INCREIBLE bondiola casera CURADA con MUY poca SAL en NEVERA , CAVA o TEMPERATURA AMBIENTE exquisita😋

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COMO hacer una extraordinaria BONDIOLA usando muy poca SAL😎 , un método extraordinario para no gastar tanto😱 muy pocos ingredientes y muy fácil de hacer👍 también te explico como identificar el papel celofán microporoso , su maduración y como se conserva😎 no te pierdas ningún detállese DE como hacer este manjar de los dioses en tu casa😉😉
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2 окт 2024

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Комментарии : 1,7 тыс.

@cocinandoconmatias 2 года назад

BONDIOLA TRADICIONAL👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-n8jsFaV-8wk.html LONGANISA CALABTRSA👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KDsECNYHmiY.html TODOS MIS FIAMBRES👉 ru-vid.com/group/PLAKaehEMwF8MKCRhMkFk3TaGkbTuAAdbV instagram👉 instagram.com/cocinando_conmatias/

@TheGonzalogm 2 года назад

Quiero bondiolaaa

@cocinandoconmatias 2 года назад

Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@haydeefernandez692 2 года назад

Q' divino sos Mati !!! Una hermosura d chango !!!🥰 Me recordás a mi hijo Fer...el perfecto cocinero. Chau Mati !!! Abrazo d'sd' Salta la Linda !!!

@cocinandoconmatias 2 года назад

Jejeje saludos

@haydeefernandez692 2 года назад

Y la preciosa niña q te acompaña, debe ser tu hija, Xq' es idéntica a vos. Entonces...marchen 💞2 dos abrazos 2 💞 d'sd' Salta la Linda.🙋Chau !!!

@mariaceciliagallegosvilla8582 7 месяцев назад

En mi infancia, mi abuelo la ahumaba, no teníamos heladera en el campo, la colocaba colgada arriba donde estaba la cosina leñas, así también las longanizas y el jamón.

@MartaElenaFuensalida Год назад

Ya adopte la receta y la hago una vez al mes. Así la tengo escalonada para comer y/ó regalar. GENIAL !!

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@tomasbibiloni2789 3 месяца назад

Matias te hago una pregunta se puede hacer una bondiola. Solamente colgaga en exterio no en heladera a eso me refriero@@cocinandoconmatias

@dariomoro6960 2 года назад

Hola Matías! Mi nombre es Darío y soy de Monte Grande (Buenos Aires), y soy chef. Encontré el vídeo accidentalmente y quería felicitarte por tu manera tan clara y sencilla de transmitir tus conocimientos. Espectacular esa bondiola, y desde ya, tenés una nueva suscripción. Dios te bendiga

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@LordKronnos 3 месяца назад

hola, se puede cubrir con plástico en el refrigerador? para que no pasen los olores a las demás cosas que están en el refrigerador?

@olgacantero5002 2 года назад

Me quedo perfecta,gracias!!!,ahora probar hacer panceta salada

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@nelsonal75 2 месяца назад

Hola Matías. Por fin consegui el papel microperforado y la red, Segui tus pasos. Se achico bastante las bondiolas en la heladera, Mi pregunta es, cuanto tiempo las dejo colgando afuera? estan blanditas. Abrazo. contestame porfi, son para regalo, y no quiero sacarlas fuera de punto.Abrazo

@juancatani6124 Год назад

Amigo esto esta una barvaridad.Hace un mes la hice y recién la corte para comenzar a degustar este manjar.Salio muy buena Realmente vale la pena Inmensamente agradecido por haberme compartido esto. El limon le da un toque especial. Me gustaria por lo menos compartirle la foto. Gracias gracias gracias.

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@claudito2014 6 месяцев назад

Hola, cuanto tiempo puede aguantar fuera de la heladera? una vez que se corta dura menos?

@alvarobustos2429 6 месяцев назад

Era solo para felicitarte, la hice y una bondiola de 1.7kg no duro mas de 15 dias SIMPLEMENTE ESPECTACULAR!!!!

