ciao, a distanza di mesi consiglieresti l'acquisto della macchina? sono in procinto di comprarne una e questa mi stuzzica anche in relazione al prezzo più basso rispetto ad altre
Ciao a tutti, vorrei comprare questa impastatrice ma ho trovato commenti negativi sull'assistenza in caso di problemi. Altri che affermano che è un prodotto cinese. Vi trovate bene o è meglio la grilletta? grazie
Si, mi è capitato le prime volte che la usavo. Succede perché lasciavo impastare per troppo tempo (avendo visto il procedimento utilizzato largamente da altri video) prima di inserire altra acqua, quindi l'impasto assumeva tenacità e tende a risalire sul verme. Quindi ho risolto partendo da subito con una velocità 2/3, e cercando di idratare l'impasto al momento giusto e spesso, buttando acqua sulla vasca e non sull'impasto.
Ciao, anche io ho la stessa Pina… quando parli di impastatrice più forte… intendi che incordando prima si deve impastare un po’ meno rispetto alle altre impastatrici?
Si intendo che riesco a chiedere agli impasto sopra l'80% Idro bene e abbastanza velocemente, mi è capitato di immettere un po' d'acqua in più del previsto e Nonostante ciò, l'impastatrice non ha avuto difficoltà a chiudere l'impasto
Qui ero partito subito in velocità 2 per finire alla massima. Questo impasto sarà stato 1.2kg. Tuttavia di recente sto impastando allo stesso modo ma partendo con velocità 1 per terminare con la 3
Benissimo! All'inizio ho avuto qualche problema perché seguivo il procedimento classico che viene mostrato in tutti i video... In realtà poi ho capito che questa impastatrice incorda molto più rapidamente, (come puoi vedere dal video) , e quindi l'immissione di acqua deve essere regolata di conseguenza.
@@axelusa90 grazie per la risposta, gira veramente così veloce? vidi un video di malati pizza che la usarono, io ho un' atena di Peb, ma volevo cambiare.
@@andrea-qx4kq si gira veloce, ma questo impasto non l'ho fatto arrivando alla massima velocità. Questa per me è la prima impastatrice, quindi non so dirti se valga la pena rispetto alle altre... Dopo i primi due impasti stavo per pentirmi dell'acquisto, ma poi ho capito come usarla e secondo me, guardando i video delle altre impastatrici, è veramente forte!
Ho appena fatto l'ordine.. non vedo l'ora di: 1 stracciare qualche impasto, 2 testare tutte le farine che trovo al supermercato e che uso già da tempo, 3 fare un impasto per 2 panettoni o colombe (che a suo tempo feci con una piccola planetaria kenwwood).., 4 fare una biga.. e molto altro
