If you like carbonara, you'll love this one too 【Tomato Carbonara】

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50% 1

▶Ingredients
110 g spaghetti
50 g whole tomatoes
50 g pancetta
2 egg yolks
35 g pecorino romano
2 g black pepper
Add 8 g of salt to 1 liter of water for the salt content of the pasta water.
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Опубликовано:

20 май 2023

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Комментарии : 114

@user-yz8lg8np8f Год назад

ショートと動画の使い分けが1番上手い人

@user-jb8is8gr8p Год назад

めっちゃわかるかも笑😆

@homohomohomo Год назад

カルボナーラにトマトって合うんやねぇ久しぶりにチャーハン作ったらマンテカトゥーラ練習した影響かめっちゃ鍋振るの上手くなってたこれが全ての道はローマに通ずるか……

@hideawayofmotomoto4869 Год назад

トマトカルボナーラ美味しそう〜！このチャンネルを見るようになって、パスタがより好きになり、パスタ作りに挑戦しています！いつも素敵な動画ありがとうございます。

@user-gu5eq8ji1w Год назад

テロップの説明細かくなってて超助かる

@vi6832 Год назад

わーー美味しそう！絶対作りたい！！

@user-xe3vz1dq9r Год назад

この動画のおかげでいろいろパスタ料理覚えました🎉感謝😂

@utoo6040 Год назад

マルコさんの撮影外の食事めっちゃ気になるな

@nekoyama5417 Год назад

カルボナーラいいなぁ。作るのも楽しそうだ。

@fuka2tofu 8 месяцев назад

これ作ったらとってもおいしかったです！　トマトのすっぱさがカルボナーラの濃厚さにメリハリつけてくれてとても好きでした　素敵なレシピ紹介と楽しい料理風景ありがとうございます！

@kyo.nani.tabeyoo 8 месяцев назад

試していただきありがとうございます！

@user-ei2sz8fu8p Год назад

マルコはいつも本当に楽しそうに料理しますね。見てるこちらも楽しい気分にさせられます。いつもありがとうマルコ！！！

@user-lg3yc1qp1o Год назад

中華風でトマトと卵の炒め作るので、合わない訳ないので以前からパスタでも作ってました。一度マルコさんみたいに、いい素材を使って作ってみたいです🤤🤤🤤

@user-dg1jn7ys7w 3 месяца назад

ペコリーノを心ゆくまで‥‥贅沢〜！！マルちゃんのパスタは素材が生き生き使われていていつも美味しそうで観ているだけで楽しい😊

@Mr____Golden Год назад

美味しいですよねトマトカルボナーラ💕 私はいつもアラビアータ作ってからカルボナーラソースと混ぜる作り方してました！

@user-jw7wh6ei2i Год назад

是非手作りパンチェッタの作り方の動画を出して欲しいです！！！

@user-mx9vv7gt8x Год назад

美味しそうですね

@user-sf5yq2nr3w Год назад

私の職場のお店にもありますが、まだ食べた事ないw この動画を観て、食べてみたくなりました✨🤤💕いつも美味しそうなお料理✨詳しい説明有難うございます😊とても勉強になります✨😊

@user-rb4bt3ny8w Год назад

パンチェッタの切り口が美しいな～見た目も美味しそう❤

@nakatyan_pepe2 Год назад

流行りそう！！

@wmdjagptmja Год назад

すげーうまそう！

@user-tc1yi9hq5u Год назад

😂ホンマに美味しそうですなぁ〜🎉私も食べたいですわ〜〜👀👍💕💕💕

@marumaru8664 Год назад

ショートが可愛すぎて登録しました😂 イタリア人の粗食ってどんなのでしょうか？いつか見てみたいです🥰

@SurfKawelaHawaii Год назад

awesome. I love your cooking tools too. If you could introduce your daily use tools one day would be wonderful! Happy cooking, ciao & aloha

