Il latte di mucca 

Il galattosio c’è sempre stato nel latte ! Anche 100 anni fa,… quindi fa male alle ossa ora ?? 😰😰

Latte di pascolo è una cosa... Latte del supermercato è un'altra cosa..... Una tazza di latte in un contesto alimentare dove c'è un abuso di proteine e carboidrati (magari non integrali che è peggio ancora) è una cosa.... Un bicchiere di latte di pascolo al mattino in un contesto alimentare equilibrato e prevalentemente vegetariano è tutt'altra cosa..... È smettiamola con queste stupidaggini che la mucca si offende se viene munta è esattamente il contrario: se il latte rimane dentro l'animale allora questo farà male all'animale .... Se poi ci sono allevamenti dove mungere equivale a torturare allora io scendo in piazza accanto ai vegani tutta la vita..... L'importante è fare le giuste distinzioni e non dire sciocchezze ( e non mi riferisco a Berrino che ovviamente nelle sue valutazioni non può tenere conto di tutto.....)

Berrino prima dice che hai nostri nonni davano il latte fa benissimo vitamina D eccetera però per la nostra società odierna il latte fa male ?? Non capisco 😐!! Certamente il latte 🥛 di montagna appena munto è altra nutrizione ovviamente 🙄

io ho notato che bevendo meno o zero latte non ho più problemi di catarro. Tanto basta per me

Il latte é l alimentazione del vitello

Tuttavia da quando ho iniziato a fare colazione con yougurt di latte vaccino mi sono letteralmente spariti dolori che avevo dovuti all' artrosi dell'anca .... in passato non ho mai bevuto latte

Se ascoltiamo questo dovremmo mangiare solo semi. Ma volete campare tutti in eterno? Ti piace il latte ? Mangialo punto. Mille pippe per nulla

Oggi giorno non si capisce più nulla Tutti dicono il contrario di tutti 😂😂facciamo che mangiamo un po’di tutto e poi vaffanbene 😂😂sentire tutti riamaniamo digiuni

Non mi risulta che il dott.mozzi sia considerato un pazzo...anzi!!

😢 io non riesco a eliminarlo😢😢😢😢

Il calcio fa bene alle ossa non il latte

Sarebbe possibile citare le fonti e gli studi nominati riportandoli in descrizione?

Tante belle informazioni utili grazie dottore . Ma per onestà intellettuale debbo dire che questa cose le avevo già sentite almeno otto anni fa elencate dal fott. MOZZI quando tutti lo consideravano un pazzo farneticante

Sono italiano mi piace la nostra dieta invidiata da tutti i buon gustai e mangio di tutto un po!...cosa ne dice il professore del fatto che tutto il mondo sviluppato vive in una camera a gas prodotto dai gas di scarico e attività produttive 😮😮

bevo latte di soya, di avena, cocco, mandorla. :) il latte di mucca fa male soprattutto alle povere mucche. ci basta quello materno. grazie professore.

Bellissimo discorso... vi consiglio anche Milk System un bel documentario a tutto tondo sul latte..

Sappiate comunque che le mucche tenute perennemente in gravidanza e con continua spremitura dei capezzoli si formano su questi pustole con pus che va a finire nel latte e anche gli escrementi della mucca cadono nel recipiente del latte. Anche se viene pastorizzato però non è una bella cosa.

Come tutti i mammiferi, l'uomo ha bisogno di bere latte solo fino allo svezzamento. E latte delle propria madre, non quello di specie diverse. Dopo lo svezzamento non si ha più alcuna necessità di questo alimento. Grazie prof.

Buongiorno, complimenti e grazie per fornirci questi preizoni contenuti del Dott. Berrino. Queste evidenze valgono solo per il latte vaccino? Sapreste chiarirci eventuali differenze con latte di capra?

Immenso Prof. Berrino

Grande, dr. Berrino. Grazie.

Grande Dottore lei e il Dottore Mozzi :che il buon Dio vi benedica

Da capire se vale anche per il latte di capra o di pecora.

Galattosio

Ma il latte fieno???

Personalmente a malincuore lo sto togliendo e devo dire che sto molto meglio, meno stanchezza e muco( sinusite continua anche in estate) , dormo meglio e la mattina sono molto carica. Se però vado in una malga nessuno mi toglie, panna, yogurt di mucche felici che mangiano erbetta fresca. Quello del supermercato è veramente dannoso. Il caffelatte la mattina per me era sacro guai a toccarlo però ammetto che mi sento meglio.

