Il mio GULASCH MORBIDO e saporito, con tagli di carne economici 

INGREDIENTI - per 4
700-800 g di polpa di manzo, tagli anteriori (cappello prete, reale, punta di petto..)
3 cipolle grandi, bianche o dorate (o 4-5 piccole)
2 spicchi d'aglio
Due carote
Qualche cucchiaio di paprika ungherese
Altre spezie a piacere (cumino, alloro..)
Un cucchiaio di concentrato di pomodoro
Un bicchiere di vino rosso
In stagione, si possono aggiungere dei peperoni tagliati
Purè:
600 g di patate
200 g di latte
Burro q.b.
Sale, olio evo q.b.
Procedimento nel video. Come vi dicevo è una mia versione, non la classica ungherese/turca :)
---
LIKE o COMMENTO per me valgono tanto, lascia un segno del tuo passaggio e ISCRIVITI AL CANALE: rb.gy/cn25gr
Ti aspetto nel mio mondo.. I MIEI CORSI DI CUCINA
🐟SCEGLIERE, PULIRE e CUCINARE IL PESCE: carlottalolli.com/corso-pesce...
🍱MEAL PREP SENZA SEGRETI: carlottalolli.com/corso-meal-...
🍕PIZZA PAZZESCA: carlottalolli.com/corso-pizza...
🍝PASTA FATTA IN CASA: carlottalolli.com/corso-pasta...
🥬CUCINARE LE VERDURE: carlottalolli.com/corso-verdu...
🍞LIEVITATI DOLCI e SALATI: carlottalolli.com/corso-lievi...
🥧 FROLLA PERFETTA: carlottalolli.com/corso-froll...
👩🏻‍🍳Non perdere i BUNDLE SCONTATI: www.carlottalolli.com/bundle-...
📸Sei un’azienda e vuoi COLLABORARE? carlottalolli.com/collaborazioni
La NEWSLETTER con cui ti aggiorno e mando contenuti gratuiti: carlottalolli.com/newsletter
📔I MIEI EBOOK: carlottalolli.com/shop
LINK UTILI
👉🏻Ricette con le VERDURE: rb.gy/8azha
👉🏻Ricette di PESCE: rb.gy/h5206
👉🏻Ricette #cucinosenzasprechi: rb.gy/tlb5hf
👉🏻MEAL PREP: rb.gy/6vgsx9
👉🏻Ricette LIEVITATI: rb.gy/7csgml
👉🏻Ricette FACILI: rb.gy/pkmamf
👉🏻Ricette con SLOW COOKER (crock pot): rb.gy/a7ivw
👉🏻Ricette ESTIVE fresche: rb.gy/iug9ar
👉🏻TORTE fatte in casa: rb.gy/771mls
👉🏻DOLCI facili: rb.gy/yzwaen
👉🏻VIAGGI enogastronomici: rb.gy/ra3anr
L' Extravergine d'oliva che vedete nei miei video (No ad): spinosanto.it/contatti/
MI TROVI ANCHE QUI
Instagram: rb.gy/jxsxld
Email commerciale: info@carlottalolli.com
ATTREZZATURA
Qui trovi gli strumenti che ho usato e l'attrezzatura che consiglio perché ho provato/possiedo: amazon.it/shop/car.lolli (affiliato)
MUSICA by Epidemic Sounds, Audio Library
--
00:00 Intro
01:00 Preparazione ingredienti
03:35 Cottura gulash
07:22 Purè di patate
08:09 Impiattamento
09:24 Conclusioni