@egaccho4695 Год назад

山盛りパスタ美味しそう😋😋😋 カルボナーラは、奥がマリアナ海溝（深すぎる）なんですね❤

@Hana-lm9zw Год назад

自分が作るなんちゃってカルボナーラと全然違う、これが本物か〜〜美味しいだろうな〜〜

@hinkyaku25 Год назад

いつも美味しそうな料理楽しみにみてます！！！ペコリーノ...などなどチーズも名前出てきて覚えて来たのですが、チーズの買い方？選び方とかそういうことお聞きしてみたい！どうやって手を出せばいいんでしょうか〜！！！

@hg7183 Год назад

作りたい

@user-od3lu8ew2m Год назад

マルコさん風のイカスミパスタを是非とも見てみたいです！

@user-eg1xd1my2l Год назад

奥がマリアナ海溝には吹きましたw いつも勉強になります！

@sumonimarset Год назад

すごくおいしそう

@beerboyz37 Год назад

ショート動画が魅力的すぎてこっちにも来ちゃったよ

@Games-js1zh Год назад

いやぁおいしそうだなぁー今度作ってみよう！ただ余った卵白を有効活用できないから全卵ぶち込む！

@user-ry4ze8py9m Год назад

アラビアータを食べ終わった皿にペペロンチーノ乗せると、最後の方でボンゴレロッソに近い味でめっちゃ美味しかった

@user-qn4hu2jp7v Год назад

カルボナーラあんまり好きじゃないけど、トマト大好きだからこれは食べてみたい！絶対作ります💪🏼

@user-uv6jr2db9f Год назад

トマトカルボナーラが一番好き！本当に美味い！

@MM-od7vd Год назад

パン作りが好きで、今日は本場フォカッチャ作りたくて探してたら、出てきた😆 イタリア🇮🇹で食べたピザ、パスタやパン…本当に美味しかった。チーズが美味しいし、海外で1番美味しいと思った。ジェラートも…まずい物がなかったな。。。フレンドリーな人も多いし😊 パスタは週３回は食べたいから必見。今日はフォカッチャ

@hinachan6452 Год назад

今日もバイバイ！よかったですね！うちは家族がよく食べるので、スパゲティを作る時は一度に400〜500g茹でます。なので、マルコさんのレシピを使えるのはお昼に1人で食べる時だけです。私の楽しみの1つです☺️

@user-sk9lh8fh1p Год назад

たくさん作る時はどんなパスタを作っていますか？

@hinachan6452 Год назад

@@user-sk9lh8fh1p さんミートソースが多いです。 2種類ソースを作ってあえるだけ、にする時もあります🙂

@Quensax Год назад

おいしそうです！ただ、ど田舎に住んでるのでグアンチャーレはおろかパンチェッタもペコリーノチーズも手に入らないので、今度はぜひそこらのスーパーでも手に入る食材で本格的なイタリア料理を紹介してください！

@onidai0202 Год назад

Wソルツは予想外でしたwww トマボナーラ美味しくて好きです✨

@penampe Год назад

少し前におすすめにalla zozzonaが出てきて次はこれかなと思っていました。

@user-lk7ob1yg1g Год назад

メッツァマニケで何か作って欲しい！もちろんマンチーニの！！

@tia_luck Год назад

トマトの酸味で、カルボナーラが少し軽くなるので好き。

@youtubeattmark1444 Год назад

中華のトマタマ、本当にご飯が進むからなぁ　これも当然うまいですわなグアンチャーレはアマトリチャーナの時に仕方ないのでトントロ塩漬け自作で代用してますが、はやく輸入再開してほしいものです・・・