@hilda.lilian.maccio.scarro8537 Месяц назад

MI PAPA, CUANDO CARNEABA.LA BONDIOLA LA SALABA BIEN,ADOBO,AJO,AJIDESPUES BASTANTE PIMENTON ROJO!! LA MASAJEABA BIEN Y LA EMVOLBIA CON PAPEL ESTRASA BIEN GRUESO O EN UN TRIPON! LA ATABA CON HILO Y LA COLGABA EN UN EN UN GALPON X 1 MES Y MEDIO...QUE SE SEQUE BIEN.Y LA SAL LA COCINRA!!! JAMAS EN LA HELADERA🙄PORQUE AHI SE HUMEDECE Y NO SECA,,,, ASI TAMBIEN LA HACIA MI ABUELO EN ITALIA, Y NO ERAN ESTAS MONDIOLAS DE LAS CARNICERIAS!!! PERO YO! QUE SOY DE OTRA EPOCA! PIENSO QUE SI! HAY MONDIOLAS ESPECTACULARES EN EL MERCADO DE URUGUAY! Y PODEMOS HACER LO MISMO QUE ELLOS😂SUERTE

@juanoczzabala4801 2 года назад

Tremendo papa, miraba la última parte donde la cortas y encima tenés la jarra de birra y se me caían las babas!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

@cocinandoconmatias 2 года назад

Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@marioraulavanzi8725 Год назад

La reducción de caños para colocar la red, yo la reemplazo por una botella de gaseosa cortada a la mitad. Pongo la bondiola dentro, de la mitad que tiene el pico, y por ahí, le coloco la malla elástica, tiras del pico y queda colocada Abrazo muy linda pinta

@cocinandoconmatias Год назад

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@beneditaoliveira8831 4 месяца назад

Muito cuidado e capricho no preparo!❤❤❤❤❤ Parabéns!! Excelentes explicações.

@llvllapoch 2 года назад

Esta receta de bondiola es la que necesito! Te felicito por la manera de explicar y porque te tomas el tiempo necesario para que transcurra la magia y podamos ver como evoluciona el producto. Pienso que va al pelo para comerla en cualquier momento del día.

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@angelsuniverse6021 11 месяцев назад

La hicistes?

@mirengame3767 2 года назад

Buenos dias Matias,soy Mirna saludos desde Azul!! Me encantaron tus recetas!! No tengo whisky pero tengo cogñac, sirve??

@cocinandoconmatias 2 года назад

Sin problemas👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@MariaSanchez-ce2db 5 месяцев назад

Mis abuelos tambien la asia asi despues los colgaban❤

@adrianalarcon988 2 года назад

Hola matias.muy bueno tu video.la voy hacer.cuanto tiempo tarda en perder el 30%?. Adrian de santafe capital

@cocinandoconmatias 2 года назад

No explico durante el video 👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@Gustavo_Weckesser 2 года назад

Epectacular Matías!!! Te vas autosuperando y nosotros mejoramos en consecuencia. Muchas gracias por compartir y ojalá este video tenga cien millones de visitas. Saludos

@cocinandoconmatias 2 года назад

Jejeje👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@hildarayarodriguez5408 6 дней назад

Que parte de la re s es la bondiola soy de Veracruz, México

@Sonic-wx6td Год назад

justo iba a preguntar en argentino cómo sería jaja, si el refrigerador es la heladera o el freezer grande rectángulo jaja porque nevera sé que le dicen al freezer de la heladera je muy buenos consejos master!! bendiciones! like y susc!!

@cocinandoconmatias Год назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@mariadelmarestradagarcia-m8073 8 месяцев назад

Los españoles llamamos a su "heladera", "nevera" o " "frigorífico", según las zonas. Yo normarlm la llamo "el frigo"

@tochimoreno Год назад

Estoy en proceso, ya había hecho la otra y me quedo muy bien. Consulta, hice todos los pasos, la saqué de la heladera para empezar la maduración a temp ambiente y en 3 días está en peso objetivo. Me pareció muy rápido ya que debería andar en orden de los 20 días. Estará lista? Estuvo 5 días con la primer sal en heladera, después 3 días más con la segunda sal, 7 días de estabilizado, todo en heladera y 3 días afuera.