Mi chiedo alla fine a chi dare retta... :-/ A sentire ad esempio quelli di Project Invictus che citano anche loro studi scientifici, per il latte le conclusioni sono spesso opposte, a cominciare dal fatto che citando anche loro gli gli studi del nord europa che indicavano una miglior salute ossea in chi non beveva latte in realtà aveva il bias che erano popolazioni con abitudini di vita nettamente diverse dalle altre e soprattutto più sane (maggiore attività fisica,...)...oppure che il latte protegge dal tumore al colon o che gli ormoni del latte vaccino hanno una struttura peptidica più complessa che non viene assorbita nell'uonmo e che comunque vengono scissi da proteasi e dal processo digestoivo in generale...non ultimo quelli citatii sono spesso studi che possono trovare associazioni tra una patologia e 1000 fattori di diversità contemporanemente presenti, ma non di causalità come il il Collega di libro Fontana ripete fino allo sfninimento, per il quale scopo occorrono studi specifici n doppio cieco in cui ogni altro elemento di diversità è il più possibile azzerato e non popolazioni molto disomogenee che hanno una marea di fattori che variano, non ultimo lo stile di vita (magari chi fa colazione con lo yogurtino in generale mira ad uno stile di vita più sano e quindi introduce meno calorie, fa più attività fisica, sta più attento alla qualità di cosa mangia,.... e quindi non solo risulta in generale maggiormente in salute, ma prendendo isolatamente una suo singolo elemento di diversità (magari oltre a far colazione con lo yogurt adopera carta igienica riciclata) cui erroneamente è possibile attribuire tutti i risultati positivi di questa popolazione con uno stile di vita più sano, ma magari è l'elemtno meno importante o perfino indifferente o addirittura negativo ma compensato da tutte le altre abitudini positive. In sintesi, come facciamo noi poveri "mortali" a dare retta a qualcuno se perfino gli studiosi del settore dicono cose completamente diverse perfino a parità di studi (e qui vedo perfino una contraddizione di metodo con il prof. Fontana con cui ha collaborato almeno in un libro....) ? A volte ho il timore che ci sia perfino il gusto di sbalordire, di dire l'esatto opposto per ottenere l'effetto "wow, anvedi che genio!", nonchè trovare la spiegazione più "esotica" ("...perchè contiene una sostanza che in uno studio del '23 sui grillli tibetani induceva la sintesi di una citochina con effetto ossidante che nei bufali muschiati mancini aumentava idel 0.2% il rischio di essere macellati.,.."), spesso come sforzo di fantasia a posteriori per mere associazioni tratte da studi da cui ci si dovrebbe trattenere dal trasformarle in causalità perchè frutto di studi non ideati per tale scopo.(analogamente uno studio trovò l'associazione tra la densità della presenza di cicogne e la natalità in Germania & Olanda,...) o, peggio, indurre comunque delle convinzioni citando studi con la leggerezza quasi del sentito dire (alcuni studi, sembrerebbe, forse, chissà, non è certo...) ma intanto il messaggio che passa in sottofondo (perchè rischiare ?) è di applicare quel precetto, anche se non vi sono certezze (un po' tipo superstizione: non ci si crede, ma...), fatto che trovo scorretto nella divulgazione scientifica.

Addirittura secondo altri hanno pure confermato che il latte e i latticini, sé mangiati tutti i giorni a lungo andare, accelerano il processo di invecchiamento.

Purtroppo x latte e latticini é business e guai a dire che non é un alimento divino

Invece per chi, come me, non può mangiare Yogurt?

Immenso

Bene ma non benissimo

Ma la orogel la paga a provigione?

❤

Alla fine ha detto niente non fa male non fa bene.

Unica cosa: nel video si sente più la musica. 😑

Prof Le voglio bene, grazie per esistere

Io bevevo e mangiavo latte di capra adesso che non ce lho piu non bevo piu latte solo xche e latte malato proveniente da allevamenti

Meglio quello vegetale....

Non mi risulta che il dott

GRANDE BERRINO ❤

Farebbe meglio a ritirarsi, ormai è andato fuori controllo.

Ripetiamo tutti insieme: gli studi osservazionistici non hanno una grande rilevanza scientifica

Bellissima condivisione di informazioni

Il latte non è associato ad alcun aumento nella frequenza di tumori (dati dal Codice Europeo contro il Cancro dello IARC e dell’American Institute for Cancer Research) e il calcio che ci fornisce è un aiuto contro osteoporosi e rischio di fratture (specie se assunto nell’infanzia e adolescenza, dato che il picco di massa ossea si completa entro i primi 30 anni di vita). Il latte apporta anche proteine di alta qualità, nonché vitamine e altri minerali importanti, come lo iodio.

Berrino mi dia un consiglio... Cosa devo respirare in città per la salute dei polmoni? Come posso evitare i metalli pesanti delle auto

Ma è pericoloso o

Proprio questo viene a dire che il latte fa male alle ossa? Ma dico io: sarebbe abbastanza un colpo di vento un po’ forte per mandarlo in decomposizione. Tanta stima per il coraggio che tiene di presentatsi come immagine pubblicitaria a sfondo dello slogan:” il latte fa male alle ossa “👏👏👏🔝