecić jakąś pastę pistacjową dobrej jakości?
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz 11 месяцев назад
Deseo, Maslove, pistacje.pl, pi-nuts
@Pkowjckyo
@Pkowjckyo 11 месяцев назад
@@sugarlady_agatastankiewicz Bardzo dziękuję za polecenie, dziękuję za świetne filmy ❤️
@pawlakppp
@pawlakppp Год назад
Uwaga na to smarowanie białkiem. Ja nie zrozumiałem i posmarowałem cały placek przez co nie dało się wyciągnąć rurki bo się zapieklo. Trzeba posmarować tylko końcówkę żeby się skleilo ciasto
@martyna9112
@martyna9112 Год назад
Opowiesz kiedyś o pastach pistacjowych? Dostałam kiedyś i się zakochałam a jak kupiłam w sklepie niby też 100% to tak jakby ktoś te pistacje tylko zmiażdżył i wsadził do słoika i do tego było ochydne. Nie wiem w czym różnica bo obie nazywają się pasty pistacjowe 100% tylko że ta pierwsza była prosto z Sycylii a druga z polskiej firmy
@alinawypijewska8952
@alinawypijewska8952 Год назад
Na ile cannoli jest przepis? 😊
@zanetakarpinska
@zanetakarpinska Год назад
Będzie przepis na pizzę?
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Będzie!
@nelly00404
@nelly00404 4 месяца назад
Jestem włoskim smakoszem i jak kocham ich kuchnie to te cannoli zupełnie mi nie podeszły być może jadłam jakieś hurtowe ale spróbuję zrobić te i zobaczymy
@justynacwiklinska7232
@justynacwiklinska7232 5 месяцев назад
Hej! Czy podana ilość mąki jest prawidłowa ? Czy ktoś robił ciasteczka wg proporcji ? Zrobiłam wszystko wg przepisu, ale ciasto wyszło bardzo twarde. Niemożliwe do rozwałkowania (mój plastikowy wałek pękł, bo uznałam, że tak ma być :( Zaczęłam sprawdzać inne przepisy i właściwie w każdym pojawia się wartość 250-260 g. Zrobiłam ciasto ponownie ze zmniejszoną ilością mąki i zwiększoną porcją wina. Wyszło plastyczne i chrupkie :) Nie wykluczam, że błąd był po mojej stronie, dlatego pytam czy ktoś robił i czy wszystko było ok :) ? Pozdrowienia Sugar
@kamilzybajo6596
@kamilzybajo6596 5 месяцев назад
Ile dałaś wina a ile mąki, będę chciał spróbować więc boję się nie zepsuć tego, dawałaś wino marsala czy inne?
@justynacwiklinska7232
@justynacwiklinska7232 5 месяцев назад
@@kamilzybajo6596 Użyłam 250 g mąki , 120 ml wina i jedno jajko. Nie dodawałam już wody. Wino czerwone najzwyklejsze. Wyszło pycha :) ciasto rozwałkowane bardzo cienko.
@ewajasinska6785
@ewajasinska6785 Год назад
A gdzie można kupić pastę pistacjowa? Można zrobić pastę samemu,tylko nie wiem co jeszcze dodać do pistacji,żeby wyszła dobra.
@szarusia16
@szarusia16 Год назад
pasta jest w 100% z pistacji, nic się nie dodaje ;)
@rafaijoannaromaniuk3846
@rafaijoannaromaniuk3846 Год назад
Oryginalna pasta z Sycylii ma najwyżej 40% pistacji a reszta to cukier i dodatki....
@szarusia16
@szarusia16 Год назад
@@rafaijoannaromaniuk3846 mówimy o paście a nie kremie na kanapki
@klaudia2141
@klaudia2141 Год назад
We Wloszech canolli jadlam tylko w Wenecji i niestety byly okropne :( krem jak z oreo - tluszcz z cukrem. Pewnie w Wenecji robia tylko wersje dla turystow po taniosci. Musze leciec na Sycylie! :P
@monikawysocka4911
@monikawysocka4911 Год назад
Ja też w Wenecji i nad Garda i niestety w obu miejscach lipa. 😢😢
@marzenastachowicz765
@marzenastachowicz765 Год назад
Gdzie kupujecie pastę pistacjową? ❤
@baczek1600
@baczek1600 2 часа назад
W Biedrze jest na stałe w części włoskiej.
@MsKayakfull
@MsKayakfull Год назад
NARESZCIE przepis, gdzie krem do TYLKO ricotta. Bez mascarpone. Bez śmietany. Bez żelatyny. Bez żółtek jaj. TYLKO RICOTTA. Prosta, pyszna, włoska kuchnia bez polskiego popeerelowskiego wymyślania jak koń pod górę!
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Nie No, klasyka musi być! Ricotta to złoto i złem byłoby zmienianie tego!
@izajankowska4141
@izajankowska4141 7 месяцев назад
W praktyce - bardzo dużo czasu zeszło nam się z rozkminieniem, że ciasto musi być ultra cienkie, tak że Kraków widać 😂 dla laika brak tej informacji było kluczowe
@afroafroafro364
@afroafroafro364 Год назад
Nigdzie nie mogę dostać u siebie ricotty Ani w Lidlu Ani w Biedronce ani w Lewiatan no co jest 😒
@sugarlady_agatastankiewicz
@sugarlady_agatastankiewicz Год назад
Ja w netto dorwałam
@afroafroafro364
@afroafroafro364 Год назад
@@sugarlady_agatastankiewicz no właśnie też byłam w netto i kuźwa nie było 😒 w Żywcu w netto nie ma 😒
@werka5993
@werka5993 Год назад
@@afroafroafro364 Kaufland
@jenn-976
@jenn-976 Год назад
Selgros ma zawsze
@anetamichalak3628
@anetamichalak3628 Год назад
Stary kup wreszcie wałek😃
@marzenababiarz5991
@marzenababiarz5991 Год назад
❤❤❤
@stasiapaleczna7820
@stasiapaleczna7820 4 месяца назад
Далее
마시멜로우로 체감되는 요즘 물가
00:20