@cocinandoconmatias Год назад

A mi nunca me pasó pero si perdió el 30% y tu balanza no te engaña ya estaría, pero la verdad no lo sé👍👍Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@jorevazquezinv 4 месяца назад

Matías, excelente quedan las bondiolas curadas con este método. Todas las que hice así, quedaron increíbles. Gracias, sos un campeón. Saludos desde la Patagonia.

@redfederalregistrodeprofes1236 4 месяца назад

yo estoy en el segundo dia, y mis conocidos me dijeron q son muchos dias 7 , me entro la dudad de como seguir

@anuka98 19 дней назад

@@redfederalregistrodeprofes1236dejala los 7 dias

@valen_jopia Год назад

explicas muy bien genioo, muchos exitos en tu canal alto video te mandastee 👏👏👏❤️

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@ignaciogarciapodesta2134 2 года назад

Genio mati!!! Sos unos de los que más aprendí, ahora después d eun tiempo estoy haciendo jamon serrano, bondiolas, solomillos etc. La última técnica me parece muy buena. La voy a hacer. En particular uso papel manteca, a mi se me hace más facil identificar la humedad del ambiente con ese papel en conjunto al sensor. Un gran abrazo!

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@zulmapisano 2 года назад

Buenas tardes Mathias, somos Jeremías y Zulma desde Venezuela, hasta hoy veo este vídeo y me parece excelente. Solo me falta por saber si es carnes de cerdo o de res?

@cocinandoconmatias 2 года назад

Es el cuello del cerdo gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@elbotija402 Год назад

Que gran receta Matías! Y muy ahorrativa por cierto ya llevo hechas unas cuantas y salen muy pero muy bien! Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Rosario

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@scardenas9512 2 года назад

Matias muy buenos videos siempre que los veo me da mucho apetito, en primer video se salamis usas salitre me puedes decir que es para comprarlo. Muchas gracias

@cocinandoconmatias 2 года назад

Mira mi video de longaniza calabresa explicó mejor lo del salitre👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KDsECNYHmiY.html

@Kunio_Kun 5 месяцев назад

Hermano me salio genial, aca en España la envolví con papel de horno. Kedo re bien. 6/10 por ser la primera. Muchas gracias ❤❤❤❤

@mauroariel84 2 года назад

Tenes un video de como hacer chorizo seco ? El que comíamos aca esta carísimo. Lo comprábamos en Salliquelo. Es del tipo que la grasa se desase y deja un gusto muy particular bajo la lengua.

@cocinandoconmatias 2 года назад

Mira mi video de longaniza calabresa ex👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KDsECNYHmiY.html 👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@eduardotarletta6475 2 года назад

Espectacular amigo!! Ya estoy buscando la carne!! Con respecto al tiempo de conservacion, no creo que me dure una semana!! Saludos

@cocinandoconmatias 2 года назад

Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@Elga-nl6wv 2 года назад

Muy bueno el video puedo segurarte que la har ya mismo,Otro tema preciosa tu nena,unos ojos que parecen faroles Saludos desde Rosario y gracias por compartir

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@rubenasargado4903 Год назад

Tercera vez que veo tus videos y me encantan, no sé si has hecho algun video sobre panceta salada y/o ahumada, me gustaría aprender a galerías,gracias de todo corazon amigo.!!Soy de Mendoza tengo buen vino y ahora gracias a vos voy a tener buenos fiambres 😅😅😅

@cocinandoconmatias Год назад

En cualquier momento subo info al respecto👍👍Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@teresatamayo7378 2 года назад

Hola Matías ya te extrañábamos, abres con un vídeo espectacular. Gracias voy a preparar mi bondiola, para tener práctica y hacer regalos para la época Navideña. 😋😋😋

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@valefor666 2 месяца назад

excelente matiii voy a probarrr capoo totalll! muchas graciasss

@vercellino1765 2 года назад

Me ha parecido una receta impresionante. Te ha quedado espectacular!!! Lo voy a intentar :)

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@LuisAlejandroBarrientos Месяц назад

Hola amigo x acá no hay celofán hace años, trabaje in la ind, puedo hacerlo con papel y luego aluminio?