@mnh10wpraskh2154 Год назад

トマトペーストだけど作ってみたら、ｺﾚﾊﾁｮｰｳﾏｶｯﾀｿﾞ❤

@kankan5470 Год назад

マルちゃんが食べている粗食が気になります😊

@tubule22857 Год назад

いつも正直なコメントありがとうございます。トマトを脇役にしたカルボナーラですね。早速週末に作ってみます。マルコさんの本も買ってみます。

@kyo.nani.tabeyoo Год назад

ありがとうございます！

@minou2014 Год назад

心ゆくまでチーズを削るの夢すぎる

@StarScreamTF22 Год назад

最後のバイバイ金子さんｗ

@irakozumiltuku9392 Год назад

ペコリーノを買ってきて挑戦してみましたが...絶賛旨かったです。🎉

@kyo.nani.tabeyoo Год назад

ありがとうございます！

@user-gsjwkfbdj41 Год назад

パンチェッタ食べたことない人絶対食べてみてほしいちょっと前に食べたらぶっ倒れるぐらい美味かった

@おさんぽミルク Год назад

パンチェッタ使いたいけど毎回高すぎて躊躇してしまう…

@TinamiTakahashi Год назад

@@おさんぽミルク自作すると、意外と簡単ですよめっちゃザックリ言うと、豚バラブロックに塩（と好みでハーブ）を付けて冷蔵庫で放置、塩抜きしてまた冷蔵庫で乾燥させるだけです色んな人が動画出してるので、興味がありましたら調べてみてください

@user-fj3kg9sz4q 8 месяцев назад

短冊切り知ってるのすげ〜

@monmon436 4 месяца назад

てっきりカルボナーラの亜種かと思いきやトマトを入れることでむしろ本場のカルボナーラに味わいが近づくなんてまったくイメージしてませんでした。目から鱗です料理って不思議ですねー

@livech581 Год назад

Ci proverò.😊

@grenade_5558 Год назад

奥が深すぎ！！笑

@mazzo-768 Год назад

あ”～～、もぉがまんできない！パスタOK！バーコンOK！卵OK！トマトペーストがあったからOK！ペコリーノがない！いまからチーズ買いに行って作っchao！

@No-5hairs Год назад

パンチェッタも中々店舗で見かけないですよね。CALDIの生ベーコンブロック使ってます🥓😅 トマトカルボナーラ、トマトクリームソースより美味しそう！😋🍅

@user-ye7hf5gp8v Год назад

チャンネル登録えぐ増えてね？さいこー！

@yoshidashigel Год назад

チーズオムライスが美味いんだから、そりゃこれも美味いに違いない！

@ericabraun559 Год назад

素人が二人分のカルボナーラをマンテカトゥーラしたら翌日腕にきそう

@user-bo2nc8yc3s 4 месяца назад

ありえないほどおいしそう

@user-wi7gf4fn1m Год назад

これめちゃくちゃ美味しかったです！

@kyo.nani.tabeyoo Год назад

ありがとうございます！

@masanorisaitoh5909 Год назад

パンチェッタもペコリーノも使いたいけど高いんだよな・・・いつもベーコンと粉チーズを使ってしまうよー

@user-fx9eg2gw5c Год назад

味わいマリアナ海溝そうです！

@pagman009 Год назад

初めてのダブルソルッツ‼

@_manm464 Год назад

グアンチャーレは日本で仕入れられるんですか？

@iloveyou11700 Год назад

パンチェッタってどこで購入してるんですけ？

@tikif5031 Год назад

イタリアにはトマトクリームパスタってないのかな。味の方向はそっちかと思うんだけど。

@aozuchi4817 Год назад

最近ペコリーノでカルボナーラ作ったけど、もっとチーズ入れても良かったのか....

@mechanic5719 Год назад

チーズは心ゆくまで入れないとダメですね！

@gills27jean Год назад

いつも為になり楽しくて美味しい動画を。ありがとうございます。グアンチャーレの代用品として、スペイン産グアンチャーレと言われる「パパーダ」はどうなんでしょう？私はここ1年間でイタリアンに目覚めたのでこれしか知らないのですが。マルコ師匠はお使いになられた事はあるのでしょうか？グアンチャーレよりも少し柔らかく、香辛料の風味があると言います。確かに柔らかいのですが、香辛料は然程気になりません。というか本物を知らないので。。。。一度お試しください。