[IG bas et sans gluten] 5 céréales ou féculents à consommer 

Merci pour cette vidéo très utile

Ds le livret pr faire du pain ds gluten il l est recommandé d'utiliser moitié farine de riz et moitié farine de quinoa. Je consomme 20 g de flocon d'avoine par jr, des lentilles, des pois chiche, du quinoa et du riz basmati. De ce fait, pas de problème digestif et j'ai maigri sans faire de régime.

J’utilise de la farine de petit épeautre

Il existe aussi le couscous de sarrasin qui est absolument délicieux et très rapide à cuisiner.

Complet et très pédagogique comme toujours 👍

C'est effectivement compliqué qd on est sans gluten merci pour cette vidéo..

Merci pour vos conseils je pense m inscrire a votre programme ig bas

Les 5 féculents sans gluten : Quinoa Sarrasin Riz basmati Légumineuses (flocon..) Avoine (sans gluten)

Et le pain il existe du pain au quinoa ? Quel pain dois-je prendre si je suis sensible au gluten, au pois chiches, maïs, seigle et sarrasin.

Bonjour Marie Laure et les cereales soufflées sans sucre ajouté comme l'epeautre le sarrasin le quinoa peut on en manger au petit dejeuner ou leur ig est aussi trop élevé ? Merci

Salut Docteur Marie Laure je peux commencer la journée avec quoi ?je suis en RDC 🇨🇩 Kinshasa

Merci à vous pour cette vidéo 😘la farine de sarrasin je la mélange pas avec une autre farine ? Merci à vous

bonjour merci pour vos conseils, je suis intolérant au gluten, le riz et les lentilles me rand malade aussi par quoi je peut les remplacé svp ? la farine de riz ça passe.

Bonjour Marie-Laure, tes vidéos sont très intéressantes et instructives. J'ai une question: les flocons de seigle sont-ils ig bas, moyen, ou élevé? Merci à toi. 🙂

Moi je suis allergique ai seigle, sarrasin et sésame donc c'est un peu compliqué.

Peut-on consommer des flocons d'avoine car on dit à certains endroits que les flocons d'avoine ne sont pas sans gluten.

Le riz basmati c'est celui que je consomme.

Bonjour et merci pour cette vidéo ☺️ avez vous la possibilité de me dire quel part de glucides à t on besoin par jour ? Et les féculents sont ils indispensable ou les glucides des légumes peuvent ils suffirent ?

Le quinoa donc on peut le prendre au petit-déjeuner avec des fruits ?

Es ce que le boulghour peut être un substitut du riz ?

Et la farine de lupin est-elle une belle solution

👍

Zut que faire quand on n’aime pas le quinoa ?!

Bonjour, voilà je ne suis pas intolérante au gluten où du moins je ne le pense pas, on entend souvent dire qu'il faut manger sans gluten pour mincir, est ce vrai?, ou du moins est ce c'est vrai que la perte de poids est plus rapide quand on mange sans gluten? , car on entend tout et son contraire, et je dis ça aussi car mes féculents préférés sont les pâtes complètes, la semoule complète et les patates douces mais je n'aime pas trop le quinoa et le sarrasin malheureusement, que pensez vous de tout ça ?,quels conseils pouvez vous me donner ?, je vous remercie d'avance pour vos réponses, je vous souhaite une bonne journée

Bonjour. Rien à voir mais je ne trouve pas de réponse (nulle part !). J'ai depuis peu des soucis pour digérer (ballonnements, douleurs...) les légumineuses en conserve... Comment y remédier svp ?

svp je ne trouve pas votre recette de pain sans gluten. merci d'avance

Merci pour ces infos !je vai utiliser moins de farine de riz ... A propos de farine de riz , que penser des farines japonaises ? Une marque notamment. A bientot 🤗 Sylvie

Je pense qu’il faut seulement diminuer les quantités sans vraiment éliminer tous…opinions…

Bonjour, et le fonio et Sorgho ne sont pas intéressants ?

Je mange des haricots rouges pas de lentilles.

👍👍👍👍👍👍😘