@marthagiraldo4723 Год назад

Primera vez que veo su canal señor Matías le agradezco por compartir su conocimiento de cocina me encanta muchas gracias Dios te bendiga ❤

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@grachugazzolo9526 2 года назад

Matias , se puede hacer con carre para hacer lomito?

@cocinandoconmatias 2 года назад

Sin problemas👍👍

@jcbricio 2 года назад

muy buen video, gracias!, con que puedo sustituir el papel celofan? no consigo el microporoso. pensaba hacerlo con gasa de uso médico.. Saludos desde Guanajuato México

@cocinandoconmatias 2 года назад

Mira👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-e3617xCyh6Q.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@Eluine3 6 месяцев назад

muy bueno el video y la expicacion.... veo q dejaste de subir, pero si lees este comentario te animo a q sigas, solo te hace falta una mejor camara, el sonido esta bien y sobretodo es muy genial como explicas

@cocinandoconmatias 6 месяцев назад

Mira mi video de longaniza calabresa👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KDsECNYHmiY.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@carloss5068 2 года назад

Matias Exelente tu canal, espero animarme, te quiero hacer una pregunta, podria hacerla con una bondiola que se compro congelada, seria otro proceso, o directamente no se puede? bueno te agradesco por los videos y nuevamente me encanta tu canal. saludos desde Uruguay

@cocinandoconmatias 2 года назад

Si se puede Sin problemas gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@robertfripp62 2 года назад

También soy de Uruguay y pregunte lo mismo. Hoy es 15 de agosto. La respuesta es si.

@manueldeatochamartinesdiaz6388 Год назад

Si no tengo esté papel selofan que otro puedo usar

@cocinandoconmatias Год назад

Mira👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-e3617xCyh6Q.html 👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@nelsonal75 2 месяца назад

Voy por la 4ta edición!!!!!!!!!!!!Capo.

@RosarioAlfonso-r3e Год назад

Matias eres un genio !! Ya hice el primer paso y todo espectacular solo que están muy grandes se puede cortar al medio ya que la primer cura esta hecha gracias

@cocinandoconmatias Год назад

Yo no lo recomiendo👍👍👍Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@marthabravo9136 Год назад

Hola Matias gracias por compartir tus enseñanzas historias y conocimientos 😊 💜 🦋 🌹 💚 🏡 🥩 te mando un saludito desde Colombia 🌷

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@peaceandlove2555 2 года назад

Amigo sorprende usted es un maestro. De una me suscribo gracias por sus conocimientos 👏🏼👍🏻🍀🍺cheers

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@elidamaddonni1482 11 месяцев назад

Encantada de conocerte, Matías. Me gustó muchísimo tu receta y mucho más tu manera para explicar los pasos a paso. Genial. Voy a intentar hacerla. 🤞🤤

@cocinandoconmatias 10 месяцев назад

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@MANEMONTALVO-mb5uh 4 месяца назад

excelente video muy bien explicado y practico voy a hacer mi bondiola curada!

@MANEMONTALVO-mb5uh 4 месяца назад

ha y felicitaciones!

@federicojoserivas659 2 года назад

Ya hice la que lleva mas sal y quedo exquisita!!! ahora le toca a este metodo. Gracias Matias!!! muy claro y muuuuuuuuy buenas tus recetas.

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@federicojoserivas659 2 года назад

En la que hice antes, tu receta con mas sal, se formo un poco de mufa y se la saque con un cepillito de dientes viejo que tenia guardado y santo remedio.

@EduardoVilela-z5t Год назад

Saludo desde Brasil. Receita simples, fácil e muito boa para replicar.

@cocinandoconmatias Год назад

Mira mi video de longaniza calabresa 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KDsECNYHmiY.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@clementediaz-elsoldadosdec3537 2 года назад

Felicitaciones 💥🥂 excelente. Voy a probar como me sale. Desde San Miguel. Buenos Aires-

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@santafefolklorica 2 года назад

muy buen video, muy buena explicación. muchas veces preparé bondiola casera, y siempre tuve el mismo problema.... la empiezo a comer antes de tiempo!! voy a probar tu receta. gracias.

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@noemilidiasolis2287 2 года назад

Hola Matias... como estas??? Soy Noemi y vivo en Villa Ramallo... justo tengo una bondiola para preparar, habia anotado la anterior , pero voy a probar este... y queria contarte que mi esposo me hizo una fiambrera de madera y alambre mosquitero (mi abuela tenia una)... ahi la dejare secar... Me encanta como explicas... MUCHISIMAS GRACIAS!!!

@cocinandoconmatias 2 года назад

👍👍👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@r.andrei5609 2 года назад

Muy bueno vou fazer com lombo já comprei , saludos de Brasil ,porto alegre ! Abraço

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@jorgeestebannicheakomarnic2812 2 года назад

@@cocinandoconmatias Matias, una sugerencia. El público de Brasil es 5 argentinas y ellos usan mucho todas las redes sociales. Lo ideal sería que hablaras un poco en portugués, pero no es indispensable, pues nos entienden bastante. Otra opción seria subtitular en portugués los pasos importantes. Podrías republicar TODOS tus videos de esta firma, solo con un titulo en portugués. Probá con uno o dos videos, titulo traducido y verás la cantidad de visualizaciones de Brasil. ¡Te sorprenderá! He vivido un tiempo en Brasil y lo vi personalmente. Saludos y éxitos.

@cocinandoconmatias 2 года назад

Dale gracias por el consejo

@berdimacmaclean5028 Год назад

Y yo que usaba un Kg de sal....Una maravilla esta receta,Habria que repetir los ingredientes escritos y los tiempos ,puesto que soy hipoacusico, Con audifos te puedo seguir pero se me escapan cosas,Abrazo desde Cordoba

@cocinandoconmatias Год назад

Podes activar los subtítulos t tomar nota de ahí👍👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@andresmedrano8613 2 года назад

Excelente explicación ,todo muy claro. Voy a utilizar su método,saludos desde Barinas Venezuela

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@nelsonal75 4 месяца назад

Hola!!!!!!!!!! en vez de papel celofan, puedo usar papel manteca? conviene, si uso papel manteca, realizarle unos pinches? Abrazo fraterno

@cocinandoconmatias 3 месяца назад

Se puede sin pinchar

@Einherjar_17 2 года назад

Que alegría verte nuevamente Matias querido!!, y enseñandonos una preparación increíble como siempre haces!, que linda quedó esa bondiola y que buen método, excelentemente bien explicado, muchas gracias por compartir tus conocimientos, te envío un fuerte abrazo desde el sur, patagonia Argentina.

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@alexanderdeleotti8982 2 года назад

Excelente explicación y desarrollo de la receta etc. ahora si no consigo celofan microperforado con que lo suplanto ? Saludos desde Maldonado Uruguay 🇺🇾🇦🇷

@cocinandoconmatias 2 года назад

Mira👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-e3617xCyh6Q.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@kekabueno2007 Год назад

ARRASOU!!! QUE DELÍCIA!! ESPERO CONSEGUIR FAZER NO CALOR DO RIO DE JANEIRO!!!

@cocinandoconmatias Год назад

👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@JuanMSanchez Год назад

NAAAHHHH, SOS UN CAPO!!! hasta como se conserva después de abierta! MUY BUENA LA EXPLICACION!

@cocinandoconmatias Год назад

👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ZFWDJWd3Bao.html 👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@dariolujan4807 2 года назад

Hola Mati ahora voy a preparar esta receta, te cuento hice la primera fue un boom en la familia. Un abrazo ahora te sigo en Instagram.

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo 👍👍👍👍👍

@monicamarplatense Год назад

ESPECTACULAR! Voy a a tener que comprar algo para Omer hoy, gracias!

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@normachiuchich4096 2 года назад

Hola Matias es la primera vez que te veo y quede encantada con la BONDIOLA muy bien explicado Muchas gracias y voy a estar atenta a tus recetas 👍❤️

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@carlosalbertopino2137 Год назад

Excelente amigo. Lo pondre en practica. M. Gracia por esplicarlo

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@tonifalcon7296 2 года назад

Hola Matias, se te extrañaba. Una pregunta: ¿En lugar de wisky se puede usar anís, ó quedaría muy invasivo el sabor? Saludos.

@cocinandoconmatias 2 года назад

No lo recomiendo👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@tonifalcon7296 2 года назад

Ok. Gracias por la respuesta, abrazo.

@MmM-do6rg Год назад

@@cocinandoconmatias cerveza puede ser?

@cocinandoconmatias Год назад

No lo recomiendo gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@jorgeaplantholt8331 Год назад

Q buen método GENIO ,lo voy hacer gracias

@cocinandoconmatias Год назад

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@rosanasierra1373 2 года назад

Hola, soy Rosana Sierra, desde Uruguay, hoy corté mi primer carre de cerdo que hice con esta receta. Realmente te felicito, queda espectacular!!! Voy a preparar más, antes de que venga el calor. Muy recomendable este video!!! Saludos

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@jige680 6 месяцев назад

Hola Rosana, donde conseguiste el papel y la red en Uruguay. Grs slds!!

@rosanasierra1373 6 месяцев назад

@@jige680 en una distribuidora (creo que se llama del sur) está cerca del shoping nuevo centro, en Montevideo. Saludos

@ceciliasaubidet Год назад

Gracias, expectaculsr me salio

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@JavierCuelloProf 2 года назад

Hola Mati!!! Cuánto hace que no veo videos tuyos pensé que ya no los hacías. Muy buen método yo hice varias veces el método anterior. Voy a probar este método. Saludos

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@djbonadeo54 5 месяцев назад

Q buena onda la voy hacer y obviemente soy un nuevo suscriptor!!!!!

@cocinandoconmatias 4 месяца назад

Mira mi video de longaniza calabresa👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KDsECNYHmiY.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@leandrolecuns3195 2 года назад

Llego el día tan esperado , Espectacular salio !!!

@cocinandoconmatias 2 года назад

👏👏👏👏gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@pedrobasanta9858 4 месяца назад

ESPECTACULAR....GRACIAS Y BENDICIONES

@alejandrafernandez668 2 года назад

Lo hice !!! Pero con la costalera de cerdo, sin hueso. Quedo como jamón!!! Exquisito 😍🧚‍♀️👏

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@damianuy 4 месяца назад

Que buena pinta! Se puede utilizar bondiola que previamente fue congelada? Muchas gracias!

@cocinandoconmatias 3 месяца назад

Sin problemas

@marcopolo-if1sg 2 года назад

Siiiiiiiii no quiero gastar tanta sal como ciempre mati muy interesante este metodo lo voy a mirar y hacer ya SALUDOS

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@ursulasanchez9628 2 года назад

Hola Matias, muy fácil tu explicaciones, mi marido la hizo.

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@leonirferreira1278 Год назад

Q maravilha piá, já vou começar a fazer. É muito bom para aperitivo antes de um churrasco

@cocinandoconmatias Год назад

Seeeee 👍👍👍Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@vallesoria7191 10 месяцев назад

Hola buenas tardes soy de sgo del Estero y no puedo conseguir papel celofán micro poroso ni bolsita con que puedo sustituir?o remplazar? Muchisimas GRACIAS estoy intentando hacer mi bondiola 😂 muchas gracias

@cocinandoconmatias 10 месяцев назад

Papel manteca igual tengo un video al respecto Búscalo en mi canal👍👍Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@darkito2011 2 года назад

Hola... mi heladera en NO FROST... ES IGUAL O TIENE QUE SER EN UNA HELADERA COMUN

@cocinandoconmatias 2 года назад

Es lo mismo👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@ROCKGRINDER12 2 года назад

por favor y me la barajas despacio ............. "que es bondiola", osea veo que es un pedazo de cerdo, pero de que corte de el cerdo que lo llamas bondiola??............ lomo, costado, costilla, pierna????

@cocinandoconmatias 2 года назад

Cabeza de lomo👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@diego17573 Год назад

Hola Matías, muy bueno el video, una pregunta¿Este método sirve también con un solomillo? Gracias

@cocinandoconmatias Год назад

En cualquier momento subo info al respecto👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@argenisevans5492 2 года назад

Muy buen procedimiento amigo. Argenis Evans desde Venezuela..

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@manuelfarias9732 2 года назад

Grande capo tenés vídeo del jamón cocido gracias felicitaciones

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@leonirferreira1278 Год назад

Já me inscrevi neste canal muito bom mesmo, daí vamos compartilhar daí

@cocinandoconmatias Год назад

Mira mi video de longaniza calabresa 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KDsECNYHmiY.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@Marisol._diaz Год назад

hoy hago tu receta espero q me salga rica después cuento!! me encanta la tabla 🐖

@cocinandoconmatias Год назад

Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@juanperfumo7632 Год назад

Hola Matias me podrías pasar el link de como hacer jamón cocido GRACIAS

@cocinandoconmatias Год назад

👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-D3YM2nuGD2w.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@avcesar 4 месяца назад

BUenisimo, excelentemente explicado. Gracias genio!!

@carlosguillermobardessono884 2 года назад

Matias muy simple tu esplicacion y me animo para haceral. Te agradesco por compartir tus conocimientos

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@falcon1539 2 года назад

Un crak ,sos miy bueno explicándo!! Pero el gancho en la heladera. ..me piden el divorcio jajaja , saludos

@cocinandoconmatias 2 года назад

Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@eternamentemadrid2500 2 года назад

Ya me preguntaba dónde andabas,!? Saludos Matías 👋👋

@cocinandoconmatias 2 года назад

Jejeje gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@javierloanda1954 Год назад

Buenas Matías como estás el papel manteca también puedo usarlo un abrazo fuerte desde Córdoba Argentina

@cocinandoconmatias Год назад

Sin problemas👍👍Mira que espectáculo 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFsxgMVtcyk.html 👍👍 gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@nicolasbaccino2464 2 года назад

Si la bondiola vino congelada sirve? Tenemos la duda acá con unos amigos. Yo creo que no pero me gustaría saber que opinión encuentro acá. Gracias. Suscribo. Saludos de Uruguay

@cocinandoconmatias 2 года назад

Se hace sin problemas, solo tira mas liquido dirante el curado👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@marceloiemmi4425 2 года назад

Ya ya pruebo hacerla gracias, y divinasa la actriz q te dice tomar nota je je je.saludos

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@7779manu Год назад

Hola, te escribo desde Venezuela, y hasta ahora no he podido conseguir el celofán microporoso, con que material podría sustituirlo? gracias

@cocinandoconmatias Год назад

Mira👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-e3617xCyh6Q.html gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

@martaprieto1 4 месяца назад

Hola!!! Impresionante me quedo la bondiola siguiendo tus pasos al pie de la letra!! Me encantaría poder subirte una foto...muchas gracias!!

@resistencia1950 Год назад

Ricooo! Pregunto...se puede dejar menos en la heladera ? Quiero evitar quede muy salada! Gracias por la receta!

@cocinandoconmatias Год назад

Los tiempos los explico muy bien durante el video hacé todo tal cual👍👍

@joseluisrojas7433 2 года назад

hola Mati. sabes que no consigo el papel celofán microporoso, tuve que usar papel manteca y salió bien pero demoro como dos meses y pico. gracias por la receta me salió bárbara.

@cocinandoconmatias 2 года назад

gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